1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:27:02 ID:Meep
あれめちゃくちゃうめえよなあ😋
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:28:00 ID:cHxK
塩分濃いやろが飲むで
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:28:01 ID:slao
たまに滅茶苦茶濃い所あるよな
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:28:01 ID:BrVr
>>1
ラーメンの汁とおんなじなのな
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:28:01 ID:L9GJ
わかる
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:29:04 ID:L9GJ
ラーメンが微妙でもあのスープは大体うまい
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:29:04 ID:iDaM
ラーメン汁や
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:30:02 ID:xqZS
あのスープが美味いところは信頼できる
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:30:04 ID:BrVr
創味シャンタンとユウキ鶏ガラスープの素
半々くらいで使うとそんな感じになるわ
自宅でチャーハンやるときとスープついてない中華麺食うときにおすすめ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:31:05 ID:OCGA
そこは卵スープやろ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:34:01 ID:C7qZ
醤油と創味シャンタンだお
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 9:41:02 ID:Nhvf
ワイの記憶ではネギが強い
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:02:02 ID:Y8I7
すき
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:03:01 ID:Xe32
あれって日本の街中華の文化なんかな
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:05:02 ID:j4SK
あれ超高温よな
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:09:02 ID:pjyR
スープチャーハン
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:38:01 ID:2sg6
>>20
ハンが見えないんやが
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:59:02 ID:nPGn
>>29
真ん中やないか?
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:41:05 ID:Vcjw
>>20
イギリス人が作ったんか?
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:42:00 ID:3xZg
>>20
箸はどこで使うんや
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:14:04 ID:5szF
味噌汁替わりやで
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:15:03 ID:57l7
餃子の王将の天津炒飯は神
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:34:00 ID:zlVG
酢をガンガンに入れる
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:34:04 ID:ASUQ
あれ味覇お湯で溶いただけやで
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:35:05 ID:uKNZ
>>24
目の付け所がそれっぽい
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:36:04 ID:ftZN
美味くはないけどなんか飲んじゃう
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:37:05 ID:TDYE
量も温度もちょうどええわ
食べ終わった後に一気に飲み干してる
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:41:01 ID:7S7o
田舎の町ラーメンだと
ラーメン汁に胡椒少し足しただけみたいなやつがよく出る
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:41:03 ID:Vcjw
あれめちゃうまい
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:42:00 ID:rgCj
セットが無い店だとラーメンと炒飯頼んだらスープもついてきて微妙な気持ちになる
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:57:00 ID:BrVr
>>35
初めて入った店でそれ頼んだトッモが
店員のおばちゃんからいきなりスープはいらないよね
とかいわれて戸惑ってたわ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:42:01 ID:54wl
ラーメン屋でラーメンとチャーハン頼んでるのにスープ持ってくる無能
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:57:00 ID:V7NW
日高屋で出てくるこのスープ不味いわ
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:58:00 ID:nPGn
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 10:58:02 ID:3TGk
リュージすこ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/09/30 11:42:03 ID:L9GJ
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664497646/
台湾人か中国人がやってる町中華でチャーハン頼んだ時に
味噌汁が出てきて、めっちゃがっかりした
あのスープ、なんであんなに旨いんやろうな?
ワイはワカメとふわふわ溶き卵の中華スープが一番好き
昔行ってた中国人の店で、スープに青梗菜の芯のとこ入ってて笑った
まぁ無料サービスだしな
※1
w
油が浮いていないやつが好き
大盛りを注文して、輪切りの長ネギだけが具の
ストイックな中華スープが出てくるとチョット気が引き締まる。
ステキなサービスだと思うが、なぜそれを冷やし中華で出来ないんだ?
もうシーズン終わったからしゃあないがいいかげん成長して欲しい
冷やし中華を中心にしたセットを作っとけよ
>>7
お前の指図を受けるつもりはないってさ♪
>>7
冷やし中華はデザートだろ
※7
セコムしてますか?w
外食は情弱
>>7
おまえのチャーハンと冷やし中華の同時注文が足らんだけ
半チャーセットのようにラーメンとチャーハン同時注文が多ければ
需要に応えて中華飯店がおのずと出してくれるんだよ
他人に文句ばかり言ってないでちっとは自分で努力しろよ
無能
あれって『サイドスープ』って言うの?
炒飯と一緒に出てくるから美味い
こいつだけ出てこられても微妙なんだ
当たり前だけど中華スープ美味い店はラーメンも美味い
大抵チャーハン頼んだ時しかついてこないけど
あれは回鍋肉やチャーシュー作る時に豚を煮た湯などを利用し
無駄にならないように作っているので、その都度味にムラができるのは仕方がない事だ
・・・と、思っていたのだが椀に白い粉と干からびたネギ、醤油を用意して
そこに湯をぶち込むだけだった
町中華ならご飯もの頼めば大抵中華スープ付いてくるだろ
チャーハンにしか付かないって奴はどこの異世界に居るんだ?ああ自宅か。
※17
炒飯しか頼まないから他の事に言及できないだけだろ
いつも同じ料理しか注文しない昭和っているよね?(笑)
実は店によって味が違ってたりするせいで
見た目だけは共有できてても味まで共有できてる気は全くしない
鶏ガラスープの素にネギとと醤油とネギ油な味を自分はイメージするけど
創味シャンタンや味覇にネギと醤油をイメージする人もいるし
「チャー汁」な
美味いけど美味過ぎちゃいけないやーつ
あれ好きなヤツこんなにおったんやな…
※1
支那人は松屋が好きなんだど
好まれる理由は無料で湯(タン、つまり味噌汁)が付いてくるからなんだ
ラーメンのスープよりあっさり目な気がする。アレに麺入れてもラーメンにならなそうな。
でも好きなの。
普通にラーメンスープを小椀で出してる店もあるけど
夜になると生臭くなるから嫌い
ユウキの鶏がらスープにねぎしょうがにんにくチュープと
醤油とラード入れてお湯で溶いたほうがマシ
ラーメンスープ使ってる店でもラーメンと同じでは濃すぎるから少し薄めにしてる場合が多いぞ
>>13
へぇ、サイドスープって言うのか。町中華の料理を支える名脇役だな
チャーハンをレンゲですくってあのスープにさっと浸してから食べるのが旨いんだよな。
チャーハンの油分が緩和されてさっぱりするよ。
※30
逆じュね?
レンゲでスープを軽くすくって今から食う炒飯の部分にさっとかけてから食べる。
チャーハンの油分が緩和されてさっぱりするんだよ。
サイドスープで最も豪華な具材って何?
ラーメンのスープと同じものを出す所もあるけど、あれは別の料理の調理用スープらしいからな。それは旨いはずだと納得の代物だよ。まぁ、リュウジが作っている「なんちゃってスープもどき」のは、47点ぐらいをあげようw中華屋に聞いたのだろうな、ごまかしレシピで出す店もあるんだよ。くず野菜を使う店だがな。
胡椒を多めに振り入れて飲むのが好きだなぁ
チャーハンと一緒なら「なんちゃって」よりのほうが良いよね
深夜 長文投稿するガイジが、いかに統一性がなく
狂っているか。33はその典型だ。2文目の「それは」から少しずつ
おかしくなって、整然とした連続性を欠いていく。諸君、これがキチガイだ(失笑)
基本的には
ラーメンと同じタレをラーメンと同じ出汁スープで割ってる店が多い
ただし割合は変えてたりもする