おいしいお

レバー「まずいです。生で食うと死にます。食感最悪です」←これ

 

2022年2月27日21:00:00

 

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• 肉

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:28:00 ID:ckQ6

わざわざこんなもん食う必要なくね

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:29:00 ID:DzXd

ワイは好きやったでレバ刺し

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:29:04 ID:GJ1j

焼いて食べる時の食感すこ

4 名前：回せ、錆びついた運命の鍵を◆JoxoJXMw7Q 投稿日：2022/02/21 8:30:03 ID:z2Ot

生で死ぬのは知らんかった

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:30:03 ID:mE5g

ワイも苦手やわ 小学生の時給食で出て初めて食べて吐きそうになった

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:31:02 ID:aeww

美味いやろ

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:32:04 ID:QBmI

鉄分！！！

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:33:05 ID:N4G1

キクアブラとかいうただの脂肪のくせにホルモン面している奴

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:35:02 ID:rQQb

レバー美味しいだろ

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:36:00 ID:ZUH7

焼きすぎたレバーはクソ

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:37:00 ID:aPJq

正直量食いすぎると気持ち悪くなるけどつまみ程度に食う分には滅茶苦茶大好きやで

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:38:05 ID:cQUU

レバー最高や

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:39:01 ID:iCn6

殴られると痛いも追加で

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:39:02 ID:GGE5

ニラレバはすき

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:41:03 ID:3Syo

家畜を潰す時にレバーをしっかり血抜きしないから悪いんや 血が残ってると臭みに変わる

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:41:04 ID:cQUU

コンビニのやきとり、見る限りレバー無かったけどファミマで新発売されてたので食った

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:42:05 ID:nVvb

脂肪肝のほうがうまいのかな

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:45:00 ID:2Xnv

>>18 白肝やな そんなに変わらん

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:44:02 ID:2Xnv

だいたい甘辛い味付けにすると美味い

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:45:04 ID:3Syo

レバーペーストは好きなんやけどなあ

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:48:02 ID:vAAm

ちゃんとした工程を踏まずにレバーを加工するといつもの臭いレバーになるけどちゃんとしたものはうまい

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:48:04 ID:KTmg

レバ刺し美味いでー

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2022/02/21 8:39:04 ID:agMR

あのエグみどうにか取れんやろか ちむどんどん(食べレバー) 15g×10袋 オキハム 豚のレバーをスライスしたジャーキー 旨み凝縮

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1645399685/

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コメント(50)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 21:03:17

  レバ刺し喰いてえなあ
  塩ふったゴマ油につけるだけで何であんなに甘いんやろな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 21:09:06

  焼き鳥のレバー好き
  たまに外れあるけど

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 21:13:50

  醤油に七味とか生姜辺りで煮込むとうまいやん
  特に柔らかく煮込むのに成功すると舌でとろけて最高

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 21:29:53

  むだ禁止になる前のきっちり衛生管理されたレバ刺しクッソ旨かった
  レバー特有の臭みなぞ全く気にならなかったな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 21:47:52

  レバ刺しなんて週二三で日常的に食っとるが、鶏も牛もあたったことないわ。

  虚弱体質の基準で美味いものを規制するのはやめて欲しいね。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 21:58:22

  生牡蠣とか半分レバ刺しみたいなもんやで。喰ってみ？ww

• no

  7

  名前：

  匿名

  投稿日：

  2022年2月27日 21:59:28

  知らんがな。嫌なら食うな！

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:01:21

  レバ刺はにんにく醤油派

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:06:30

  >>6
  大阪人は生牡蠣とレバの区別がつかんらしいな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:10:03

  今の20代ってレバ刺しを知らんのだよな
  娘がレバー好きなんだがちょっと可哀想

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:13:38

  >>10
  馬のレバ刺しは普通に食えるよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:22:33

  食おうと思わないと食えない類のものやろ。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:33:53

  ラーメンとかハンバーガーみたいに分かりやすい味が好きなんだろ
  アンパンマンとかドラえもんみたいに分かりやすいのしか見ないんだろ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:35:07

  あの食感の気持ち悪さ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 22:36:44

  自分も嫌いだわ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 23:20:08

  分厚いレバニラ、ふっくら甘い鶏レバーワイン煮、噛み応えある串焼き、ライ系パンレバカツサンド、コーレンのレバーペースト
  これらはいくらでも食えるが生はなんだか好きでない

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 23:29:42

  子供の頃は食えなかったが今は普通に旨い。生は絶対やめとけ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 23:30:58

  甘辛く煮るときは砂糖と生姜をケチってはいかんやつやな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 00:36:18

  1(ニ)甘辛煮
  2(遊)竜田揚げ
  3(DH)ソテー
  4(三)レバニラ
  5(中)アヒージョ
  6(一)コンフィ
  7(右)クリーム煮
  8(左)トマト煮
  9(捕)バインミー

  先：焼き鳥
  中：レバーロールチキン
  抑：パテ・ド・カンパーニュ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 02:06:35

  生では食わんが、レバニラや串なら鳥も豚も好き。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 04:01:58

  食ったら死ぬようなものを食えるようにするの好きよなｗ
  フグの卵巣とか猛毒なんでしょ？食ったことないけど

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 06:50:09

  ※19
  ブブー不正解

  レバ刺し＞＞＞その他火を入れてまずくした料理
  でした～

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 06:58:26

  >レバ刺しなんて週二三で日常的に食っとるが、

  なんか近寄りたくない人っぽいな

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 07:47:56

  まずいというより血なまぐさい

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 07:48:25

  ※23
  雑魚は食わなくていいよ。
  ギャーギャー騒がれると耳障りだから。

  虚弱体質が体調崩したところで自己責任としか言いようがないな。レバ刺しのリスク云々言う前に、耐性のない雑魚であることを自覚しろよ。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 08:19:41

  新鮮なレバ刺しは全く臭くない

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 08:19:58

  ※25
  きっしょ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 09:25:38

  リスクは食あたりより肝炎とかじゃないの？
  まあ食うならご勝手に

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 10:22:22

  ればさしでしぬようなやつはればーじゃなくてもなにかにあたってどうせながくはいきられないひんじゃくものだろ……

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 10:25:26

  美味いし栄養豊富だし食感だって悪くない。
  ただの食わず嫌いもしくは偏食。
  レバ刺しは大好きだったが食中毒のあれで食えなくなったのが本当につらい。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 10:25:58

  フォアグラやアン肝やろ、まずいんか？

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 10:31:14

  ※25
  息臭そう

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 10:45:19

  ※25
  体だけは健康に育ったね

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 16:51:22

  あのモソモソして粉っぽい食感（加熱時）も
  とらえどころの無い食感で血なまぐさい風味（生食時）も好き嫌いははっきり分かれるよな
  俺は好きだけど。

  もう書かれてるけど馬のレバーは刺身で食べられるし味もなかなかのものだよ。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 17:45:06

  焼き鳥屋にたまにある「白レバ」ってのうまいで

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 18:26:11

  めちゃくちゃ美味いだろ。
  俺なんて焼肉屋に行ったらレバーしか頼まないぞ。

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 18:52:14

  あのパサパサ感が嫌で苦手
  子供の頃虚弱でずっと食わされてたから今でも食いたくない。
  ちなみに生レバーで腹壊さなくても女性は気を付けて、肝蛭って寄生虫に寄生されると子宮壊れる

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 18:56:50

  レバー好きな人間に騙されて食ったことあるけど、鼻血出した時に鼻の奥に溜まった鼻血が喉を通る時の感触にそっくりだし、味はまんま鼻血だった。
  あんなのどこがうまいかわかんないし、法律禁止になっててもなお食いたい奴は加熱用を食ってとっとと４ねｗ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 19:01:02

  頭の悪い連中がたくさん（笑）

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 19:03:33

  ワイの婆ちゃんの得意料理がレバーのムニエルだったの思い出したわ
  30年くらい前に生協で買ったレバーで作ってくれてたけれど別に血生臭く無かったしボソボソもしてなかったし
  今思っても普通に旨かったわ
  やっぱりレバー嫌いなのは幼少期の家族の腕が悪かったのが駄目なんだろ

  久しぶりに食いたいなぁ…
  絶対に無理なんだがな

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 21:25:09

  調理実習でレバーペーストを作った時、牛乳とローズマリー（か何かのハーブ）で数回煮て臭みけし→ミキサーでミンチにした後に裏ごしってキチンとした手順で作ったら、美味しかった

  「レバーって意外と臭くなくて美味しい！」と思って焼き鳥のレバーを買って食べてみたら無理だった…あの臭みはやっぱり受け付けられない…

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月28日 23:41:15

  味や風味、食感は二の次で
  栄養価優先で食えばいいだけ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月1日 05:05:34

  さいきん焼き鳥缶詰のシリーズにレバーが加わって助かってる

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月1日 05:52:32

  >栄養価優先で食えばいいだけ

  お前はサプリでも飲んでな

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月1日 08:16:28

  レバ刺し好き

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月1日 14:14:56

  昔からある少し汚い定食屋でニラレバ定食食べるのが一番美味い
  綺麗な店だと何か物足りない

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月1日 17:33:51

  むしろレバーはホルモンを敬遠してる時代から食べられてる高級食材扱い
  扱いが悪くなったのは生食禁止とか安全云々言い出す様になった最近の話だよ

  フォアグラがなんなのかとか今更言うまでもないだろ

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月1日 21:51:20

  ※41
  買って食べたって、スーパーの焼鳥なんだろうなあ。
  中国で加工した焼鳥もどきを食って美味いも不味いもない。

  ちゃんと料理したら美味かったんならちゃんとそうすればいい。

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月2日 12:16:29

  馬レバーは生食OKだから
  高いけどポチって食べてるわ

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年3月3日 21:53:56

  現在でも大阪市生野区の某肉屋なら、常連限定で牛の生レバー譲ってくれるんだよなウヒヒヒヒ