玉ねぎのどこが美味いのかまったく分からん

2021年10月28日11:30:00

コメント(44)

野菜

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:53:04 ID:gm28

🤮

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:54:01 ID:gm28

まずうい

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:54:02 ID:Q5Gm

甘い野菜総じて?

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:54:04 ID:gm28

>>3 人参とか？

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:54:05 ID:Q5Gm

>>5 うん

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:54:04 ID:1o3W

は？野菜の王様だろ、生でもよし加熱してもよし

7 名前：■忍【LV29,まほうおばば,DC】投稿日：2021/10/22 22:54:05 ID:sTeg

旨味のかまたりやん

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:55:00 ID:gm28

人参は食える

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:55:01 ID:mR59

使い方次第

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:55:04 ID:gm28

玉ねぎって聞くだけで体が拒否する

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:55:05 ID:sLJU

好き嫌いなんてものは実際の味と頭の中で創造してる味が一致してないだけや食い続ければ克服できる

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:55:05 ID:1o3W

むしろ牛丼は玉ねぎ食いたくて食うし

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:56:01 ID:gm28

>>14 牛丼とか食ったことないわ玉ねぎのせいで

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:56:02 ID:dUHX

好きな野菜人気no1やぞ

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:56:05 ID:gm28

>>17 そう言われても嫌いなもんは嫌い

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:56:03 ID:FOr9

オニオンスープは？

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:57:01 ID:gm28

>>18 無論食えない

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:56:05 ID:FOr9

イッチ小2説

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:57:03 ID:Q5Gm

玉ねぎを調味料とか煮溶かして使うかんじはOK 存在を主張するのng

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:57:04 ID:2eOu

カツ丼とかも食えないんかかわいそう

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:57:04 ID:CFLX

肉じゃがの玉ねぎは何故か食えないいや食えるけど段々気持ち悪くなる

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:58:01 ID:FOr9

>>24 裏切って食ってんじゃねーぞ

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:58:00 ID:gm28

カレーとかの玉ねぎはなんとか許容

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:58:03 ID:1o3W

まぁ優勝はオニオンリングだね

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:58:03 ID:OOX4

味ないよな

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:59:00 ID:hmZ4

イッチは猫ちゃんかな？

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:59:02 ID:dUHX

ネギは？

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:59:04 ID:1o3W

>>30 玉ねぎの上位互換

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:59:04 ID:gm28

>>30 無理

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:01:01 ID:dUHX

>>33 せやろなワイのヨッメもネギ系NGやがほんま生きづらそうワイも玉ねぎ食べられなくて悲しいしガッキなら克服しといたほうがええで

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 22:59:03 ID:gm28

お前らが玉ねぎ好きなせいで大体の料理に玉ねぎ入っててこっちは迷惑なんよ

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:00:00 ID:1o3W

>>31 大人なのにみっともない

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:00:02 ID:gm28

>>35 大人じゃないが

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:00:03 ID:1o3W

>>36 いくつや？

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:00:03 ID:gm28

十代後半

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:01:00 ID:Q5Gm

でも本当は？

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:01:00 ID:iUNR

玉ねぎのかき揚げくそ美味いやん

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:01:02 ID:sLJU

ほぼ大人で草都合の悪いときだけ子供ヅラできる年やな

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:01:03 ID:gm28

生きづらい世の中や

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:02:01 ID:hmZ4

玉ねぎないと成立しない料理ってなんかあるかねオニオングラタンスープも結局はコンソメスープやし

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:03:00 ID:gm28

>>49 あるやろ玉ねぎの旨味が料理にコクを出すんやけっ

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:05:04 ID:QYKS

>>49 カレーの特にインドかリーホワイトソースとかも

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:02:05 ID:tyXw

淡路島の名物はもすきは玉ねぎないとやってられんな

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:05:04 ID:tyXw

玉ねぎ嫌いのくせに玉ねぎに対する理解はそれなりにあって草

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:06:01 ID:da6S

>>53 草

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:06:04 ID:QYKS

辛いのが苦手とかなら新玉ねぎは？

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:08:04 ID:hmZ4

カレーもシチューも玉ねぎは具というよりダシレベルやし具として必要な料理はないやろって話

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:10:00 ID:gm28

ワイの敬愛する椎名誠氏によると玉ねぎは野菜の頂点らしいなーにが頂点だ

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:10:03 ID:tyXw

じゃあイッチは何が野菜の頂点だと思うの？

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:11:00 ID:gm28

>>58 にんにく

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:12:01 ID:tyXw

>>60 ニンニクって玉ねぎ以上にメイン貼らん食材やんけ！

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:10:04 ID:1o3W

バーベキューの玉ねぎうまい

72 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:20:04 ID:QYKS

カレーもシチューも玉ねぎ抜いたらスパイススープやミルク鍋っていう別物やぞダシは料理として成立させるためには不可欠や

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:29:00 ID:QYKS

栄養価としてもメチャクチャ優秀やからなぁアレルギーとかじゃなければ鼻つまんででも少しは食べといた方がエエで

79 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:32:04 ID:dmxb

>>77 そんなにすごいんか玉ねぎ

92 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:42:04 ID:QYKS

>>79 動脈硬化予防とかビタミンB1の吸収助けたりとか抗癌作用とか免疫や代謝の改善とかオリゴ糖が乳酸菌のエサになって整腸作用とかとにかく他の野菜には変えられない健康作用が多いニンニクとかも近いけど、あれは量食べるもんじゃないし https://kumiko-jp.com/archives/81737.html

100 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:44:02 ID:dmxb

>>92 はえーすっごい血がサラサラになるとは言うがかなりガチの効果なんやね

86 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:41:00 ID:kw3z

炒めたら美味いやん

94 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:43:01 ID:ilpz

和食IN玉ねぎがきらいンゴねぇ…

106 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:46:02 ID:6p3G

あのドロドロ感ワイは好き

107 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:46:04 ID:oKiK

バーキンの玉ねぎたっぷりハンバーガーすこ

108 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:47:02 ID:QYKS

肉の臭みも消すし肉のビタミンB1も最大限生かす効果があるし酵素が肉を柔らかくもする玉ねぎが肉料理と合わさることが多いのは昔の人の知恵や https://www.honmirin.org/recipes/138

110 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:48:04 ID:dmxb

>>108 できらぁがステーキ勝負で玉ねぎ使ってたな

112 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:59:02 ID:QYKS

>>110 シャリアピンってどのグルメ漫画で必ず一回は登場するよなマジうまいからしょうがない

113 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/23 0:02:02 ID:btON

>>112 マジかスーパーの安いステーキ肉ヨーグルトにつけてたが玉ねぎやってみようかな

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/10/22 23:22:02 ID:PnIr

実際に安いし食べ応えあるし日持ちするし最強やと思うわマルコメたまねぎみそクリームスープ 20食

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634910822/

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コメント(44)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 11:40:07

玉ねぎのどういった部分が嫌いなのかハッキリさせてくれないと
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 11:56:32

血の流れがよくなる
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 11:57:23

それってあなたの感想ですよね
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:11:42

無理に分かろうとする必要はないのでは？まずいと感じるのなら仕方がない。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:12:38

エヴィデンスもありますが何か？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:17:14

嫌いなら嫌いでいいよ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:33:07

１品料理にもスーブまで利用しまくる。
中の芯？を取れば良いんじゃない？嫌いな人。

薄切りタマネギを油でしんなりするまで炒めて、和風出汁粉と水と味噌で味付けして、かるくいためて、盛り付け。
コレが美味しいんだよ〜。ばあちゃんから教えてもらったんだよね。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:39:37

なんか臭いがネチっこいんだよなぁ
油で炒めるとかなり部屋ににおいが残る
味の基礎作ってるのはわかるんだけどね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:40:03

犬にネギ類を与えてはいけません
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:40:20

味覚障害かな？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 12:44:24

美味しいけど、バシバシ青くさ玉ねぎを引いたらキツイな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 13:08:32

医者いらずと形容される食べ物だぞ
お前が食わなきゃ俺が食う
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 13:48:49

日本で玉ねぎ食えないと食えるもんかなり限られるんじゃね
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 13:49:10

玉ねぎ炒めたらカレーとハンバーグになるじゃん
ホワイトシチュー好きだったし
うちのマッマはオムライスのチキンライスに炒めた玉葱を入れる人でもあった
炒めた玉葱の匂いは美味しいものが出来る前兆であると子供時代に刷り込まれるもんやが

食事を作らない親に育てられたなら、その刷り込みが無い大人に育つだろうな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 14:06:27

栄養とるなら生がええらしいから
苦味があるけどスライスで最近から食うようにした。
来年の健康診断でどう変わるかな。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 14:09:22

家庭の玉ねぎが美味しくないのは保存性の高さから冷蔵庫に長期放置してあることにもよる
保存環境の好ましくない冷蔵庫では容易に痛み臭みの強い玉ねぎになる
なるべく少量購入早期消費が望ましい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 14:13:24

またリュウジにパクられるだろうがお前らに知恵を分け与えてやろう

百均で売ってるフライドオニオンいいぞ
天かす感覚でラーメンやうどんに入れても至極美味い
麺つゆに唐辛子入れ煮込んで卵とじもつまみにいい
もちろんカツ丼や親子丼に使ってもいい

あとな適当な肉にフライドオニオン入れて水で5分
それにカレールー入れりゃ簡単にカレーできるぞ
不味いレトルトのカレー食うくらいならこれが手軽でいい
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 14:15:59

水にさらした生のスライス玉ねぎサラダに美味いよね
ハンバーガーのみじん切りの生玉ねぎも美味い
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 14:18:18

適当な挽肉にフライドオニオン入れてナツメグ振ってハンバーグもいいぞ
ポテトサラダにも合う

玉ねぎは美味いが切る手間、飴色にする手間があるからな
楽したいときや一人暮らしの学生マンはぜひ使ってみてくれ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 15:00:09

店のラーメンスープに入ってるけどなｗ　ウマイウマイ言うてグビグビ飲んでそう
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 15:14:02

＞19
クックパッドで炒めて飴色にする裏技で砂糖を入れると早く飴色になるというのがあった。アホかと。
ほんとクックパッドは魔境だよ。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 15:48:20

※21
細胞壁を破壊したら早く炒められるから合ってるよ、お前さんは中学生の生物をやってないな？
濃度を濃くしたらいいんで塩でもいい
冷凍でもいい
キノコを冷凍したら味が良くなるのも同じ
低温で細胞壁を破壊する
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 16:23:29

＞22
は？細胞壁破壊するのにどんだけ砂糖ぶち込むんだよ？
砂糖が焦げてるのと区別つかんのか。アホが。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 16:47:57

※23
どんだけってそのレシピ見ていないからどれだけ入れるのかわからん
逆に聞きたいが玉ねぎと砂糖の量は入れるのか？

ちなみに今クックパッドで飴色玉ねぎを検索して40/793件ほど見てみたが
塩をごく少量入れるのは砂糖を炒める時に入れるレシピは見つからなかった
まあ残りの753件の中にあるんだろうけど
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 16:49:36

※24
訂正
誤：逆に聞きたいが玉ねぎと砂糖の量は入れるのか？
正：逆に聞きたいが玉ねぎと砂糖の量はどれだけ入れるのか？
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 17:40:08

玉ねぎとトマトとリンゴは3大医者いらず
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 17:46:20

>>23
逆にどんだけぶちこんでるんだそのレシピ？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 17:49:55

元々好きだったが、この前天丼に入ってた玉ねぎの天ぷらがすげー美味かった。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 18:33:20

間違いなく味覚障害だな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 18:46:24

そろそろ値段戻らないかなあ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 20:12:58

たかが玉ねぎ嫌いな位で味覚障害扱いしてる奴きもっ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 20:32:02

玉ねぎのおいしさを感じられない遺伝子を有してしまった自身を恨め
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 21:26:27

>>14
そんなに誰かを見下してレッテル貼りしてないといられないくらい自分の人生に不安感じてるの？
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 22:04:17

名脇役だけどメインじゃないよな
でもはずせない
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 22:06:43

よく炒めたネギと玉ねぎはうまいのにそれ以外はくそまずい。生ほど最悪。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 22:52:42

玉ねぎ嫌いな奴がおってもオレは全く困らんから何も問題は無い
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月28日 23:57:23

オニオンスープは美味いな
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月29日 04:51:58

遅延型アレルギー持ってて本能的に体が嫌がるケースもある
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月29日 08:19:00

玉葱って糖質の塊なんだけど、糖質断ち料理レシピで何故かよく使われているという謎

炒めた玉葱は不味いと思うけど、生や煮れば美味しく食べられるワイ
何が気に入らんのやろな
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月29日 08:59:07

冷凍したあとレンチンして塩コショウして炒めてジップロックで冷凍。
洋食系の料理なら何にでも使えて便利。

※39
玉ねぎって種類とか季節によっては糖度がそこいらの果物なんか目じゃないくらい高いんだよね。
糖質制限？なにそれな野菜。
それにセルロースって人間は消化できないけど腸内細菌は分解できるから、人によるけど最大で同重量のデンプンの半分のカロリー摂取になる。
糖度の高い野菜はカロリーで見ると半端ない。
だから玉ねぎ多く使ったサラダなんて、アボカド多く使ったサラダと同レベルかそれ以上のカロリー。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月29日 10:19:19

火を通してない生は苦手とかならまだ分かるけど、タマネギ料理全般嫌いなんて損してるなぁ。
ほんとに使い勝手のいい万能野菜だし、おいしくて尚且つ健康に良いのにねぇ。
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月30日 03:14:23

>>玉ねぎって種類とか季節によっては糖度がそこいらの果物なんか目じゃないくらい高いんだよね。
誇張しすぎ
基本的にはじゃがいもぐらいと同じで種類とか季節に限定して果物なんか目じゃないみたいは印象操作しすぎ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月30日 10:01:13

コンソメスープその物を作るのに玉ねぎ丸ごと使うんだが
皮も一緒に入れるし
知らずに口に入れてるのか
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年10月30日 23:22:05

西洋料理じゃ基本玉ねぎ無くして美味しいものは作れないんだが