1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:36:05 ID:gpd7e2xs0.net
ガチで店で食うより家で作った方がうまいものwwww
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:37:02 ID:VDhFAk+r0.net
唐揚げ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:37:02 ID:0TV0Fcop0.net
たこやき
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:37:04 ID:JiDgoiM70.net
青椒肉絲
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:38:01 ID:OaCOp1Po0.net
なんかあった気がするけどパッと出てこないな
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:38:02 ID:lDv7+U890.net
豚汁
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:38:03 ID:h0N6wPuqd.net
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:38:03 ID:obpFBDjJ0.net
味噌汁
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:38:04 ID:FrFykhdEa.net
タルタルソースはガチや
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:39:03 ID:eP7ASRPb0.net
カレーは自分で作ったほうが美味しい
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:39:04 ID:1bmLxmpja.net
酢飯
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:40:02 ID:zvVLWa9uM.net
逆は?
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:41:00 ID:gpd7e2xs0.net
>>27
ラーメン
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:41:04 ID:veHlDfj90.net
>>27
メバルの煮付け
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:41:05 ID:H0IKvdow0.net
>>27
焼き肉
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:42:00 ID:BlhjgB7h0.net
>>27
ステーキ
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:56:00 ID:iYeQpcJx0.net
>>37
トップバリュやらコストコで買うステーキいきなりステーキより圧倒的に安いし普通に美味いぞ
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:42:01 ID:ruLKIHC7a.net
>>27
大半は逆やろアホかや
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:47:00 ID:Z8isBAJ+0.net
>>27
手打ちそば
おじいちゃんの麺バラバラすぎる
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:48:01 ID:7KfgpmVC0.net
>>27
牛丼とハンバーガーは手間考えたら店いくのが最適解ってなる
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:41:02 ID:BF5Bdy2l0.net
チャーハン
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:41:03 ID:zzPyC8/Jr.net
チャーシュー
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:41:05 ID:feIUznVz0.net
餃子パスタステーキ
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:42:01 ID:9pQS8oFB0.net
カレーやな
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:43:01 ID:O/E5yNQWr.net
>>39
わかる
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:43:04 ID:O/E5yNQWr.net
ハンバーグ
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:44:00 ID:KRrBtlsE0.net
焼き肉
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:44:02 ID:CU8St5/1r.net
パン
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:45:03 ID:HPAtV9+8d.net
>>43
これ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:45:04 ID:gpd7e2xs0.net
>>43
ええな
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:47:01 ID:YMqV4wC30.net
お好み焼き
好きな具いれ放題
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:47:03 ID:FYi59ohrd.net
餃子は包むの面倒やけど自分で作ったほう美味いのはガチ
あとチキン南蛮
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:47:05 ID:NRyUOyBn0.net
餃子はガチ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:48:00 ID:MSyIW/wF0.net
焼きそば
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:48:05 ID:8cDvHyscd.net
>>57
これ
屋台か海の家くらいでしか食わんからかもしれんが
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:48:00 ID:YQi3nQCr0.net
土手煮
店出せるぐらい美味かったし
鍋で飽きるまで食えた
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:48:00 ID:NRyUOyBn0.net
あと鍋と味噌汁もやな
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:48:03 ID:OKQPxSL6a.net
さばの味噌煮
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:48:04 ID:Uqpls3gT0.net
具材カスタマイズ系は全部そうやな
マカロニサラダとか ピザとか
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:49:02 ID:SiIyqV/qr.net
寿司と鰻以外
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:49:02 ID:fPX7rrSR0.net
味噌ラーメン
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:49:04 ID:U6S+8o9Vd.net
クリーム系のパスタとかって実は一番店と変わらん味に出来る気がする
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:49:05 ID:ifjrn4o3d.net
ポテトサラダ
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:51:03 ID:FYi59ohrd.net
>>68
ポテサラは自分で作るの一番やわ
137 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:08:02 ID:aWam+9nka.net
>>68
間違いないンゴ
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:50:03 ID:7/fZjNRua.net
ラーメン屋の餃子って脂ベチャベチャ過ぎない?
家で作った方が美味いわ
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:50:04 ID:kU+o/k4V0.net
特に思い浮かばなかった
牛丼とかか
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:50:05 ID:kZhzB96t0.net
白米
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:50:05 ID:veHlDfj90.net
餃子はやっぱコストの問題かいな三百円くらいで出すから
家で作ったら材料費高いからな
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:50:05 ID:9mPlVLVBd.net
チェーン店レベルなら家の方がうまい
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:51:03 ID:uAHsUHo70.net
グラタンやドリア
要はホワイトソース系
140 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:09:01 ID:aWam+9nka.net
>>76
どっかの素使うけどホワイトソースがマジでホワイトソースの味しかせんからまずい
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:51:03 ID:gv805uZbK.net
カレーライス
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:51:04 ID:U6S+8o9Vd.net
餃子って上手く作れへんわ
なんか店みたいに出来ん
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:51:05 ID:3WVhr0eC0.net
味噌汁
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:51:05 ID:T32JGh/6M.net
カレー
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:52:00 ID:CV4s3bMW0.net
牛丼はガチ
牛肉を国産のやつにして作ると旨い
でも店で食うより安いかもだけどやっぱ高い
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:52:01 ID:mt0b7G9Pd.net
餃子は店1択やろwwwwwww
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:52:02 ID:RajERYxPd.net
麻婆豆腐
たぶんこれだけならワイは地元で誰にも負けないわ
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:53:03 ID:veHlDfj90.net
>>84
キッチンベタベタになるけどな
130 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:07:02 ID:RajERYxPd.net
>>89
まぁ油跳ねはしゃーない
ガラストップのガスコンロやからある程度掃除も快適や
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:14:05 ID:PJ45kC+40.net
>>89
いうほどベタベタにならない定期
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:53:03 ID:vdDAx9pcd.net
>>84
毎日ワイのためだけにつくってほしい
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:53:01 ID:U6S+8o9Vd.net
煮込み料理は家庭でも店に負けへんよな
揚げ物と炒め物はアカンわ
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:54:01 ID:HP/Y1pqDd.net
>>88
煮物は好みの味もあるしな
外で食うと甘い事多いわ
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:53:03 ID:CV4s3bMW0.net
ポテサラはたぶん店で出される味より自分好みにできるのがええんやろな
店で作ってないポテサラは業務用の絞り出すやつでほんまクソマズやし
ちゃと手作りしてるポテサラ出す店ならうまあじや
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:54:02 ID:nxpdtYDd0.net
サラスパやマカロニサラダやな
店のヤツは余計な具入りすぎてるねん
自分で作れば好きな具だけやからな
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:55:03 ID:/GVc/HmC0.net
コロッケ
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:58:02 ID:O1PUVuQ0d.net
中華は店一択だわ
ご家庭じゃ一番限界感じる
107 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:58:04 ID:3cVRNlVt0.net
家で店くらいの試行回数積んでて美味いのカレーくらいだろ
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:59:02 ID:52t/J5XTr.net
ウインナー
安い赤ウインナーは塩コショウ付けて、高めの粗挽きウインナーはボイルしたて
これと酒さえあれば超贅沢や
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 3:59:02 ID:+X0si59i0.net
水餃子
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:00:01 ID:kQlQgebd0.net
ハンバーグ
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:00:04 ID:IZ6chkqk0.net
これはローストビーフ
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:00:05 ID:xoW/tI/s0.net
冷凍餃子って店の餃子に勝つよな
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:01:05 ID:7KfgpmVC0.net
>>112
炒飯も下手な店より断然うまい
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:02:03 ID:btcx8tOK0.net
家庭で美味しい餃子作るのは難しい
まず皮がモランボンとかな時点で終わってる
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:02:03 ID:D6Sob6IWa.net
そこらでカレー食うより家でジャワカレー作った方が美味いんやが
マジで
133 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:07:05 ID:OQVCxKX10.net
>>115
でもボンディで食ったカレー忘れられん
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:02:04 ID:SCNcjOEX0.net
油淋鶏
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:02:04 ID:Vt+azA+kd.net
サンドイッチは自信あるぞ
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:03:01 ID:SCNcjOEX0.net
ザンギ
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:03:01 ID:546hHc560.net
マッマが作ってくれた野菜炒めは美味しかったわ
もう食べられないけど
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:04:00 ID:MqQnryrR0.net
生きた海老で作るアヒージョ
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:04:00 ID:E+atFjyia.net
炒飯だけはどこの店にも負けん自信あるわ
125 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:04:03 ID:OaCOp1Po0.net
ラーメンとかカレーとかは美味く出来うる事自体はすげーわかるけど結局かけた金額と手間暇の問題やからなんかなぁ
126 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:05:01 ID:n8h3BCS10.net
加藤純一
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:06:03 ID:KmhSBBHC0.net
餃子、味の素の大袋のやつよりいい感じに作れる自信ないわ
なお近所のスーパーで取り扱わなくなった模様
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:06:05 ID:2JPMfWPn0.net
餃子定期
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:07:01 ID:9WlAlafva.net
逆に店で食った方が良いのってなんやろな
ワイ的には牛丼としゃぶしゃぶは外食のがコスパ良い気がする
もしくはファミレスみたいにいろんな料理食べる時
135 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:08:00 ID:btcx8tOK0.net
>>129
牛丼は家で作った方がコスパ良いと思う
136 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:08:01 ID:mJVjq7/Qa.net
>>129
ステーキやろ値段的にスーパーで半額買ってもお店のが美味しいと思うわ
139 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:09:00 ID:6M1bC0ika.net
>>129
牛丼は半額の美味しい肉買えば400円くらいで特盛分食べれるぞ
144 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:10:02 ID:XqRp7+zl0.net
>>129
親子丼
逆にカツ丼は外食一択
148 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:11:03 ID:iUBK7nYEa.net
>>129
ラーメンに決まってんだろ
カップ麺やん家やと
153 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:13:03 ID:gv805uZbK.net
>>129
ナシゴレンとかミーゴレンとか、東南アジアのエスニック料理とかかな
198 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:29:02 ID:HP/Y1pqDd.net
>>129
天ぷら
揚げ具合もやけど自分で揚げてると匂いで美味しく食えなくなる
131 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:07:03 ID:PNeX1XOG0.net
久々に王将の餃子食ったらこんな美味かったかって驚いたわ
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:07:03 ID:XtjGVuF5r.net
カレーしかないだろ
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:08:00 ID:6Q2mcJiS0.net
冷凍チャーハン
138 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:08:03 ID:8o0G4Jd20.net
【急募】クレイジーソルトの使い方
149 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:11:05 ID:RajERYxPd.net
>>138
基本は鳥肉やろな
トマトベースのソースのポークソテーとかでも使うけどあんまりやな
152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:13:01 ID:8o0G4Jd20.net
>>149
肉塊に擦り込んでBBQするもんちゃうんか
141 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:09:03 ID:fKbtGUzz0.net
チャーハンは家で美味く作れたことがない
159 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:15:01 ID:btcx8tOK0.net
>>141
しゃーない
チャーハンは業務用の火力が大前提だから
自宅チャーハンが店より美味いって言ってるやつはよっぽど不味い店しか知らないか自己満こじらせてるだけ
142 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:09:03 ID:hRv3itoB0.net
チャーハン
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:10:00 ID:btcx8tOK0.net
ただまあ牛丼で店に近づけるのが難しいのは肉の薄さやな
あのレベルの薄切りって市販じゃまず無い
145 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:10:02 ID:yiieR4tD0.net
これはハンバーグ
家が美味いというより店が酷すぎる
180 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:23:00 ID:kvD/wLkJ0.net
>>145
そもそもハンバーグが言うほど美味しくない
147 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:11:02 ID:8o0G4Jd20.net
牛丼は大量に作って寝かせとるな
カレーより楽やし
150 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:11:05 ID:oB8AQT1rd.net
ペペロンチーノだろ
154 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:14:01 ID:aWam+9nka.net
餃子は美味いけど焼売は安い練り物みたいなやつには勝てるって程度にしかならないんだよな
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:14:03 ID:gmLTly4Va.net
シチューここまであがらんとかまじ?
158 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:14:05 ID:Jl80Bfcqa.net
>>155
そもそもシチュー食える店がないンゴねえ
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:15:05 ID:PNeX1XOG0.net
>>158
確かにビーフシチューはともかくホワイトシチュー食える店無いな
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:17:05 ID:Jl80Bfcqa.net
>>162
ビーフシチューは店の圧勝やな
なんか店のは汁が濃いよな塩味でなくて
166 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:18:02 ID:Bz/Xf3tnM.net
>>162
まれに洋食屋さんにあるンゴねぇ
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:15:02 ID:PJ45kC+40.net
>>155
店のシチュー食ったことないわ
156 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:14:05 ID:QWeA/zq60.net
ワイの家はIHやからチャーハン上手くいかんわ
バイトしてた時に作ってた賄いチャーハンはみんなに褒められてたのに
161 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:15:03 ID:SiIyqV/qr.net
家事ヤロウでみたカレー好きの元アナウンサーのバターチキンカレー作り出してから旨すぎて外で食うこと無くなったわ
165 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:17:05 ID:xdT3TA4Bp.net
味噌汁ぐらいやろ
167 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:18:03 ID:umy6KbKo0.net
鍋はガチ
168 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:18:03 ID:r57JAFHM0.net
ソース焼きそば
169 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:18:05 ID:mOlXaZHl0.net
ハンバーガーも餃子も普通小麦粉こねたりひき肉作るところから始めるよね
当たり前だよね
170 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:19:00 ID:fGK7TGdld.net
スパゲッティ美味んご
172 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:20:01 ID:aljk7ICM0.net
外のカレーは専門店でもそこまでやな
ちゃんとしたそば屋はうまいらしいけど
173 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:20:02 ID:PJ45kC+40.net
ボロネーゼはガチでサイゼより青の洞窟のほうが美味しいわガチで
174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:20:02 ID:r57JAFHM0.net
チャーハンは火力とか煮豚があるかとか家ではきついわ
175 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:20:03 ID:DHy6DS4z0.net
出来立てならたいがいうまい
176 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:21:02 ID:PCEtJYRK0.net
プリンとか手作りのほうがうまいわ
いや店のプリンもそりゃあうまいんだけど別のものというか
195 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:27:02 ID:Bz/Xf3tnM.net
>>176
わかる
どんぶりプリンみたいな品のかけらもない蛮行にも走れるからええな
197 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:28:03 ID:gv805uZbK.net
>>176
お菓子とか甘過ぎない方が好みやから、自家製なら甘さ調整できてええな
179 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:22:03 ID:8o0G4Jd20.net
家庭用の炒飯は毎回言うこと違っててきらい
ご飯はあえて冷ご飯
ご飯は炊きたてを
油の代わりにマヨで代用
卵かけご飯にする
ゴマを入れてパラパラに
強火ではなく弱火でじっくり
185 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:24:03 ID:OaCOp1Po0.net
>>179
それ多方向に間違ってる奴が沢山いるだけや
ちょっとでも店で教わったことあるなら「普通にやればいいのに」ってまず思うわ
181 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:23:04 ID:VhokCMzM0.net
カルボナーラ
183 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:24:02 ID:0zK054II0.net
豚汁
184 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:24:03 ID:SyTPEZlH0.net
唐揚げ
187 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:24:03 ID:0zK054II0.net
回鍋肉
189 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:26:00 ID:btcx8tOK0.net
挽きが細かいつみれみたいなハンバーグ嫌い
最低でもあらびきでもっと言うなら塊肉をちゃんと店で叩いて作ってる肉肉しいハンバーグが食べたい
191 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:26:03 ID:W8vEnrKd0.net
うどん
冷凍のあごだしつゆ付きのやつ
192 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:26:04 ID:8o0G4Jd20.net
ニキらは何分で茹で卵作るんや?
あれも水か熱湯でバラけるしな
202 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:31:04 ID:YaRZZsLG0.net
>>192
沸騰したお湯に半熟なら7.5分味玉なら9分
206 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:33:05 ID:8o0G4Jd20.net
>>202
>>204
さんがつ
212 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:35:04 ID:SiIyqV/qr.net
>>206
生よりゆでたまごのが腐りやすいから気をつけるやで
204 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:32:02 ID:SiIyqV/qr.net
>>192
半熟は6分で速攻冷やしてムキムキ麺つゆイン 後は11分や
194 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:27:01 ID:h26ylh5M0.net
餃子
199 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:29:03 ID:VhokCMzM0.net
店のカルボナーラってほんま微妙なの多い
1から自分で作るに限るわ
209 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:34:05 ID:gv805uZbK.net
>>199
店のカルボナーラはベーコンが好みでないことが多い。
自分の好きなベーコンを使ってカッチカチに焼いたのを使いたい。
200 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:29:04 ID:8o0G4Jd20.net
鶏ハムは作っても家でチャーシューってまずないとちゃうか
最近流行の電気圧力鍋でもないと
201 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:31:00 ID:OaCOp1Po0.net
>>200
むしろ圧力鍋買ったらやりたくなる定番やから身の回りだと結構経験者いるな
自家製チャーシュー常備してるとかはまずいないけど
203 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:31:04 ID:wHZvXxxJ0.net
生姜焼きは家で生姜とにんにく効かせまくったのが至高や珞
205 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:33:02 ID:dAlSoJvW0.net
パスタ
そこらの1000円パスタには全部勝てる
211 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:35:02 ID:e2PemVge0.net
>>205
ファミレスパスタしか食ってないだけでは?
ちゃんとしたイタリアンの店がランチで出してるようなパスタは千円くらいでもちゃんと美味いし、自作は難しいレベルだよ
207 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:34:01 ID:dAlSoJvW0.net
肉野菜炒め
いや炒めもの全般
店だとコスト気にしてかすぐ野菜ケチるし
208 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:34:04 ID:0YwcZAhSH.net
マシュマロは自分で作った方がうまい
味の調整も簡単や
210 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:35:01 ID:+PDI0K/ia.net
スパゲッティ
213 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:35:04 ID:HX1bHKMOa.net
チェーン店のカレーってマジで美味くないわ
214 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/24 4:36:00 ID:0YwcZAhSH.net
牛丼は誰がどう作っても店超える
すき家 牛丼の具 10パック (135g×10) 並盛 冷凍食品
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00XM8Y0DK/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1632422218/
お前がまずい餃子しか食べられない貧乏人だからでは
餃子だな
あとミートソース
炊き立ての白ごはんと味噌汁もだな
ペペロンチーノも家のほうが美味い
ローストビーフやで
味噌汁は親戚のおばちゃんに絶賛されるけど近所のドライブインにはどうしても勝てないんだよな
あの店だけはレベルが違う
おかずうんぬんより、自分ちで炊いた白米
お好み焼きは確かにそうだな、ぶっちゃけソースたっぷり塗ればどうとでもなるし
キャベツと粉あれば後は適当に残りもん入れるのがいい
コスパなら勝てても味で勝てるのはほぼないな
とれたてわかめを使った味噌汁くらいだわ
目玉焼き
トマトソースのパスタ。
旨い店もあるけどソースが美味しくないお店が多くて当たり外れが結構ある
課長ドバドバしときゃ良いんよ👍
っぱ餃子よ
美味い餃子出す中華屋があったんだが毎日満員御礼で景気よく
老後資金貯まったらしくて店辞めやがった!
代わりの餃子を店や取り寄せとかで色々やってみたがどれもパッとせず
結局自分で作る羽目になった(家族強制
焼き餃子は店の方が美味いよ
水餃子は諦めて家で作るしかない
店の焼き餃子が80点だとすれば、店の手作り水餃子は60点止まりだ
酒
「誰がどう作っても」ってのは、本当に料理が苦手な奴の能力を買いかぶっている。
どんなに簡単な料理でも、「説明書に書いてあること」をちゃんと理解したり、そのとおりに出来ない人が2割くらいいる。
「おにぎりに海苔を巻く」すら、どんなに教えてもちゃんと出来ない人がいる。
本当に誰でも出来るレベルのことであれば、それはもはや「料理」とはいえない。
ちなみに店で出すのは「儲けが出るくらい多数の人が美味しいと感じる味」で、自分で作るのは「自分が最も美味しいと感じる味」だし、そもそもそこに違いがある。
多分、自分が美味しいと思う味をきちんと表現してプロの料理人に伝えることができれば、自分が作るより遥かに美味しいものが出来上がるだろう。
コロッケ
ワイのコロッケは娘に好評や。
※9
嘘やろ
半分の金額でも家のが旨いぞ
料理おんちは知らんけどな
外食は手間賃と家で作るとかえって高くつくものに価値がある
手間と費用惜しまなきゃ大抵のものは家の方が美味しいね
でも自炊だと少なくとも費用は安くってなるし、最悪両方惜しむからお察しレベルの事もある
まじかよ。店開けるじゃん
餃子やね
店やと焼いてから皿に乗せて持ってくるまでに冷める
まして最後の方は冷え冷え
>店やと焼いてから皿に乗せて持ってくるまでに冷める
どれだけ広い店なんだよw
俺、調理師30年やってきてもちろん自炊もしてるんだけど、
食材の仕入れはどうしたって店にはかなわないよ。
自宅で使う量で割烹みたいな食材は買えないからなぁ。
これはカレー
究極は長年親しんだ家庭の味だから、お店より自分の方が詳しい
白飯;自分ちならば間違いなく炊き立てが喰える。米も業務用の小粒古米じゃない。
パスタ:啜っても文句言われない。
パン:湯気の立つパンはお家ならでは。トーストせずに喰う。
お汁粉:お店のは上品で口に合わない。
ラーメンとうどん:わしはぬるいのが好きだ。
>>20
手作りコロッケ美味すぎる。同意。
目玉焼きも外で食べるとすぐ冷めるし焼き方が全然ダメなんだよね。同意。
うどんは家で作るときは贅沢にガバッと1番だし使うからつゆは家のほうが美味い
麺がなあやっぱ冷凍だとお店のにかなわない
お店レベルの冷凍麺有ればいいんだけど。。
茶碗蒸し
※26
一般の方はそれ知らないからそっとしておいてあげて
全部読んだがコメ欄は基本的に頭が弱い
34みたいなのもいるからな
基本中身ない投稿が多数
茶碗蒸しは確かに家が美味いけど26の言うように外で食べるといろいろ具材(百合根、銀杏、松茸、鶏肉、三つ葉、かまぼこ)入れられるのは強いな
百合根銀杏は流石にお家茶碗蒸しには入らない
松茸も椎茸かな
自分で作る以上の豚汁を外で食べたことは無いなあ
興味あったらおおまかなレシピ教えたるけど
家で作った方が美味しくなるの一例だけど
飲食店の原材料費は、だいたい3割と言われているから千円の食べ物があったら材料費は300円で済ませようとすることが多い
しかし家庭用となると原材料費を千円かければ、そりゃ店のより美味しくなるってことだ
ただし料理の腕と特殊な調理器具を使うとなると、また話は別だけどね
野菜炒め。素材の火の通り方を自分の設備で熟知しているから俺以上のレベルになることは滅多にない
ファミレスとかサイゼリアとかにあるネームド(?)パスタなら、自分で作ったほうが美味しいね
本格的なイタリアンで出てくるものは難しい
※38
わかるわー
こないだ知り合いからウニを頂いたんだけど、自分はそれほど生ウニ好きじゃなくてね
一切れだけそのまま食べて、残り全部パスタにしちゃったのよ
おそらく3-4000円分くらいのウニで二人分のパスタソース作った
旨味がものすごくて店で食べるものとは比べ物にならんほど美味しかった
むしろ自炊の方が不味くなる事ないだろ
自分の好きな味で好きな食材使えるんだから
カレーは「うちで作る奴のが旨い」って言うけどそのカレーを食って旨いと思う奴はその家庭だけ現象
餃子はそこらの中華屋で出てくるのはその通りかもしれんが
例えば王将餃子200円そこそこであれ以上のもん作れるか?とか
宇都宮とかの有名店の奴は流石にうめーよ
宇都宮で食ったぜ
マサシとか言うとこ
不味くはもちろんないが取り立てて美味いって感じでもないなあ
あれなら家の餃子のほうが美味い
※26
そうだね
特に洋食分野だと調理器具・設備からして違うので
店以上のものなど作れない。
卵焼き
味付けを自分好みに出来るから