1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:20:02 ID:cM1bzwd2d.net
なんだこのソース
【画像】謎の「チキン南蛮定食」、見つかる
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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:21:00 ID:2HeMR3ri0.net
オーロラソースやん
4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:21:02 ID:airKbDN/0.net
オーロラかサウザンかな？
5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:22:00 ID:sNw7lbjB0.net
めんたいマヨネーズやろ
6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:22:03 ID:tget+pOL0.net
ケチャップとマヨネーズ1:1で混ぜたソースや
ご存じないんか？
7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:22:04 ID:9qWW1gld0.net
9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:23:02 ID:cM1bzwd2d.net
>>7
よう分かったなw
8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:23:02 ID:X6sgeoXC0.net
とりしんやんけ！
ワイはすだれ定食がすき
10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:23:03 ID:QdkUXrj/0.net
サラダにかかってるやつやん
12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:24:00 ID:0CjsoaAk0.net
こんな色のカレーあるよな
13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:24:00 ID:Viiqg9Nt0.net
なんちゃってオーロラソース嫌い
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:24:01 ID:qHyWWnSud.net
鶏肉何グラムあるんや？
16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:24:04 ID:7vvU2im10.net
大穴でインドカレー屋のさらだの謎ドレッシングかもしれん
17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:24:05 ID:Wlg65kBj0.net
それよりこの平たい皿にライスもられるのがいやだ
20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
いくら？
24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>20
ぜーんぶ950円
37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>24
たっか
マイナー店舗なだけあるわ
114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>37
量もめちゃくちゃ多いから妥当や
59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>24
鶏肉のくせに高いな
67 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>59
高い鶏肉にも高い理由があるやろ
宮崎でもムネ肉で100g129円の高級なのトライアルで売ってるで
84 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>67
これ調理済みでつまり加工代金掛かって高いだけじゃね
88 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>84
調理？ってよりは加工済みって感じか
突っ込んで欲しいところはそこじゃ無いけど
86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>67
生食用は特殊すぎるやろ
87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>67
さすがに親鶏を揚げ物にするバカはおらんやろ……
21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
これうまい
89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>21
直ちゃんやん
田舎なのによう並んでるよな
111 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>89
うまかったで、おぐらより好きやわ
22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
オーロラソースじゃん
そもそもチキン南蛮じゃない
25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
めっちゃ高くなったよなとりしん
27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>25
値上がりしたな悲しい
29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
チキン南蛮てどこで食ってああ…みたいな味しかせん
33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>29
宮崎で食ったんか…
39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>33
死ぬまでに宮崎行く機会があるとも思えない
40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>39
え、宮崎で食べてないのにチキン南蛮かたってたの
それはいかん
45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>40
おぐら以外はだめなん？
52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>45
どの「おぐら」かで争いが起きる
旅行者は気にせんでええ
46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>40
そんな行かずに死ぬ人が大多数であろう僻地を必須要件にするから余計過疎るんやで
51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>46
いやでも本場でくってないなら
おれが食ったのは偽物で本場のはうまいのかもなあ
って発想になるよふつうは
54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>51
若者はチキン南蛮が身近にあって、ご当地グルメって認識無さそう
56 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>51
チキン南蛮にそんなこだわりも興味もないんだってば….
57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>51
どこで食おうがチキン南蛮はチキン南蛮やろ
北海道の海の幸みたいに新鮮さが売りなものならわかるけど
93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>51
いやわかるで
それまで別に大したうまいものと思ってなかったけど宮崎で食べたらうまかったわ
しかも名店とかじゃなくて観光地にある１階ロビーにはお土産屋も入ってますみたいなそういう所
48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
オーロラソース美味しくないよな
61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
本場なんてなんの意味もないわな
大阪旅行の時せっかくだしと色んなたこ焼き屋行ったけど銀だこの方が美味しかったしな結局
62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
チキン南蛮じゃなくて唐揚げやん
63 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
ケンミンショーでやってた高知のやつか
66 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
オーロラソースの語源ってなんやねんかっこいい名前付けやがって
68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>66
人の名前や
オーロラの発見者も同じ名前なだけ
70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>66
フランスのオロール地方発祥のレシピだからや
71 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
ソースもやけど揚げ方もチキン南蛮じゃなくない？唐揚げみたいだが
73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>71
竜田揚げやろ
75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>73
竜田揚げは白いやろ
78 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>75
ワイは竜田揚げとから揚げを厳密に区分しようとする人を理解できない
72 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
ケチャップとマヨネーズ合わせただけのソースに自分の名前名付けるっておかしいやろがワイでも出来るやんこんなの
76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>72
それ簡易レシピで
もとはベシャメルにトマトやぞ
77 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
ただのケチャマヨをオーロラソースと言ったのは服部先生
本場のレシピは全く違う
83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>77
ベシャメルに裏ごししたトマトやからな
日本のトマトは水っぽいから別にトマトソース作ってやるとそれっぽくなる
トマトペーストだと簡単やがあんま旨くない梁
79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
ワイはサラリとした三杯酢に軽くくぐらせるだけ派やけど
しっかり漬ける派とか粘度高いあんかけ酢派もおるらしいな
81 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>79
ソースは？
85 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>81
割と普通のタルタル系ならソースはあんまり気にせんかも
82 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
オーロラソースは唐揚げにかけるとバカ美味い
90 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
っていうかスープが美味しそうに見えない
ソースはたぶんビックマックのやつやろ
113 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
単品でチキン南蛮のほうが100円高いのに定食は値段一緒なのなんでや
しかも唐揚げ単品のほうが定食より個数多いのおかしいやろ
116 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
>>113
人気メニューだからサービスやろ
123 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
オーロラソース
チキン南蛮ではないやろ
124 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:25:01 ID:JzkyxH4v0.net
チキン南蛮＝タルタルソースだと思ってるやつ多いよな
11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/09/10 17:23:04 ID:BuBL9+Qb0.net
ケチャマヨソースだと通じるけどオーロラソースだと通じないアレ
GABAN スパイスソース スパイシーオーロラソース 500ml
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1662798029/
そのうち名古屋名物になってるだろうさ。笑😃
高知のチキン南蛮か
これはこれで美味しそう
ブラジルも国産鶏も値段上がりすぎて
安い店消滅しかけてるよな
ブラジルが2倍近い値段になってるのやばいわ
ケチャップもマヨネーズも好きなんだけど
親が初めてオーロラソース出してきた時は何てことするんだと子供心に思った
タルタルより肉側がちゃんと甘酢に漬けてあるかが大事だと思うわ
昔住んでる所の近所の弁当屋がこれやったわ。
そこだけかと思ってたけど、こういうパターンもあるんやな。
とりしん旨いよ、機会があれば一度行くのお薦め
あと画像のはなんか小さく見える、チキンナンバン手のひら大くらいのサイズあるよ
高知かな
家で作る時は普通にマヨとケチャップブレンドのオーロラソースなんだけど、外食だとトンカツソースだとか練乳だとか胡桃ペーストだとかジャムだとか、色々ケチャップの1/3～同量くらい入っててオーロラソースよりも甘くて角がない感じ