家系ラーメンて工場系のが食べやすいし美味くね？

 
2023年2月18日23:00:00
 
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1 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 MMc6-ErrA) 投稿日：2023/02/14 13:06:03 ID:bEEyyyx2MSt.V

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2 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 MMc6-azr1) 投稿日：2023/02/14 13:07:03 ID:RU5ofaHBMSt.V.net
かわいそうに、本当の家系を食べたことが無いんだね
5 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 MMc6-ErrA) 投稿日：2023/02/14 13:10:04 ID:bEEyyyx2MSt.V.net
>>2 俺は吉村家もちゃんと食べてるが？
3 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止W ff8f-p76Q) 投稿日：2023/02/14 13:08:05 ID:qyJtXONK0St.V.net
流石にないよ
4 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 MMfa-6dMo) 投稿日：2023/02/14 13:09:05 ID:jCgoCxtLMSt.V.net
食べやすいのが良いなら ラーショでよくない
6 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 9e9f-8lmq) 投稿日：2023/02/14 13:12:03 ID:tWDdVNW60St.V.net
工場スープ使いとこは味がミルキーで費用ケチるからスープ量が少ない上に器の温めすらやらないような店が多くて冷めてる
7 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止W 8a23-bu/S) 投稿日：2023/02/14 13:13:04 ID:L+vG57z90St.V.net
東京新橋駅前に家系ラーメンが隣り合っているんだが、 ひとつは谷瀬家、ひとつはチェーン店の壱角家。 両方食べてみたが、味の違いがよく分からんかった。
8 名前：神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (中止W 4a5f-s2X+) 投稿日：2023/02/14 13:14:04 ID:m4lvS34J0St.V.net
(　´_ゝ｀)ﾌｰﾝ 幸せで良いね(´･_･`) 新杉田時代の吉村家や、はま家を知っている身からすれば、うらやましい限りです。
9 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 MMc6-x6rL) 投稿日：2023/02/14 13:15:04 ID:bEEyyyx2MSt.V.net
>>8 神奈川なら無駄なプライド持ってるよな 地元愛を食ってるって感じだわこいつら
10 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 2b89-D0vN) 投稿日：2023/02/14 13:15:04 ID:8jn+fx1v0St.V.net
工場で作られる添加物まみれの超加工食品を食ってるやつは病気になるリスクが高い
15 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:17:02 ID:bEEyyyx2MSt.V.net
>>10 健康気にして家系ラーメンなんか食わねえだろドアホw
19 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:22:01 ID:1LbiOwDraSt.V.net
>>10 ラーメンに入ってるほうれん草でお野菜しっかり採ってるつもりになってそう
11 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 Spa3-Bnsr) 投稿日：2023/02/14 13:16:03 ID:DzVv2nGvpSt.V.net
山岡家がいちばん美味いわ
12 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 MMc6-x6rL) 投稿日：2023/02/14 13:16:04 ID:bEEyyyx2MSt.V.net
そもそも家系に中太麺は合わないわ 太麺、これ一択
13 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止W 238f-Pl9q) 投稿日：2023/02/14 13:16:04 ID:qo4GqkdZ0St.V.net
ちゃんと店で作ってるところあるのにあえて工場系に行く理由ある？
16 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:18:01 ID:bEEyyyx2MSt.V.net
>>13 なんで話逸らすの？
21 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:25:01 ID:X4QvnjG3rSt.V.net
業務用スープでも町田商店系はそこそこ濃厚だが、 壱角家はジャバジャバだった 限界まで薄めてやがる 同じスープでもそういう差は出る
22 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:26:01 ID:jQAwy/Bb0St.V.net
工場系の店が近所にあるんだけどぬるいんだよな 煮詰まるのを警戒してるんだろうけどぬるいんだわ
23 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:26:04 ID:PXdDVZKQaSt.V.net
そもそもそれ家系ラーメンじゃないから
25 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:31:00 ID:pDXlLnTf0St.V.net
工場系はブレが酷い。工場系なのに
36 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:49:02 ID:MufjQ5wU0St.V.net
>>25 スープ自体の品質は一定でも解凍方法や解凍後の温度管理が杜撰だったりするからな 工場スープ自体はかなり高品質なものができるようになってきているが、工場スープを採用するような店は従業員のレベルが総じて低いからな むしろバイトレベルでも店舗管理できるように工場スープを使っているわけなので当然の帰結ではある
26 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:32:03 ID:s/CvHS1z0St.V.net
工場系は味にまとまりないし味に愛情感じない 下手くそな筆文字で家系ラーメンって看板見るだけで悲しくなるわ
28 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:34:04 ID:iVZ0TuaT0St.V.net
工場系スープは許されないのに 工場系麺は許される風潮
37 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:50:02 ID:8mWFasUN0St.V.net
チャーシューのかわりにハムが乗ったかーちゃん系ラーメンが一番だ
39 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/02/14 13:51:00 ID:+jrrhqXa0St.V.net
工場が一番に決まっている。 品質が安定しない自家炊きがいいとか宗教かよ。
43 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止W 06a2-zpFP) 投稿日：2023/02/14 14:33:05 ID:iY36ZifD0St.V.net
だから圧力鍋と添加物で完全に乳化した牛乳みたいなスープにし 安定剤や保存料ドバドバして風味も何もない工場特有の味になる
45 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止W 1e8f-3n/G) 投稿日：2023/02/14 14:58:04 ID:EVi9pUus0St.V.net
塩の家系好き
48 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 Sa4f-g+1U) 投稿日：2023/02/14 15:31:03 ID:UiMrjRS/aSt.V.net
ラーメンって貧民でも食べられるし味なんて主観的なものでデータに出来ないから 取り敢えず工場系ガーとか言ってるとお手軽にグルメごっこをして通ぶれるんだよね
49 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止W 83d2-j9c6) 投稿日：2023/02/14 15:54:00 ID:zrjzzEZQ0St.V.net
>>48 ホリエモンも似たようなこと言ってたな
50 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (中止 MMc6-QBP4) 投稿日：2023/02/14 19:58:05 ID:/6abazOzMSt.V.net
300円くらいで食えるなら工場もありだと思う 回転寿司くらいしかないけど今は400円くらいしてる
53 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ ebaf-8lmq) 投稿日：2023/02/14 23:51:01 ID:nAK5yfxd0.net
ライス食べ放題ならなんでもええよ
52 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2b8f-3n/G) 投稿日：2023/02/14 23:23:03 ID:KPJoQdul0.net
美味い不味い以前に別物すぎて同じラーメン扱いされてるのが不思議だわ 日清食品 日清ラ王 台湾まぜそば 108g×12個
引用元：http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1676347591/
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コメント(8)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月18日 23:01:26

    あばばば。笑😃

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月18日 23:36:07

    すごいのがまたきちゃうよ

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月18日 23:40:00

    結局のところ全て主観だらけの烏合の衆スレをまとめたものwww
    健康気にして家系食ってるアホがいて草

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月19日 00:26:06

    本家に近い家系はぶっちゃけ米に合わない
    クリーミー家系の方がスープ自体を食べるような感じがあっていい

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月19日 02:09:20

    くだらないラーメン厨は絶滅したほうが世の中のため
    だから何？っていう話ｗ

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月19日 02:54:12

    工場系か店で炊いてるかは臭いでわかるとか言ってるラーオタは全く信用ならない

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月19日 06:23:00

    工場系と自家製系で値段ほぼ一緒なのが納得いかない。
    工場系なら1杯500円にしろ！
    蕎麦やうどんに近い値段で出来るやろ！

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2023年2月19日 11:04:02

    ラーメンマニアかつ家系にやたらこだわり持ってる奴は、一人残らず情報しか食ってない事がよく解るスレ

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