4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:34:01 ID:JPTE
うまいんか?
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:34:01 ID:5vb7
麦飯派
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:34:05 ID:JPTE
>>5
それとろろ専用米ですよね?
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:35:01 ID:5vb7
>>8
いつも麦飯や
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:34:02 ID:q9Nh
玄米茶おいしいやろ?
そういうこと
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:35:01 ID:JPTE
>>6
うーん…
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:34:04 ID:5vb7
炊き方によるちゃんと浸水しないと硬い
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:35:02 ID:JPTE
>>7
そうか浸水長いの忘れてた
やめた
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:37:00 ID:5vb7
>>12
玄米は面倒くさいで麦飯ならいつものご飯に混ぜて炊くだけや
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:35:00 ID:wQGo
パックでもええから一回食べてみたらええがな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:35:05 ID:JPTE
>>9
パックご飯であるんや
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:35:04 ID:PKBn
玄米とか無駄に高いだけのゴミや
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:37:02 ID:JPTE
>>13
最近米屋で米買うようになって同じ値段で玄米や五分とか選べるから挑戦してみようと思ってさ
でも浸水長いのヤダからな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:39:00 ID:PKBn
>>21
本来価格違うのに値段同じにしてるんか
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:39:03 ID:JPTE
>>27
買ったらその場で玄米から精米するから選べるんや
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:40:04 ID:PKBn
>>30
凄い頑張ってる店やな
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:36:00 ID:G7qz
硬い米うまいやろ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:36:00 ID:ofgm
「玄米入り」ってのは好きだけど、「100%玄米だけ」ってのは食べたことがないわ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:37:01 ID:zcEL
玄米だけじゃしんどい
パラパラすぎてスプーン必要
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:37:05 ID:ys5h
普通に炊けるで
だまされんな
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:39:01 ID:q9vb
雑穀米もおいしいよね
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:39:05 ID:NXkW
せっかく銀シャリ食える環境におるのに
玄米だの雑穀だの食ってるやつってほんま頭おかしいよな
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:43:03 ID:JPTE
>>31
バカってこと??
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:44:04 ID:NXkW
>>38
そりゃそうよ
一度試しに食ってみるくらいはええけど
日常的にわざわざ不味いもの選んで食ってるやつは馬鹿やろ
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:40:03 ID:EnD7
玄米の方が栄養価高いんやろ?
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:42:05 ID:JPTE
ちなみに1キロ1000円の高級品種買ってる?
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:43:04 ID:NXkW
>>37
それほとんど米屋の人件費やろ
まあ詳しいやつの話聞けるのはええと思うけどな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:44:04 ID:JPTE
>>39
龍の瞳って品種や
どこも1000円以上やで米屋は税込み1000円で1番安い?
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:44:02 ID:5vb7
麦飯ぷちぷちしててうまいやん?
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:45:02 ID:ys5h
はよ炊けよ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:46:03 ID:JPTE
>>43
あ?
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:48:02 ID:ys5h
>>45
土鍋すごい
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:48:04 ID:JPTE
>>47
炊飯専用土鍋かまどさんや
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:46:00 ID:PKBn
1キロとか500円くらいで買えるのに
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:46:05 ID:JPTE
>>44
いろんな米試してるからそんなの知ってるよ
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:53:01 ID:NXkW
炊飯用の鍋ってなにが一番ええんやろな
毎回安定した品質で炊けて
つきっきりになる必要なくて
メンテの手間がないものがええんやが
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:54:04 ID:ys5h
>>51
IHでタイマー使ったらええ
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:55:01 ID:JPTE
>>52
最近のやつ炊飯モードで自動で炊いてくれるやつあるよな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:56:00 ID:ys5h
>>53
そうなんや
うちのはあかんわ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:56:00 ID:NXkW
>>52
象印のハイエンドつこてるけど
内蓋洗うのが面倒なのと炊き込みご飯とかやったとき
洗えないところにニオイ残りそうなのがな
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:57:05 ID:ys5h
>>54
ハイエンド持ってるなら
そこはちゃんと手入れしようよ
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:59:00 ID:NXkW
>>58
してるけどそれが面倒なんよ
バーミキュラとかどうかとおもてるんやが
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:58:00 ID:JPTE
>>54
炊き込みご飯ぐらいならまだええけど
鯛めしとかすると匂いマジ気になるよな…
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:04:01 ID:NXkW
>>60
炊き込みご飯のときは鍋で炊いてるんやけど
つきっきりでみてないとオコゲ出来すぎるのが困る
ヘルシアみたいなのあったら峠の釜めしの空き容器で
上手く炊けそうな気もするがそのためにオーブン買い換えるのもあれやし
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:06:02 ID:q9vb
>>64
それヘルシオ
ヘルシアはお茶
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:06:05 ID:NXkW
>>65
せやったな
すまぬすまぬ
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:57:01 ID:NXkW
タイマーってガスコンロの自動炊飯機能のこというてる?
あれ専用鍋じゃないとダメやろ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:57:04 ID:NXkW
ガスコンロじゃなくてIHコンロのこというてるなら
それもう論外のさらに外やし
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:57:05 ID:rkqy
圧力釜がいいらしいけど
玄米毎日だと悲しくなるよ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 15:58:02 ID:JPTE
>>59
玄米さん……?
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:00:01 ID:ys5h
玄米の最大の利点は快弁になることや
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:07:03 ID:KC2L
>>63
白米のほうが快便
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:08:01 ID:azjm
>>67
これだよな
玄米食ってた時期
毎日腹痛かったわ
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:12:05 ID:JPTE
>>68
草
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:09:02 ID:q9vb
玄米餅おいしいよ
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:10:01 ID:OJcH
水に漬けて発芽玄米にするとええぞ
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:13:02 ID:JPTE
>>71
こいつはちょっと気になるのよな?
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:16:01 ID:NXkW
>>75
所詮玄米や
決して美味いものではなかったで
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:10:02 ID:ajVw
正直玄米の味はすこ
穀物って感じで
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:12:00 ID:U1te
一時100%玄米喰ってた
親父が糖尿病やったから
歯応えあって白米とは違う魅力がある
でも一週間も経つと白米が喰いたくてストレスハンパじゃなくなった
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:18:03 ID:BcMu
玄米のみ食べ続けてるからたまに白米食うと甘さにびっくりする
78 名前:■忍【LV11,さまようよろい,FJ】 投稿日:2022/11/13 16:22:01 ID:RSig
玄米は田から無機砒素吸い上げてる!なんて言うし実際事実ではあるしイギリスなんかではヒジキも発癌性物質を多量に含む食物やとして注意喚起しとるが常食しとる日本人がそいつらより平均寿命高い時点で気にすることはない
近い未来プリン体もそうやけど個人個人が極限まで肉体調べ尽くして一人一人が体質に合うようバランスよう食べれる時代が来るんかもな
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:26:04 ID:JPTE
>>78
究極やな
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:27:03 ID:NXkW
>>78
楽しみのためじゃなくて肉体維持のために飯食うようになったら
それもうケンモメンじゃん
81 名前:■忍【LV11,さまようよろい,FJ】 投稿日:2022/11/13 16:29:03 ID:RSig
>>80
玄米を食べるのもすこしは肉体のためでもあるやろ
食感もええけど胚芽食べるためと違うんか
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:30:04 ID:NXkW
>>81
せやからせっかく白米食えるのに玄米食ってるやつはアホやと思うわ
85 名前:■忍【LV11,さまようよろい,FJ】 投稿日:2022/11/13 16:32:05 ID:RSig
>>82
白米だけは白米だけで味気なくないか?
多少は玄米入れてぷちぷちしてほしいだったり玄米を買って食べる直前に表面の古いの八分二分とかで少し落として新鮮なん食べるの好きな人もおるし人それぞれやろ
少なくとも人を阿保呼ばわりはしたらあかんでボケ
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:34:01 ID:NXkW
>>85
自分と趣味嗜好が違うやつのことをアホっていうんやからしゃあない
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:31:05 ID:t41I
コメをやめたら?
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:32:04 ID:JPTE
>>83
やめねぇ!!ドン
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/11/13 16:36:01 ID:4BuL
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1668321182/
そういえば給食の麦飯はうまかったな
>買ったらその場で玄米から精米するから選べるんや
>凄い頑張ってる店やな
頑張ってる?
米屋なら普通にやってるサービスでは?
玄米を五分で精米から始めたらいいんじゃないかな
玄米食向きの品種もあって、玄米にするときはそれ買ってる
玄米で食べるときは当たり前だけど農薬を気にして特別栽培米あたりから注意して選んで米買ってね
煽りタイトル変えたんだね
どうにもうまく炊けない、炊飯用の土鍋じゃないからだろうか
ネットで調べて色々試したんだけどどうにもうまくいかない
なんかコツある?、炊飯器は使わない方向で
極端はやめとけ
脚気になった事無ければ白米でいいよ
玄米は長時間水に浸さなくても、水を多めにして炊けば十分旨く炊けるぞ。
どれくらい多めにするかは物によるから試行錯誤で覚えるしかないけど。
玄米にしてから慢性的な便秘が治って肌もきれいになった。
プチプチ感があって硬いご飯が好きならハマると思うよ。
試す価値はある。
素人が炊飯器使わないのは頑張れ(笑)としかいえん。
炊飯器でも水分量めんどいのに。
玄米の方が白米より割高なのが気に食わないので自分では買わないな
精米する分白米の方が手間かかってるのに
玄米専用米を食べている。
ただ美味しくしようとするとめんどくさい。
作付面積上がったから今は普通にネットで買えるかと。
※9
全く同じ仕入れの米同士の比較じゃないよね?
近所の米屋は玄米と袋詰め精白米の価格を明示してて
あらかじめ精米して袋詰めで売ってる方が玄米よりちょっとだけお値段高いよ
玄米は水溶性食物繊維が少ないのとビタミンの幾つかが殆ど含まれないので
副菜をたくさん用意できる食卓じゃないとお勧めしないって医者に言われた
独身男が自炊で何も考えずに食べるなら麦飯の方が良いって勧められたな
麦5割から始めて麦飯に切り替えて、今は麦100%で炊いて食べてる
自炊していた時は麦50%だった。
2kgの無洗米に普通の麦とビタミンB1配合の麦それぞれ1kgずつ。
当時(20年前?)麦って1Kg=100円だったのに、最近高くなってるのね。
あと
麦飯のダメな所は炊き立てから時間がたつと途端に匂いと食感が悪くなること。
雑炊以外の処理ができなかったことか。
お試しで買った5キロ、玄米だけで炊いたが不味かった
なんとか全部消費したがどうすれば美味くなったんだろ?
玄米飯は偶に食べるから旨いのであって頻繁に食べると飽きるし
飯を使ってのアレンジができないから食事の主力にしない方が良い。
偶に米がゆとかチャーハンとか牡蠣飯が食べたくなるからな。
麦飯は、その辺的には融通が利いたな。主に米麦を使ってたから
見た目的にも違和感が全くなかった。今はコスパが合わんから食べんが
JAの食堂にある定食で白米or玄米選べるけど
新米だから玄米もウマいんだわ
ただ家だと上手に出来る保証ないし食べるならJAかも
>飯を使ってのアレンジができないから食事の主力にしない方が良い。
玄米食やめた理由がこれだわ
米を使っていろいろ料理したい人には向いてない
玄米はかなり歯ごたえがあるよね殻?のような物がついてたりして
栄養、健康を求めるなら五穀米雑穀米等のパック購入して白米に混ぜればいい
玄米おいしい。
玄米を主食で米をたまに食べると、米の異常な甘さに気づく
つまり、精米した米は血糖値を急激に上げるってこと
時間をかけて消化する玄米は腹持ちがいいし、血糖値を急激に上げないから体に優しい
ダイエットしたいなら玄米がおすすめ
玄米もらったから玄米食にするゼェ~Fooo↑
と思って調べたら発芽玄米にしないとアカン!12時間くらい浸水させとかなイカン!
・・・一人暮らしには無理やな!
白米食でダイエットできてないのは白米以外の部分で根本的にダイエット失敗しているから
安易に玄米食にすればいいってもんではない
昔はカラダにいいで済んだけど、今のコメは残留放射能あるお米あるから・・・
玄米は食ってもあまり意味がない
血糖値も白米とほぼ変わらない上昇率
麦飯にしておけ
食後血糖値はざっくり
白米100とすれば、玄米約115、もち麦約70~80で玄米が一番高い
もち麦は、白米、玄米に比べるとピークから血糖値が下がりにくい傾向もある
血糖値を気にするなら麦飯一択じゃないですかね
※25
エビデンスあるなら提示して
医薬品でもないのにそこまで言い切るほど大規模な実験してるとは思えないんだけど
ファンケルの発芽玄米高いけどかなり美味い
後、玄米が白米より血糖あがるのはおかしいからな
玄米は消化しにくく食物繊維が豊富だから血糖あげにくい訳で玄米の方が血糖高いって事は白米より吸収率が高いって矛盾してる
※26
エビデンスからの抜き出し
「血糖値 白米 玄米 もち麦」でネット漁ってまとめた
玄米は香りがつよくて癖になる
ただカツ丼とか牛丼するときには白米炊く
玄米は炊飯器で炊かないと面倒くさすぎる
土鍋も使うけど、土鍋だと事前に玄米を浸水させるのに一晩かかる
がち、面倒
※6
現代の日本で脚気になるには、狙ってそういう食生活しない限り無理だろ。
あるいは余程の偏食家か。
フィスラーの圧力鍋なら浸水要らずで、今の所失敗もないしとても楽。
6~7年玄米食を続けているけどとても快腸、個人差は有るみたいだけども
糖尿には玄米って言われるけど
血糖値の上がり具合は白米と殆ど変らないんだよね
農家の知り合いが親戚に居るから玄米で買ってる、精米しなければいいだけだから楽勝で食う。
白米に米ぬか混ぜて炊け
※33
さらっと嘘つくな馬鹿
玄米って皮剥いてない野菜みたいなもんやし
皮付き人参を美味いと感じる人は多数派か?
味だけ考えるならそら白米の方がうまいよ
※36
情弱野郎は塩分バカ同様に恥ずかしい
※38
無知の上に嘘吐く馬鹿は救えない
食物繊維が血糖を上げにくくするのは科学的に証明されてる
白米より玄米は6倍以上食物繊維があるのに白米と殆ど変わらない訳がない能無し
※39
それを情弱と言うんだよ
※40
正論で叩き潰されてもう情弱としか言えない能無し間抜けが惨めだな
悔しかったら煽り以外にまともに反論してみたらどうだ?
まぁそれが出来ないから情弱言っとけばいいみたいなテンプレ負け犬発言して逃げるんだろうけどw
※41
だからそれが情弱だと言ってるんだってばよわからねーやつだな
玄米は6倍以上食物繊維があるのに白米と殆ど変わらない訳がない?
実際に血糖値を測ってる実験結果を調べてみろって話だ
理論なんかどうでもいいんだよ重要なのは結果なんだよ
少しは自分で調べろよ
まあこう書いても調べないんだろうけどよ
※42
傍から見たら完全な情弱はお前じゃん
違いのある結果しか出てこないし、その妄言の実験結果出してみろよ
出したら一発なのに執拗に出さずに情弱しか言えない頭の悪さが知恵遅れを物語ってるぞ
玄米慣れるまでは臭いつらいけど、慣れると普通にうまい。
軽くすすいですぐ炊飯器で早炊きでちゃんと炊ける。
硬めで水っぽかったらそのまま10分保温放置で蒸らせばできあがり
※43
ttps://diamond.jp/articles/-/212525
ttps://www.youtube.com/watch?v=zpcusX8oQdk
ttps://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk
お買い上げはこちら
ttps://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4478106738/
※43
正式な研究機関の実験じゃないとか、一介の町医者の妄言だとか言うなよ
これを否定するには実際に食ってみて血糖値が大幅に下がったという
研究論文か実験映像だけだ
探してきてくれ
玄米に変えたとこだけど、米自体が美味しくないとかはないな。
ただ、ご飯に乗せるような丼ものとかは白米の方が合ってる。
それと玄米だとバラバラすぎて、お茶漬けとかを口へかきこむのが少し難しい。
※46
やっぱり想像通りのお前は無知な情弱じゃんwww
オーストラリアのシドニー大学が提唱してるGIとそれに連なる世界中の企業が低GI食品としてそれぞれの食品の血糖値の研究結果をあげてるのにそれの反証がどこぞの知らない個人のブログやYoutuberの実験結果をエビデンスにするとか情強ってのはネットにあがってる情報を鵜呑みにする事じゃねーぞ情弱
正式な研究機関の実験じゃないと言うなよって言うに決まってんだろw
そいつらは論文でも発表したのか?WHOにそれを報告したのか?お前が言ってるのはその正式な研究機関の膨大な実験結果や国や企業大多数が認定してる事をひっくり返すぐらい事柄であってそれをその程度の個人の研究結果が覆ると思ってるのは妄言でしかないんだよ能無し
※48
釘を差しておいたのに結局は逃げるんだな
予想はついてたから書いておいたんだが
塩分バカと同じ程度の残念な脳みそだったな
※49
必死で逃げてるのはお前なんだよなぁ妄言糖質君よw
あのな釘刺したって事はお前の言ってる事は正式な研究結果じゃなくお前もエビデンスが弱いと認めてるのと同じ事
ネットの情報鵜呑みにして脳死で妄信妄言するお前みたいな奴をガイジと言うんだぞ能無し