【朗報】卵のトマト炒め、美味すぎる

2023年1月5日20:00:00

コメント(17)

中華料理

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:18:25 ID:8

美味すぎや！！！

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:18:51 ID:1

これはガチ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:19:18 ID:6

しっかり中華風にしないとあんまり美味しくない

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:19:22 ID:1

ぐうわかる

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:19:34 ID:3

これ料理名がわからん

23 名前：【吉】丼【108円】投稿日：2023/01/02 20:24:02 ID:4

>>6 西紅柿炒鶏蛋か番茄炒蛋

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:19:35 ID:7

キクラゲin

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:20:01 ID:9

カチカチトマトの炒め物すき、グジュグジュトマトの炒め物嫌い

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:20:50 ID:4

西紅柿炒鶏蛋（シーホンシーチャオジーダン）

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:20:55 ID:1

いうほど中華料理か

33 名前：【上級国民】丼【459円】投稿日：2023/01/02 20:25:27 ID:2

>>11 中国の定番家庭料理だぞ日本で言う野菜炒めくらいの定番

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:21:16 ID:3

トマトの玉子炒めやろお前はレバニラをニラレバって言うんか？あん？

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:22:06 ID:5

>>12 ニラレバやろ普通

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:21:26 ID:4

キクラゲと豚肉の卵炒めもすこ

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:21:37 ID:3

わかる

15 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:21:56 ID:3

中華料理屋に行っても全然ないけどこれ本国だと一番人気なんやろ

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:23:15 ID:8

>>15 中国の家庭料理やしな店で出すレベルだと思われてないんちゃうか？

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:23:37 ID:2

>>15 あるやろどんな店行ってんねん

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:25:06 ID:8

>>21 横浜にもない気がする知らんけど

36 名前：【大吉】丼【168円】投稿日：2023/01/02 20:26:45 ID:6

>>29 台湾人中国人がやってるやっすい中華屋ならある日本人がやってる町中華やコース出すような中華料理店にはない

87 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:37:41 ID:3

>>15 中国の男はこれ完璧に作れないとお嫁に行けんらしい

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:23:43 ID:5

スパニッシュオムレツとは違うん？

26 名前：【上級国民】丼【387円】投稿日：2023/01/02 20:24:34 ID:4

>>22 卵使ってるしか共通点ないやろ

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:25:16 ID:1

>>26 ほんまやスパニッシュもトマト入ってると思ってた

40 名前：【大凶】丼【171円】投稿日：2023/01/02 20:27:54 ID:7

>>32 トルティーヤに入ってる具材の定番はじゃがいもや

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:24:44 ID:9

卵とチーズとトマトならたまにやる

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:25:01 ID:0

なんでクックドウで素出さないんやろ思ってたけど調味料がシンプルすぎるのよな

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:25:08 ID:6

タマト炒めな

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:26:16 ID:0

レバニラ←エセ中華トマト炒め←ガセ中華見分けがつかん

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:26:38 ID:3

オリーブオイルとモッツァレラチーズ使って簡単にピザ風にアレンジするんや

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:26:53 ID:0

火を通したトマトとかいう革命

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:28:38 ID:1

>>37 中華にトマトっていうイメージないんだよなぁ… あいつらなんでも食うけど

54 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:30:56 ID:5

>>43 中国人はコレぱっかり食うってココリコの田中が言ってたわ

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:27:31 ID:8

一見まったく合いそうにないが美味いんか？

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:28:07 ID:9

ミニトマトでやると面倒くさい

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:28:16 ID:0

いい加減料理名つけてほしい

47 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:29:51 ID:9

>>42 トマトの卵炒めこれで中国語を直訳した正式名称やぞ

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:28:43 ID:5

買ったトマトがハズレやったらこれにするといいわ

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:28:55 ID:1

火を通すとトマトの青臭さ薄まるし食べやすいわキツいならケチャップ追加でかけてもええし

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:29:46 ID:6

キクラゲと豚肉の炒め物好き置いてない中華屋は潰れてええ

49 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:30:32 ID:5

生のトマトって虫食ってるみたいで嫌い火通したトマト青臭く無くて好き

50 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:30:38 ID:6

マジでこれの料理名未だに分からんけど簡単に作れるし美味いよな

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:30:45 ID:9

中国人「麺にかけるぞ」

70 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:33:54 ID:7

>>51 はえー

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:30:50 ID:0

美味しいけどニラ玉の方が美味いトマトと卵ならオムライスの方が美味いすごく中途半端な料理ってイメージ

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:32:15 ID:9

>>52 お前オムライスにトマト入れてんの？変わってんな

53 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:30:50 ID:4

豚肉とキクラゲと卵の炒め物キクラゲと卵の炒め物

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:31:02 ID:1

キッコーマンからもキット出てるしお手軽

56 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:31:13 ID:7

味付けミスったら終わるやん

59 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:31:29 ID:9

謎の中華料理屋が出してくる卵のトマト炒めの美味さは異常

60 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:32:09 ID:4

あかんわ飯食ったのに腹減ってきたやんけ

62 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:32:19 ID:0

ゆるゆる派

炒める派

64 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:32:48 ID:3

>>62 どっちも美味い

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:32:52 ID:8

>>62 うえのうまいしたのまずい

78 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:35:21 ID:4

>>62 この料理に限らず汁がシャバシャバの中華ホンマに嫌い

94 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:39:02 ID:5

>>78 わかる中華はあんかけにしてナンボだよな

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:32:58 ID:5

先にトマト炒めて卵絡めるん?それとも先に卵なん?

69 名前：【底辺】丼【51円】投稿日：2023/01/02 20:33:54 ID:7

>>66 先に卵で一旦取り出してトマト炒めて最後に炒めた卵戻して完成

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:33:22 ID:8

トマトって生だとまずくね

75 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:35:05 ID:0

>>67 本当にうまいトマト食ったことないんだろうな

77 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:35:17 ID:8

>>67 20年前なら青臭くて酸っぱいだけのもんやったし昔からそうやったからこそ煮込んでって料理法が当たり前になったんやろけどここ最近はフルーツトマトってくっそ甘々の果実やででなければ売れないし

68 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:33:44 ID:4

これは本当に旨いクックパッドで開発して欲しいぐらい

71 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:34:02 ID:7

トマト炒めるって凄い発想だよって想ったけどイタリアの基本だったわ

73 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:34:21 ID:9

トマトの酸味で飯がススム

76 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:35:14 ID:7

うまいよな中国出張のとき食いまくったわ

79 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:35:46 ID:0

これってどこ地方の料理ってことになるんか広東あたりになるんかな

80 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:35:49 ID:1

味付けはどんな感じなんや鶏ガラスープとか酒とかみりんか

82 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:36:37 ID:0

>>80 ウチは醤油と塩コショウ

88 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:38:22 ID:0

>>82 素材の味いかすシンプルな味付けなんやな

86 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:37:20 ID:4

>>80 ウェイパー適当に入れるだけや

95 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:39:33 ID:2

>>89 >>86 ウェイパーでお店みたいな味なるん？お店でも一回も食べた事ないわ

99 名前：【中級国民】丼【687円】投稿日：2023/01/02 20:40:32 ID:7

>>95 店みたいな味にしたいなら味付けは塩にしろ醤油にしろ味覇にしろ味の素大量に入れなあかんで

91 名前：新世界の【羊】になる丼！【225円】投稿日：2023/01/02 20:38:36 ID:7

>>80 ケチャップ入れるレシピもあるわ

101 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:40:56 ID:1

>>91 色んな卵のトマト炒めあるんやなこのスレで絶賛されてるからトマト嫌いやけど食べてみたくなったわ

84 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:36:51 ID:5

味覇入れるんか？

89 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:38:27 ID:6

ウェイパーだけでそれなりの味になる神

93 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:38:54 ID:5

これが中国の国民食という事実

97 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:39:45 ID:4

これあまり好きやないわあったかいトマトが無理トマトソースのパスタとかは好きなんやけど

98 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:39:51 ID:9

皮むいて種除くのが大変

103 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:41:52 ID:0

近所の中華屋ではトマタマって名前で売られてた

104 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:42:23 ID:8

ご飯がとてつもなく進む

105 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:42:30 ID:2

王将はメニューに採用しろ

85 名前：それでも動く名無し投稿日：2023/01/02 20:37:09 ID:6

中華料理屋で出てきてビビったしかも美味かったエスビー食品町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素 85g ×10箱

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1672658305/

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コメント(17)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月5日 20:19:04

ほんと美味い
チーズとほうれん草入れても美味い
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月5日 20:20:42

中国人多い地域が職場だった頃、これと白米と中華スープがお代わり自由でサラダと搾菜で500円やった
値段の割に旨すぎて毎週食ってたな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月5日 20:20:57

ポイントは砂糖を入れること
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月5日 20:57:50

麺に掛けるの美味そう
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月5日 21:10:19

シンプルなだけに火加減難しいからコレ作るのうまい人って他の料理も美味しいよね。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月5日 22:48:01

作ったことあるよ。コツは調味料入れすぎないことだな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月5日 22:51:19

先にトマト炒めて取り出して、卵をいい感じやってるところにドボンかと思った
あぶないあぶない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 00:14:10

これ以外にトマト使った中華料理思い浮かばんの地味に凄ない？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 02:27:13

大好き
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 07:10:42

メシマズ親で育った俺にはそれがうまいとは思えないわ。普通に炒り卵でええやん？何でそんな余計な事すんの？って感じ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 09:53:55

かに玉みたいに固めちゃっても美味い！
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 10:27:31

蕃茄炒蛋は自宅で簡単に作れるから、店での価格高すぎて注文しようと思わない
後から刻みネギ散らす系は雑魚
汁が多すぎるのもハズレ

「【1mintips】喔？原來番茄炒蛋有這麼多種做法！」楊桃美食網の動画の
トマトに炒蛋ぶち込む手順は代替手順。真似してほしくない

「【プロ中華】かんたんトマトと卵の炒め　番茄炒蛋（ファンチェーツォータン）」369【ミロック】お料理チャンネル
の動画は、鉄フライパンの適切な使い方しているので
鉄フライパン初心者は、鉄フライパン使いにぜひ参考にしてほしい
初めて見る動画だが、私も同じく、水洗い→油なじませの順で鉄フライパンを利用している
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 10:38:10

※10
メシマズで育った分際で料理に批評とはおこがましいにも程があるw
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 10:51:25

＞メシマズ親で育った普通に炒り卵でええやん？

それ炒り卵ちゃうで
別の卵料理作ろうとして失敗して毎回炒り卵になり果ててるだけや
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 15:26:53

でんじゃらす鶏蛋
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 17:19:42

正直ふつー、スクランブルエッグにケチャップかけた方が水っぽくなくて美味い
中華料理枠のトマト料理というだけで過大評価されている
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年1月6日 20:46:36

トマトは加熱したら味が変わるからな。クソ美味い
中華風もいいけどあっさりと洋風の味付けでも好きよ