3 名前: 投稿日:2021/09/14 13:51:01 ID:qJC47IWx0.net
マジかよ
タコさんウインナーは何だったんだよ
75 名前: 投稿日:2021/09/14 14:06:05 ID:lXHPKFyW0.net
>>3
ああいうのはソーセージは箸じゃ掴みづらいから切れ目入れてたんだよ。
180 名前: 投稿日:2021/09/14 14:37:00 ID:08+bzLZF0.net
>>3
大松「あれはソーセージじゃないぞ」
258 名前: 投稿日:2021/09/14 15:19:02 ID:E95HA5Kp0.net
>>3
かーちゃんシャウエッセンでそれやるのやめてくれ…
4 名前: 投稿日:2021/09/14 13:51:02 ID:05/vOZBN0.net
タコさんウインナーを作るには、どうすればいいの?
214 名前: 投稿日:2021/09/14 14:54:05 ID:YIdcTCfM0.net
>>4
タコウインナーさんだろ。
251 名前: 投稿日:2021/09/14 15:15:01 ID:2MrXDOHm0.net
>>4
1本に8本繋げたらいい
7 名前: 投稿日:2021/09/14 13:52:00 ID:w8Vc7ZPR0.net
>>1
ウィンナーの肉汁にこだわりあるとか
はじめてだ。
8 名前: 投稿日:2021/09/14 13:52:01 ID:c7JeFG/70.net
皮無しウインナーは肉汁もクソも無いのでセーフ
9 名前: 投稿日:2021/09/14 13:52:02 ID:wrJ8W1lv0.net
いや脂抜くために切れ目いれないと
11 名前: 投稿日:2021/09/14 13:52:05 ID:1/g7ER3d0.net
そんだけ言うなら
切れ目入れるわ
斜めに刻み入れまくり
212 名前: 投稿日:2021/09/14 14:51:00 ID:SyDAgjBI0.net
>>11
いてっ!
13 名前: 投稿日:2021/09/14 13:53:02 ID:8NTR4uOF0.net
確かにタコさんウインナーって肉汁すくないよな
16 名前: 投稿日:2021/09/14 13:54:02 ID:RhJX7l7j0.net
タコさんウインナーがおいしいんじゃないか
18 名前: 投稿日:2021/09/14 13:54:04 ID:+w3++B3Z0.net
切れ目入れて適度に脂抜いておかないと、冷えたお弁当では、ロウソク食っている見たいな感触になるのでは。
19 名前: 投稿日:2021/09/14 13:55:01 ID:rDkEj96f0.net
肉汁そんな要らんからレンチン5分以上してシワシワのを喰う
20 名前: 投稿日:2021/09/14 13:55:01 ID:RKpcUwxz0.net
赤ウインナー以外の話じゃね?
29 名前: 投稿日:2021/09/14 13:57:03 ID:FMEVLieY0.net
>>20
広報がすでに赤ウインナーとか
知らない可能性があるよな
23 名前: 投稿日:2021/09/14 13:56:00 ID:yEh00dlU0.net
切れ目入れてちょっと油抜くのが好きだ
切れ目に焼き目がつくところも好き
24 名前: 投稿日:2021/09/14 13:56:01 ID:inO7y/Fg0.net
切れめ入て焼いたほうが食感がいい
25 名前: 投稿日:2021/09/14 13:56:01 ID:KSlqd0Cw0.net
タコさんを否定するとはな
26 名前: 投稿日:2021/09/14 13:56:03 ID:5nJyBlvc0.net
【コレ天】ウインナーのかわいい切り方!
30 名前: 投稿日:2021/09/14 13:57:05 ID:d98qrz4F0.net
タコさんウインナー否定されたと思ってるタコさん原理主義どもは落ち着けよ
あくまでも肉汁の味を追及した時は切れ目不要だってだけ
見た目の可愛らしさとカールした足先の香ばしさや食感はまた別問題だろ
72 名前: 投稿日:2021/09/14 14:06:00 ID:rLPy/gu70.net
>>30
か、かっこいい!
38 名前: 投稿日:2021/09/14 13:59:02 ID:wBIwmg3U0.net
カニさんウインナーも駄目か
40 名前: 投稿日:2021/09/14 14:00:01 ID:r/BuhIQr0.net
いや、脂を抜くために入れてるんだが
41 名前: 投稿日:2021/09/14 14:00:01 ID:hYFmFtCi0.net
生ウインナー焼いて食ったら死ぬほどうまかった できたては違うね
42 名前: 投稿日:2021/09/14 14:00:02 ID:p5syTcUC0.net
肉汁より肉に焦げ目が付いた方がうまい
43 名前: 投稿日:2021/09/14 14:00:03 ID:zOQbaY/20.net
安いスライム肉ウインナーは問題ないかもしれん
良い肉使ってる粗挽きウインナーとかは肉汁出てダメそう
44 名前: 投稿日:2021/09/14 14:00:04 ID:ZP+kSjIw0.net
こんにゃくは!?
こんにゃくに切れ目入れても良いの!?
124 名前: 投稿日:2021/09/14 14:17:05 ID:/7iEUk940.net
>>44
いいよ
53 名前: 投稿日:2021/09/14 14:02:01 ID:59D/Errr0.net
絵で表現する時とかは切れ目入れないとわからない
56 名前: 投稿日:2021/09/14 14:03:02 ID:BeNWcyMP0.net
安ウィンナーの肉汁が美味しいか?(´・ω・`)
67 名前: 投稿日:2021/09/14 14:05:05 ID:FMEVLieY0.net
シャウエッセンは革命だったからな
初めて弁当で出て食った時は驚いた
70 名前: 投稿日:2021/09/14 14:05:05 ID:Hi5nBoqt0.net
やっぱ焼いたほうが美味そうだよね
73 名前: 投稿日:2021/09/14 14:06:03 ID:/YX8y69G0.net
>>70
焼くときに塩胡椒するの好きなんワイだけ?
80 名前: 投稿日:2021/09/14 14:07:05 ID:BFNevlO80.net
>>73
塩分とりすぎ
185 名前: 投稿日:2021/09/14 14:38:00 ID:678r2fk70.net
>>70
小学校の土曜の半ドン終わって家に帰ると
これが昼飯でハエ除けネットが被されてあった
71 名前: 投稿日:2021/09/14 14:05:05 ID:Ywdevm4N0.net
破裂直前までレンチンが美味いよ
74 名前: 投稿日:2021/09/14 14:06:05 ID:ZwAZVr7K0.net
プロウインナラーは弾ける直前の美味しい音を聞き逃さない
素人はレンジに入れてどっか行きやがる
ウインナーなめんな
100 名前: 投稿日:2021/09/14 14:11:04 ID:L/Y0NpXf0.net
>>74
おっとレンチンで爆発させるのがいいんだよ
パーンって
76 名前: 投稿日:2021/09/14 14:06:05 ID:pckPdh700.net
生はまずい
77 名前: 投稿日:2021/09/14 14:06:05 ID:hetaSK1l0.net
日本のウインナーは肉汁ってか脂だが確かに漏れちゃうと味気無くなるな
まあ脂出し切って赤身的な味わいも捨てがたいけど
78 名前: 投稿日:2021/09/14 14:07:03 ID:EUNkRYNq0.net
切れ目入れなくても
皮が破けるからな
81 名前: 投稿日:2021/09/14 14:07:05 ID:xijaMXS/0.net
シャウエッセンって美味しいけど、皮が邪魔だよね(´・ω・`)
99 名前: 投稿日:2021/09/14 14:11:01 ID:L/Y0NpXf0.net
>>81
俺たちは皮なし
82 名前: 投稿日:2021/09/14 14:08:00 ID:6Z9/7db00.net
生で食べたときより加熱して食べたときの方がはるかに美味しい
ウソつき!
84 名前: 投稿日:2021/09/14 14:08:04 ID:0q4Q1+tv0.net
油が弾けるあぶらなしでも切れ目ないとパーンってこうなるよ
85 名前: 投稿日:2021/09/14 14:08:05 ID:LJ/ZCpss0.net
お出かけするときにさ、母ちゃんがおにぎり握ってくれて、具は好きなたらこと昆布でさ、
おかずにウィンナーと卵焼き、あとリンゴをうさぎさんにむいたやつ
麦茶入れた水筒もって公園にお出かけして、ちょっと遊んだらお弁当食べようって催促して苦笑されてさ
シートをひいておにぎりにかぶりついて、お行儀悪いけど手づかみでウインナー食べてさ
あのウインナーを超える美味しさはいまだ味わえていないなあ
197 名前: 投稿日:2021/09/14 14:41:00 ID:TSRFANqo0.net
>>85
やめろ!やめてくれ…
86 名前: 投稿日:2021/09/14 14:08:05 ID:DwVFU7gU0.net
切れ目を入れるのは、味を落としてでもタコの形にしたいときだけ。
92 名前: 投稿日:2021/09/14 14:09:04 ID:NObxaWAz0.net
安いウインナーは切れ目入れて変な肉汁を出して食う
105 名前: 投稿日:2021/09/14 14:13:01 ID:XALy5pE/0.net
シャウエッセン vs アルトバイエルン
シャウエッセンのが好みだが、なければアルトバイエルンで良いかぐらい。
108 名前: 投稿日:2021/09/14 14:14:00 ID:L/Y0NpXf0.net
>>105
王者はシャウエッセンやろ
値段的に
106 名前: 投稿日:2021/09/14 14:13:04 ID:7+B9dnPB0.net
沸騰したら弱火で3分くらい茹でるのがうまー
手間になるけど茹でたのを少し炒めるともっとうまー
112 名前: 投稿日:2021/09/14 14:14:02 ID:6Mub3ALR0.net
切ったところの焦げ目が旨いから俺は切るよ
113 名前: 投稿日:2021/09/14 14:14:03 ID:h4Z1XO9m0.net
え…そもそもウインナー切らずに食べることある?決して上流ではないけどそんなのコンビニくらいでしか見たことない
114 名前: 投稿日:2021/09/14 14:14:05 ID:XvaSOmXP0.net
茹でるなんかありえん
117 名前: 投稿日:2021/09/14 14:15:05 ID:cqbcVePR0.net
焼いたら弾けるから一緒では
129 名前: 投稿日:2021/09/14 14:19:04 ID:8gOKHFQT0.net
500g300円のウィンナー買ったんだが
全然美味しくなかった
高いのと安物じゃ全然違うね
食べ切るのがつらたん
169 名前: 投稿日:2021/09/14 14:31:01 ID:hmlwp+j80.net
>>129
前にイオンPBのウィンナー買ったけど不味くて食べきれず捨てちゃった
ウィンナーの安物は地雷度高いね
139 名前: 投稿日:2021/09/14 14:23:01 ID:7s16DD4C0.net
生ウインナーが一番
特に初物のdcに限るな
140 名前: 投稿日:2021/09/14 14:23:03 ID:BjcpzwEx0.net
ただし赤いウインナーに入れる切れ目はその限りではなく、むしろ効果的ですらある
141 名前: 投稿日:2021/09/14 14:23:03 ID:itcKxqBS0.net
近所のスーパーで売ってたお肉屋さんのソーセージが無くなって悲しい
安くておいしかったのに
142 名前: 投稿日:2021/09/14 14:24:02 ID:b6ppqSbK0.net
俺のウィンナーは先端に切れ目がある
154 名前: 投稿日:2021/09/14 14:26:01 ID:YkSY5lKc0.net
皮なしは切ってよさそう
皮ありはそのままで
177 名前: 投稿日:2021/09/14 14:36:00 ID:nb9NmuQe0.net
軽くボイルしてから湯を切ってそのまま焼き目を入れる
最初聞いた時は「なにそれめんどくさw」だったけど一度知ってしまうともう戻れない
188 名前: 投稿日:2021/09/14 14:39:04 ID:dJOrm8Pr0.net
深めの皿にソーセージ並べて、水張ってレンジでチンすると簡単だけど美味しい。
206 名前: 投稿日:2021/09/14 14:46:03 ID:hsflb16w0.net
冷蔵庫から出してそのままで食ってるな
火を通すのはナポリタンとか作る時に斜めスライスして炒める位か
207 名前: 投稿日:2021/09/14 14:47:01 ID:PrEji/c90.net
弾けない程度にレンチンしてるわ
茹でに比べりゃそんなにパキュっとならないけど50秒で終わる
208 名前: 投稿日:2021/09/14 14:48:01 ID:Tu85npcP0.net
キャンプの時にビール飲みながら食うウインナーがもう美味いこと美味いこと
メインの飯はカップ麺とかで済ませてるからウインナー焼くためだけに調理器具持って行ってる
209 名前: 投稿日:2021/09/14 14:48:04 ID:sSmC69NZ0.net
切れ目入れた方が食感的に美味しいけどね
なので今後も切れ目を入れ続けます
210 名前: 投稿日:2021/09/14 14:50:00 ID:vMBaAgWe0.net
赤いウインナーはがっつり網目状に切れ目入れて多めに油引いたフライパンでカリッカリに炒めるのがジャスティス
211 名前: 投稿日:2021/09/14 14:50:05 ID:/KLYvwgH0.net
ほっとけや
おまえ誰だよ
213 名前: 投稿日:2021/09/14 14:54:00 ID:aCl4lgwJ0.net
切ったほうがうまいよ
ハムの仕組みと同じ
215 名前: 投稿日:2021/09/14 14:55:01 ID:DiRLgipv0.net
コーヒーに入れると美味いんだろ
216 名前: 投稿日:2021/09/14 14:55:01 ID:C8Iyc58m0.net
皮は大事
219 名前: 投稿日:2021/09/14 14:56:01 ID:wkbsj7Yp0.net
これまじ?
切れ目いつもつけてたわ
221 名前: 投稿日:2021/09/14 14:57:03 ID:91QYRBqB0.net
タコさんを作る赤いウインナー肉汁とか関係無いからいくらでも切ればいい
あれはウインナーの形したはんぺんだからそもそも肉汁なんて無い
222 名前: 投稿日:2021/09/14 14:58:00 ID:wozIvkJD0.net
200円のウィンナー弁当・・・・
223 名前: 投稿日:2021/09/14 14:58:03 ID:iKqaR+ly0.net
長めのソーセージの両端2センチぐらいを残して縦方向に切れ込みを入れて、裂けないように開く。その開きを箸かなんかで固定して、開いた間に生卵投入。半熟になるまで固まったら目玉焼き完成。
224 名前: 投稿日:2021/09/14 15:00:03 ID:DuZDj0Fc0.net
茹でて唐辛子マヨ付けて食べるの大好き
226 名前: 投稿日:2021/09/14 15:00:05 ID:Klh6RIV20.net
めんどくさくて焼かずに食べることあるけど、普通に焼いたほうがうまい
227 名前: 投稿日:2021/09/14 15:01:02 ID:2GICdE5T0.net
流れ出したほうが全体としては旨い料理もあるやろ。
ナポリタンとか。
228 名前: 投稿日:2021/09/14 15:01:05 ID:ZuQrGRtN0.net
肉汁は脂肪の塊だから垂れ流したほうが健康に良い
229 名前: 投稿日:2021/09/14 15:01:05 ID:8ODZDU390.net
ウインナーうめぇのに最近加工肉の身体への悪さが露呈し始めて
249 名前: 投稿日:2021/09/14 15:12:05 ID:wozIvkJD0.net
>>229
大腸内視鏡検査必須だなw
230 名前: 投稿日:2021/09/14 15:02:02 ID:P+N+GDvh0.net
美味しいかどうかじゃなく弁当なんかは飾り包丁だから
見た目重視
売ってる側に美味しい調理法聞いて何の意味があるんだよ(笑)
239 名前: 投稿日:2021/09/14 15:06:04 ID:B/Mtm1ww0.net
調理せず直接食えるのはカルパスくらいだろ
おやつカルパスを料理に使えそうだけど面倒だよな
241 名前: 投稿日:2021/09/14 15:08:03 ID:P+N+GDvh0.net
>>239
ウィニーはそのまま食えるぞ
255 名前: 投稿日:2021/09/14 15:18:03 ID:EudPWDXJ0.net
>>239
魚肉ソーセージも生で食べるのが主流だと思うのだけど、違うのか?
256 名前: 投稿日:2021/09/14 15:18:04 ID:KeOE/rRA0.net
>>239
極端な話、スパム肉をそのまま食うか加熱して食うかの違いでしかないので
246 名前: 投稿日:2021/09/14 15:11:05 ID:wSF06S7g0.net
タコさんウインナーってそういや
オカンは作ってくれなかったな。。
259 名前: 投稿日:2021/09/14 15:19:04 ID:r0o6HLcr0.net
具材に使うのも多分切れ目入れた方が良いそれが良い出汁になるから
260 名前: 投稿日:2021/09/14 15:19:05 ID:KtVYItM20.net
切って焼くのもうまいけどな
55 名前: 投稿日:2021/09/14 14:03:02 ID:mmz4mlSj0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1631595008/
安いウインナーか高いウインナーかで扱いが変わる
沼津の雄「米久」がいつの間にか三菱の子会社になっていつの間にか伊藤ハムとくっついてた・・・
そして明治ケンコーハムも吸収されていた
肉汁もそうだけど切れ目入れたら噛んだときにパリッとしないじゃん。
結婚初期に切り目入れるか入れないかで喧嘩したわ
わざわざ手間かけてまずくする必要ないだろ。
ウインナーは弁当から外して捨ててる
ウインナー食べたら死ぬと言われ、食べれずに弁当箱と一緒にウインナー、ゴミ箱にポイ
イスラム教徒は食べれないんだよなぁ
かわいそうに
ウインナーやソーセージは加熱済みってのは日本の食品衛生法上の事で
輸入品で生とか書かれてるようなものは加熱してなかったり
生と書かれてなくても30度以下の低温燻製のものだったりするんで生食する際は注意よな
昔加熱せず食って腹壊したから区別あるんだろーけど危険だからそのまま食べれるとか広めないで欲しい、レトルトとチルドを間違える人も居るのにこんな危険な話無いよ
入れた切り込みが開くまでか、入れないのなら皮が爆ぜるまでしっかり焼けって親に教わったからずっとそうしてた。
噛んで肉汁でるのも良いけど習慣はすぐには直らないw
生食可はそう書いてある
書いてないのはガッツリ焼け
いいかヒヨッコども
レンジでウィンナーを爆発せるんじゃない
ウィンナーでレンジを爆発させるんだ
食生活に口出しする宗教はいらない
おばあちゃんの知恵袋は宗教と分けておけよ
イチオシの食べ方が「生」の時点で信用できない
実は「そのまま食べられる」とかどうでもいい
より美味しく食べられる方法を用いたいのにイチオシが生ってw
じっくり焼いても破裂しちゃうから調整が面倒だわ
子供の頃、生のウインナー食べて蕁麻疹出たから皮が破裂するくらいよく焼いた方が好き
見た目が~ってシャウエッセンに切れ目入れられるの嫌い。
日本の大手ハムソーメーカーは偽生ハムは売ってても生ウインナーは商品化してないだろ
生ウインナー製造してるメーカーはどこだ?一般向けのスーパーは扱ってなさそう
皮がはぜないように調理してプツン肉汁ドバーのソーセージは勿論美味しいけど
皮に切れ目を入れて中の肉を直接炙り、肉汁が少し焦げて得も言われぬ香ばしさを放つソーセージもまた迫力があって美味いんだよ
一方的な見方しか出来ん人はマジで可哀想だと思う
切れ目入れて焼いて、溢れ出た肉汁と油でキャベツ炒める
一緒に盛り付けて、キャベツには黒胡椒振ってウインナーには粒マスタード少しつけて食べるのが大好きだ
また自称中の人のトンデモ知識?
わざと変な事言ってるとしか思えないんだよね飽きたわ
また、マナー講師かと思った俺は。
「そのままでも食べられます」
は確かに本当だが
「そのまま食べたほうがおいしいです」
は違うだろ。
いいソーセージって肉汁が出る訳だけど、それって生だとぶっちゃけ脂状態だよね。
生が美味しいとか言われてもそんな脂身状態の肉って歯にこびり付いて食感がよくないから生とか嫌すぎだわ、例えは悪いかもしんないが冷えた肉まんなんて食いたくないだろ? それと一緒。
大抵の家庭で手に入る程度のソーセージならどんなに物が良くてもほとんどの場合は火を通した方が美味しく食べられるっしょ。
この人はどういうソーセージを前提にして言ってんのかね?
この人広報で大丈夫かよw
ウチのウィンナーは生でも美味しいんです!なら判るがウチのウィンナーは生が一番美味いんです!って。
ええ…。
破れて肉汁が抜けたのも自分で焼いているなら焼けた脂の香りで飯が進む
※17
わかりみ深い
広報君それ生じゃないだろ
この記事が出た後左遷されてたりな
居酒屋とかウィンナーとか、読む価値のない記事に誘導し過ぎや
シャウエッセンごときの肉汁なんて流れようがどっちでもいいよ。
ちゃんとしたシャルキュトリーで買ってきたソーセージなら絶対に切れ目入れちゃいかん。
魚肉ソーセージ派の自分には死角はなかった
ちなみに
関西には「アイラックスポールウインナー」という一見魚肉ソーセージだが材料は肉というウインナーがある(古田新太が東京で布教してた)
※28
キミは妄想で腹がふくれるのか。うらやましい。
細挽きと粗挽きの区別ぐらいつけようよ
粗挽きウインナーで飾り切りやってもあんまうまくいかないのよね
細挽き皮なしのほうが飾り切りには向いてる
>>30
自分の知らない世界を妄想で逃げてるとロクな大人にならんよボクちゃん
爆発しないウインナーを売ってから言え。
ここ数年「シャルキュトリ」という奴を散見するが
どんな経緯で一般にも浸透したんだろ?
昔はフランス料理を知ってるかフランス語ができる奴しか知らなかったはず
あふれだした美味しい肉汁が表面についてもっと美味しくなるぞ
>>34
シャルキュトリーの店が増えたからだろ
ウチの近所にもかなり本格的な店が一軒あるわ
キャンプの時はほぼほぼウインナーの炭火焼きの為に焚き火台持って行ってるわ