【悲報】脱法ユッケさん、レアステーキ事件のせいで情報規制の可能性へ

2022年9月21日10:00:00

コメント(31)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:34:00 ID:m6DFnllG0.net

もう情報書くのも禁止になる可能性が

関連記事婆｢ステーキが食べたいですね…｣肉屋｢レアでね｣→食中毒で死亡 http://www.gurum.biz/archives/100226516.html

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:34:03 ID:m6DFnllG0.net

ネット民とYouTubeのせいで人が

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:35:02 ID:OOCuqXlXM.net

必ず焼いて食べてくださいね

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:37:01 ID:m6DFnllG0.net

>>4 家庭で生食を一切禁止するしかないんやろな焦げ焦げまで焼かせろ

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:36:04 ID:MdTnP6c00.net

これもう普通のレアステーキすら禁止になるやろ

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:37:05 ID:m6DFnllG0.net

>>6 よく焼いたステーキ以外禁止やろな家庭でも調理の仕方によっては逮捕すべきや

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:38:01 ID:m6DFnllG0.net

もはや生肉は殺人行為広めるのも同様

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:38:05 ID:TpLZS4ED0.net

そこまでしてユッケ食いたいか？

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:41:02 ID:e18YJpP70.net

そもそも牛肉のユッケって販売禁止されてなかったっけ？もうずっと桜ユッケしか売ってるの見てないわ

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:41:05 ID:oy3kyQrK0.net

>>15 一時期消えたけどしれっと出してるところ増えてるとおもう

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:42:02 ID:6iNhYXJbr.net

>>17 表面焼いてトリミングすればセーフ理論

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:53:00 ID:CSX3hcWud.net

>>18 それは適切な方法やからな色々承認だか許可だかとらんとあかん

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:42:03 ID:nJsreYWf0.net

>>15 トリミング言うてちゃんと適切な処理してることを届出てる店はええんちゃうかったか？ワイはいつも食ってるでレバーは公にはあかんけど

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:41:05 ID:Lw5y2ZV90.net

やたら生肉食うの好きな奴おるよな肉って下味付けて火通した方が素材の味出るやろ

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:43:01 ID:eW2CeETM0.net

>>16 好きやな。生肉食った方が精がつく感じがする

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:42:05 ID:D9M1qT/O0.net

なんか死んだことしか知らん誰か流れまとめてくれ

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:43:01 ID:+wKrySQ30.net

ちゃんとしてる店がただただ迷惑になってるだけなのなんとかならんの

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:44:02 ID:eW2CeETM0.net

焼肉えびすの社長、派遣で清掃の仕事する所まで落ちぶれたんよなあとヒューザーの社長も清掃の仕事してるんよな

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:45:02 ID:TpLZS4ED0.net

>>24 バードカフェの社長は華麗に復活したというのにな

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:46:03 ID:eW2CeETM0.net

>>29 あーあのおせちの所か

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:50:01 ID:u3iev2qDr.net

>>24 悪いのはクソみたいな肉を売った大和屋商店なのにな…… ほんと可愛そう

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:45:01 ID:Mr7AntP30.net

低温調理もちゃんとやれば美味いんだろうけどちゃんとしない奴への隙になってるよな

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:45:05 ID:R0i8Apz90.net

鳥刺しとかいう危険食ただめっちゃ美味いんだよなぁささみでさえ刺しだとクソ美味い

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:47:01 ID:ov10pmyt0.net

生レバー食ってみたかったわ

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:48:02 ID:nJsreYWf0.net

>>34 今もあるから食ったらええやん新鮮な炙りレバーですって出すとこは昔と変わっとらんでクソ安い適当なチェーンは知らんけど

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:49:05 ID:Mr7AntP30.net

>>37 レバー焼と新鮮レバー焼が別メニューであるの草

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:47:01 ID:nJsreYWf0.net

鳥刺しが危ないとかほざいてるアホのせいでまた規制議論広がるやろな九州とか関西やったら当たり前やし毎日数え切れん人が食べてるのに

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:47:03 ID:WjpUnTVza.net

なんで生牡蠣は規制されないんや？

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:49:05 ID:TpLZS4ED0.net

>>36 貝類は水で消毒できるからや

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:50:01 ID:vCIa4/oEa.net

>>36 牡蠣は加熱してもあたるから

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:52:02 ID:K6yOZ1bFd.net

>>45 これほんとクソ逆に永久に規制はされんけどな

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:52:01 ID:HHrkutk10.net

新鮮レバーや！よく焼いてごま油と塩に漬けて食べてや！分かったやで！このやり取りしとるところ今でもあるやろ

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:52:05 ID:blgcfVxEd.net

つーか生肉なんで食べるの？わいはレアステーキも無理だわ

57 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:54:05 ID:lh7l9H3z0.net

>>51 生で食べるほうが通っぽいやろ

85 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 16:04:05 ID:1xv4t2OBd.net

>>51 生には生の味わいがあるからなぁ牛レバーはもう食えんけど昔の記憶辿ると馬レバーとは味わい全然違ったし好きな人は食べてまうやろ自分が中ると思わんからな普通

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:53:00 ID:Qex67mTg0.net

三大生レバーサイン・つけダレが塩とごま油・「本当は生で食べられるんですけど」・メニューに乗ってない

64 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:56:05 ID:6AUhpdQM0.net

鳥刺し当たったことあるから信用ならんわ

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:57:00 ID:e18YJpP70.net

馬レバ刺しで我慢や充分うまい

67 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:57:01 ID:/KXl701V0.net

さわやかとかの中が赤いハンバーグも危うくなるかもしれんな

75 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:59:02 ID:TpLZS4ED0.net

レアステーキは別に危なくないだろ

77 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:59:04 ID:BB6qCEwoa.net

馬刺し食えばええのに

79 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 16:00:01 ID:Iyt4RJz+0.net

必ずご自身で焼いてください(意味深ニッコリ)みたいなパチ屋みたいなことが出来んくなるならさわやかがアカンくならん？生焼けでご自身で焼いてくださいが出来へんやん

80 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 16:00:03 ID:FrcOoFJKp.net

基本的な情報も知らずに喋ってるやつおるなユッケで売ってる店はちゃんと許可取ってるぞ許可ないからレアステーキって名前で売ってるんや

66 名前：風吹けば名無し投稿日：2022/09/19 15:57:00 ID:8aalAo0H0.net

お店が出してるから安心って思うやつは一定数おるんやガスバーナートーチバーナー料理用キャンプ炙り用パワートーチ 360°回転可能小型 900℃～1300℃

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1663569241/

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コメント(31)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:09:14

もうすぐこんな書き込みも法に触れるようになるだろうから今のうちに

す（隙間、割れて空気入ってるとこ）の入ってない牛ロースのブロック肉を表面バーナーで炙った後氷水につけて、アルコール消毒したまな板と包丁で細切れにすればほぼ安全
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:15:53

　
違法なんだからぐぅの音も出ないほど取り締まればいいんじュね？
　
どうせ生肉なんか食べてるの昭和生まれの50過ぎだろうし
　
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:16:54

そもそもユッケを食べたこと自体ないんだよなぁ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:22:48

※3
馬刺しも？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:33:34

昔結構高めの焼肉店に連れてって貰ったときに生レバー旨いからって先輩に勧められて断り切れず食べたけど、シャクシャクしてめっちゃうまかった。まぁ、今思えばごま油とかのタレガうまかったのかもしれんけど
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:41:39

肉を生で食べたいと思ったことがないから
そーなんだ程度の感想
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:43:57

ユッケは禁止になった訳じゃない定期
馬鹿ほど脱法脱法と騒ぐから良く分かるな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:50:47

知能の低いゴミ「生肉は食わないからそーなんだという感想。」←キモい子供舌健康ヒステリックアピール。笑😃
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 10:59:11

鳥刺しもそうだけど、提供側も処理過程なんかわかるわけないから購入先がやらかしたら終わりなんだよな
規制されても仕方ないね
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 11:06:21

枝肉一頭買いかつ許可店の店でしかユッケは食べない。
規制厳しくなって更に値上がりしたら嫌だなぁ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 11:23:32

鶏肉をレアチャーシューと称し低温調理して提供している所あったよな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 11:32:39

韓国料理で食中毒なんて末代までの恥だからユッケなんて食べる気はさらさらないけど、その他の生肉だって下手物か嗜好品の部類だから自己責任で良いんじゃないかね。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 13:14:39

生で食べたい人は食べたらええと思うけど
店内飲食の場合、提供側が横着すると他の食品にも菌が移った例あるから正直言って根絶して欲しいわ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 14:11:26

規制される前から現在まで
o-157食中毒発生事例は肉の生食以外のほうが多いって知ってるか？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 14:18:56

「生肉を約300度で6分間、スチームコンベンションという装置で加熱処理し、細切りにして販売している」（by Yahooニュース）

理論上はこの処理なら大丈夫なはずだけど、状況的にはこれが原因としか考えられないね。

表向きルールを守っているように見せても、実際には「いかに生に近い食味を出すか」にばかり力を注いで抜け道を探し、安全性がおろそかになってる業者が多いんだろうな。
やっぱり一律禁止にするしかなくね？
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 14:55:00

飲食店での生食肉提供は許可が必要だけど、あくまで講習受ければ取れる簡単なもの
問題はかなり金かかる生食用作業場で、こっちは保健所の立ち入り検査が必要
だけど担当次第では机分けてまな板と包丁置いてるだけで許可出しちゃうんだよね
そんなんその時だけ置いてればいい訳だし、ぶっちゃけ賄賂受け取ってる職員の存在すら疑・・・

あ、宅急便来たみたい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 15:04:52

生肉の何が美味いのかわからん
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 15:17:56

生肉食うなんて蛮族の風習じゃんｗｗ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 15:28:56

で、情報規制の可能性ってのはイッチの妄想じゃなくて真実なの？
関連記事だって単にここのまとめ記事だし
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 15:53:25

そこまでして食べたいんだったら中って死んでも本望だろ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 16:37:53

※20
生（半生）の肉を出す店はだいたい「うちの料理は良い肉だから」「特別な製法だから」と自信たっぷりに主張している。
まがりなりにもプロからそう言われたら、深く考えずに食べてしまう人も多いだろうけど、それであたっても自己責任と言えるのかな？

やっぱり規制するしかないと思うんだよね。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 17:34:52

生肉になんてこだわりない。
ステーキのレアぐらいでいいわ。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 18:59:52

まだ隠れて食ってるやつがいて、提供してる店がある方が問題だろ
食品衛生局仕事しろ抜き打ち査察しろ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 19:52:56

実はユッケより先にヤバいのはハンバーグって話もある　
飲食での牛生肉提供の条件に店内調理禁止があって、タレと混ぜたものを客に出しちゃいかんタルタルステーキは提供禁止されとるけどハンバーグは加熱してるから問題なし、なんだけど
半生ハンバーグをタタキやユッケと同等、トリミングや表面加熱した生食と見做して
下味付けて成型したものを店頭調理とすべきじゃないか、って論議が2年続けて提議されとる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 20:33:20

刺身感覚なんやろな
アニサキスで苦しんでる例なんていくらでも知られてるだろうに
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月21日 20:47:24

※25
アニサキスは魚の食中毒で、苦しむけど死にはしない。
食肉の中毒は命の危険があるからリスクはアニサキスの比じゃない。
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月22日 00:50:09

>>25
＞アニサキスで苦しんでる例なんていくらでも知られてるだろうに

この世の中には、アニサキスで苦しんでるバカを見て嘲笑ってる人のほうが何百万倍も多いけどな？
　
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月23日 05:17:38

ユッケ生食から話を逸らしたい。少しで多くの料理を巻き添えにしたい。
そういう『大陸的な発想をした昭和』が跋扈しているな（笑）
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月23日 11:00:13

馬刺しは大好きだから、他の肉を生で食べたがる人の気持ち少しわかる
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月23日 11:21:26

>>11
あれ低温調理って言ってるだけで実際は表面だけで中は一切火が通ってない生肉だったからな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年9月24日 12:57:35

脱法ユッケの店なら潰してよくない？