1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:44:05 ID:3
見たことないが
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:45:39 ID:3
寒い時期にちょいちょい食べとるで
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:45:42 ID:5
冬いる
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:46:25 ID:1
普通に美味いやろ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:46:42 ID:4
実家で食ってた
一人暮らしで食べたことあるやつは実在しないらしいね
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:47:08 ID:6
冬にそうめん食ったと言うと驚く奴がいるから食う
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:47:52 ID:5
>>7
素麺と煮麺は違いますけど
にゅうめんって煮麺なんだな、初めて知ったわ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:49:47 ID:1
>>11
同じだよ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:50:05 ID:8
>>19
違うのに
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:54:38 ID:5
>>11
同じだぞ
なんの勘違いだ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:56:07 ID:2
>>34
ごめんなさい、煮麺は煮る、それはわかるよね?
では素麺は?
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:47:21 ID:6
ファミマに売ってる柚子皮入ったやつ好き
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:47:27 ID:2
ワイやで
適当に作ってもうまいし寒い日は最高や
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:47:36 ID:4
ジャンク感ゼロで物足りない
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:48:21 ID:2
>>10
ジャンクの意味勘違いしてそう
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:48:47 ID:2
>>10
あ、ジャンク感0か
ああ、そうか。ならまあ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:49:08 ID:7
味噌汁にぶち込むだけで美味い
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:49:15 ID:3
あれってどこの料理?
青森には無かったで
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:53:18 ID:3
>>16
おくずかけか?宮城の南のほうやで
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:05:21 ID:6
>>31
教えてくれたヨッメが仙台やから納得したわ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:49:18 ID:5
たまに食べるとめっちゃ旨い、、って思う
でもそこからしばらく食べない
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:49:20 ID:2
味噌汁にぶち込んで食べるんや
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:49:50 ID:9
普通に食うが
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:50:16 ID:3
ヒガシマルのスープに入れたら美味いで
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:50:29 ID:4
よく食う手軽だし
ワイ鍋のシメも素麺
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:51:08 ID:1
うまいけどわざわざ食うものでもない
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:51:43 ID:7
たまに食うで。食べやすいし結構食うな
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:52:12 ID:3
ママが味噌汁ににゅうめん入れてくれるんやがバリうまいわ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:52:44 ID:1
うまくない
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:53:06 ID:4
炊き出しで貰うな
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:53:26 ID:5
夏の残り物を処理するときに食うやろ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:53:53 ID:4
炊き出しだと結構ある
茹で時間短いから楽らしい
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 18:59:13 ID:6
よくもまあ素麺と煮麺でレスバができるわね
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:01:14 ID:5
ググっても出てこんかったんやが
昔にゅうめん用素麺てマロニーちゃんくらいぶっとい素麺見た時のコレジャナイ感凄かったわ
温つゆに普通の素麺入っとるのがええのに
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:01:54 ID:5
早く答えろ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:04:38 ID:2
冬に小豆島で食ったが美味がったぞ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:11:29 ID:0
>>46
上品ルックスすこ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:06:12 ID:2
うどん食いたくないけどラーメンも食いたくない。でも汁麺食いたい時にいいよ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:08:20 ID:1
味噌汁にそうめん入れる奴とは
友達になりたくない
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:09:06 ID:1
素麺なんて太るから食べないけどうまいのはしってる
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:09:20 ID:7
すぐ麺がふにゃる
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:11:11 ID:4
にゅうめんやたら出してくる友達の母ちゃんいたわ
ちな仙台
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:12:06 ID:6
質素な味付けの癖にめちゃくちゃ美味いけど賞味期限が短すぎる
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:12:18 ID:1
にゅうめんで酒が飲めるか!
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/11/29 19:15:17 ID:0
引用元:
https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669715045/
煮麺は素麺じゃないって言い張るのって、
かけうどんはうどんじゃないって言ってる事と同じよな
宮城県では半分の長さにした奴「うーめん」で名物扱いしてる。
基本は半分に折れば同じ。
>すぐ麺がふにゃる
粗悪品じゃね?
まっとうな手延べ素麺ならそんなことにならん
煮麺と素麺はラーメンと冷やし中華くらい違うやろ…
同じって言ってる奴は料理名の素麺と材料名の素麺を混同しとるやろ
にゅうめん(温かいそうめん)
スレタイの時点で同一やん
たまに食うと美味いけどな
料亭の椀物や居酒屋の締めとかではよくあるよ
まあがっつり系ではないしそれ単品ではなかなか食わないでしょ
ゆでる時間もかからないしいいね
豚バラとネギで
仕事で中国に行ったとき、週末の飲み会の〆メニューで、
「日本人は麺類がお好きでしょ。頼んどきました。」
と言うから、ラーメンモドキの登場を待ってたら、出て来たのは煮麺モドキだったわ。
それはそれで美味かったけどなw。
どん兵衛のおそうめんめっちゃ好き
宮城は温麺(うーめん)というものがあってだな・・・
暖かいのがデフォなんよ
温麺うまいよね白石で食ったわ
「汁真っ黒wwww」って煽られそうなつゆだけど相性で言うとうまい
素麺が余ったら作るけど最初からにゅうめん目的で作ったことないかもしれない
*4
それを言うなら盛り蕎麦と掛け蕎麦やろ。
キミは何か盛大な勘違いをしとる。
素麺の産地だけど
味噌汁などあったかい汁に素麺入れて食べるからって
わざわざ「温麺」と御大層に名前つけたりはしないな
「ざる素麺」「かけ素麺」で区別すりゃあええ
夏以外の休日の昼はにゅうめん率高い
簡単に作れるしどんな具材とも合う
すりおろした生姜入れると体ポカポカになるぞ
料理知識経験ないC時分、残り物の味噌汁に下茹でなしにぐわーっ入れた…ってきっと誰もが通った道
にゅうめんなら、オリジナルブランドの糞まずい素麺で作ってもいいかなっていう気になる
というかむしろ塩味になっていい
夏バテで食欲ない時に食ったらスゲー美味かった
寒い時期でももちろんイケる
なんか物足りんよね
海鮮丼物屋のチェーン店のセットメニューでたまに頼む
土日の昼とか煮麺食うで。
本スレの素麺煮麺談義してる奴らさぁ
アスペ具合が見てて痛々しいんだが
一人暮らしだけど度々食う
茹で時間短くて助かる
冬にしょっちゅう食べてるわ
ゆで汁を捨てずにそのまま味付けすれば良いから
夏のそうめんより楽だし
風邪引いたとか体調悪い時に食べる
長ネギと溶き卵入れて
麺が細くて柔らかいからするする食べられてちょうどいいぞ
二日酔いの次の日に出汁と梅干しいれただけのヤツとか最高
貧乏学生時代に実家から素麺大量にもらったから煮汁に醤油だけいれて食ってたなぁ。
夏の間にそうめん食ってるとさ、冬になったら絶対煮麺食うぞって思うけど
冬になったら忘れてるしそうめんは売ってないし
※29
冬に素麺売ってないとかどこ住んでんだ
魚の煮つけの添え物として実家でよく食べた。
でも特に美味しいというわけではない。私は魚の煮つけの添えには牛蒡やカブが好き。
道民だけどにゅうめんなんて初めて聞いたわ
良く煮込んで「なんちゃって麺線」にして食べてるわ。美味しいよ
飽きたら汁を鶏ガラスープに変えたりで味変して食べとる
うまいよね
冷たいそうめんより好き
お中元にやたら送られて来る素麺が、秋冬春には煮麺になる
やっと食い終わったと思うとまたすぐ素麺が山ほど送られて来て
新たなる戦いが始まるのだ。卵とじ煮麺が特に美味い
夏場の冷たいそうめんは恐ろしく飽きるけど
あったかいそうめんは飽きないなぁ
酒飲んだ後でにゅうめん食ってみな飛ぶぞ
味噌汁に入れると美味い
乾麺だと素麵が一番ゆで時間早いからめんどくさいときに味噌汁とかに入れて食べる
おいしいし楽で良いわ
余ったそうめんを味噌汁に入れて食べるときあるわ。
お湯で茹でた素麺をそのまま食べたら素麺で別途作った汁に入れて食べたら煮麺なので、料理名として違うってのすら間違ってると思う。煮麺を素麺煮込んだものと勘違いしてないだろうか。
ちなみにこの中間に素麺をただのつゆじゃなく具とか入れて作るつけ汁に浸して食べるつけ素麺もある。
どれも素麺の食べ方のバリエーションだよ。
夏場もね、暑いからって冷たいもんばかり食ってると、知らずのうちに胃が冷えて
消化不良からくる夏バテに悩まされる事になるから、温かい煮麺にすると良いんだよ
ヤマダイの手延べそうめんってカップのにゅうめんをよく買ってたけど近所のスーパーから消えてしまった
最近めっちゃよく食べてる
インスタントスープや粉末うどんスープなんかに茹でて軽く洗った素麺入れる
具は冷凍刻み葱とか蒲鉾で充分
味付けしてない鶏スープなんかにチューブのおろしニンニクとおろし生姜をちょっと入れて煮立ててそこに素麺入れてそのまま茹で、茹で上がったら味見して(素麺は塩分がきついのでそれだけで茹で汁に塩味がつく)香り付程度に醤油、食べる時に黒胡椒を振るとあっさりしたラーメンみたいになる
なにせ茹で時間が短いのが気楽で良いわ
同じ100gのうどんでも普通のなら5秒でズルルーっとすすって終わりだが細いにゅう麺を少しずつ食べればなら5分くらいは楽しめるでしょ。食べ過ぎ防止にはイイ
「ラーメン、そーめん、うどんのにゅうめん」ってフレーズ知ってる人いる?
仙台市の南側、宮城県白石市のやつは温麺だったかな
片倉小十郎の領地ったか
関西だから比較的よく食べるし一人暮らしでも全然食べるものだけど、煮麺とか書く人初めて見た。
漢字で書くなら乳麺って書く。(元は違うタイプの麺の料理だけど、素麺使ってもこの字)
出汁とか乳麺食べる文化のない関東人が言ってんだろうな。醤油で煮てそうで草
>>49
普通に「煮麺」と書くよ
乳麺は・・・何か勘違いをしているのでは?
昔の夏バテは腐敗しかけたものを食べることで起きる、いわば”食あたり”だけど、現代の夏バテは暑い屋外と冷房が効いた室内を行き来することで起こる自律神経失調だから、冷たいものでなく温かいものを食べて胃腸をいたわるのは理に適ってる。
煮麺の場合、具材は素麺茹でてる鍋にそのまま放り込んでも作れるから、素麺より手間がかからないのでは?
調理過程が違うだけで使ってる麺は同じ素麺
別物だって言ってるのは煮麺に何使ってると思ってるんだ