2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:11:04 ID:6
硬かった
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:11:43 ID:9
まずい
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:12:58 ID:4
米騒動の時食ったなぁ
日本のおかずには合わない
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:33:06 ID:1
>>4
あれタイ米の中のくず米だから何にも合わんぞ
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:34:00 ID:5
>>69
普通に向こうのそこそこの米だぞ、それがクソマズ評価されてブチ切れて国王が収める事態になったんやし
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:13:06 ID:6
10kg/50円とか今ならまずくても我慢して食うわ
それでも捨てられてたあの頃はほんま日本って豊かやったんやなって
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:13:15 ID:0
ある
不味かったなー
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:13:40 ID:2
パエリアとか食ったことないの?
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:13:47 ID:3
米不足ってあったよな
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:13:56 ID:0
チャーハンにしたら美味いんか?
そのままよりはマシなだけ?
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:14:09 ID:7
米騒動の時に食べたわ
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:14:31 ID:9
パサパサしてる
タイ料理のおかずと食ったら合うんだろうけど
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:14:37 ID:2
東南アジアで出てくる米はあの米やけどパサパサしてまずい
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:14:41 ID:2
スパイスカレーのときだけ使ってるわ
香りはいい
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:14:58 ID:8
検索したら1993年とか出てくるやん…
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:15:19 ID:2
バンコクで食べたグリーンカレー美味しい
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:15:32 ID:2
米騒動の時食べたけど幼心に不味かったの覚えてる
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:16:15 ID:3
普通に美味かったんやけどワイだけか?
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:16:42 ID:3
普通の米に混ぜて炊くからやたらに目立って虫の卵みたいに見えた
入れるなら入れるで合う調理法紹介すればええのにかさ増し扱いでほんま失礼
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:17:24 ID:8
カレー屋行ったら普通に出てくるだろ
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:17:27 ID:8
老人会かな
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:17:49 ID:9
外国料理には使うにはうまい
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:17:58 ID:3
普通に海南鶏飯で食うよね
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:18:24 ID:7
ビリヤニならタイ米やろ
バスマティライスがタイ米かは知らんけど
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:26:38 ID:9
>>26
仲間ではあるけど別モンやな
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:18:48 ID:1
ワイは普通にモリモリ食ってたわ
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:19:39 ID:9
みそ汁と梅干だけで食うには不向きだけど
おかず有り余るとむしろ新米信仰のほうが合わない
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:20:08 ID:3
普通にうまいぞ
食べ方次第だけど
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:20:09 ID:9
タイ米って聞くとキングオブコメディの風紀委員のネタを思い出す
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:20:25 ID:2
昔は食文化に多様性がなくて保守的だったし緊急輸入されたのはタイ米の中でもグレード低いやつだったからな
今まずいっていうのは単なる好みか偏見でしかない
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:20:40 ID:8
さっき食った
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:20:41 ID:7
ジャポニカより水分が少ない印象やね
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:21:03 ID:8
最近のタイ米は美味いのな😳
おじさんビックリしちゃった
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:21:28 ID:3
ジジイ炙り出し
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:21:33 ID:3
エスニックな料理はむしろジャポニカよりタイ米の方がうまい
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:21:45 ID:7
カルディで買ったけど国産米より普通に高いね
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:24:45 ID:2
>>37
日本は米の関税クソ重いからな
本当は半額以下
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:27:32 ID:1
>>46
米産業の保護のためやな
カリフォルニアでもジャポニカ米を育ててるらしいけどそれらが格安で輸入できたら死ぬ農家増えそう
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:21:53 ID:4
独自の匂いあるよな
一緒に食う料理次第やわ
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:22:09 ID:4
中華街で買ってきたジャスミンライスぐう美味かったわ
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:22:52 ID:0
なんか食い方が違うのに文句言うなみたいに言われてたらしいけど
当時日本人が求めてたのは日本の米の代用品でタイ米送りつけられても困るだけやねんな
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:24:01 ID:4
>>41
輸入した業者が悪いだろ
それなのに矛先をタイやタイ米自体に向けるのが本当に知恵遅れって感じやね
昔の日本人ってバカばっかりなイメージ
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:23:47 ID:4
米不足の時に国が大量に仕入れてくれたよね
当時すら知らんのはキッズすぎ
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:24:06 ID:4
ていうかタイでもあまった米だからいまいちなやつ送られたんちゃうっけ
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:26:21 ID:0
香りも食感も好きになれんかった
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:26:49 ID:7
食ったのか食ってないのかわからんけどちょっとだけ混ぜてた程度らしいし全然わからんかった
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:28:06 ID:7
ジャスミンライスの旨さを知らないんやな
かわいそう
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:29:21 ID:6
日本米と同じ食い方したらそりゃ不味いに決まってる
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:30:13 ID:5
ある
臭くて食えたもんじゃなかった
まあ日本米と同じ調理法方やったのがイカンかったやけど
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:31:25 ID:4
なんか米不足になったとき食ったな
まあ美味くはなかった
普通に日本米と同じように食べようとするからあかんのやろうけど
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:31:26 ID:1
ネットがない時代の話だからね
Googleキッズ達には想像もできないだろう
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:31:32 ID:4
刑務所のくさいメシってタイ米のことらしいな
タイはめちゃくちゃ輸出しまくってる米強国なのに
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:33:36 ID:7
>>61
パエリアやピラフは絶対タイ米のほうが美味いわ
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:33:48 ID:6
>>61
それは麦飯
麦も昔は臭かったらしいけど今は普通においしいよ
79 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:34:42 ID:9
>>61
トイレが独房の中にあるからだぞ
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:32:09 ID:0
安い冷凍チャーハン買うと明らかに米が細長い時あるな
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:32:16 ID:6
タイ料理屋で食ったけど
いまいちやったわ
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:32:23 ID:4
そのまま炊いておかずと食べるには不向きなだけでピラフみたいなの用なんだよや
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:32:41 ID:5
福島の米とどっちが食べたい?
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:32:45 ID:1
日本人ならコシヒカリだよな
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:33:04 ID:3
日本米のように炊くのではなく茹でるのが正解なんだっけ?
とりあえず調理法が違うらしい
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:33:44 ID:6
ラープガイはうまい
74 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:33:58 ID:2
パエリアとか作ればええんやろ?
でもパエリアパンがないわ
76 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:34:07 ID:3
あるよ😊
ポテンシャル凄いで
あれは料理次第で化ける
77 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:34:12 ID:8
チャーハンや汁かけ飯に良さそう
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:34:20 ID:4
ジャスミンライスはうまいよ
80 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:34:57 ID:3
常備しとるで
持っとる炊飯器も三菱の長粒米モードがあるやつや
81 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:35:28 ID:0
カレーやで選べた
83 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:35:47 ID:9
カオ・パットやビリヤニはああいう米やないとあかんで
84 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:35:48 ID:4
炊くんやなくて茹でるんやってな
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:36:16 ID:0
ガキの頃顔の長いやつのあだ名がタイ米やったわ
ヤクルトの塩見みたいに長かった
86 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:36:27 ID:5
ジャスミンライス美味いで
87 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:36:35 ID:4
なんでこんなスレがそこそこ伸びてんねん
タイ料理美味くないやん
89 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:37:02 ID:0
>>87
は?うまいだろ(パクチーに目を瞑りつつ)
82 名前:それでも動く名無し 投稿日:2022/09/20 21:35:35 ID:6
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1663675839/
一回も食べたことがない 気になってる
ジャスミン米で作るチャーハンはパラパラになって美味しい
チャーハン好きな人には一度試してもらいたい
ただちょっとお値段するけど
稲独特のあのふくよかな香りが皆無、パサパサと言うかボソボソ
長くてビジュアルがキモイ、2回目は食いたくない。 そんな感じだった。
タイのスーパーで売ってる激安の米はタイ人も買わないレベルの不味さ
旨い米はやはりタイでもそれなりの値段がする
香り米もピンからキリまでで高いのは旨いが安いのは不味い
インドカレー屋とかでよく土産物展示スペース?に売ってたりするし(そうでなくても、個別に交渉すれば厨房用のを小分けで売ってくれたりもする)、食ってみりゃいいじゃん。
べつに、普通に美味いぞ。
一番お手軽だと思うのは、市販のレトルトや缶のグリーンカレーと一緒に食べるやり方。
ちなみに、バスマティ・ライスは、計量せずパスタみたいに茹でてザルで水切りすればいい。
他には、東南アジア風の鶏飯も、わりと日本人向きの味だと思った。
皮つき鶏を魚醤(なければ醤油 + 鰹出汁やアゴ出汁)と味醂で煮て、
いったん鶏肉を取り出して、残った煮汁で米を炊く。
鶏肉はスライスして後で飯と同じ皿に添える。
キュウリやトマトを付け合わせにして、白ネギ刻んだ酢醤油を鶏肉にかけて食う。
日本人はコメ信仰が強すぎるから・・・
パサパサした長粒種のコメが受け入れられないんだよな
あと炊飯器が短粒種向けだからおいしく炊けないってのが大きかった
ちゃんと向こうの炊き方で炊いて、タイ料理と合わせるときっと美味しかったと思うともったいないよなー
日本の米と変わりないだろと思ったら大間違い
毎日コシヒカリ食ってる人には耐えられんな
>>6
炊飯器で炊こうとするより、
パスタみたいに多めの湯で茹でて、ザルで水切りし、まだ温かい鍋に戻して数分蒸らし
ってやり方の方が、変な炊き上がりになることが少ないと思った。
平成の米騒動の時のタイ米はそれなりの品質の米だぞ。
輸送が下手くそ過ぎて品質が悪かったのは戦後すぐの食糧難の時代の米
品質が悪かったって書き込んでいる奴は一体何歳なんだ・・・
93年の米不足のときに口にしたやつ多いだろ。
自前の田んぼもってる家以外全員食ったはずだ。
生まれてなかったガキは知らん。
>>7
バーモントカレー食う人でも、インドカレーを食う日もあるし、
コシヒカリで和食のおかず食う人でも、エスニック料理には長粒米のほうが美味かったりもする。
グリーンカレーを初めてタイ米で食った時は(それまでは日本米でしか食ったことなかった)、
「あぁ、これは日本米と一緒に食っても 美味さの潜在能力をフルに発揮できんわ」と目から鱗だった。
米不足の時にばっちゃが作ってくれたタイ米の土鍋ご飯がクソ美味かった記憶
昔美味しくなかっただけだろうなと思って今タイ料理食べても美味しくなかったからあわないんだろうな
いうて現地では普通に炊飯器で炊いてるし
今日本に入ってきてるやつも炊飯器で炊いて充分うまいぞ
そもそも、炊き方が全く違うし、使い方が違う
ジャスミン米は、茹でてお湯をすててさっぱりに仕上げる。日本の米みたいにもちもちに仕上げない
それをしないで、知ったかぶりで文句言ってるやつって、あいかわらずくずばかり
チャーハンにも良いし、カレーとかにも合うぞ
米不足の時に助けてくれたのに悪口言った恩知らずはジャポニカ米だけ食べればいいよ
スパイスカレーやビリヤニ、タイカレー、海南チキンライス、パエリア
いろいろ流行ってるけどどれも食べたことないの?
今は簡単に情報が手に入っていい時代だよねえ
米騒動なんて30年も前の話だもん、的確な調理法なんて分からず既知の中から手探りで処理するしかなかった
タイ料理屋で食べると美味いよ
有名な料理だとナシゴレンは日本米よりタイ米のほうが明らかに美味い
日本のコメと同じ感覚で食べた人が不味いって言ってるだけ
クソジジイホイホイスレ
ワイも普通にオッサンと呼べる歳になったと思ってたら、間違いなくそれ以上に年食ったジジイが大量発生してて草
愛知の顔文字ジジイも間違いなくこの年代、もしくはそれ以上
米騒動の時に食べたけど食べる時期が遅かったので茹でるのがいいとかチャーハンとかで食べると美味しいとか知ってからだったので好印象だったわ
その後タイに行くことがあってそこで食べたマンゴーライスはすごく美味しかった
炊き方・調理の仕方を普段食ってるコメと同じ感覚でやったら不味くなるとは聞いたなぁ
コメ不足の時に入ってきたのはそもそも状態が良くないものだからどのみち不味いとも聞いた
向こうでも食べるものを分けてもらいながら
マズかったって言っちゃいけないだろう
和食には合わないけれど、単独で食べると美味しい。
日本の米と混ぜて炊き、更にはおにぎりにするとめちゃくちゃ不味い。
鍋で炊いたら普通に食えたから悪い印象ない
美味しんぼでやってた炊き方
多分タイの人達は本当に美味しい米を食べたことない。
しかも日本には米を「蒸らす」という概念があって米のポテンシャルを最大限に引き出せる。
外国米よく食うけど下手な国産米よりもうまいけどな
今の国産米は土地が疲れてるので味は良くないぜ
タイ米不味いの戦犯はブレンド米にした政府
タイ米だけ売っててそっちはそれなりに美味かった思い出
コメ不足の時は食用でも最低ランクのさらに下の方だからな
ろくに扱った事無い海外の作物を無理やり緊急輸入したからな
輸送・流通の過程で状態が悪くなってる物も多かったし、そこにジャスミンライスに対する日本人の無知さと「日本の米こそ至高」っていうイタリア人も真っ青な保守的思考が合わさった結果生まれたのが「タイ米は不味い」とかいう馬鹿な認識
特に日本人は嗅ぎ慣れない匂いに関してはアホみたいにアレルギー反応起こすからな
カオマンガイ、カオパット、タイカレーなんかで食うと美味い
チャーハンも美味い
プッポンパッカレーと一緒に食うフライドライスは凄く美味い
タイ人に遠慮して実は美味いとか言ってるけど、本当に美味かったら普及してるはず。
日本の美食追求がレベル高すぎなせいもある。タイ米がマズいというより日本米が美味すぎる。相対的にタイ米はマズいという評価になってしまった。
普通に日本米のようにして炊くとまずい。チャーハンにしても今一。カレールーを多めにかけて味が判らんようにするとそれなりに食べれるが、味の肥えた人には、旨くはなかったらしい。
タイ米の食べ方が色々当時出回ったんだが、結局食べられずに廃棄に回ってしまった。食べ方に違いが有りすぎたんだろうね。
日本食には合わないだけ、中華や洋食だと普通に美味しい。
あと、くれぐれも炊飯器で炊くなよ鍋でショートパスタみたいに茹でろ。
ちゃんと炊けば普通に美味いしチャーハンやビリヤニが一番合う料理だ
まあくず米ならまずいのは変わらん
あと合ってない炊き方や食べ方で不味いとか言われても当然だわ
冷夏当時経験したが、日本の飯には合わん味。
カレーもしくは焼飯みたいに炒めれば気にならん。
調理法としてはもち米みたく蒸かすのが良い感じだったなぁ
平成の米騒動の時に食ったけれど、炊きたてなら別に普通のお米と変わらないと思った。
むしろ、不作の国産米の方がまずかった記憶
ただ、冷えると微妙になる
米騒動からのタイ米って米輸入自由化のための自作自演なんやがな実際捨てるほど余ったわけだし
最近の原発のために電力不足言うて冷暖房ばかし無理に叩くのと同じ構図
ほんまうっちの国民はちょろいでぇ…
米不足のときは混ぜてないタイ米のパッケージを探して回った
ブレンド米は嵩が増えるだけでどっちの米もうまく食えない最悪の方法
戦前にもやって悪評高かったのに何故やったよ
なんの工夫も無しに日本の米と同じように炊いて同じように食べたら不味いに決まってんだろ。ちょっと調べてかあちゃんに教えてやれよ。
1993年の米不足は本当衝撃的だった 当時中学生か高校生だったけど強烈に印象に残ってる
で、あれなんだよタイ米って炊くときの水の量がジャポニカ米と段違いに多いって知識が全くみんな知らなかったから、ジャポニカ米と同じ用量で炊いてしまって、こりゃまずいってみんな思ってしまったわけなんだわ
米だけど、日本の米と別だと思わないと痛い目に遭う。
>>30
パエリアにしましょうw
そもそも調理法が間違ってる、炊飯器で普通に炊いたらダメ
炊くのではなくたっぷりのお湯で茹でるのが正しい
あと白米単体で食べるのには向いてない、カレーだとか何かと一緒に食べるとやたら美味い
あれは味のしっかりした、汁気多めのおかずと食べる前提のもので
タイとかだと汁気ないおかずだったらカオニャオってもち米食うんだよ
焼き魚とかとは普通のタイ米は合わない
タイ米は例の緊急輸入の時「コシヒカリ使用」というネーミングの
パックご飯で散々食ったよ
よく恥ずかしくもなくそんな宣伝文句で売ることが出来ると思ったもんだ
タイで餅米のお菓子もグリーンカレーも食べたけどそんな悪くなかった