「これはワサビで食え」って料理ある？

2022年9月28日20:00:00

調味料

1 名前：投稿日：2022/09/25 20:06:02 ID:9m9R0k+B0

【わさびで上品に！至福のステーキ丼】

①牛肉に塩を少々ふり、フライパンで焼く
②焼けたステーキをお好みの大きさにカットする
③ごはんに②を盛り付けて、仕上げにわさびを乗せれば完成

お好みで醤油を回しがけるのもおすすめ！自分へのご褒美にぜひお試しください！ pic.twitter.com/dIyzMV1U2M
— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) February 23, 2021

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5 名前：投稿日：2022/09/25 20:07:05 ID:syrjRguZ0.net

ステーキはわさび醤油

88 名前：投稿日：2022/09/25 20:31:02 ID:faoBs/9e0.net

>>5 九州民「(えっ、辛子醤油じゃないん…)」

162 名前：投稿日：2022/09/25 21:07:02 ID:188Dz4ww0.net

>>5 ただし、おろしたてに限る

169 名前：投稿日：2022/09/25 21:21:00 ID:HOxqK8Ra0.net

>>5 これ

170 名前：投稿日：2022/09/25 21:21:03 ID:Fl7/IZtC0.net

>>5 これだな

172 名前：投稿日：2022/09/25 21:22:03 ID:ARWGz1AM0.net

>>5 やってみたけどあんま美味しくなかった

175 名前：投稿日：2022/09/25 21:24:05 ID:shXzM2UG0.net

>>172 わさびは辛味殆ど無いからな香りで食べるが、同じ香りなら他のも合うんだがなぁ栽培しにくいからわさびだけが際立ってしまった

7 名前：投稿日：2022/09/25 20:08:03 ID:2DVoq4iI0.net

ざるそばもりそばにワサビ以外の薬味は不要

8 名前：投稿日：2022/09/25 20:08:03 ID:MbyAOCQV0.net

洋ワサビのまずさといったら・・・

9 名前：投稿日：2022/09/25 20:09:00 ID:rQ21awZF0.net

酒粕と本わさびでわさび漬けを自作したが超上手かった

24 名前：投稿日：2022/09/25 20:11:04 ID:T9ttrWVe0.net

>>9 うまそうだな

10 名前：投稿日：2022/09/25 20:09:02 ID:ri435zqj0.net

茶漬け

11 名前：投稿日：2022/09/25 20:09:04 ID:Jws7mc9h0.net

ワサビ醤油にクリームチーズ

12 名前：投稿日：2022/09/25 20:10:01 ID:Wemoloem0.net

いや箸で食えよ

13 名前：投稿日：2022/09/25 20:10:03 ID:tRaiGgm60.net

良い肉は醤油＋ワサビとかで色々楽しめ

15 名前：投稿日：2022/09/25 20:10:03 ID:ErmZZ+ec0.net

カニカマにわさびマヨ

23 名前：投稿日：2022/09/25 20:11:03 ID:YqjM/GFM0.net

納豆はからしよりもわさびのほうが間違いなく美味い

26 名前：投稿日：2022/09/25 20:11:04 ID:vWuK5Mn/0.net

サーロインステーキが意外と合ってた

27 名前：投稿日：2022/09/25 20:12:00 ID:uYt8fX450.net

納豆

28 名前：投稿日：2022/09/25 20:12:00 ID:rdsE9zuw0.net

わさびで美味しいものはたいてい柚子胡椒も美味しいわさびの炊き込みご飯はわさびがいいかな

34 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:00 ID:j3wlkkYD0.net

近所のラーメン屋に鯵煮干ラーメンがあるんだがそれにワサビがちょんと乗っかってるんだがそれが最高

35 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:01 ID:IYynlkEJ0.net

寿司

36 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:01 ID:zPqPvP7Y0.net

醤油

37 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:02 ID:YQKF/hYi0.net

わさびだけは無いわ

38 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:03 ID:5NjbhC+H0.net

タンパク質はわさび醤油

39 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:04 ID:EQMvjdmO0.net

牛肉はワサビと相性いいと思います脂身多いとこも、シャトーブリアン等のヒレ系列も合うと思いますすこしお醤油を足すのも一興かと

40 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:05 ID:HpengXve0.net

固くて肉肉しい安いステーキ

41 名前：投稿日：2022/09/25 20:13:05 ID:wadieSlf0.net

イカ

43 名前：投稿日：2022/09/25 20:14:00 ID:DKolfeN50.net

おでんの大根とかじゃがいもとかはカラシが合うけど練り製品はわさびの方が旨い

44 名前：投稿日：2022/09/25 20:14:00 ID:tA44PWwk0.net

ローストビーフ

45 名前：投稿日：2022/09/25 20:14:01 ID:g6Txptap0.net

ステーキ

46 名前：投稿日：2022/09/25 20:14:03 ID:dRwnwS+80.net

もずくはわさびの方がいい。ときにくいのが難点だけど。

47 名前：投稿日：2022/09/25 20:14:03 ID:DWrtKtzs0.net

白菜の浅漬にワサビ醤油付けて白飯に乗せて食うとうまい

48 名前：投稿日：2022/09/25 20:14:04 ID:tRaiGgm60.net

笹かま、牛タン、かまぼこ系かな

49 名前：投稿日：2022/09/25 20:15:00 ID:ZXkBVW2a0.net

納豆

50 名前：投稿日：2022/09/25 20:15:02 ID:tA44PWwk0.net

ご飯

51 名前：投稿日：2022/09/25 20:16:01 ID:kNfHjFVj0.net

ほんとうのワサビはうまいんだろうがなあ。静岡のワサビアイスもおいしかった。　安いのは禁止にしたほうがいいんじゃね。

63 名前：投稿日：2022/09/25 20:19:01 ID:T9ttrWVe0.net

>>51 一度食って味覚えれば安物の中にもかろうじてあるうまさを理解できるようになる先に安物食うから駄目なんだよ

52 名前：投稿日：2022/09/25 20:16:04 ID:gppmAzFS0.net

天茶漬けはワサビ必須

53 名前：投稿日：2022/09/25 20:16:04 ID:G5QNJHC20.net

煮アナゴとかアサリの炊き込みご飯とか

54 名前：投稿日：2022/09/25 20:16:05 ID:74jw2Qmb0.net

ニシンの開きの一夜干しの焼いたやつ

59 名前：投稿日：2022/09/25 20:18:03 ID:FLa5eeUZ0.net

わさびマヨネーズはナンでもいける

76 名前：投稿日：2022/09/25 20:22:05 ID:aGu0zFpE0.net

>>59 カレー以外のときに食べようって発想すらなかったわ

70 名前：投稿日：2022/09/25 20:21:03 ID:UCQ9P6c80.net

チューブワサビや粉ワサビなんて添加物だらけじゃねぇか。

72 名前：投稿日：2022/09/25 20:22:02 ID:I3PMwEFP0.net

和牛、鰻、蕎麦などほとんどの和食に合うただしチューブのわさびは駄目だ

73 名前：投稿日：2022/09/25 20:22:02 ID:qjA3fij/0.net

ここまで、まさかの寿司がないとか

87 名前：投稿日：2022/09/25 20:30:05 ID:OsaN+dDG0.net

安いUSビーフもわさび塗ったくって焼くとウマいぞ

115 名前：投稿日：2022/09/25 20:44:02 ID:hrKW8pmU0.net

>>87 塗って焼いたらワサビの風味飛ぶのでは…？

120 名前：投稿日：2022/09/25 20:45:02 ID:OsaN+dDG0.net

>>115 辛味が先に飛ぶ風味まで飛ばないように焼くといい

89 名前：投稿日：2022/09/25 20:31:03 ID:3XSEPzlf0.net

おろしわさびを薄く切った豚肉で巻いてパン粉つけて油で揚げる→辛旨い

91 名前：投稿日：2022/09/25 20:32:03 ID:D+vMrHqG0.net

料理に含まれてるのは食べるけど薬味として後付けでは使わないな

92 名前：投稿日：2022/09/25 20:32:04 ID:OsaN+dDG0.net

一枚のステーキ肉にチューブ1/2使うわさびに砂糖小さじ半分混ぜる →肉に塗ったくる →焼く

190 名前：投稿日：2022/09/25 21:36:01 ID:QZWcSt+P0.net

>>92 フーン…美味そうじゃん…

110 名前：投稿日：2022/09/25 20:42:01 ID:cOVKPVMW0.net

そうめんは生姜わさびとかありえない

111 名前：投稿日：2022/09/25 20:42:04 ID:hrKW8pmU0.net

牛丼にワサビはガチ

121 名前：投稿日：2022/09/25 20:45:02 ID:n4vkuBzl0.net

>>111 うまそうだね

112 名前：投稿日：2022/09/25 20:43:05 ID:8bXXChpC0.net

バタートーストに山葵付けて食ってみろ。飛ぶぞ

116 名前：投稿日：2022/09/25 20:44:02 ID:CU9uK1OX0.net

>>112 そりゃツーンと来るからな、ワサビ食えば飛ぶよ

113 名前：投稿日：2022/09/25 20:43:05 ID:K7aWQGqj0.net

卵焼きにワサビ醤油は合う

119 名前：投稿日：2022/09/25 20:45:01 ID:cPuBZVHI0.net

唐揚げをニンニク塩で食うようになった劇的に食生活が変わったとんでもなく美味い超おすすめ

123 名前：投稿日：2022/09/25 20:46:01 ID:cOVKPVMW0.net

たこわさはたこのかおりとわさびのかおりとたこのあまみと醤油の風味がばっちりあう

132 名前：投稿日：2022/09/25 20:52:03 ID:FCXPrQtJ0.net

おいしい市販のチューブわさびあったら教えて下さい

135 名前：投稿日：2022/09/25 20:54:01 ID:q7meq0R70.net

チューブワサビってホースラディッシュが配合されてるのがある

141 名前：投稿日：2022/09/25 20:56:05 ID:PYJEFhOE0.net

餃子を山葵で喰ってみろ人生観が変わるぞ

145 名前：投稿日：2022/09/25 20:58:03 ID:cOVKPVMW0.net

餃子はﾗｰ油と酢と醤油いがいありえない

152 名前：投稿日：2022/09/25 21:01:04 ID:liENv9nq0.net

>>145 バルサミコと麻辣豆鼓醤で食ってみ

146 名前：投稿日：2022/09/25 20:58:04 ID:hrKW8pmU0.net

練りわさびは日持ちしないから缶入り粉わさびを冷凍庫に常備してる

149 名前：投稿日：2022/09/25 20:59:04 ID:SHZHGt+o0.net

さつま揚げとか焼き豆腐はワサビ醤油が旨い

150 名前：投稿日：2022/09/25 21:00:00 ID:3wEqzLFU0.net

そば湯だな

151 名前：投稿日：2022/09/25 21:00:00 ID:cOVKPVMW0.net

そばはおろしでもいけるただ少しわさびもほしい

153 名前：投稿日：2022/09/25 21:01:05 ID:cOVKPVMW0.net

もみじおろしにすればわさびもいらなくなる

163 名前：投稿日：2022/09/25 21:08:02 ID:J1+xIGw+0.net

わかめスープにワサビを入れると美味い

165 名前：投稿日：2022/09/25 21:14:00 ID:bliu8nOZ0.net

チューブの本わさびと生わさびの違いが面白い

166 名前：投稿日：2022/09/25 21:15:03 ID:odZpPkN+0.net

納豆

167 名前：投稿日：2022/09/25 21:16:02 ID:4rLgbs2z0.net

サーモンの刺身は醤油べったりわさび多めで下品に食うのが旨い

168 名前：投稿日：2022/09/25 21:16:03 ID:pkxYVudE0.net

納豆だな

171 名前：投稿日：2022/09/25 21:21:05 ID:qZhpUPkq0.net

黒豆納豆にわさびって提案したひとすごいわ

178 名前：投稿日：2022/09/25 21:26:02 ID:cL3hzZro0.net

わさび付けると凄いうまくなるやつあったんだけど思い出せない

179 名前：投稿日：2022/09/25 21:26:02 ID:tAQE+JL+0.net

蕎麦

180 名前：投稿日：2022/09/25 21:28:03 ID:tA44PWwk0.net

ヤマイモの千切り

193 名前：投稿日：2022/09/25 21:39:02 ID:2YvZOeg+0.net

ワサビのふりかけはご飯にまぶすと何杯でもいける丸美屋フーズ業務用特ふりビン入わさび 100g

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1664103988/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:13:01

ステーキは柚子胡椒添えた方が美味い
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:18:47

わさびごはん好き
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:26:42

みりん使うような料理じゃなければ大体和食全般にわさびは合うんでない
後、傾向でいえば常温とか冷たい料理よね　温かい蕎麦には七味唐辛子だけど、冷たい蕎麦にはわさびになるからなあ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:27:00

そばのように繊細な味と香りを楽しむものに
ワサビなんて香りの強いものは必要ない、むしろ邪魔
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:27:53

お茶漬けとかんぴょう巻きはガチ
アイスクリームやソフトクリームも中々
焼酎もいいね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:31:35

肉全般
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:33:06

きぬかつぎ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:33:25

お好み焼きにワサビ使うのは多分オレだけ、ソースにワサビを混ぜるんだ
たこ焼きだとなぜかイマイチな感じ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:44:30

生魚以外のワサビで食えって言われるものって大体カラシの方が美味い
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:48:11

鶏肉の塩焼きをワサビで食うのすき
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 20:50:23

焼き鳥
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 21:38:06

たこわさだな
タコとワサビの茎あえただけなのになんであんなに旨いんだろ?
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 21:45:53

ワイ「なるほど、ワサビはさっぱりした味付けのタンパク質にあうんやな」
　ゆで卵にワサビ、冷ややっこにワサビ、焼き魚にワサビ
ワイ「まずくはないけど旨くない…」

なぜなのか
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 23:46:13

肉は相性良いな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月28日 23:47:01

*13
お前の舌がおかしい。
病院行っても匙を投げられるレベル。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 00:52:35

カツサンド
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 00:52:55

からしレンコン
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 04:20:58

和牛のステーキってワサビを乗っけてるイメージあるけど
じつはソースは大人な味わいのマスタードソースが相性いいんよ
「さんまのまんま」に川越シェフが出た時もビーフステーキ＆マスタードソース作ってたわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 06:47:30

ローストビーフ、生ハム。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 09:03:52

ロースカツだな
てか脂っこい料理は総じて相性良い
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 09:21:01

トロ
特に脂の強い大トロはワサビべったりつけていい
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 11:14:20

脂っこいものには合うけど脂と合わせると辛みや風味が一気に飛んで後味が悪くなるわさびがあるからなぁ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 19:27:22

アボカドだな
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月29日 21:01:14

永谷園のお茶漬け食べる時にワサビ加えるとおいしいお？