2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:38:02 ID:PZ7r
幸楽苑
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:38:03 ID:5V5s
>>2
まぁ。🥺
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:38:05 ID:uoSz
中華そばならいくらでもあるやろ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:39:02 ID:5V5s
>>4
何かしらの余計なことがひとつまみ🥺
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:39:04 ID:5V5s
ワイの地元はこういうので良いんだよラーメンしか無かった
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:40:00 ID:PQxa
>>6
例えば?
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:39:05 ID:saX7
町中華いけ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:40:02 ID:hkqW
なんかしらアクセントが無いと生き残れないからな東京じゃ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:41:03 ID:HWGw
これじゃあかんか?
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:45:01 ID:5V5s
>>10
美味しそうだけどチャーシューがちょっときついカナ…
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:45:04 ID:HWGw
>>21
なるほど、難しいな
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:41:04 ID:MElH
ワイは見つけてひたすら通ってるわ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:41:04 ID:5ca7
日高屋でええやろ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:42:03 ID:Xiyb
東京出た時は理想のこってり味噌が少なくて辛かったわ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:42:04 ID:5V5s
くおおおお😲
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:43:00 ID:WcYe
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:47:00 ID:5V5s
>>16
これが1番違うわ
食べたい時はあるけど
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:43:01 ID:vaH3
神座でええやろ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:43:02 ID:HWGw
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:44:02 ID:562V
ややこしいが東京の喜多方ラーメンがそれに近い
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:45:05 ID:5V5s
>>19
喜多方はだいぶ近いぞ!
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:46:05 ID:562V
>>25
味か?
距離か?
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:47:02 ID:5V5s
>>26
味かな!
ワイの求める理想に近い
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:47:03 ID:zyhv
こういうの?
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:47:05 ID:5V5s
>>29
こういうの!!
左側の背脂?は要らんけどな
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:47:03 ID:5V5s
ちなワイの地元は青森やけどラーメン全部うまいで?
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:50:02 ID:zyhv
>>30
弘前で食ったこのラーメン美味しかった
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:51:01 ID:5V5s
>>37
なんてとこや?うまそう!
煮干しかな
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:52:00 ID:zyhv
>>39
たかはしってところや
見た目ほどこってりしてなくてすごく美味しかったわ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:54:02 ID:5V5s
>>40
めちゃくちゃ有名なとこやったわ
煮干しラーメン発祥の店?やったかな
ワイも3回くらい行ったで!
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:56:05 ID:zyhv
>>42
本当は青森のご当地ラーメン制覇したかったんやけど時間も限られてたから一番行きたかったところに行ってん
大当たりやったわホンマ美味しかった
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:59:02 ID:5V5s
>>48
地元のラーメンで喜んでくれて嬉しい?
長尾とかくどうとかまるかいとか、まだまだ美味いとこ沢山あるからまた来てくれ!
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:47:04 ID:HWGw
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:48:03 ID:5V5s
>>31
これもええな!
ワカメがなんとも言えんけど
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:49:02 ID:HWGw
>>33
めっちゃ古臭い味するわ
落ち着く
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:48:04 ID:SAPA
梅光軒でええわ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:50:00 ID:5V5s
ちなワイが今まさに食べてるラーメン
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:50:03 ID:562V
>>36
こんなんまだ都内にあるんか
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:53:00 ID:HWGw
多分イッチが嫌いなやつ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:55:03 ID:5V5s
>>41
もうちょい若い頃は喜んで食ってたわ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:54:03 ID:VN7z
こってりの極みみたいな家系ラーメン
食ったら昇天するで
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:55:00 ID:zyhv
イッチのいう関東の「こういうのじゃない」ラーメンってこういうのやろ?
醤油ラーメンだけど余計なものいろいろ入ってるの
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:56:04 ID:5V5s
>>44
まぁそやな
やっぱりワイは王道を征くシンプルな醤油ラーメンですね、
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:55:03 ID:Hy3Y
ラーメンショップか幸楽苑で解決しそうな雰囲気
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 20:10:04 ID:AgRW
大勝軒でも行け
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 20:13:03 ID:562V
>>50
大勝軒の普通のラーメンええよな
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 20:11:01 ID:mn7X
東京のラーメンホンマまずいわ
明らかに関西九州の方が平均レベル高い
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 20:12:00 ID:5V5s
>>51
これはほんま思う
店は多いけど明らかに地方の方が美味い
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 20:11:02 ID:5V5s
チェーンはまたなんか違うやん?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/05/30 19:44:03 ID:hkqW
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653907090/
町中華でググってみろ
スレ主の好きそうなラーメンばかりだぞ
大学の学食ならごく普通の醤油ラーメンが食えるんじゃね
ただ、おれが学生の時分は外部の人もよく来てたが
いまはコロナ禍で外部の人は入っちゃいけないかもだなあ
春木屋でいいじゃん。
チャーシューは煮豚じゃなくて焼豚がいいんだよ…
ミッドタウン前の天鳳が限り無く
こういうので良いんだよラーメンだと思うわ
青島食堂とかはやし田じゃあかんの?
日高屋で良いのでは?
都内でもベッドタウン化しているとこの町中華って
大体こういうので良いんだよ系な気がするんだが
本スレ最初のラーメンが一番バランスが良くてうまそう。
こいつのイメージしてる「こういうのでいいんだよ」ラーメンって一般的に言われるそれとは違ってそう
数が減ってきてるけど、定食とか出してるお蕎麦屋さんでラーメン注文すれば良いと思う
いっちが好きそうなのは、いわゆる佐野ラーメンか喜多方だな
喜多方ならまあ坂内がそこそこ店あるから、東京近くでもそれなりに店がある
佐野ラーメンなら、栃木にいけばほとんどそれしかねえってぐらいにその店ばかりだから大丈夫だよ 俺が以前住んでた、栃木の今市近辺はそれこそラーメン屋といえばほとんど佐野ラーメンだった
日高屋は麺を変えてくれりゃ全く評価が変わるんだけど、、そこが残念だね
麺にこしが無さ過ぎる スープはいいんだけどなあ
町中華には案外ないんよ
町中華のメインは定食や炒めだからね如何にもなやっつけの業務スープのハズレラーメンってことがほとんど
ただ中には稀にこだわってちゃんとスープ取ってるとこもある
そういうところには昔ながらの東京のラーメンがある
中華屋やラーメン屋より出汁も取って麺を打つのが当たり前の蕎麦屋の方がこれこれって言うラーメンがあったりする
自分もお気に入りの中華屋のラーメンあったが店閉めちゃっていま昔ながらラーメンに飢えてるわ
どこの中華屋行ってもなんか違うだいぶ違う
青島はいいね
新潟はいい店がけっこう残ってる
関西でラーメン?京都は別としても大阪だとか冗談も大概にして欲しいもの
東京の劣化コピーや業務コピーばかり
喜多方はスープが弱いんよ
水っぽい
まあ喜多方とか佐野とかいっても結局店によって違うからなあ
ちなみに、俺のいち推しは今市、上今市から近いみはと食堂だ まさにこれぞ元祖醤油ラーメンって感じの店
ちなみに俺はチャーハンばっかり食ってた、、これもまた美味いんだ。ラーメンのスープもついてくるしさw
たちばな家でいいじゃん
ラ王の醤油でいいよ
とんこつとか背脂とかニンニクマシマシとか苦手
喜多方ラーメンとか佐野ラーメンとかそういうのでいいんだよ
幸楽苑とかでいいんだけどあと半歩上を目指したい
福しんの手もみラーメンが近いんじゃないかな。日高屋でもいいけど。
福しんは毎回レシートにクーポンついてるから次回から味玉追加できるのがいい。
青島食堂は普通の醤油ラーメンとは言わないだろ
こうして見るとコメント欄だけでもこういうので良いんだよって言ってるのにこだわりの逸品求めている人チラホラいるし本当に話合わんな
18の画像のラーメンってどこの?
大き目のビルの社員食堂なんかだとこういうのでいいんだよラーメンあるよ
麺もスープもそれなりにちゃんとしたとこの使ってるやつ
ラーメンは好きだけど食に関心は無い
食通でもグルメでもない井の中の蛙
自分の味覚は優れてると勘違いしてるのがラオタ
青森って米どころだからラーメン屋多いんよな
中華そばに麩入ってるからすぐわかる
世界一美味いラーメンは台湾ラーメンだしね。笑😃
東海圏以外はそれがない時点でオワッテル。笑😃
ナルトがあるだけで一気にそれっぽく見える
街の中華屋たくさんあるだろ
東京(西部)なら知らんけど
こだわらないんだったら日高屋幸楽苑学食SA中華屋海の家スキー場
いくらもあるでしょ
なんならチルド袋麺や冷凍ラーメンもこんなのばかりだよ
ただこれこれこーゆーのこーゆーのでいいんだよとはならない
昔食べた素朴だけど美味しいシンプルな醤油ラーメン
それをこーゆーのって言うんでしょ
中華屋はいくらもあるがあーゆーのじゃない
こーゆーのが置いてある中華屋は少ない
ノスラー好きなら栃木で佐野ラーメン、福島で喜多方ラーメン、山形で米沢ラーメン、新潟であっさり醤油ラーメンと巡る旅行でもすれば幸せになれる
>>23
そうかね?
醤油が立ってるだけでスタンダードで懐かしい普通の醤油ラーメンと思うけどね
チャーシューで食わせるようなところは喜多方と同じだけれども
顔文字マンは名古屋なのかw
味噌でも舐めてるのがお似合いだぎゃ
地元の青森のが美味いって言うなら求めてるのはいわゆるこういうのでいいだよ系じゃなくて和風出汁のしっかり効いたそば屋みたいなラーメンだろ、東京なら荻窪ラーメンがそれ
こういうのでいいんだよ系ってのは出汁に特徴がないこだわりのない普通の中華スープだろ
無駄にフチ広げた器の時点でハズレ
>>37
そうね
魚出汁効かせたのは違う感じ
こーゆーのはシンプルな鶏や清湯豚骨スープのラーメン
ただこういうシンプルなラーメンほどちゃんとスープ取ってるかどうかで見た目同じでもぜんぜん味が違う
蕎麦屋のは店にもよるがそれほど魚効かせるわけじゃない
フランチャイズの中華屋行けばええやん
それじゃ違う😡
※14
> 町中華のメインは定食や炒めだからね如何にもなやっつけの業務スープのハズレラーメンってことがほとんど
実は「こういうのでいいんだよ」にこのようなラーメンを想定している人は多いと思う。
はやし田いってみて好みにちかければ
くじら軒、魁力屋、野方ホープあたりでさがせ
個人店では丸仙の支那そばもいいぞ
日高屋はイッチの求めてるのとは違うでしょ
背脂だの鶏油だの子供舌用の幼稚なラーメンが増えてるからな。笑😃
淡麗系ラーメンがもっと増えればいいのに。まあ家系だの二郎だのきっしょいもんばっか食って舌がバグった若者が増えたからね。笑😃東京はとりわけその傾向が顕著だろう。笑😃
定食屋なんかに置いてるラーメンか?蕎麦屋とか
くじら軒ってwwww
ど課長ラーメンじゃねえか
くじら食堂の間違いでは?
魁力屋、野方ホープここら辺もむしろ真逆じゃん
課長油脂のイカニモな田舎モノが思う油まみれの業務インスタントラーメンの典型
田舎モノはニセモノしか知らず本物を知らないから家系だの二郎というだけで脳死でダメと決めてかかる
あっさりにも上下があり
濃厚にも上下があるのを知らんのよねえ
知らんから漫画やテレビをすぐ真に受けては鵜呑みにして、淡麗至上みたいなことをその淡麗の本当に美味いラーメンも知りもせず言い出す。
滑稽でしかないw
田舎モノの知ってる東京=東京から来たロードサイドの輩系企業のニセ二郎とニセ家系
東京にはなんだって本物がありますよ。
淡麗も濃厚も美味いもマズいもある
どちらがどうということもない。
どちらも食べるしどちらも美味いものもあれば不味いものもある。
ラーメンだけじゃなしに中華も町中華もイタリアンも蕎麦も鰻も寿司もトンカツ屋も洋食も和食も沖縄料理もタイ料理もベトナム料理も同じくらい日常にあるし徒歩圏内で日常で使う。
東京=ニセ二郎ニセ家系は草w
田舎とは違うんですよ
ただこう言った古いスタイルのラーメンでちゃんと作っている良店となると新潟の方が層が厚く感じるね
たぶん山形も
何度でも言ってやる
家系、二郎系は偽物・本物にかかわらず総じてゴミクズだよ。笑😃
ジャンク子供舌味覚障害者の食い物。笑😃東京人は下水の臭いが分からないくらい嗅覚がバグってるし、その傾向は強いだろうな笑😃
まずは本物を食べてから口を開いたらどうだろう🤔
狭い自分の世界に閉じこもり台湾ラーメンが世界一だぎゃあなんていう精神性が田舎者と呼ばれていることに気づこうね😁
もう店によるクオリティという次元でなく、二郎・家系は料理の種類として劣等出来損ないの生ゴミだということだ。笑😃
台湾ラーメンの方が100000倍うまいね~笑😃
※36
草
夜郎自大の自己紹介乙
一生オラが村の台湾ラーメンが世界一だぎゃとやっててどうぞ失笑
その精神の閉鎖性の田舎臭さだけは世界一のようで草w
今は地方都市はほんと個人店が減ったというか壊滅状態だね
昔ながらの商店街も駅前も
賑やかなのはロードサイドとモールだけ
中にあるのは東京資本のチェーン店ばかり
新潟や山形なんかを除いたら地方では昔ながらに手仕込みでスープ取るような個人店はもはやほとんど無い
ロードサイドにはチェーンラーメン屋やフリーネームチェーンの業務スープラーメンばかり
流行りにすぐ振れるから今ならニセ家系とニセ二郎ばかり
昔ながらの良店の代わりに資本のニセモノばかりが幅をきかす
そりゃ美味しいわけもないわニセモノがさ
東京じゃ売れないから地方に行くんだもの
だからといって二郎や家系に当たり散らすのはお角違い
原因はひとえに田舎モノのミーハーと地方の構造的衰退でしか無い
東京には濃厚ラーメンだけでは無いいろんなラーメンがありますよ
ちゃんと作ってる個人店も
ちゃんと作ったラーメンは昔ながらのも濃厚も淡麗もいずれも美味い
東京にはそれがる
田舎にはそれが無いというだけのこと
本物のラーメンが地方には無いから、昔ながらのラーメンというとSAや学食のそれと思ってしまうんだろう
また馬鹿が湧いてきた。日本のラーメンって安いから誰でもにわか評論家になれて、しかも味なんて主観的な要素が大きいから馬鹿でもマウント取りやすい。思い込みで自信を持っていけちゃうからな。味の違いを分かった風に言えて、しかも主観だから否定しても跳ね返せる
ラーメンどころか全ての食い物の飲み物がゲロ不味
敗北の地である東京民国なんかに生まれたら自殺ものや
マックのバーガーですら死ぬほどクソ不味い
※48
家系や二郎系も美味しいと思うし食べたい時はあるよ
でもやっぱシンプル醤油でちょっとだけ鶏油効いてるのがこういうのでいいんだよラーメンって印象
誰も「本物を追い求める」とかそういう話してないよ?君1人だけ違うこと喚いてる事実に気づいてほしいけど無理かな?
話題を理解できない人にこんな事言うのは可哀想だけど、絡まれる側は疲れるから本当やめて
たしかに※48だけズレてるね
普段から会話の流れとか理解できないんだろうな笑
ホントだ!※48だけズレてんじゃん笑😃
福しんで食いなよ
なんでバカに合わせる必要が?
共感してもらいたいメス脳なのかな?失笑
いわゆるSAや学食のそれは昔ながらのそれじゃないって理由を理解できていないだけのこと
効いてて草
結局外食してないんじゃないか?
家系とか専門店ばかりならまだしも都心んでこの手がないのは店に行ってないだろ
坂内をすこれ
バカがbotでしか会話できなくて草
昔の街道沿い商店街だとか駅の場所替えで衰退したような元駅前通りにいくらでもありそうではあるのよね
ぽつんと生き残ってるのは歩くには遠すぎ車で行くには住宅街すぎて駐車場も無くでちょっと行くの難しいか
坂内はいいね
坂内好きならチェーンなら田中そば店おすすめ
だがどちらもチャーシューライスのお店なんよね
それはそれでいいが
>>67
14
本スレ1のラーメンって大宮の多万里やんけ。
>>35
あれは生姜醤油ラーメンっていう色物枠
新潟でもただの醤油ラーメンとは銘打ってない
あれに生姜の味を感じない、ただの醤油ラーメンだって言うならただの味覚音痴
「こういうのでいいんだよ」が漫画「孤独のグルメ」の井之頭五郎のセリフなのは有名。で、ドラマ版で出てきた店を原作者が訪れるコーナーで、ラーメンを食べた際に上記とほぼ同じコメントをしてるんだよね。
Season1-5の釣り堀併設の食堂で出されたラーメンで、まさに学食やドライブインで出てくるようなタイプ。
きちんと出汁とったものには見えなかったなー
「男おいどん」に出てくるやつか、もしくは「オヤジ坊太郎」の最高級ラーメンだな。
理想は。
住宅街のなかにある町中華
なると乗ってるやつかな
荻窪みたいに魚これでも効かせりゃ違うってのはあるが青島はあれはふつーの新潟のラーメンだよ
生姜醤油なんてうたってやいなしなかったさ
別にこれでもかって効かせてるわけでもない
あれがそうじゃないってんならメルシーなんかも違うってことになる
慶應の二郎、早稲田のメルシー
ラーメンなんてそんなもんよ
だがそんなもんが美味いんよ
他にもいろいろ美味いもんはそりゃあるが、ラーメンってのもいいもんだよ
一方しか理解らんてのは自分の見聞と了見が狭いというだけのこと
二郎もいいしメルシーもいい
輩資本ラーメン、お前はダメだがねw
ドライブインのラーメンだろ
区役所の食堂ラーメン
>>76
味覚が鈍いって主張されても反応に困るわ
ちなみに長岡では、普通の醤油ラーメンも一般的に食べられてる
あれは生姜醤油ラーメンっていう別ジャンル
安価間違えた
>>79ね
太陽おすすめ