すき焼きに卵入れない奴ｗｗｗｗｗ

2022年12月13日22:00:00

コメント(38)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:56:01 ID:ligS

なんなん

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:56:03 ID:B4rN

肉とかつけて食べるんやなくて鍋に直接入れるってこと？

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:56:05 ID:3aQP

生卵食べて頭痛くなる人って居るんよな

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:57:03 ID:bjDl

>>6 ワイはなぜかヤキソバ食うとなるわ

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:57:01 ID:fo2W

卵とじってことか？

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:57:03 ID:Qi1D

細菌やばそう

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:57:04 ID:imDn

目玉焼きやん

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:57:05 ID:YbFg

すき焼きに生卵つける文化ワイの周りではなかったわ味薄くなるし今も無理

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:58:01 ID:5Z4V

玉子入れたら固くなるやん

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 21:59:00 ID:0w0Z

鍋に入れない蕎麦つゆのようにつけてたべるけど？

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:02:04 ID:z44d

>>16 これこれ以外あるんか

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:00:00 ID:MBqH

ワイの嫁が生卵嫌いやからつけて食わんわ生卵つけないとだいぶ味濃く感じるから結局薄味にしないといけないのがムカつく

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:00:01 ID:B4rN

>>18 それもうすき焼きやなくてええのでは・・・

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:00:03 ID:Qi1D

>>18 わかるわワイの娘と同じこと言ってる

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:02:02 ID:MBqH

>>20 嫁母も生卵嫌いらしいから女には多いんやろか

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:01:01 ID:onPc

>>18 自分だけつけたらあかんのかそれ？

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:02:00 ID:MBqH

>>21 ワイは卵つけるよでも嫁のためにちょっと薄味にするから卵つけると余計薄く感じるんや

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:02:05 ID:onPc

>>22 あ、そう言うことか　つけない嫁ベースに味付けしてるってことね？

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:03:01 ID:MBqH

>>26 わかりにくくてすまんな

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:02:04 ID:Asb9

卵につけるって特徴なくなったらただのクソまずい鍋料理やんけ

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:02:05 ID:aq60

鍋に卵落とすのはスキ煮やね

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:04:01 ID:MBqH

すき焼き的な味付けでゴボウのささがき入れて溶き卵で閉じたら柳川鍋風でこれはこれでうまいで

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:04:02 ID:G4Mp

春菊うめえ

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:04:04 ID:MBqH

>>32 ガキの頃なんで嫌いやったんやろ

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:10:05 ID:Quyd

>>32 春菊さんが一番輝けるステージそれがすき焼き

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:11:05 ID:Quyd

いや春菊はポン酢でも美味しいんやけどな

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:12:02 ID:sm7V

春菊とかいうすき焼きでしか輝けない素材

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:12:03 ID:MBqH

>>44 天ぷらもおいしいぞ

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:13:04 ID:Quyd

>>44 キャラ濃いからなぁしっぽりと玉子に絡めてええ感じになる

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:13:02 ID:aq60

ワイ水炊きにも春菊入れるんやけど…

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:14:03 ID:Quyd

>>46 鶏脂がベトベトに浮いたのを絡めると美味しいな

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:16:05 ID:90xF

生臭くて無理

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:21:04 ID:Quyd

春菊を鬼滅の刃のキャラに例えると誰？

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:22:03 ID:MBqH

家ですき焼きする時もネギと豆腐は焼き目をつける派

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:23:01 ID:BXMh

>>57 香ばしくなってええよな

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:30:02 ID:Quyd

つくねとか丼とか卵黄が良い場合多いけどすき焼きは卵白のトロッとしたのが絶対に必要やよな

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:06:02 ID:BXMh

溶き卵に付けて食うのほんと好きエバラすき焼のたれマイルド 500ml

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670331376/

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コメント(38)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月13日 23:06:41

逆に訊きたい、何のために生卵につけるのかと、何の意味があるのか？
味が濃いから？丁度いい味付けにしたらいいじゃないか、他の料理でそんなことしないだろ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 00:31:21

すき焼きってぶっちゃけ溶き卵に浸す必要そんなにない気がするんだがどうなんだ🤔？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 01:05:49

とんでもなく美味しくなるよな。
食べ物のレベルが上がる進化する。
生にんにくも美味しくなる。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 01:17:27

すき焼きを卵につけるかは好きにすれば良いんだけど、市販のすき焼きのたれは好みが分かれると思う
色々なメーカーのを試したが好みの味が無い
シンプルに自分で作る割り下の方が絶対に美味しいと思うわ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 01:31:36

生卵が嫌いな人
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 02:13:50

卵につけて食うのがすき焼きであって、卵ないならすき焼きじゃないと思うんだが
別の鍋料理だろそれ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 02:52:21

卵は生も半熟も嫌いやわ
あかんモノ食べてる気にしかならん
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 05:33:06

卵白が鼻水過ぎる
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 05:36:38

締めならありかな
すき焼きの残った具を卵でとじて丼にする。翌日の楽しみやな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 07:24:10

すき焼きの残りを翌日の弁当にするときは、卵でとじて柳川風にして持って行く。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 07:54:23

すき焼きを生卵につけるのは冷やすって意味があるらしいが、
肉を鼻水につけて食べるとか、気がくるってるとしか思えない
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 09:04:47

すき焼きをまず食べない、あのクソ甘ったるい味で最後ウドンとか頭おかしい。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 09:54:53

別に卵とか好みやろ
元々は鋤の上で獣肉焼いて食う焼肉なんやし
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 10:06:45

獣肉なんざ食わんぞ

> 日本では幕末になるまで、牛肉を食べることは一般には行われていなかったが、別に「すきやき」と称された料理は存在していた。古くは江戸時代前期の寛永20年（1643年）に刊行された料理書『料理物語』に「杉やき」が登場しており[4]、これは鯛などの魚介類と野菜を杉材の箱に入れて味噌煮（砂糖は使用しなかった）にする料理である。

さらに享和元年（1801年）の料理書『料理早指南』では、「鋤やき」は「鋤のうへに右の鳥類をやく也、いろかはるほどにてしょくしてよし」と記述されている。

また、文化元年（1804年）の『料理談合集』や文政12年（1829年）の『鯨肉調味方』にも具体的な記述が見られ[4]、使い古した鋤を火にかざして鴨などの鶏肉や鯨肉、魚類などを加熱する一種の焼き料理であった。

他にも、すき身の肉を使うことから「すき焼き」と呼ばれるようになったという説もある。この魚介類の味噌煮の「杉やき」と、鳥類・魚類の焼肉という「鋤やき」という2種類の料理が、「すき焼き」の起源として挙げられている[4]。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 10:10:34

>>4
同意。
砂糖醤油みりんが1番美味い

卵が合わない云々言ってる人間はその家のすき焼きがそうなだけ、健康志向だかなんだか割下が薄すぎるんよ
思うに肉じゃがみたいな薄いつゆですき焼きやってそう

しょっぱくドロドロに煮詰まった割下が卵になんとも言えず合うんよ
一度ちゃんとしたすき焼き屋で食べてみるといい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 10:12:38

卵なしで美味しいすき焼きなんてのは割下が薄すぎるってだけ
そのまま食べたらしょっぱいくらいにチューニングすんのよ
そうじゃなきゃ卵の美味さはわからない
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 10:13:59

これ

>18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2022/12/06 22:00:00 ID:MBqH
ワイの嫁が生卵嫌いやからつけて食わんわ
生卵つけないとだいぶ味濃く感じるから結局薄味にしないといけないのがムカつく
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 10:17:01

濃い割下に煮込まれてトロトロてりてりの葱がまた卵にくぐらせると美味いんだ
同じくしめじや椎茸も
色染みた豆腐も
濃い割下じゃなきゃ春菊の必要性もわからないんじゃないか？
たまに割り込む春菊の爽やかな苦味がまたいい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 10:38:27

卵黄のマイルドな感じが美味しさアップさせると思ってる
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 10:44:14

※1，2
卵に浸けたのとそうでないのが全く同じ味ならその論もアリだが
味わいが変わる以上浸けることに意味はあるよ
というか君ら一般論のふりして個人的な好みの話してない？
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 12:00:57

玉子とじにするのは昨日の残りのすき焼きだろ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 12:47:37

時代にあってないんだよなー
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 15:05:04

日本のタマゴは生で食べても大丈夫って知らない奴のコメント多いな。生タマゴエアプか？それとも日本人のフリしたやつか？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 15:30:51

※23 は？
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 16:03:39

※23
このスレのコメントの半分は半島人と半島遺伝子を持ってるやつだから仕方がないよ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 16:55:45

※25 は？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 20:30:04

生卵にくぐらすのは肉の臭みをごまかすため
少し前のグレープフルーツに砂糖をかけて食うスレと同じだな
今と昔で全部同じだと思うな
昔の獣肉など口に含んだら吐き出すくらい癖のあるのが普通
品種改良と餌の改良で今のような美味しい肉になってるんだよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 21:56:06

卵で臭みを誤魔化すだとか誤魔化せるだとかw
臭みを誤魔化すために濃い割下でってんならわかるが

その濃い割下にベストマッチだから卵にくぐらせるんだよ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 21:58:09

逆にそもそも肉自体の風味の強いのは今の牛肉でも同じ
濃い割下が風味強い牛肉自体には合うんだよ
そんでその濃い割下牛肉に合うのが卵ってだけだ

古いも新しいも無い
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 21:59:54

他の食肉には無い牛肉の美味さの本質ってのが
その肉の脂の強い風味にあるんだからね

すき焼きってのは理に適った牛肉に適した調理法と思うね
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 22:20:32

安い肉だと不味い、
良い肉だと良い肉使った意味が無いほどの味付け。
他の料理にした方が肉を旨くできるんじゃね？
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月14日 23:29:46

※31
それな
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月15日 06:48:40

卵で良いなら、とろろでも良さげ。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月15日 11:17:02

すき焼きに卵入れる奴→味覚音痴の貧乏人
溶き卵にすき焼きを浸して食う→上品で最も美味しい食べ方
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月15日 11:23:44

卵に合うようにすると味を濃くしない合わない
卵がいらない丁度いい味付けで食べてるから
卵いらない
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月16日 19:52:53

絶対これスレ主が只の馬鹿で、日本語間違えてるだけだろｗ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月17日 21:25:56

>>20
そらたまごつけたら味は変わるだろ
訊きたいのはなぜそれをするのか、やる意味が知りたいんだ、その答えにはなってない
たまごとじみたいに鍋の方に入れるのならまだ理解できる
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年12月17日 21:39:20

※37
うまいからに決まってる
あほか