21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:03:05 ID:RHQOOyR1d.net
>>3
このソース手軽でいいよな
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:05:01 ID:Vz+iIAj/0.net
>>21
安いわりに意外とうまいよー手軽だし
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:05:02 ID:dUwpu2R0a.net
>>3
マグロのサクみたいだな
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 13:58:02 ID:drXPtx+5a.net
画像がないよぉ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 13:58:04 ID:Vz+iIAj/0.net
期限切れとか気にしないよお
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 13:59:01 ID:niRLmlpH0.net
これは低音調理すべき肉
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 13:59:01 ID:Vz+iIAj/0.net
その前に台所かたづけるよぉ
洗うよぉ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 13:59:03 ID:FeKNkbpda.net
灰色になっちゃうヤツだな
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:00:00 ID:jKFi7a5Ha.net
はよはよ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:00:00 ID:Vz+iIAj/0.net
これなんでたまごの殻放置してんの?
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:00:01 ID:CDEOVvTLr.net
宮のたれ好き
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:00:02 ID:UCCXir5F0.net
もも肉かよぉ(*´ω`*)
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:00:05 ID:fUPAWtJX0.net
常温に戻したか?
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:01:01 ID:Vz+iIAj/0.net
>>15
戻したよー
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:00:05 ID:Vz+iIAj/0.net
ゴミが溢れてるよぉ!
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:01:01 ID:UCCXir5F0.net
はよやけ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:02:02 ID:Vz+iIAj/0.net
>>18
はいそのまま焼くのは素人
こんだけ厚いとただ焼いただけじゃ味のらないよー
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:01:04 ID:Vz+iIAj/0.net
はーいまずは日本酒に漬けまーす
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:04:03 ID:Vz+iIAj/0.net
はーい臭みがとれたらタレに漬け込みまーす
焼肉のタレをベースにケチャップ生姜こしょうとか適当にブレンドしまーす
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:04:04 ID:mw8+iAOHa.net
もう美味しそう
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:06:03 ID:1UVzUJhEp.net
こんな屑肉でも調理次第では美味しくなる
訳ないんだよなぁ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:07:02 ID:Vz+iIAj/0.net
>>26
ただ焼くだけだからね
フライパンでは限界あるよぉ
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:06:03 ID:Vz+iIAj/0.net
そしたら数分待ったのちに焼くよー
ほんとはタレ染み込むまで置いたほうがいいよー
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:08:05 ID:Vz+iIAj/0.net
焼き上がるまでしばしお待ち
片面5分を2回
中火から弱火がいいよー
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:09:00 ID:1Yk9vMhj0.net
こういう肉って硬くなるのは仕方ないの?
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:10:01 ID:Vz+iIAj/0.net
>>31
輸入はどれも固いよー
柔らかいのがいいならリブロースとか買えばいいんじゃないですかね
よくわからないよぉ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:11:01 ID:091KhGXla.net
今来たけどお前バカだな
その肉はローストビーフ用で焼いたらダメなやつだ
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:12:04 ID:Vz+iIAj/0.net
>>33
ローストビーフなんか食わないよー
厚い肉が食べたいだけだよー
あと安いよー
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:12:05 ID:eIjC6z7a0.net
鶏肉みたい
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:13:00 ID:Vz+iIAj/0.net
付け合わせがもやししかねぇ
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:13:02 ID:091KhGXla.net
生の状態でおろしニンニクと塩と黒胡椒を全体にすりこんでフライパンに油入れて表面全体を軽く焼いたらジップロックに入れて空気抜きながら口閉じて
鍋にお湯沸かしで火止めてジップロックごと入れて置くんだよ
一時間くらいたったら取り出して粗熱とって冷蔵庫のチルドで冷やして次の日に薄く切ってわさび醤油かけて食うんよ
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:14:02 ID:Vz+iIAj/0.net
はーい適当にたべまーす
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:15:03 ID:Vz+iIAj/0.net
うん…肉って感じだ
みんなはちゃんとステーキ用の肉を買おうね!
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:16:00 ID:1UVzUJhEp.net
成型肉にしか見えないはやくソースかけてくれ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:16:00 ID:RHQOOyR1d.net
固そう…
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:16:04 ID:etK3JgoC0.net
まずそう
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:16:04 ID:1Yk9vMhj0.net
不味そう
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:17:00 ID:Vz+iIAj/0.net
固い肉が好きなんだが柔らかいほうが人気なのかね
柔らかいと食った気しないんだよなぁ
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:17:02 ID:xs9jlk0r0.net
タレに漬けた肉を焼くって焼肉?
少なくてもステーキではないよな
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:18:05 ID:Vz+iIAj/0.net
>>47
まずこれステーキ用の肉じゃないしね
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:18:02 ID:Vz+iIAj/0.net
うん…ステーキたべたいなぁ
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:21:02 ID:z6ZYcnhk0.net
ローストビーフ用だよなこれ
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:25:00 ID:nmbsDx3JM.net
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:26:00 ID:h+gHl7iu0.net
>>56
美味そう!
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:27:05 ID:UCCXir5F0.net
>>56
これA VEやろ
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:29:03 ID:nmbsDx3JM.net
正直もっと焼かないと噛み切れないわオージー
>>61
正解…
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:31:00 ID:UCCXir5F0.net
>>63
肉の安さはずば抜けてるけど値段なりの味やからな
俺はいつもシャリアピンにして食ってるわ
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:27:05 ID:Vz+iIAj/0.net
>>56
やっすいな
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:31:05 ID:lA9ZfO2Hd.net
安い肉でステーキするくらいならハンバーグ食った方がマシ
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:35:05 ID:liKYZ6FPa.net
最後までずっとマグロみたい
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2022/04/27 14:21:03 ID:Vz+iIAj/0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1651035471/
繊維が横向いてるよね?
これ、ステーキじゃないよ
主にローストビーフなどに使われる部位
まずスパイスで味付けをして常温にしておく
表面に焼き目を付けると共に、ゆっくりと加温し
その後余熱で内部を低温調理状態にすると美味しく食べられる
内部を低温調理状態にするには、色々と方法がある
そこは各自調べてお好みの調理法でやってくれ
個人的にはフタの付いたフライパンでフタをして保温する方法が簡単だと思う
想像以上に不味そう
ももブロック
ローストビーフにお勧めです
って販促シールに書いてあって草
オージーの時点でアレなのにローストビーフ用をステーキにするとか
付け込むときにはうんちく垂れてたけど肉なら何でもいいって感じだな
>>1
それ
ステーキって繊維を横から断ち切ってスライスした肉のことだから、これはステーキじゃないね
いやいいと思うよ 普通に良いとは思う
ただ、こういうインスタ系はコメントしづらいんだよね
脂身が少なすぎて美味しくなさそうな肉だと思ったらローストビーフ用なのか
ローストビーフ用の肉をステーキ肉扱いしたわけか…
まあ、当人が満足ならいいけどさ
それよりも、先に台所を綺麗にしとけ
酒振りかけただけで臭み取れたwww さすがモモ肉をタレで煮詰めたステーキだけあるな
子供もいないのにゴミ箱が溢れているのに驚いた。燃えるゴミって、週に2回出せるのに。
この方法・・・・
どこかで見たなと思ったらトマス・ハリスの小説 「ハンニバル」 で、
レクター博士が かのアレクサンドル・デュマの調理法に倣い、牛肉を
マリネ液に漬けたものを焼いて食べるシーンだった。
「みんなはちゃんとステーキ用の肉を買おうね!」って
言ってるから分かっててネタでやってるんでしょ
※13
だったら何なの?
もしかして自分1人だけがその事に気づいてるとか恥ずかしいカン違いしるタイプ?
※14
ブーメランが刺さってるのにも気づかない小学生
よくこういう適当に作って適当に食べる的なこと言って、知識もあるやつが上手に料理して食べるのはあるけど、こいつは本当に何の知識もなく適当に作って適当に食べてるだけだな・・・
※14
「俺も気が付いてたから!おまえより先に!」って書けばいいじゃん