ブラックコーヒーってさ、味が美味しいわけ??

 
2022年2月15日13:00:00
 
コメント(83)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:14:00 ID:BocR
さっきセブンのキリマンジャロ飲んでみたんだけど、なんか旨さとか感じないわけ 胸の辺りがホワンホワンして余韻には浸かれるけど、味に関しては美味しいとかないわけ お前らはどう感じながら飲んでるの?何が良くて飲んでるの?

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:14:03 ID:BocR
もっと複雑な味わいかと思ったらただ苦かっただけなんだが
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:15:01 ID:uQXi
匂いが美味い
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:15:05 ID:BocR
>>3 香りのために飲んでるの? いや今読んでるコーヒーの漫画がさ旨味がどうたらコクがどうたら言ってたからさ なんか苦さの中に旨味とかがあるんだろうなって思ったんだがただ苦いだけ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:16:04 ID:uQXi
>>5 匂いも味の要素の一つやで
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:17:00 ID:BocR
>>7 じゃあ舌で感じられる味覚はあんま関係ないってことね
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:18:04 ID:uQXi
>>9 苦味が好きな人はそれも美味しいと感じるんちゃうか?
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:20:00 ID:BocR
>>15 ゴーヤは苦いけど旨味があるからなぁ‥‥ 苦味オンリーだとどうしても美味しく感じられない
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:16:05 ID:M4ze
セブンのコーヒーが苦いだけって話かと思ったけど違うなこれ コーヒー飲んだ事ない人が初めて飲んだけど苦いだけでコクや深みが分からないって話か
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:17:05 ID:BocR
>>8 そうそう 深みとかコクを知りたくて今日珈琲初めてってわけじゃないんだけど久しぶりに飲んでみたら全然そういうの感じなくてさ いやこれお茶でいいじゃんって思って
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:17:02 ID:eW3x
まあ風味だよね
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:18:01 ID:BocR
>>10 風味なんだ まあタバコみたいなもんか
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:17:03 ID:zMGe
美味しいよ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:18:03 ID:BocR
>>11 どういうところが美味しいと思う?
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:20:02 ID:zMGe
>>14 そう聞かれてもなぁ コーヒー味が好きなんだよ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:18:05 ID:jsYp
ミケランジェロ飲んだら
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:19:01 ID:SsLO
薬味みたいなもんや
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:19:05 ID:2mOC
苦味も甘味も酸味もうま味もあるぞ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:20:03 ID:BocR
>>18 酸味は僅かながらに感じられた 甘みと旨味は全くなかったな‥‥‥ 飲んだやつが悪かったのか
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:20:01 ID:skf5
塩辛いポテトチップと食ったり 食後に脂ぎった口を流す感じや 上がりの厚いお茶みたいな感じですするとうまいが それがうまいかと言われたら説明しづらい
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:21:00 ID:BocR
>>20 一緒に和菓子ミックスも買ったから甘いものと一緒に飲むと流石に美味かったわ でも喫茶店でコーヒーだけ啜ってるやつはどういうつもりなん?
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:22:01 ID:skf5
>>25 その甘いお菓子に合うの先に開拓される そういうコーヒーだけで飲むやつはたいてい食後のやつや
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:21:00 ID:OLu9
コーヒー固有の苦味・酸味・香りを味わってるんだぞ ちなみに自分はビールなんか全部一緒だろと思ってる
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:22:01 ID:qehN
>>23 そういう時はエール飲め 特にホワイトエール
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:21:00 ID:vvdP
コーヒーは嗜好品として発展しすぎてるから 学ばないと”わからない”んやで
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:21:04 ID:BocR
趣味が珈琲ってかっこいいと思って飲み始めた途端これだよ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:22:01 ID:xEq4
子供の舌は繊細すぎて苦味を強く感じるから大人になって舌が衰えた頃のほうがお茶やコーヒーを美味しく感じる
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:23:04 ID:BocR
>>27 あぁーそれありそうやな でもコーヒー飲めるってことは繊細さを切り捨てんといかんのか‥‥ じゃあ料理評論家はコーヒー飲めない人ばっかなんやろか‥‥?
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:24:02 ID:sDHh
外国人が唸るコーヒーみたいなの作って欲しい
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:24:04 ID:BocR
何にも嗜好品がない時代の人がこれ飲んだらまあ楽しめると思うのやがいろんな嗜好品が出回ってる中であえてコーヒー飲むのってよくわからんのよ
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:24:04 ID:M4ze
味ってだけの話なら人は珍味なんて必要ないんよな 栄養とるだけのこと考えたら カフェイン中毒者ってだけの話なら分かりやすいけどそうじゃない コーヒーフレーバーの食品は美味しいやろ アイスのパピコとか
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:25:01 ID:BocR
>>37 ミルク入ってるからうまいわな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:25:03 ID:M4ze
>>38 ならミルクだけ飲めばええやろ そうしない理由はなんや
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:26:00 ID:M4ze
味として好まれてる時点でただの好き嫌いの話になる
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:26:03 ID:RdIg
砂糖とミルク入れた方が美味しいに決まってます
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:28:03 ID:BocR
>>41 それ 砂糖とミルク入れた方が美味いねん まあでもちょっとくどく感じるけどな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:27:00 ID:AgXg
冬の昼過ぎに飲んで感傷に浸るために存在しとる
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:27:02 ID:Bsee
歳取って味覚が鈍くなれば美味いぞ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:29:02 ID:BocR
>>43 子供舌を選ぶかバカ舌を選ぶか‥‥‥
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:28:00 ID:BocR
ワイが苦さの中の旨味を感じ取れないだけなのやろうか‥‥‥ 趣味コーヒーにしたいんやが‥‥‥
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:29:01 ID:LNYI
苦味や酸味や風味よ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:30:00 ID:ol4I
ワイは牛乳で割ってもどっちでも好きやわ
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:31:04 ID:BocR
コーヒー飲み比べしたい
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:36:01 ID:BocR
セブンのコーヒーは飲みやすかった
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:37:04 ID:Bsee
コーヒーって言ったらこれだよね
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:44:03 ID:pnxV
マックスコーヒー久々に飲んだら途中できつくなった
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/02/12 17:35:05 ID:k2I7
飲みやすさと美味しさは違うと思うんだがなぁ ネスカフェ ゴールドブレンド 120g
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1644653647/

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コメント(83)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:03:41

    ブラックコーヒーは目覚ましやぞ
    苦くて刺激が強い方がよく、香りが高い物が良い。
    朝一でこれがないと一日が始まらない。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:12:54

    カフェイン中毒患者御用達の飲み物

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:14:16

    嗜好品だし、その辺は良いと思う人も何とも思わない人も嫌だと思う人もいるだろう
    酒や茶、菓子などと同じ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:15:44

    ラーメンとかハンバーガーみたいに分かりやすい美味しさしかダメなんだろ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:16:51

    砂糖は良いけどミルク入れるの嫌いだわ
    マイルドになりすぎてコーヒーの尖った部分が弱くなる

    眠気飛ばしのお薬として飲む時はブラック

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:24:45

    寝起きにコーヒー淹れたら、リラックスしてもう仕事に行きたくなくなるんだが
    仕事休んで無駄に森とか探索したくなる

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:31:28

    飲んでるシルエットがイケててオイシイ、かなり酔えるしな。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:32:35

    ブラック飲めない奴ってブラック飲んでる人見るとそんな思考になってしまうんか
    痛すぎ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:33:36

    炭酸飲料ってさ、味が美味しいわけ??
    こういう言い換えもできるな
    嗜好品ってのはそういうものやで

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:40:42

    慣れてないと苦いのはわかるが、苦味以外の酸味やオイリーさの違いが感じられるようになる。
    酸っぱいのは嫌いとか好みも出てくるしね。

    とはいえ、酒にしてもコーヒーにしても、体にそんなに良くないんだし無理に覚えるよりはジュースのが美味しく感じやすいのは確かだからそっちでもいいんじゃないの。

    嗜好品ってのは色んな意味で贅沢よね。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:41:51

    甘いものが嫌いな側からすると、じゃあ一切甘くない飲み物しか選べないし
    甘さを想起させる匂い(甘くなくても匂いが苺や桃など本来甘味を伴うもの)も
    NGだったら、何を飲む?って話かな

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:44:04

    まあブラジルでは砂糖バカスカ入れて飲むものらしいな

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:44:53

    コーヒーゼリーは大好きなんだけど、コーヒーは飲むと一日中胸焼けするから苦手

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:45:36

    そんなに必死になって否定してもお前のお子ちゃま味覚は治らない

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:49:16

    学生や新人の頃にカフェイン摂取の為にコーヒー飲んでた時はブラックは飲めなかった。ブラック飲んでる人に「なに気取ってんだこのナルシストw」って毒舌はいてたよ。コロナ禍で週に何日かテレワークになったおかげで睡眠時間が増えて朝の時間に余裕ができた最近はブラックも美味しいと思えるようになってちょっと反省してるよ。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:50:33

    >>10
    コーヒーって健康面で体にいい作用の方が多くね
    食後にジュースに毎回ジュース飲むとか特殊な体質じゃない限りやばそう

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:51:51

    美味く無いから似たようなスレしょっちゅう立ってる

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:54:20

    >>17
    キッズはリンゴジュースでも飲んで寝な

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 13:57:31

    >>12
    イタリアでもエスプレッソには砂糖しっかり入れるのが一般的だったはず

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:00:39

    香り重視派もいるよな

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:01:21

    コーヒー、お茶、酒なんかは安物とちょっと良い物以上ではだいぶ味が違うが
    安い物同士の比較でも味の差はある
    その差がわからないのであれば味障か、あまりに飲み慣れてないかじゃね

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:01:44

    お前ら、よく聞け
    寿司にコーヒーは合わない!
    昨日の残りの寿司を朝食で食って、なんとなくコーヒー飲んだらアカンかったわw
    分かってたのにいざやってみると思った以上で笑ったわw

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:03:10

    外国では○○が一般的だしな~系日本人どのジャンルにも湧くな

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:04:02

    >>14
    ×お子ちゃま味覚
    ○感受性

    感覚・感性の問題やし、分からない人は一生分からないけれど、共感できる人は共感する、それだけの事やで
    それをある一方が絶対に正しいと、理解できないのはお子ちゃまと決めつける方がよっぽどお子ちゃまやないかな
    酒やタバコ、炭酸飲料、果てはヤクなんかも同じやな

    分からない感覚を聞く事を否定だと捉えるのもお子ちゃま感あるな

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:06:26

    ミルク入った方が絶対美味しいと思うけど、この前コーヒー屋のブラック飲んだらなんか分らんけど美味しいって感じた、その時後からミルクピッチャーのミルク足したんだけど、ミルクなかった方が美味しいかったなーっと思い本格的にコーヒー事分からなくなったわ、コーヒーの正解がわからん。

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:10:00

    苦味に子供が弱いのは確かだが、大人になって舌が鈍るわけではなく
    脳での分析力があがるせいだろ 単調なもんばっか食ってるとそれが子供のままなんだよ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:18:53

    味覚はそんなたいして種類ないから
    香りは複雑たけども

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:22:13

    緑茶、紅茶と一緒
    そこに味わいが感じられる人が美味しいと思うんであって、その域に達してないのに苦いだの不味いだのはただの難癖だよ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:26:26

    ブラック飲めない奴コンプレックス感じ過ぎだろ~
    特定の物が不味いなんて事誰にでもあるけど自分が嫌いな物を好んでる人に対して「なんでん?なんでなん?不味くない?」なんて深く考えんよ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:29:26

    ※25
    沼の入り口に入りかけてるな…。

    多分、普段とは豆や焙煎の仕方、挽き方(粗挽き~細挽き)、淹れ方が違う珈琲を飲んだんじゃないかな。
    ブレンドなんかでもホットで飲むのと比べて、アイスコーヒー用やカフェオレ用ではアラビカ種やロブスタ種の比率を変えたり、酸味の残りやすい浅煎り・苦みが強くなりやすい深煎りを使い分けたりしてるもの。

    市販のコーヒー飲料なんかで使ってるのはロブスタ種が多いけど、かといってロブスタ種が安っぽいわけじゃないってのは重要なポイント。
    ロブスタ種比率の高い深煎りコーヒーがミルクや砂糖、ココアなどと相性がいいのはそうかな。アラビカ種でもカフェラテ・カフェモカなどに合う産地、焙煎度合い等々はあるのだけれど。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:46:30

    単に飲み物が甘いのも脂っぽいのも嫌なんだわ
    だからただ好き嫌いでブラック飲んでるだけなのに
    無理して飲んでるとか我慢してるとかアホかと

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:46:50

    砂糖とミルクを入れたコーヒーの味はあくまでもコーヒーと砂糖とミルクの味
    コーヒー(単独)の味じゃない
    コーヒーの味を味わいたければコーヒー(単独)を飲むし
    コーヒーに砂糖とミルクを入れた味が飲みたいときはそれを飲む

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:48:25

    >6
    それは疲れてるだけだと思うよ

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:48:50

    コーヒー苦いって言ってる奴の半分くらいはクソまず缶コーヒーのブラックかいきなりエスプレッソ直飲みしてるパターン

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:53:40

    味わわない。カフェイン取るためのあったかい液体。甘いものいらん。

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 14:55:15

    この疑問分かる
    子供の時ブラック苦くてダメだったのにあるとき急に美味しいと思うようになった

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 15:19:05

    味とか香りとかどうでもいいんだよ
    コーヒーをブラックで飲む俺がカッコいいんだ

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 16:06:23

    >>19
    あと東南アジアのコーヒーもびっくりするくらい甘いのが出てくるよ
    バリのホテルニッコーに泊まったときはちゃんとバリコーヒーにする?普通のにする?って確認してくれた

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 16:11:18

    管理人は毎度経験値リセットされてるの
    同じまとめ乱発してbot状態だけど
    学習装置でもつけて足りない知能補強したら

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 16:13:29

    「セブンのコーヒーは飲みやすかった」←理解しはじめてるんじゃん?
    とりあえずうま味とかの、聞いた/読んだ評価や言葉を自分の中からとっぱらうのも打つ手のひとつ、もちろん逆に、徹底的に幅広く聞きこむのも人により超有効だしね

    そのセブンの同じコーヒーを、体調が異なる状態で飲む、熱い~冷めて冷たいの違い、舌先~舌の根だけに送り込むの変更、器を変えて流量や流れ込み方を変えてみる、などなどうだうだ試してみると、自分に認識できていなかった部分で蟻の一穴が開いたりする

    開けば趣味になるだろうし、開かなきゃ緑茶や紅茶に趣味の行き先をかえるのもいい
    緑茶紅茶を経由して、それが理解していたつもりのコーヒーに新展開を生む・理解が変わる・蒙が開くって経験を得る事だってある

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 16:26:06

    ※40
    文章力なさすぎて長文なのにスッカスカの中身w まさに空き缶はゴミ箱へ状態だな。

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 16:43:27

    油モン喰った後飲むとスゲエさっぱりする

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 16:43:42

    まずいとは思わないけど美味しいって感覚で飲んでるわけでもないかな
    緑茶とかと同じ感覚
    基本的に糖分のある飲み物は飲みたくないけど水ばっかりだと味気ないから

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 17:02:37

    豆を挽いてる時の香りだけは良い

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 17:15:03

    コーヒーの味が好みじゃないのは分かったからいちいち絡んでくんな
    おまえらは全員が全員同じ味覚でないと気が済まない宗教の人か?

    てコーヒー好きの人はなるだろ何度も同じようなスレ立てて
    自分は砂糖なしミルク入り派だけど

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 17:19:29

    自分で淹れるコーヒーはブラックで飲むけど、
    コンビニコーヒーとかは砂糖とミルクをぶちまける。
    缶コーヒーのブラックは論外。

    まあその何だ、一回ちゃんとした豆でちゃんと淹れてみろ。
    普通に美味いから。

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 18:27:06

    うまさの路線でいえば豆腐に近い
    キャッチーなうまみがあるわけでなく、
    豆の味や風味をいかに抽出しているかに重きがある

  • no
    48
    名前:
    じょん・すみす
    投稿日:
    2022年2月15日 19:17:21

    純喫茶で、ブレンドじゃないコーヒーを飲んでみると良いかも。
    とは言え、店によって豆によって味が違うからな。
    それこそガチャなんだよな。
    個人的に好きなのはトラジャなんだ、モカやブルマンは
    飲んでみたけど体に合わないんだ。
    しかし、その店オリジナルなブレンドもなかなか侮れないんだ、だから
    はじから飲んでみて、自分の体に合うコーヒーを探せれば一番良いんだが。

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 19:55:48

    イキリガイジスレか

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 19:58:47

    単にお前がコーヒーに旨味を感じられないだけだろ
    お茶でいいじゃんってお茶も基本的にコーヒーと変わらねーからな

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 20:17:07

    香りが好きだからかな。
    毎日ミルでゴリゴリ挽いてますよ。
    挽きたては香りが最高。

    香りが無かったら飲んでないな。

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 20:57:09

    ドリップですら蒸らしてる最中の薫りは堪らんし
    ミルで豆挽いてる人は尚更だろうなぁ

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 21:13:58

    エスプレッソが安いからって頼んで、砂糖も特に入れずに飲んだら、香ばしくて美味しくてハマってしまった
    アイスのブラックをお茶代わりに飲んでいたこともあるから、抵抗が無かったのかな?

    今はエスプレッソドッピオで頼んでます

  • no
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 21:48:06

    …薬局でカフェイン買うほうがコスパいいんだよな…

  • no
    55
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 21:56:23

    コーヒーを趣味にするってイマイチわからないんだけど、とりあえずセブンなら2種類あるんだからどっちも同時に飲んでみて違いを感じてみればいいじゃん。

  • no
    56
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 23:01:45

    いりたて、ひきたて、いれたてのをのんでみてからいえ……

  • no
    57
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月15日 23:35:47

    味が好きな人を否定する気はないが8割くらい香りやと思ってる。

  • no
    58
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 00:03:38

    趣味にしたいから好きになりたいのか?
    好きだから趣味になるんじゃなくて?

  • no
    59
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 00:08:19

    おいおい待ってくれよ
    砂糖入れなくたって豆の甘味あるだろ
    そこに酸味、苦味、コク、うまみ、香り
    っていうかそこまで苦いか?
    深煎りの方がむしろ甘味強かったりするぞ

    >>56
    それにつきますね
    味も香りも段違い
    それに慣れるとインスタントでも充分美味しくいただける

  • no
    60
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 00:14:30

    >>47
    確かに小さい頃は豆腐は味がないって感じてて好きじゃなかったなw
    中学の時の友人ちが豆腐屋さんでな
    そこで手作りのおぼろ豆腐買って食べて豆腐のうまさに目覚めた

    ちゃんとした喫茶店で挽きたて・淹れたてのブラック飲んだらハマるかもしれんよな

  • no
    61
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 00:20:07

    >>38
    あれ、少し前まで東南アジアでは牛乳をそのまま流通させる技術等がなくて
    ミルクといったら缶の練乳だったのと
    暑くて体力消耗するから甘い物をどうしても欲するので
    コーヒー=練乳半分入れたシロモノになったらしいね

  • no
    62
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 00:25:44

    別にブラックコーヒーに限らんが、
    分かる奴には分かるし分らん奴には分からんってだけだから諦めろ

  • no
    63
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 00:28:15

    コーヒー豆も100gで600円を超えてくると缶コーヒーはおろかコンビニコーヒーなんかとは全く別の飲み物になる。美味い。

  • no
    64
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 07:38:45

    「コーヒー飲んでる奴は飲んでる自分が好きなだけでうまいと思ってるわけじゃない」
    って文脈にそれとなく持っていこうと必死なのが垣間見えて笑える
    嗜好品なんて「好き/嫌い」がすべてだろ、馬鹿馬鹿しい

  • no
    65
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 07:51:05

    >コーヒー飲めるってことは繊細さを切り捨てんといかんのか‥‥
    >じゃあ料理評論家はコーヒー飲めない人ばっかなんやろか‥‥?
    >子供舌を選ぶかバカ舌を選ぶか‥‥‥

    アホかこいつ。「子供の舌は繊細」とか「大人は鈍感」とかいうのはあくまで生理機能の
    観点からであって「料理を味わう審美的な舌の繊細さ」とは全然違う話なんだよ。
    こんな低能だからコーヒーのうまさ一つ理解できないんだよ。

  • no
    66
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 07:56:44

    ちゃんとした所のちゃんとした豆からいれたらブラックめちゃくちゃ美味しい
    甘味も酸味も感じるし、煎りによっては苦味殆どない
    温度によっても味変わる
    缶コーヒーは知らん

  • no
    67
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 08:18:08

    ブラックコーヒーの旨味は非常に繊細なので熱くても冷たくても感じにくい
    30度前後くらいの室温から人肌くらいの温度なら味覚がよほど鈍くない限りわかる
    また、ある程度良い豆と良い水で淹れないと雑味が勝って旨味を感じられない

  • no
    68
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 08:22:26

    ブラックコーヒーと強い酒は胃で楽しむもんだ
    飲んだ後一瞬カッとくる感じと、コーヒーならほのかな覚醒感、酒なら酩酊感が後追いしてくる感覚を楽しむ
    胃に悪い?馬鹿野郎お化け屋敷に入って怖いからって文句つける奴がいるかってんだ

  • no
    69
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 08:30:45

    横浜の喫茶店で進められたのは、甘いフレンチトーストと苦いブラックコーヒーの組合わせだったな。
    フレンチトーストの甘みが口の中にある内にコーヒーを飲み、甘さと苦みを交互に楽しめた。
    ブラックコーヒーが初めての人は、こういうのから慣らすのもいいんじゃないかね。

  • no
    70
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 08:43:52

    コーヒーって苦いだけじゃない、コーヒー自体の甘みとかうまみがある。
    熱いのよりも冷めた時によくわかる。
    体調にもよるけど、無性にコーヒーが飲みたくなる時がある。

  • no
    71
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 10:50:08

    >>58
    酒、タバコ、コーヒーみたいな嗜好品は形から入るやつも多いからな
    大方形から入ろうとしたけど味が受け入れられなかった奴がこの手のスレ立ててんだろ

  • no
    72
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 11:22:01

    苦味と風味だけあれば良いからインスタントで良い

  • no
    73
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 18:31:23

    >>61
    38だけどなるほどそういう理由があったのか
    確かに煮詰めて加糖すれば保存にも有利だし、暑さで体力消耗っていうのもわかるわ
    ありがとう

  • no
    74
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月16日 22:44:25

    >>66
    いやー缶コーヒーも昔に比べたら美味くなってますよ
    昔は焦げた臭いと色付けた甘い脱脂粉乳って感じでしたからねw

  • no
    75
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月17日 10:07:23

    >>24
    こういう所で言う味覚というのは食に対する志向の事であって、
    いちいち詳細分類明記しなくても一般人には通じるものだぞ
    もう少し常識を知るべき

  • no
    76
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月18日 12:20:42

    昔喫茶店で引いてもらったの母と飲んだら
    どうじに美味しい!って言うほどおいしかった
    コーヒーは14才の頃から毎日欠かさず飲んできて
    あの時のコーヒーはびっくりするくらいおいしかった
    今は輸入される豆がその頃より味が劣ってるって聞くよ

  • no
    77
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月18日 16:17:23

    キリマンジャロは酸味強いからブラックで飲むには酸味好きじゃないとキツい
    標高の高い産地ほど酸味が強い、あと焙煎は深めの方がいい

    ブラックしか飲まない自分でもキリマンは頼まないわw
    モカ、マンデリン、ブラジル辺りなら飲みやすいよ
    あと流行りの抽出(シアトル式)しているカフェは多いけどあれはマズイ。
    ちゃんとドリップやサイフォン式で入れたコーヒーじゃないと苦味が強く出る、ゆっくり時間をかけて蒸らして淹れたブラックは美味しい
    個人の喫茶店で2軒バイトしてたからカフェ系のお店ではコーヒー飲めないもん

  • no
    78
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月21日 12:22:11

    コーヒー語りたいなら専門店行って一杯500円前後するやつ飲んでから言え。
    セブンのコーヒーは「100円なりに」って味だよ。

  • no
    79
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年2月21日 16:49:08

    >子供の舌は繊細すぎて苦味を強く感じるから大人になって舌が衰えた頃のほうがお茶やコーヒーを美味しく感じる
    ああ出た、いつもの知ったかコピペ知識。
    そんなにコピペが楽しいか?

  • no
    80
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年3月2日 00:33:11

    >>77
    キリマンジャロは、夏にキンキンに冷やしたのを飲むのがいいね

  • no
    81
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年4月6日 14:50:26

    >>79
    子供が味の濃いスナック菓子を好むことを考えればメチャクチャな理屈だとすぐわかるんだよな
    繊細とかいう問題じゃなく単に味覚が成熟してないだけだわ

  • no
    82
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2022年4月27日 22:31:45

    自宅のコーヒーメーカーのを飲んでる程度だけど、それでもブラックで飲み易い味だな。
    専門店のコーヒーは遥かに美味いんだろうな。

  • no
    83
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2023年5月16日 01:51:06

    子供の舌云々は嘘
    単に味を知らないだけ

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