2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:33:05 ID:d+l5SJFG0.net
水餃子は餃子の良さ殺してる
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:35:02 ID:ESkGVri4M.net
>>2
逆だな
焼餃子は具の風味が吹っ飛ぶ
水餃子は皮がちゅるんとしてて具も楽しめる
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:34:03 ID:oPauIpDu0.net
黙って揚げろや
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:35:01 ID:ZFOp0T8f0.net
蒸し餃子美味いけど焼売の方が美味いからなぁ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:35:01 ID:47FS/ESp0.net
香ばしさってのは日本人にとって強いフレーバーやからなあ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:35:02 ID:+xmtlcCO0.net
焼きは調理が単純なのがええんや
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:35:05 ID:VimcKoneM.net
飯に合わない
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:36:03 ID:hTIIc+440.net
パンチがないわ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:36:05 ID:yQINg6q/d.net
焼き餃子を3面焼きして揚げ焼き餃子にするのが1番美味い
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:36:05 ID:XgrIj4q00.net
いや焼きも水も蒸しも揚げも食うよね
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:37:01 ID:t5cXAZ9K0.net
米飯に合うかがどうかが審査基準だから
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:37:01 ID:1O1c//Ps0.net
は?鍋に入れるとうますぎるが??
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:37:04 ID:cQ74B3/ed.net
蒸しが一番うまい
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:39:05 ID:V7Sn9Nvg0.net
>>16
餃子専門店で持ち帰った生餃子は蒸しが美味いな
冷食のやつは何してもそこそこしか美味くない
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:38:00 ID:o+ENCi7t0.net
水餃子ってラーメンの亜種やろ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:40:00 ID:tLSleVHzM.net
>>17
そうそう
あれは主食
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:38:02 ID:7whqd6VO0.net
焼き餃子飽きたから水餃子っつーかスープ餃子にしたらめちゃ美味かったよ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:38:05 ID:lkcw2hlM0.net
日本って焼きと蒸しの併せやないのか
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:39:00 ID:UR7LqNJha.net
揚げろ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:39:01 ID:qkMtmTPv0.net
日本人は米を食べるから餃子の皮は薄くなる
そうなると水餃子や蒸し餃子だと崩壊するので焼く
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:43:03 ID:38ynJtxw0.net
>>21
蒸しも皮は薄いやろ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:39:02 ID:ZV08LwPg0.net
日本人の味覚はご飯に合うかどうかが大事やしな
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:39:03 ID:8TF1UahT0.net
本場が一番とか頭美味しんぼかよ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:40:03 ID:biJyLEkPa.net
揚げ、なんだよな
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:40:04 ID:FutnP8Ird.net
蒸し焼きした後揚げてからスープに入れる
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:41:00 ID:pN91vnTt0.net
むこうの水餃子はタレ舐める方便みたいなもんやし
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:41:01 ID:FtDUDZCM0.net
蒸し餃子も美味いよな
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:41:04 ID:IcYlX69T0.net
年取ったら水餃子のが好き
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:41:05 ID:ICzUVNR10.net
飯に合うかどうかや
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:41:05 ID:f0FHOKMF0.net
ゴミフライパンで焼くとくっついて発狂する
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:42:02 ID:9INgeb7F0.net
水餃子や蒸餃子はビールに合わないやん
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:42:05 ID:+GS0aufu0.net
冷や飯から作る炒飯やらお茶漬けみたいなもんやから、
お茶漬けの方が美味いと広まるのもわかるし、
餃子定食は炒飯ライスみたいなもんで、奇妙に見られるのもわかる
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:42:05 ID:wHjppQ/L0.net
蒸しはええわ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:43:00 ID:XCwxi7bYd.net
水餃子ってそれポン酢がうまいだけだよね
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:43:02 ID:hGR/ifQm0.net
蒸し餃子より小籠包の方が美味
水餃子よりワンタンの方が美味い
焼け
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:43:04 ID:+FX++ygc0.net
水や蒸しは小籠包でええやろ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:43:05 ID:QMJvzQTP0.net
水餃子たまに食うとええで
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:44:00 ID:oK2fC+/q0.net
蒸し餃子はシュウマイの足下にも及ばない不要なゴミ
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:44:01 ID:QU5Mnku30.net
逆に王将みたいな焼き餃子の有名チェーン店が大々的に水餃子を提供したら人気出るんやないか?
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:44:03 ID:Ob1yOMyZM.net
水餃子はそもそも中国では主食やからな
米と一緒に食べるようにできてない
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:45:00 ID:QU5Mnku30.net
>>44
てかそもそも口内調味自体日本だけなんやったっけ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:46:02 ID:Ob1yOMyZM.net
>>45
らしいけどな
まぁでも中国でもしてる人はしとるやろ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:45:02 ID:DCKkxw0ea.net
以前中華風居酒屋で水餃子食べたんやがかなりコッテリというか脂っこいような感じがして驚いた
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:45:04 ID:DjgaFJeAd.net
米の友は焼き餃子、他は単品で食べるもんやからね
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:46:00 ID:VTrLiEXQd.net
全部美味いけど焼き餃子が1番米に合うからやぞ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:46:00 ID:ZQ75Fkhkd.net
蒸しが大好きなワイ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:46:02 ID:FDtXCucJd.net
ビールに合わないんや…
水餃子くっそ美味いけど合う酒ってパッと思い付かんやろ?
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:46:04 ID:0bBrAsDq0.net
水餃子は鍋にいれてるけどうまいぞ
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:00 ID:wsOAIL2s0.net
主食かおかずか
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:00 ID:fW4Z2GEo0.net
焼いたほうが香ばしくて美味しいよね
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:00 ID:7utfhI5SK.net
分かってないな本場のはメタミドホス入りだから
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:01 ID:8KQe6zGGa.net
水餃子美味しいやん
好きやけどな
蒸し餃子は今ひとつ好きになれんが
中華ではメインぽいな
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:01 ID:D5D13QXr0.net
皮分厚い水餃子○
皮うすうす焼餃子○
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:02 ID:ifcxlAMU0.net
水餃子のが糖質格段に多いのがな
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:04 ID:b+lO4JkOa.net
揚げ餃子やろ
焼き餃子の売りのパリパリ感焼き目のところだけじゃなくて全体にあるから上位互換やろ
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:47:04 ID:gymwVTA50.net
蒸すならシュウマイでいいよね
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:48:03 ID:9YcvGsB80.net
ご飯に合うか否かが全てやろ
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:50:03 ID:ibxh6V9D0.net
水餃子はダシの味に負けるんや
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:50:03 ID:5hXJHRb8d.net
米や酒に合うか否かやからな日本人の基準は
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:51:01 ID:p9qRrYla0.net
水餃子こそ餃子
ご飯いらんねん
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:51:04 ID:dKMWM0L30.net
食の大国中国が餃子ライスのうまさを理解できないとか信じられないわ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:52:01 ID:FflJTTTKd.net
>>71
お好み焼きでライス食ってるみたいな感じなんやろ
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:53:00 ID:Ob1yOMyZM.net
>>71
うまいかどうかじゃないねん
主食と主食の組み合わせをしないだけで
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:01 ID:6E5vXbjWd.net
>>77
別になくはないで
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:52:01 ID:Ob1yOMyZM.net
シンプルにニラだけの水餃子がうまい
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:54:03 ID:iTS43Z5ua.net
>>74
これは焼餃子を焼かずに茹でただけ
本当の水餃子はこう
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:01 ID:Ob1yOMyZM.net
>>84
それは提供する店によって違うやろ
茹でただけの物とスープに入っているのと両方ある
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:52:04 ID:KESsem/N0.net
水のほうがうまいよな
焼きはあかんか
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:52:05 ID:n8AUjfirM.net
焼いて香ばしくなった皮と中に包まれたニンニクたっぷりの餡
こいつは蒸したり煮たりするよりよっぽどうまい
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:53:00 ID:5Ih6fwrGM.net
酢醤油食いたいからしゃあない
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:53:01 ID:DE8yLkcO0.net
焼き餃子の方が単純にうまいわ
蒸し餃子もそこそこうまい
水餃子はテメーはダメだ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:53:03 ID:LW6AweBo0.net
米に合わんのよ
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:53:03 ID:60hjmtM80.net
パリパリで美味いからな
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:53:04 ID:0BPb11pC0.net
白米に合うのは焼き餃子やからなあ
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:54:02 ID:qrYA7IWb0.net
日本は領地の価値をどれだけ米が取れるかで表したくらい
昔から米キチの国だからな
米と合わせて美味いかどうかが基準や
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:05 ID:8KQe6zGGa.net
>>83
食餌全般を「ごはん」て言うからな
むしろ米を食事全般と同じ呼び方をすると言うべきか
変な人らやで、これ
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:01 ID:SJCIMsrLx.net
パリパリとフニャフニャならパリパリや
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:02 ID:sE7VKW0X0.net
水餃子はすぐ飽きるから数食えんわ
焼きはなんぼでもいけるけど
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:57:00 ID:8KQe6zGGa.net
>>89
逆やなぁ
焼き餃子は油が回って沢山食べられへんわ
水餃子は幾らでも(誇張)食べられる
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:02 ID:+TVvyc2M0.net
前に調べたけど日本で焼餃子が主流になった理由はよく分かっていないらしいな
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:02 ID:sE7VKW0X0.net
水餃子はすぐ飽きるから数食えんわ
焼きはなんぼでもいけるけど
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:03 ID:ShonAJu40.net
飯に合うかどうか
水餃子や蒸し餃子は美味いけどご飯には合わない
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:55:05 ID:vUaROFrr0.net
ガキの頃から焼き餃子食わされてきたから他を受けつないだけで
今から日本中のガキどもに水餃子食わせまくれば水餃子推しになる
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:56:05 ID:6E5vXbjWd.net
>>93
白飯変えないと無駄やで
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/12/05 8:56:02 ID:e1aXYsC8M.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1638660801/
中国ガ-!韓国ガ-!欧米ガー!北欧ガー!
うるせぇ!知るか!!!
水餃子や揚げ餃子好きだわ
そもそも日本の餃子と中国の餃子は別物だから
江戸前寿司とカリフォルニアロールくらい違うからな
いうて具も違うじゃん
特にニンニクの有無
日本人オレ「焼き餃子うめぇえええ、亲手包水饺很好吃~」
広告の友盛冷凍水餃子より、大陸(北京)のスーパー(超市)で売ってる冷凍水餃子の方がうまいぞ
北京では水餃子は(店によって)0.5kgから注文できて腹いっぱい食える
チャンコロの食い方は日本人には合わないて話
※5書いてて思うが
日本語で「うめぇえええ」はめっちゃうまそうやのに
支那語で「非常好吃」言っても、そんなにうまいようには聞こえんのよな実際
「好吃」の発音には味皇様みたいなパッションが全くない
何か淡々としてるからニコニコ顔でおいしかったですアピールせんといかんのよな>好吃
中国の焼き餃子はあくまで残った水餃子の処理として考え出された調理法
日本のは最初から焼いて美味しく食べるために作られた餃子
スタートラインからして違う
食べ物の好みにケチ付けられても困るんだがな
焼餃子うめぇえええ
最近は美味しい冷凍の水餃子があるからお手軽に食べれるよね
>中国の焼き餃子はあくまで残った水餃子の処理として考え出された調理法
ということになっているがそうじゃないのもあるっぽい
中国は広いからな
>中国の焼き餃子はあくまで残った水餃子の処理として考え出された調理法
餃子館によっては、煮、蒸、焼、揚を選べます(焼きも锅贴じゃないです)
支那に半年ほど滞在してみるといいですヨ(武漢ウイルスの今は私は絶対行きたくない)
華北はスタンダードな煮ばかりなので、華南の餃子館をめぐると出会えると思います
>>焼餃子は具の風味が吹っ飛ぶ
コイツ嗅覚と味覚ぶっ壊れてんの?
タレ要らん位味ついてるだろうが
宇都宮のやっつけ水餃子すこここ
※13
それ言ったら
水饺は具の旨味が煮汁に溶けて台無しになるかもしれんよな
実際、包みに失敗してたら具材流出するしw
米と一緒に食べる日本 焼き餃子>>>水餃子>>>>>>蒸し餃子(ほぼ食わない)
餃子単品で食う中国 水餃子>>>>>>蒸し餃子>>>焼き餃子(水餃子の残りを焼く)
食い方違うから比べる方が馬鹿
そのまま一生情報食ってろ
宇都宮の餃子のまさしはメニューに焼き餃子と水餃子しかなくて衝撃受けたなあ
ライスも無し、ドリンクメニューすら無し
それでもすげえ人気店なんだよな
大半が焼き餃子で水餃子つくるんだもの
酷い時はさらに揚げ餃子と蒸し餃子迄同じもの使いやがる
何処とは言わんが宇都宮にあるお前んとこやぞ!
ワシのワクワク踏みにじりやがって!ふざけんな!
一人暮らしだと水餃子が圧倒的に楽。
洗いものとか掃除的に。
焼きも蒸しも好きだけど、面倒くささのほうが勝つ。
蒸し餃子が一番好き
蒸し餃子≧焼き餃子>>>越えられない壁>>>水餃子>揚げ餃子
餃子の調理方法の中で水餃子が一番好きやで
日本にうまい水餃子を出す店が少ない
焼き餃子の皮で水餃子名乗ってる店とか最悪
※24
1軒もないだろ。どこも「それなり」止まり。自家製水餃子に勝てない
>>25
知らない の間違いな
中国逝きゃいいじゃん
水餃子は飽きてたくさん食べられないというひとはラー油に醤油を垂らしたたれにつけて食べるとご飯にも合うしいくらでも食べられるよ
水餃子をおかずに白米食べるとか頭おかしいんじゃないの?
焼き餃子にしとけよ
水餃子もおいしいけど
がっつりニラとニンニク入ったのが食べたいんです。。
倭猿は何でも焼けばいいと思ってる節がアルからな😁
生地の出来が良くないからだろ。
向こうは麺点士が一枚づつ仕上げた記事であって
それそのものだけでもうまいんだよ。
そもそも中国から帰って来た日本人たちが焼き始めたんだから
少なくとも戦前戦時は中国でも焼き餃子が普通だったんだろうな
水質が酷く悪い中国で水餃子とか拷問みたいなもんだし
わざわざ汚い水を吸わないよう油通ししてから野菜なども茹でるぐらいだからな
中華料理の点心てきな蒸したんホントすき
焼き餃子も揚げ餃子も好き
水餃子はそんなにやけど、茹でられててタレ付けて食べるタイプは良し
スープに入ってるタイプはいらん
ジュワッと脂分が食いたい、アッサリは和食で間に合ってる。
>スープに入ってるタイプはいらん
それは水饺じゃなくてスープ餃子(汤饺)だから
中国で主流だからなんなん?
水餃子は皮がふやけて破けやすい&そもそも日本だと餃子スープ的なのになってて水餃子じゃない。(水餃子は茹でた餃子を皿に盛って出す)
蒸し餃子は……蒸すならシュウマイだよね、って感じで。t
水餃子の代わりにワンタンが浸透してるからじゃないの
スープに入ってる水餃子って日本での呼称だったんか、知らんかった
>日本だと餃子スープ的なのになってて水餃子じゃない。
東京でニューカマー支那人がやってる店の水餃子は普通に水餃子だよ。スープ餃子を出したりしない
古くからやってる金春本館(蒲田)の水餃子だって昔からあれだよ