1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:53:05 ID:cn+KXY7P0.net
なんj民「牡蠣の一番美味しい食べ方?生やろ(嘘だよ、本当はカキフライだよ)」←
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:54:02 ID:ad0sdXbV0.net
一番うまいのは酒蒸しやろ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:54:03 ID:KZN+16970.net
どっちもおいしいから比較する意味がない
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:54:04 ID:485Bql+n0.net
牡蠣のクリームパスタやろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:55:00 ID:4HdKiFIM0.net
蒸し牡蠣やろ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:57:04 ID:IIGno7r20.net
>>5
これ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:55:01 ID:zN6dccJA0.net
フランスでも牡蠣は生で食うものらしい
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:55:01 ID:EJM8gAvPa.net
生はノロがね…
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:55:02 ID:WlhsHCg60.net
土手鍋
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:55:02 ID:veh7OR3D0.net
かきおこすこ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:55:04 ID:BGehXeRir.net
味噌煮込み
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:55:05 ID:cWyCJn6s0.net
酒蒸し定期
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:56:00 ID:Wha4mqu+0.net
フライやね
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:56:05 ID:3an2RhXEM.net
炊き込みご飯
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:57:00 ID:S/Ff9G8t0.net
オリーブオイルにつけてるやつ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:57:01 ID:Pal/9XlT0.net
牡蠣フライは揚げて10分以内じゃないと不味い
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:57:02 ID:16NWK2vQ0.net
火を通した牡蠣と生牡蠣ってもう別物だろ
味の種類がちがう
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:57:05 ID:wf1IcLHP0.net
海水の味しかしねーだよ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:58:00 ID:lzU4n1YM0.net
牡蠣フライやぞ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:58:01 ID:s51v1MEWd.net
カキって言うほどうまいか?ソースがうまいだけやろ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:58:04 ID:cWyCJn6s0.net
>>23
カキ自体がソースの元になるんだよなぁ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:58:01 ID:4QiEbmoK0.net
フライぐらいでしか食わんで他は正直嫌い
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:58:02 ID:E9B1SNaR0.net
いうてフライの中ではチキンカツにも劣る雑魚やん
普通にとんかつ食うわ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:58:02 ID:fqtmDqQQM.net
日本人はなんでも生信仰新鮮信仰が根強いけど熱を加えたもの寝かせて熟したものの方がどんなものでも美味い
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:02:00 ID:RVebv3Fp0.net
>>26
それはあくまでアミノ酸的旨味要素に絞った場合の話
そこで全てをわかった様な事をいうのは非常に浅い
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:03:01 ID:wf1IcLHP0.net
>>40
生で食えるってことをありがたがりすぎて美味いって思い込んでるだけやろ
白米進行してた頃から何も変わってない
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:04:03 ID:RVebv3Fp0.net
>>46
ほら浅い
まぁなんでも熟成させて食っとけよ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:05:02 ID:wf1IcLHP0.net
>>51
勝手に深ぶってろw
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:58:03 ID:nARejtZF0.net
フライはタルタルありきやん
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:59:01 ID:UG3nYFXY0.net
近所のスーパーのカキフライ苦味が強くてタルタルないと食えんレベルや
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 15:59:05 ID:/l0bRxj+0.net
ノロが怖いだけだろ?
本当は生で食いたいんだろ?
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:00:01 ID:QJQFcQOv0.net
俺の行きつけの洋食屋の旦那がフレンチに憧れてるんだよなぁ。下手なフレンチよりも旦那の揚げたカキフライの方が美味いのに、困ったなぁ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:01:00 ID:WlhsHCg60.net
>>32
山岡さん
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:00:01 ID:3/00Kprm0.net
生食用がクソ不味いから結果生は不味いんよね
加熱用を生で食うと美味いらしいけど怖くてできないし
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:00:01 ID:A8znn87T0.net
この間初めて生で食べたら食感がシャキシャキしてて吐きそうになった
予想ではムニュムニュやったんやが…
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:00:04 ID:Lh2WE0HT0.net
めっちゃ美味い牡蠣だったらまず生で食べる
でも生はちょっとでお腹いっぱいになるから次に蒸す
それでも余ったら牡蠣フライにする
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:00:04 ID:rcWEge6N0.net
ムシガキが1番
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:01:03 ID:uu+xGKzC0.net
岩牡蠣な
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:01:04 ID:jX9YsM31a.net
牡蠣バターやぞ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:02:01 ID:rIrmBuB60.net
牡蛎小屋の焼き牡蛎なんだよな
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:02:03 ID:4c9UTYW2a.net
貝の生食は甘味と磯の香りが強くて好き嫌い分かれると思う
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:02:04 ID:x4Ozmj7QM.net
生牡蠣うまいやん
あの溢れ出るミルキーさは他の食い方では味わえんわ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:02:05 ID:vGg6j8vS0.net
東京湾で取れた生牡蠣は身が茶色で栄養たっぷりで美味しいで
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:02:05 ID:IIYTmN0Jp.net
これうまそう
牡蠣の柚子釜蒸し。
— おりえ (@orie13a) December 19, 2019
牡蠣はいつも通り下処理して(https://t.co/XanhKzeJjB)、大根おろし、蓮根、牡蠣を辛口の日本酒ごと柚子釜に注ぐ。
蓋をして強火で8分蒸す。
醤油を少し垂らして食べる。
分かってたけど、すごく美味い。
本来は大根おろしの水気をゆるく絞って蒸すんだけど、我は日本酒でいく。 pic.twitter.com/HnmhITTuob
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:03:02 ID:oTbE82PE0.net
身が縮むからやだ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:04:00 ID:9FktNjFA0.net
何で食べても美味い
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:04:01 ID:2pTH0p410.net
一度ノロになると全部苦手になる
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:05:00 ID:z3OFfMKp0.net
タルタルより辛子+ソースの方がうまい
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:05:00 ID:H/vfom5wM.net
一番美味いのは祭りで食べる焼き牡蠣やわ
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:05:03 ID:ADkm7Zpgx.net
牡蠣は鍋に入れて食べると美味しいよ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2022/01/30 16:05:03 ID:CHlCscPSd.net
酒蒸しにレモンかけてちゅるんしたい
高橋ソース カントリーハーヴェスト 中濃ソース 300ml
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1643525633/
生やろ
燻製うまい
カキフライこそ生より不味いぞ
一番美味い焼きガキを豪快にガッつけ
中華粥
火を通した方が旨いかなぁ。
多分本来は生の方が旨いんだろうけど、
ノロ対策のせいで絶食させた上冷たいから味が落ちて感じちゃう。
牡蠣とタラの鍋に味ポン
なぜ色んな調理法を楽しめないんだい?
お前らって同じような物ばかり食べたがるね
牡蠣は何してもうまいけど
強いて一番を挙げるなら焼き牡蠣かな
生牡蠣>焼き牡蠣>>カキフライ>>蒸した牡蠣>茹でた牡蠣
だな
バター醤油焼きにもみ海苔が一番
生も蒸しも焼きもフライも美味しい。
食べ物でギャンブルして遊ぶのはよくない
フライか天ぷらにレモン醤油かけるのが一番好き
両方ください
焼きが一番好き
次にカキフライだけど、フライは数食えない
焼きなら50個は行ける
ケンミンショーでは、広島県民アンケートでカキフライが一位やったな
一斗缶で蒸し牡蠣
他人がどう食べようか知ったことか、味覚なんざ個々の自由じゃい
ナマ
新幹線の車内でノロに苦しめられたけどナマ。
あのトイレ使ったヒト。ごめんなさい。
牡蠣をグラタンにして食べたいな
一番は殻付き生ガキをたっぷりのレモン絞り汁だけかけて辛口の冷酒か白ワインと一緒に。
二番は土手鍋、具材から出る水分だけで煮込むレシピで
カキフライは美味い店は衣が薄くて本当に美味いけど滅多にそういう店に出会えない
ご自宅だとどうしても火が通り過ぎちゃう(安全第一)
焼きガキは個人的には風味が濃すぎてちょっと。
もうすり流し出た?