1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:11:01 ID:2ZAxEGof0.net
【画像】女ですがチャーハン作ります
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:11:03 ID:2ZAxEGof0.net
準備出来てます
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:11:03 ID:ywkuy1dN0.net
草
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:12:02 ID:59b4/B3O0.net
ミロも入れてみろ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:12:03 ID:OayHbKiv0.net
先にたまごとご飯まぜちゃいかんよ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:16:00 ID:RmVXU7ea0.net
>>7
料理したことないやろ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:12:03 ID:wbAGA6840.net
ネギいれろ
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:12:05 ID:2ZAxEGof0.net
内緒やけどこうしたらパラパラになるんやで
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:14:00 ID:3iNwDxza0.net
>>9
別にしなくてもパラパラになる
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:16:05 ID:RmVXU7ea0.net
>>20
あくまでも手段の一つってことやろ
料理したことある?
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:13:02 ID:2ZAxEGof0.net
178 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:59:03 ID:HW/m1RhY0.net
>>12
油少なすぎやね
ひたひたになるまで入れなあかんわ
180 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:00:02 ID:59b4/B3O0.net
>>178
ひたひたまで入れんの?
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:13:03 ID:n1Wush0.net
具は?
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:13:04 ID:sL0feYUz0.net
火力強すぎ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:14:00 ID:n34LQXwg0.net
チャーハンの素入れて失敗できる奴はある意味才能だよ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:14:01 ID:fYS4PXbk0.net
女やなくて草
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:14:02 ID:pyPECRq3r.net
手がね……
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:14:05 ID:vtyMLKvj0.net
そのご飯の量で足りるんか?
二合行けや
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:14:05 ID:/4iHlQ8D0.net
BLTとかいうやつか
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:15:01 ID:/tMrocZF0.net
卵混ぜたらボソボソになるやろ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:16:03 ID:3X1HFqks0.net
ネギがないやん
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:16:03 ID:urftGesI0.net
ihはクソ
ガス最高や
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:16:05 ID:vtyMLKvj0.net
>>43
わかる
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:16:04 ID:n1Wush0.net
ネギは?
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:17:01 ID:wGc73Rxa0.net
IHとパックごはんでもパラパラにする動画見てから世界変わったわ
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:18:01 ID:RmVXU7ea0.net
>>47
結局なんJ民が料理ヘタクソなだけなんだよな
うまいやつひとりもおらんやろ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:18:03 ID:vtyMLKvj0.net
炒飯の素って美味いよな
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:19:03 ID:hIKvQunj0.net
色んな方法試したけど 結局米の炊き具合調整するのが一番パラパラにしやすいな
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:19:03 ID:2ZAxEGof0.net
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:19:05 ID:n1Wush0.net
>>57
ベーコン切れよ
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:19:05 ID:vtyMLKvj0.net
>>57
足りない
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:20:01 ID:2FtiMK/70.net
>>57
オッサンの飯やん…
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:20:02 ID:23SK5Ulod.net
>>57
食べたら美味しいんだろうけどね
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:20:02 ID:/4iHlQ8D0.net
>>57
汚い
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:21:02 ID:bpFXGgLRd.net
>>57
なんか美味そうに見えない
ベーコン切ろうや
170 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:56:05 ID:5KDJeWoor.net
>>57
ねえこれ俺が作ったことに出来ないかな?
192 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:05:05 ID:W9wQGyhm0.net
>>57
少ないです
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:20:00 ID:1t0X3HI8M.net
油多め・米潰さなきゃふつうにパラパラなるやろ…
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:20:01 ID:59b4/B3O0.net
米粒とっ散らかってる
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:21:05 ID:2ZAxEGof0.net
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:22:01 ID:59b4/B3O0.net
>>75
ボケとるやん
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:22:01 ID:bpFXGgLRd.net
>>75
ボケボケやんけ
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:22:00 ID:MKjHTD0O0.net
焼き卵かけご飯で草
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:27:04 ID:3AZyhzZP0.net
科学的にも先に混ぜないほうがええんやが?
料理下手がイキってて草
https://esse-online.jp/articles/-/12746
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:28:02 ID:6GSKXH1fd.net
>>102
パラパラになることは否定できてなくて草
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:29:03 ID:3AZyhzZP0.net
>>104
そんなんチャーハンじゃなくてピラフやん
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:30:01 ID:TGXezC+qd.net
>>106
べちょべちょのチャーハン食って喜んでそう
103 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:27:05 ID:c9WKiiOUd.net
この手際良さは評価したれよ
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:30:05 ID:fy0tncImp.net
ワイは目玉焼き作ってその上にご飯乗せて一緒に潰してるで
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:32:04 ID:aQbP1RjAd.net
正直卵後入の焼き飯の方が卵もゴロゴロしてて美味いわ
124 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:34:05 ID:PoOcjJgsd.net
家で失敗するのは火力が強過ぎるから
中火で溶き卵落としたらその上にご飯乗せて弱火にして混ぜるコレだけ
125 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:35:05 ID:59b4/B3O0.net
>>124
油は?
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:36:05 ID:PoOcjJgsd.net
>>125
油は多め
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:37:02 ID:59b4/B3O0.net
>>128
油でベチャベチャにならん?
135 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:38:01 ID:PoOcjJgsd.net
>>129
ならん
137 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:38:03 ID:59b4/B3O0.net
>>135
やってみるわ
142 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:42:01 ID:PoOcjJgsd.net
>>137
塩 胡椒 薬味ネギ ハム 醤油 味の素
コレがシンプルで一番美味しい
店で作ってた
鶏ガラスープの元とごま油入れてもええ
126 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:36:02 ID:InBrS1GM0.net
先に卵を混ぜるとご飯が卵の水分を吸って仕上がりの食感がよくないのよね
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:36:04 ID:mIBH5Nsn0.net
フライパンに目玉ドボンでぐちゃぐちゃにして飯投下でええのに
131 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:37:03 ID:PoOcjJgsd.net
>>127
玉子は溶き卵
151 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:49:00 ID:eaeOjMNd0.net
ワイのほうがうまく作れそう
152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:49:00 ID:6vLd9NZOa.net
マッマのチャーハンって油が少ないからパラパラにならんのよな
チャーハンは油で米をコーティングするんや
163 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:53:05 ID:Da4Lpdg50.net
>>152
ワイのババア毎回びちゃびちゃのタマネギ入れてたわ
154 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:50:04 ID:PoOcjJgsd.net
チャーハンはマジで作れるようになったら簡単やし美味しい
コツは野菜とか入れんこと
水分出てべちゃべちゃになる
165 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:54:01 ID:47qqOqel0.net
>>154
先に野菜だけ炒めて水分飛ばせばええやん
166 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:54:04 ID:QMSJrxue0.net
>>165
野菜炒めとチャーハンでよくない?
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:54:00 ID:rVU0Vv0Y0.net
卵かけから作ったらこんな感じになるんやな
これなら別々のほうがすこやわ
179 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:00:01 ID:4NaenrR90.net
パラパラにこだわるやつおるけどしっとりさが大事よな
185 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:01:03 ID:47qqOqel0.net
>>179
最後に料理酒入れたらパラパラのしっとりになるぞ珞
194 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:06:02 ID:k4ANTgGu0.net
>>185
仕上がりがパサパサとか言うやつは何でこうやって工夫せんのやろな
料理なんて全般こうした工夫の結晶やろに
196 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:08:00 ID:ozR7cRJM0.net
>>194
最後にやっても無駄定期
197 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:09:00 ID:k4ANTgGu0.net
>>196
変わるで?
実際にやってへんやろキミ
202 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:10:02 ID:ozR7cRJM0.net
>>197
誰に行っとんのや
こっちは毎日中華鍋振っとるんやぞ
189 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:04:04 ID:PoOcjJgsd.net
チャーハン作れるようになったら
天津飯も作ったらええで簡単やし美味いぞ
193 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 1:05:05 ID:QMSJrxue0.net
>>189
天津飯は目玉焼き作るのと大差ないやんけ
177 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/04/06 0:59:01 ID:QMSJrxue0.net
冷凍チャーハンうますぎて自炊する気にならんわ
【大阪王将】 冷凍 炒めチャーハン 230g×12袋
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1649171477/
米粒にまとわりついた固く焼けた卵がボソボソ感UPでええやん
汚っさん
チャーハンスレはぼくのかんがえたさいこうのちゃーはんコメが多すぎやねん
うむ
おっさんだな
※3
ほんこれ
チャーハンは卵が米を包み込んでるからパラパラになる
とか言う勘違いは何処から来たんだろ
プロが作ってる動画とか見れば卵と米はあまり混ざってないと分かるよね
卵先まぜチャーハンは出来上がりがパッサパサになる
1度作ってみれば分かる、パラパラじゃないぞパッサパサだ
102のが科学的とか言ってる奴はアホかいな
意味不明な実験結果と個人の感想しか書いてへんやんけ
せめて100人ぐらいアンケートとれや
※3
強い主張をする方々は他の人の手法を試した上で自分の方法最高って言っているのだろうか?
202の人も自分はプロだから口出し無用みたいなこと言ってるけど
プロの環境と家庭用の環境ではかなり違うだろうから試さずに言い切るのは
ちょっと無茶なんじゃと思わんでもない
準備完了の画像でもう失敗なのが分かるわ
案の定パッサパサポロポロの炒飯もどきじゃないか
玉子先混ぜをやる人はこれでいいと思ってんのかね
>>6
とにかく米がばらける事しか頭になくなってるんだろう
よくもまあ同じネタでバカみたいに罵り合いを繰り返せるよなあ
パラパラ炒飯って要するにダマになってないって事で
米粒がパラパラになってるって事ではないんだけどな
これじゃ米粒を玉子で焼き固めたパサパサポロポロ炒飯じゃん
食ってておかしいってわかるだろ
>>12
馬鹿みたいな炒飯を作ってスレ立てられたらそれはね
女と書くだけで
おっさんみたいに下手な料理にアホみたいな返信来る
男ってバカなんだなあみつお
ラードか牛脂で作るとおいしいよ!
卵先混ぜ炒飯のコツは調理の直前に混ぜる、油も入れる、手早く調理する、やで
簡単でベチャベチャにならず仕上がるから手抜きには凄くいいで
箸がすでに男物なのがなぁ
たかが他人にかまってほしいだけで平気でウソをつく。
料理はヘタくそ。アタマは悪い。つまらない。
誰もこいつに興味がないのは仕方ない。
ボソボソとパサパサを防ぐ為に、炒め中に酒やスープを振りかけて水分を補う事で、しっとりしながらパラパラのおいしチャーハン完成
女ですが…女ですが…女ですが…
ネカマはキライ
それか勘違いのババアはもっとキライ
※15
信じてて草
卵かけ炒飯普通に美味しくできるけどな…
こんな汚いメシ女は作らんやろ、
冷や飯の処理にこの調理良いんだよ。
油少なめで作れるし。
そもそも目指すところが違う。
同意。
にしても母親や女どもの作るチャーハンにはなんでハムやベーコンやちくわなんだぜ
チャーシューほしいんだ😭
人間って食ってるもんで人生が現れるんだな。
>>27
今日もカップ麺悲しいまで読んだ
ID:RmVXU7ea0.net
こいつイキリちらしてて草
お前こそまともに料理したことあんのかとw
昭和ニート 「クリーント・イーストウッドですがチャーハン作ります」
平成キッズニート 「HEY!SAY!ジャンプですがチャーハン作ります」
ホモスレかな
家コンロの火力が強いってマジで言ってる?な訳ねーだろ
あとチャーハンがパラパラにならないのは炊き立ての米を使ってるか先に卵と米を混ぜてる、事前にフライパンを熱して無い、フライパンの振り方、火力の調整がほぼ原因。家コンロ(IH)じゃ火力が弱過ぎてフライパンの縁が冷めるからパラパラは難しい。出来ない事はないが上記を適正にこなしてないと時間大幅アップでダマができて終了。ダマが出来てたら部分的にパラパラでも失敗だぞ
自分が口にする物一つにも手間を惜しんでる人間なんだって自己紹介か。
おっさんがおんなのふりするのきもちわるい……ほろべ……
パラパラ炒飯信仰にも困ったもんだ。
どこからそれが始まったのか知らんがジャポニカ種で作る炒飯は
油とガラスープでしっとりさせるのが正解だぞ。
パラパラ炒飯が好きな奴はインディカ種で炒飯作ればコツもクソもなく
パラパラ炒飯出来るぞ。
まぁそういう奴に限って「タイ米まずい」とか馬鹿っぽい事を言うんだけどな。
自分の口に入れるのにこんな汚い食いモン作るとか、自分を粗末にしすぎやろ。
チャーハンなんかより俺と子供作ろうよ(ボロン