【動画】東京民、懲りずにまた生肉ブームを起こそうとしてしまう

2022年5月10日10:00:00

コメント(45)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:00:00 ID:l56Pq4K40.net

もっと焼けや

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:01:00 ID:mEvFW8O60.net

うまいだろ生肉

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:01:03 ID:TthutP+10.net

生肉とかキモいわ

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:02:00 ID:SqCyLRMIM.net

ハンバーグとか生焼けが一番うまい

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:02:03 ID:YhYMMNeq0.net

人類はなぜ生肉で体調崩す例があと立たないのに食おうとするのか

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:10:01 ID:RQzs8T9y0.net

>>5 本能

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:46:02 ID:QjhJJqvd0.net

>>5 生肉が悪いんじゃなくて調理方法が悪いだけだからだろ

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:03:03 ID:ef3qwMXH0.net

結局客が自分で焼くのかよ最高の状態で提供するわけじゃなくて自己責任か

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:04:01 ID:gYonfcnA0.net

生ハンバーグの元祖はさわやかだろ

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:04:04 ID:mEvFW8O60.net

あーハンバーグか叩きとか炙りみたいなやつかと思った

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:10:02 ID:hEyNgvJI0.net

ユッケを丸めて出してるだけじゃん

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:10:04 ID:0vKU2+zSa.net

生って基準厳しいんじゃないの？？

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:16:05 ID:22tVuUyi0.net

夏に流行らすな

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:20:00 ID:DXdjgDJzd.net

レアが好きって人も多いんだろうけど、俺はガッツリ焼けてないと気持ち悪くて食えない

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:23:01 ID:75FrNH0q0.net

生食用の鶏も流行ってるよな

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:25:01 ID:HZqsYj/W0.net

>>33 九州じゃ鳥刺しはメジャーでスーパーでも買える安全かどうかは知らん

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:25:05 ID:tJgHToZM0.net

>>34 あれ焼く用じゃないの

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:26:04 ID:XwWa+yzhr.net

>>34 鳥刺しは生に見えるけど加熱処理済みだかんな

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:27:02 ID:5fRQ+B+Kr.net

たたきみたいな鳥刺しは都内でも見たことある

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:36:01 ID:jyCRQkIC0.net

>>37 九州の甘い醤油ににんにく溶かしたのつけて食ったらめちゃくちゃ美味いんだよな鹿児島また行きたい

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:33:05 ID:KVy+sUe2a.net

馬肉くらいだよな生で食えるのレバーも食えるし

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:51:04 ID:45GdkdLI0.net

>>39 牛肉も病原体は発生しないから生でも食える

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:47:02 ID:dnxL8Y1hM.net

大体の物は自分は食べなくとも好きな人は好きなのだろうくらいは分かるが生肉は分からん

57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 12:21:05 ID:hSdTgxuG0.net

日本人の何としてでも生肉を食べたいという飽くなき情熱は何なの

60 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 13:08:05 ID:VdxRIvhdd.net

>>1 2店目の生肉ハンバーグってなんでだせるん？ユッケも禁止なのに、、、

61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 13:43:01 ID:1UqXHPQT0.net

>>60 ガイドライン読んだ感じでは許されるでも実質不可能だから表面の加熱とトリミング処理っていう工程でみんな逃げてる

62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 14:11:02 ID:Hw7B8LeO0.net

>>61 詳しくありがとちょっとググッただけだけど、「中まで加熱すれば生で食べてよい。」(表面だけ炙った肉塊の中身を生はＯＫ) と書いてあったんだけど、この生食ハンバーグ作ってるところもそうしてんのかな？それとも例外があるのか

68 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 15:15:05 ID:1UqXHPQT0.net

>>62 県や市によって違うこと書いてあるねでも保健所ではミンチやひき肉は中まで加熱せよって書いてあるからやっぱりいけないのかな生食用？みたいなのが規定されてるのが気になる

69 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 15:20:05 ID:1UqXHPQT0.net

ググって上に出てきたのが広島のだったからこれを見てたけど、他は具体的なこと書かずに適切に処理されたものって書いてある https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/syokuhin-eisei/8139.html トリミングした場合もそのトリミングした部分専用の調理台と器具必要じゃないかなあと温度管理

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:45:02 ID:Kv7koUHP0.net

まあフグをなんとしてでも食いたい人間が多いような国だししょうがない気もする

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 11:51:01 ID:0tGliBya0.net

フグみたいに生肉も免許制にしたらええよ bonbori ( ぼんぼり ) 牛100% 冷凍ハンバーグ ( 200g×8個 / プレーン )

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1651543205/

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コメント(45)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:09:58

東京民とか言って揶揄っても、ここにいるのはほとんどが地方出身者だよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:19:47

馬鹿が死ぬだけだから別にいいよ
あ、治療費は全部自費にしてな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:20:17

花より、ハンバーグ。
名付けにめっちゃ深い由来があるんやろけど教養無くて理解出来ないのが悔しい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:26:13

犠牲者が出るまで野放しだろうな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:35:33

>「中まで加熱すれば生で食べてよい。」(表面だけ炙った肉塊の中身を生はＯＫ)
何を言ってるのかよく分からない
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:44:39

生が一番うまいからね。笑😃
おぞましい子供舌やヒステリック健康厨が案の定執拗な攻撃を加えてるね笑😃
どうせ君らは食べられないんだから関係ないでしょ笑😃
病気になる虚弱雑魚が悪い笑😃
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:47:46

※1
じゃあ東京人は1人も存在しないよね
アホなのトンキンは
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:49:51

>>51
「>>39
牛肉も病原体は発生しないから生でも食える」

間違いだぞ
牛の肝臓の深部細胞からO-157が検出されてるから、牛のレバーは生食絶対厳禁になった
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 10:55:31

こんな料理をおおっぴらに出す店は狂ってるが、堂々と紹介するテレビ局もおかしいわ。
食中毒で死人が出たら責任とれるのかよ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 11:15:21

牛の生肉寿司とかあるから
生ハンバーグもいけると思うけど
素人はやらない方がいい
馬肉の生ハンバーグもいける？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 11:26:31

生っぽいの気持ち悪いって奴は
生きてる牛は気持ち悪くて
焼かれた牛は気持ち悪くないんか？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 11:27:05

10
目の前で表面を削ぎ落として、中心部をひき肉にするなら可
通常の管理方法で作ったひき肉は絶対ダメ
ユッケ食中毒事件で懲りたはずなのに
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 11:47:03

原始人すら火を使っていたというのにお前等ときたら
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 12:13:18

豚の生肉はヤバい
ハンバーグは一般的に牛豚の合挽肉だから生は危ない
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 12:29:59

鯨肉解禁しろよ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 13:30:25

豚と鶏は雑食性だからな
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 13:44:47

O157で何人も死んだ事件は牛肉のユッケが原因でしたよ。
豚は駄目で牛は良いなんて誤解があるせいか、事故が多いのは牛肉の方じゃない？
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 15:12:00

生は鯨と馬で。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 15:53:30

ステーキなら半分生でも食えるがひき肉はあかん
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 15:54:33

そもそも保健所の許可とって合法的にユッケ出してる店も東京だとそこそこあるぞ。
まあ昔よりもだいぶ高いけどね。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 16:01:01

ちょっと前に、レアの鳥の唐揚げというやばそうな店テレビでやってたの思い出したわ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 16:05:57

7名前：(*‘ω‘*)投稿日：2022年5月10日 10:47:46
※1
じゃあ東京人は1人も存在しないよね
アホなのトンキンは

って、「ほとんど」の意味も解らないバカハシネ

どうでもいいけど
バ力とガキと貧乏人はＳﾖＸ禁止
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 16:54:08

適度に火を通した熱々が美味しいと思うんだけどなぁ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 16:55:28

※21
イノシシの刺身がテレビで紹介されたこともあったな。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 17:43:44

店的に問題無くても、体調悪い奴が食って腹壊す。
↓
営業停止

リスク高くね？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 17:58:30

※25
仮に体調と食中毒に相関があるとしても、体調が良ければ絶対あたらず、体調が悪ければ絶対あたるようなもんじゃないからな、感染症って。
そもそも体調が良くなければ腹壊すものを出すような店はそれだけで問題があると言えないかい？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 18:08:40

※22
トン菌は死ねよ土人
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 18:16:51

鳥刺しも本来なら生食用の鶏肉なんて存在しないんだけど
九州民に暴動起こされたら怖いから強く言えないだけだしな
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 18:48:47

鶏は勝手に卸が自主規制してるだけでしょ。
責任の所在にならないようにね笑😃
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 19:03:44

これはアカン
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 19:28:18

生肉を出してる店は儲けのベネフィットと営業停止のリスクを秤にかけて前者を選択しているということ。
ただし「営業停止のリスク」が「客を殺すリスク」に直結することは理解していないだろうね。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 20:06:58

肉の菌は表面につく
ステーキなら表面さえ炙れば中に菌はいないから生でも大丈夫
だがひき肉の場合は中までしっかり菌が混ぜ込まれるから
トリミングに失敗した時点でアウト
つーか生でも食えるような上等な肉をひき肉にする時点で割と意味不明
うま味をかなぐり捨てて食感に全振りしてる生肉のメリットが粉砕されるやんけ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 21:24:35

牛の病原性大腸菌も鶏のカンピロバクターも消化器にしか存在しないから解体とトリミングを完全に管理できれば肉の生食自体は問題なく可能（完全に管理ってのが難しいんだが）

ただ鶏や牛の肉を生で食べても旨味も無いし食感もグニュグニュで敢えて食べる必要はないと思うけどな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 21:31:05

生牛なら一度食った事あるんだが量が少なすぎてイマイチ味がわからんかったのだよなあ
このくらいのボリュームのを一度は味わってみたい
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 21:33:07

※33
子供舌は味覚障害だからな！笑😃
旨味が無いとかお前の感覚が異常なだけだよ。笑😃
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 22:06:47

許可店が生ハンバーグをやるのは問題ないが、マスコミや広告代理店が流行らせるのはやめて欲しい。

ユッケ好きだけれど、許可店でしか食べないよ。今は高いけど。
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 22:16:52

　
なんで昭和くんって『生 (なま)』に固執するんだろうな？

普通に良く焼いて食べたらいいじゃん。誰に何を認めてもらいてェんだよ（失笑）
　
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月10日 22:27:18

肉はもちろんシーフードだって塩振って魚焼きグリルで焼くほうが旨い
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 00:27:24

断言するけど生肉ハンバーグを美味しいと言う料理人は絶無だ。
衛生面でも鶏肉や豚肉以上に牛肉が一番ヤバイから。
何せ正社員斬りをしてバイトまかせだと、衛生管理が徹底できないもの、安いビフテキ屋や焼肉屋なんて。
かつて行列のできる法律相談所なる番組がもとで引き起こされた、激安焼肉店の悲劇・・・子供は知る由も無いけどな。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 01:43:12

牛肉は原価高いから廃棄処分しずらい。
だから表面が変色したくらいじゃ捨てない、削って提供する。
冷蔵庫からひたすら何度も出し入れするうちに菌が増殖する。
やがてはネトネトに糸ひくくらいになっても客に出す。
そして食中毒へ。
運が良ければ死なない。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 01:57:54

同じ生ハンバーグ食べても、ノリノリでがっつく奴と断りきれなくてイヤイヤ食べる奴
大当たり引くのは後者のイメージ
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 03:30:35

>>37
分かったからとっとと死んどけ大正生まれの化石ジジイ。
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 06:32:35

絶対に食べないわ。バカが食べるもの。
これで取り返しの付かない病気になる奴もいるのに。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月11日 20:41:00

値段からみて生食用ではないわな。
保健所にちくっていいレベル。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年5月13日 07:10:00

57 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/05/03 12:21:05 ID:hSdTgxuG0.net
日本人の何としてでも生肉を食べたいという飽くなき情熱は何なの

同感。恐ろしい程の欲と執念だよなあ。
フランス料理中国料理の対局に見える、あれらって火をガシガシ通すだろう。
一週間煮詰めるのもあるし。
ワインは何十年も熟成、日本酒は新しいのが良いんだっけ。

※ ロードオブリング「いとしいひと」とか言ってた裸の生魚食う奴は日本人がモデルか？