2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:05:05 ID:iLZs
身と皮で2度おいしい有能やんけ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:06:04 ID:B0rO
>>2
あんなパッサパサの身の何が美味いねん
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:13:05 ID:Z29O
>>4
めっちゃ分かる
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:06:02 ID:l1Zp
塩味つよすぎ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:07:01 ID:B0rO
>>3
ふりかけみたいな食い方じゃなきゃ食えたもんじゃない
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:07:03 ID:EA11
すき家か?アタリの鮭は少ないからな?
でも不味くないか?鯖って
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:08:02 ID:B0rO
>>7
逆になんですき家だと思ったんや
あらゆる鮭を不味いと思っとるで
そらもちろん最高級とかになると美味いんやろうけど
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:10:02 ID:EA11
>>10
朝やっとるやんけ!すき家
ワイは二つとも嫌いやからまぜのっけやが
すき家自体気持ち悪い店員がおるから滅多にいかんし
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:07:05 ID:2E2Y
みりん漬けが1番萎えた
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:08:04 ID:EHl6
>>8
甘いのやだ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:09:01 ID:2E2Y
>>11
それ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:09:02 ID:B0rO
>>8
米で誤魔化して食うしかないくせに甘くするのはあまりにも無能
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:08:00 ID:dSSD
安いホテルで出てくるパサパサの焼き鮭は確かにいらん
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:10:01 ID:B0rO
>>9
それ
というか焼き鮭とか大体パサパサ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:09:03 ID:6MZ4
弁当とか旨いよ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:11:02 ID:B0rO
>>14
すまんワイ特に弁当の鮭が嫌いや
のりたまの方が美味い
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:10:01 ID:dSSD
ホテルとか食堂で出てくる焼き鮭は一度に調理するために、まとめて蒸し焼きにするから油も水分も旨み成分もまとめて落ちていくから、パサパサのマズマズになるって本で読んだわ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:12:00 ID:B0rO
>>16
へーそうなんや
まじで何の旨味も感じないよな
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:13:03 ID:dSSD
>>26
焼き魚としては難易度高いと思うわ実際
ワイも美味い焼き鮭は北海道の高い寿司屋でしか食べたことない
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:10:03 ID:F7d7
食いたくなってきたじゃん
責任とって鮭弁おごれ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:10:05 ID:ChHp
おいしいで
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:13:03 ID:B0rO
>>20
そもそも骨ムカつく
ただでさえマズイ鮭がデカすぎて米で処理できないじゃん
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:10:05 ID:yWPh
しょうゆかけるとうまうま
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:12:04 ID:B0rO
>>21
白米に醤油かけても同じ味やぞ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:13:01 ID:rghv
>>27
白米に醤油かけたら美味いで
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:11:02 ID:Buun
皮はパリパリで
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:11:05 ID:wDmM
脂っこいシャケの脂が白米に染みてる部分がぐううまゴン
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:15:01 ID:B0rO
>>25
ワイもまだ油分がおおい鮭なら食えるけどなんか鮭の力じゃない気がする
コンビニの鮭おにぎりは美味いと思うし
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:14:02 ID:oZBc
美味しい魚を食べたことないんやなって
しゃあない
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:17:03 ID:B0rO
>>33
ワイは九州出身やから鮭の生産地ではないな
けどニキが食ったことないような鰹とかカンパチとか食ったことあるで多分
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:19:03 ID:dSSD
>>39
港町出身あるあるやな
魚の舌が肥えとる
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:22:04 ID:B0rO
>>45
別に舌が肥えてるわけではないけどそれにしても焼き鮭は不味すぎる
うまいこと調理すればダンボールでも同じポテンシャルがある
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:15:04 ID:Z29O
焼き魚はホッケが一番美味しいわ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:17:03 ID:b6nb
>>35
タチウオな
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:18:03 ID:Z29O
>>38
小学生の時に魚の棚ってとこで長い魚買ったわ、確かタチウオやった思う
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:17:04 ID:EA11
>>35
海ならホッケは五指に入る
やはりコマイやヒラメや真鯛やイボダイが連なる
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:19:02 ID:Z29O
>>40
だよなー
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:15:05 ID:dSSD
身がパサパサで噛むたびに口の中の水分が奪われて、醤油かけたところで
味の無いところ⇄醤油味
が口内で往復するだけ 米の邪魔
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:17:00 ID:cLPg
巧妙な飯テロやめーや
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:18:05 ID:dSSD
太刀魚はやっぱ刺身や
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:19:02 ID:LQH8
ポン酢かけとけば大体の焼き魚は誤魔化せるやろ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:19:04 ID:b6nb
>>44
こいつは何も知らない
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:21:01 ID:LwBM
>>44
それな
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:28:02 ID:Buun
>>49
昭和舐めすぎやろ平成初期弁当も販売しろ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:20:03 ID:EA11
川が入れば残念やがホッケは十番くらいやがな?
なにしろアマゴの塩焼きやイワナの塩焼きやアユの塩焼きがあるしな?
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:21:04 ID:dSSD
>>47
いちいちランキングつけながら食べてんのか?大変やな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:23:04 ID:EA11
>>51
すまん!長考したところサワラの西京焼きに軍配が上がってまった!
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:24:01 ID:dSSD
>>55
そうか
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:24:04 ID:Z29O
>>55
サワラって釣るのむずくね?
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:20:04 ID:BioP
おにぎりにインしてる鮭は有能なんだけどな
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:25:00 ID:B0rO
>>48
コンビニの鮭おにぎりは美味いと思うけどあれはなんか鮭の力ではない気がする
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:25:05 ID:Z29O
>>63
ワイはそれすら美味しいと思わへんわ、小学校低学年以来鮭おにぎり買ったことない
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:21:03 ID:Z29O
ししゃもも美味しかったわ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:21:05 ID:sVGl
パサパサの鮭しか食ったことない奴かわいそう
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:21:05 ID:ZHiI
なんで?骨あるから?
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:23:05 ID:b6nb
今モーレツにアナゴ食いてぇ
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:24:01 ID:LQH8
焼き魚は骨がね…
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:24:05 ID:dSSD
寿司屋でアブラボウズの焼いたの食べたけど美味かったわ
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:25:04 ID:RwFN
焼き魚はおかずの枠ではない気がする
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:29:05 ID:B0rO
>>64
おかずづらしてないか?
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:26:01 ID:LQH8
瓶詰めの鮭フレークは好きだよ
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:27:00 ID:dSSD
>>66
ホカホカご飯にバターと醤油とかつお節と一緒にかけて食べると罪の味わね
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:28:00 ID:LQH8
>>67
マツコ・デラックスみてぇな体型してそう
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:28:05 ID:dSSD
>>70
あの太り方はもはや才能やろ
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:27:05 ID:B0rO
>>66
あれも食えるけど鮭の力というより化学調味料やらサラダ油やら塩やらの力やろ
鮭はそれを運ぶ器でしかない
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:27:02 ID:dSSD
アカン腹減ってきた
寝るわ
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 2:32:00 ID:LwBM
アラをすこれ
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 14:19:00 ID:eo6j
>>74
ええなぁ骨の内側ほじくりかえしたい
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 14:11:02 ID:9WNB
>>1
まあ、お前の味覚がガキなんやろ。
カラアゲ、ハンバーグ、オムライスがあれば文句ないんやろ?あ?
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 14:20:05 ID:5Vlq
鮭って何年グレード下がってる気がするわ
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 14:40:01 ID:SEqF
鮭なのかシャケなのかはっきりしようや
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 14:43:03 ID:QII6
弁当に入ってる鮭は大体鱒
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 14:45:02 ID:aknn
ほぐしてご飯に乗っけてお湯かけるやん?
美味いやん?
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/06/13 14:23:02 ID:8otg
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655053505/
たっぷり塩を吹いた焼き鮭でメシをワシワシ喰うのが好き。
俺は小3から喫茶店でブラックコーヒー飲むのが日課だったからな。笑😃
思い出補正、味蕾の劣化どれも当てはまりませーん。笑😃✌
むしろ、子供舌の自己正当化なんじゃねえの?笑😃
>>3
韓国人は離乳食がキムチで、幼児期に味蕾が破壊されてるからな
小3で味蕾は劣化してるのが韓国人
舌のみならず、鮭の記事でコーヒーの話をするとは脳の認知にも問題があるようだが
日本にいるならマスクはしろよ?
逆に塩辛いくらいしょっぱくてパサパサの鮭好き
脂でギトギトのやつ嫌い
>白米に醤油かけても同じ味やぞ
>白米に醤油かけたら美味いで
親から「辞めなさい」って言われなかったの?
写真の尾の身うまそうでいいなあ
冷凍バラ売りだと頭や腹から売れて尾は大抵最後まで残ってくれてるから俺得
こういう時貧乏舌で良かったと思う
何食っても美味い
鮭はそこそこの値段の物を買わないと外れに遭遇する率が格段に上がる
滅茶苦茶安いなってのを買うと後悔する事が多い
チリやノルウェー産のサーモントラウトの脂が好き
やっすいマスのうっすい切り身だからパサパサなんだろ
適度な厚さの鮭の切身ならパサパサにならんだろ
ビンボー人手のはホント駄目だな
いつもの逆張りに育ちの悪いやつらが釣られてる図
焼き鮭にパサパサのイメージしかない食生活可哀想すぎる
え、塩じゃけめっちゃ美味いやろ
※2
もうかっこ悪くて出てこれないよな。顔文字。
小3は盛りすぎw
筋トレしてるから米と焼鮭食うぞ
うまいうまい
最近、鮭とかホッケとかタラとかハタハタとか
表面ヌメヌメ系の魚のニオイが無理になってきた。
嫌なら食うな
レアで焼けばパサパサしないし無塩買えばしょっぱくないよ
自分が食べた鮭が全ての情弱ちゃんのスレだね
鮭は古代から食べてた。日本人には鮭大好きDNAが刻み込まれてる
ひたすら脂乗りが欲しければ養殖のギンザケを選べ
本当にうまいのはほんのり脂の乗ったベニザケだが高級
脂が少ないのはシロザケ(ケイジやトキシラズは別)だけど最近はむしろ希少になってきた
これもガッツリ塩が効いたのを白飯と食べると美味い美味い。
こういう世の中の相違とズレてる主張でスレたてするの最近多すぎない?
総意やわすまん
※22
ここみたいなまとめサイトががア・フィおいしいです記事作るために
自分でつっこみどころまみれのスレ立ててるからな
それわかってて見に来る俺みたいなのがいる限りなくならんよ
焼き鮭でパサパサって、しれ焼き方が駄目なだけだし
しかもベースが吉野家とか最低のチェーン店ってw
焼き鮭がパサパサ?
自分で焼きすぎたりしない限り鮭でそんな食感に当たったことないけどな?
※19
自分が食べてない鮭までネットで調べて語ってそうやなこのチーズ陰ポw
底辺御用達の鮭しか語れないゴミ
紅鮭の辛口がいい
安宿で出てくるような塩味がきつかったり、ペラペラでパサパサの塩鮭は確かにちょっと困惑するけど、最後にさっとお茶漬けにしていただくと大満足できる。
スーパーや駅弁そして仕出しの幕の内や松花堂弁当によくぞここまで硬くバサバサにできたなっていうペラペラの鮭入ってることある
ヘタな燻製かなそれとも冷凍焼けかな?ってなるアレはそれはそれで嫌いじゃないんだけど(やっぱひどいわ…)って思いながら食う
いちいち調理済みの切り身を外で買ってればそりゃ当たり外れもあるだろ
日持ちするんだから荒巻半身なり一尾買って自分で焼けよ
うちは新潟から送ってもらってるぞ
>本当にうまいのはほんのり脂の乗ったベニザケだが高級
紅鮭は近所のスーパーに安定して入るからよく買うよ。色が明らかに違うしうまい
サプリでも飲んで生活したらいいのに
食べ物がもったいないわ
ロシア産紅鮭好きなのに手に入ら無い。
半身で買ったのももう在庫が無くなる。
チリ産は料理には使い易いけれど、ご飯には物足りないんだよ。
国産不漁じゃ無かったら良かったのに。
白鮭(秋味)のあんまり油の乗って居ないのが塩蔵に合っていて水分と鮭臭さが抜けて程よく熟成されてる所が美味しいんだけどな。
他の養殖鮭だと脂が酸化してしまい干物には向いて居ない。
鰯も同じでウルメや片口が乾物だと珍重されるのはその為。
近所のスーパーで特価になってるやつはパサパサやな
弁当に入っている薄くて小ぶりの焼き鮭好き
お前らがいらないなら俺が食べる
ロシア産はプーのせいで入ってこないし
国産シロザケは理由はよくわからんが放流しても回帰率が激減して超高級品化
食いたくても食えない時代になるから気にしなくて良いぞ
鮭ばかり持て囃されてたが出回るのは大抵チリ産
なら鯖や魳、鯵の方が格段に美味いし需要も移る…ただそれだけ
※40
アホか
>>41
お前がアホなのは自明
理由も書き込めない低能だもの
ディベート遊びもできない無能は社会から爪弾きよw
厚切りの焼鮭食いたくなってきた
焼き魚といえば鯖か鮭
どっちも美味い
養殖のニジマスを鮭と思って食ったんだろうな
白ごはんを沢山食べるためのおかずだったんだろうな。今と昔の食卓事情は食生活の豊かさが違うから比較するの難しいよ。
ビジホの朝食の薄い鮭大好き
俺が全部たべるからお前らにはやらんぞ