1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:38:04 ID:WsAa
【朗報】最近まで味噌汁も作れなかったワイ、料理に目覚める
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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:39:02 ID:WsAa
日に日にレパートリー増えてくの充実感あるで
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:40:00 ID:sMcT
やるやん
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:40:03 ID:WsAa
>>4
しかもホワイトソース手作りやからな、市販のちゃうで
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:41:04 ID:sMcT
>>7
ひええ小麦粉からかいな
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:42:04 ID:WsAa
>>14
そうや
なかなかとろみ付かへんから焦りながらかき混ぜてたわ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:41:02 ID:WsAa
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:42:03 ID:9Q5c
>>11
ゲロかな
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:43:00 ID:WsAa
>>19
草
かき玉しようと思ったらミスったんや
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:41:03 ID:h7Wj
グラタンは以外と簡単よね
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:42:02 ID:WsAa
>>12
せやねんな
もっと複雑な料理かと思ってたで
今度はほうれん草入りの作るで楽しみや
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:41:05 ID:IMTy
ワイの飯はプロテイン、納豆、味噌汁、ビタミン錠剤これだけや
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:04:04 ID:WsAa
>>15
早死にするで
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:41:05 ID:BESy
美味そうわね
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:43:03 ID:WsAa
にゅうめんどうやったら美味く作れるんや
市販の白だしはイマイチやった
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:46:00 ID:wQkj
>>23
これやってみたら
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:46:04 ID:WsAa
>>29
わざわざ探して来てくれたん?
明日も作ってみるわ休みやから
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:48:03 ID:wQkj
>>30
ワイの見てるYouTuberでそういえばにゅうめんやってたなと思って
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:48:04 ID:WsAa
>>29
めちゃくちゃうまそうやんけ
簡単そうやしな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:49:05 ID:wQkj
>>32
この人簡単なレシピ多いしポイントではこだわるから初心者にもお勧めよ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:50:04 ID:WsAa
>>36
せやな
自家製ゆず味噌なんてプロがやることかと思ってたわ
家庭でもできるんやな
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:50:02 ID:HN1q
>>29
こいつの麻婆豆腐マジうまそうなんだよな
調味料揃えるの大変そうだけど
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:51:03 ID:WsAa
>>37
ゆず胡椒なんて普通ないからな
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:44:00 ID:LSnk
普通にええやん
美味そうや
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:44:00 ID:WsAa
素麺腐るほど余っとるんや
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:45:04 ID:WsAa
こないだは人生初コロッケ作ったで
揚げ物クッソ緊張したンゴねえ
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:49:02 ID:WsAa
作るときは大体ネットや
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:49:04 ID:WsAa
クラシルは素人が簡単に投稿できるからか当たり外れデカすぎや
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:50:05 ID:WsAa
レパートリーどんどん増えていくンゴねえ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:52:05 ID:AXRc
主食は?
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:53:02 ID:WsAa
>>43
ないで
食パン焼こうかと思ったけどそんな腹減ってなかったし米は合わんしな
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:53:05 ID:AXRc
>>46
ドリアがあるし米が合わんことないやろ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:54:03 ID:WsAa
>>47
たしかに
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:54:05 ID:WsAa
>>47
そういやパッパは米よそって食ってたわ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:54:02 ID:WsAa
ちなみにコンソメスープもキャベツとにんじんと玉ねぎゴロゴロや
ワイは栄養のためにサイトに載ってある野菜の分量の2倍は入れてるんや
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:55:03 ID:WsAa
ちなみにコンソメスープも水からじゃなく鰹だし取ったで こだわった
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:56:00 ID:AXRc
コンソメに鰹出汁て合うんか?
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:56:02 ID:WsAa
>>52
全然まずくはなかったで
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:57:00 ID:AXRc
>>53
今度やってみるわ
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:57:02 ID:wQkj
手間かけてもいいタイプの人やったらコンソメじゃなくベジブロスやソフリットでやって見てもええかもな
結構簡単やで
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:57:05 ID:WsAa
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:58:02 ID:kLSB
ええやん
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:58:02 ID:WsAa
毎料理ちゃんと野菜はつけるで
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:58:05 ID:WsAa
チンしたジャガイモ棒で潰すのめっちゃ楽しいで
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 21:59:04 ID:WsAa
撮り忘れたけど前は人生初ポテトサラダ作ったわ
買ったやつよりうまい
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:06:02 ID:4xB3
>>60
その辺の居酒屋いってみ
チビるで
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:11:05 ID:WsAa
>>67
インキャやから居酒屋とか無理やろ
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:05:02 ID:dxQX
普通に美味そうで草
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:06:01 ID:HapE
作ってみると作るのが面倒ってよりかは片付けや準備が面倒なのが多いのに気付くよな
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:13:03 ID:WsAa
>>66
最近水切りカゴ新調してから洗い物も楽になったで
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:07:03 ID:fbZx
何参考にしたんや
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:12:00 ID:WsAa
>>68
クラシル
ネットやな
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:12:03 ID:WsAa
居酒屋とか行ったことないけどソロで行ってもええんか?
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:15:00 ID:WsAa
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:15:01 ID:WsAa
もっと撮っておけばよかった
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:16:02 ID:WsAa
味噌汁は減塩にして野菜たっぷり入れとる
サラダとかやと野菜ってあんま食われへんけど味噌汁に入れたらバクバクいけるからな
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:17:03 ID:WsAa
最新作の牛バラ肉と玉ねぎの炒め物美味そうすぎて草や
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:18:01 ID:WsAa
君ら味噌汁作るときワカメと豆腐だけじゃもったいないで
具沢山にすれば栄養いっぱい取れるんや
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:21:03 ID:WsAa
そろそろだし巻き玉子覚えたい
今まで3回くらい挑戦して全部失敗や
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:21:04 ID:WsAa
卵焼きに比べたらグラタンなんか簡単なもんやで
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/04/17 22:00:05 ID:WsAa
みんな料理男子になろうや
これからは男も料理できなあかんであ
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1650199123/
初心者にしては立派なもの作ったな
ホンマようやっとる
やるやん!
これ前も見た
「コンソメをカツオ出汁で取った」中々のパワーワードだな。
動物の骨や肉から採れた出汁をフォン
そこにブーケガルニや香味野菜を入れて白濁しない様に作ったスープをコンソメと呼ぶ。
君の作ったのは具がゴロゴロした吸物。
スレ主がいないまとめスレでスレ主へのレスとかヤベえ奴や
これは良いな!
楽しんで料理作れるのは良いな
この時期は一人暮らし初心者の大学生がたくさんいてほほえましい。
有能なイッチがいると聞いて。
こういう子めちゃ好き。友達になりたい。
自作メシには謎の安心感がある。
このイッチ才能あるわ
人生初が全部上手
>>56 がサーターアンダギーにしかみえないんやが。
牛乳と小麦粉でシチューやグラタンを作る時、
トロミが付くメカニズムや、ダマが出来る理屈を知らないと
ド偉い事になるからな。
味噌汁を馬鹿にしたらあかんよ
目分量での味噌味は醤油と違い素人には難しいんだから
皿とか盛り付け方が綺麗で好感持てるわ。
こういうところでセンスって出てくるんだと思うのよねん。
スープ物メインの時はショートパスタあると便利よね
500g100円ちょいの安物でも日常使いには十分な味のがある
ねじねじとかリボン型のを放り込んどくだけ
ABCパスタも見た目楽しい
ちゃんとしたホワイトソースを作るには、プロのコックでもしんどいから(物理的に)。
アマチュアなら、精々がブールマニエあたりでごまかすのが利口です。
グラタンのホワイトソースなんて、バターで炒めた玉ねぎに小麦粉混ぜて牛乳と生クリームで伸ばしていってコンソメ入れるだけで出来る
クリームシチューも同じ
適当にやっても失敗した事ないから興味ある奴は作ってみるといいよ
イッチは器をもう少し考えたほうがいいな
にゅう麵の青ネギはスーパーのやつだ、自分で切れよ
はえ〜、立派やん!
ポトフ:野菜や肉を煮込んだ西洋おでん。マスタードつけるところも似てる。
ブイヨン:ポトフの具を取り除いたスープ。様々に使われる。
コンソメ:ブイヨンに追い野菜、追い肉なんかを入れて煮込み、脂やアクを徹底的に取り除きながら煮て、具を取り除いたスープ。
コンソメスープに具が入ってたら、ブイヨンに具材を入れて似た「ポトフ」。
ベシャメル作るのしんどいとかないわw
混ぜ続けるだけやん
ホワイトソースから手作りなんて、凄いじゃん!
家政科出たのに、料理嫌いになって殆ど何も作れなくなった自分と大違いだ…
本スレの※15が、まんま自分の夕飯でちょっと悲しくなった