2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:16:02 ID:DfAZCehrd.net
高給立ち食いそば屋始めたらええやん
184 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:34:05 ID:pPQOGQdu0.net
>>2
山岡士郎に屁理屈こねて論破されそう
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:17:05 ID:HxWa0vwwM.net
結構うまそうやん
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:18:03 ID:4TIRHtQgp.net
名古屋駅のきしめんの店すき
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:18:04 ID:dIHYYxbL0.net
なんjレベルの編集者が作る雑誌
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:19:00 ID:ukTtAJ870.net
火の玉ストレート
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:19:01 ID:etSr8yaK0.net
これでお金貰えるってすげーよな
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:19:03 ID:Wtc0ah9u0.net
うまい棒食ってまずいまずいとしたり顔で言ってるのと一緒
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:19:05 ID:NDKtuJhYd.net
ちゃんと二郎も全店食べて不味いといったぞ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:20:01 ID:77JoHaALa.net
店員を心配してあげる優しさ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:20:03 ID:FmuZ5Ca1a.net
コンビニだけは叩けない模様
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:20:05 ID:V3KX/AsF0.net
経費で飯食べたいだけ定期
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:21:01 ID:ukTtAJ870.net
正直コンビニそばのほうがうまいやろ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:22:00 ID:oMVucIsk0.net
我孫子の唐揚げそば、食いづらいけどたまに食べたくなる
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:23:02 ID:ZzKPzwNap.net
これ店側訴えられないんか
183 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:34:04 ID:ghHNXr0d0.net
>>37
多分訴訟対策用に法務部だけは金かけてると思うぞ
214 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:37:02 ID:Ye6NfXnld.net
>>183
顧問弁護士くらいはいるだろうが別に法務に金なんかかけてないと思うぞ
どうせ訴えてこないと思ってるだけや
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:24:05 ID:LowvJvwG0.net
立ち食いそばって旨さ重視じゃないし野暮やなぁとしか思わんけどな
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:24:05 ID:INBPA6U9M.net
店の選定がガチ勢やんけ
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:25:01 ID:00D7WP3Dr.net
立ち食いそばなんか素早く腹を満たすためだけに存在してるんやぞ
餌や、餌
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:25:01 ID:ecvO6E2Ga.net
同じ店じゃないけどワイコロッケそばめっちゃ好きやで
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:25:02 ID:Cik5N3dOa.net
ゆで太郎大好き
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:25:02 ID:NDKtuJhYd.net
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:31:00 ID:a+yE96jNp.net
>>57
ゴーヤチャンプルとかは味付け自体はいいと言ってるのでセーフ
152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:32:04 ID:w82WP9QY0.net
>>57
沖縄に民泊旅行行ったついでに記事書いてそう
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:26:01 ID:Be3ZXsA+0.net
あそこは風情を楽しむ場所や
あそこに立ってるときは皆平等みたいな雰囲気が味わえる
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:26:01 ID:LtQKVxVL0.net
不味いと思って食いに行ってんだからそら不味いやろ
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:27:02 ID:INBPA6U9M.net
>>67
二郎もそうだけど好きな奴にやらせてるんじゃないの
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:28:03 ID:LtQKVxVL0.net
>>81
こき下ろすために食いに行ってるものに好きも嫌いもあるかよ
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:26:02 ID:6pCXMdYya.net
たまにコシがないダルダルの蕎麦が食べたくなるんよマジで
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:26:03 ID:aC90KyEja.net
そばって結構カロリーあるんやな
うどんよりあるとは
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:26:04 ID:7bnt6ImK0.net
どういう層が買うんやろうなこの雑誌
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:27:02 ID:Ye6NfXnld.net
>>71
特集見る限り中高年向けやね
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:27:03 ID:Jo0Q/4Ija.net
小諸はうまいぞ
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:27:04 ID:yAob2hyb0.net
立ち食いそばとか上手いまずいで選ばないしな
とりあえず簡単に食えて腹膨れれば何でもいい
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:29:03 ID:nPdl48ek0.net
暖かくてしょっぱいもん食いたい時に美味いよなってだけや
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:31:00 ID:TWLtMgNz0.net
>>113
らーめんほどこってりじゃないつゆ飲みたい時にええな
136 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:31:02 ID:9Qste87yd.net
高級店と比べるとまずいけど、ワンコイン以内で食える飯としては十分やけどな
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:32:01 ID:gY8DlaXw0.net
CoCo壱謎の高得点
145 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:32:02 ID:pUQDJwI20.net
まずいのが良いんだぞ
悪い油で揚げた天ぷらとかカツオ出汁じゃないカツオ出汁の香りとかがええんや
170 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:33:04 ID:fyD3Y6QCd.net
>>145
こういう勘違いしてるのを馬鹿にしたくて記事作るのはまあ理解できるわ
176 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:34:01 ID:QD/jtG9n0.net
>>145
鰹出汁は鰹出汁やろ
146 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:32:02 ID:v0tb3iL5d.net
富士そば、小諸そば、ゆで太郎、あじさい
こいつらがあればいいわ
200 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:36:00 ID:bP5tWIqPr.net
別に立ち食いそばを超美味いなんて風潮なかったやろ
201 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:36:00 ID:+3NGUO1yd.net
蕎麦を食べたい時と”立ち食いそば”を食いたい時は違うからな
208 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:36:04 ID:WrE2Kx+K0.net
立ち食いそばは味じゃなくて早さだからな
219 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:37:05 ID:OKBMgfl0d.net
立ち食い蕎麦入ったことないわ
225 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/09/08 17:38:00 ID:29vdrrRK0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1631088950/
偏屈な親父達にこういうのウケるんだろうな
本スレ2
美味しんぼで立ち食いじゃなくて屋台だけど似たような話があったね
麺にはこだわっていたけどつゆがダメダメだったやつ
左巻きの逆張り学生運動家くずれにはウケると思う
これおもしろいと思って書いてる記者の頭の足りなさと、それを認めた編集長の頭の悪さが良くわかる記事
300円400円であれ出せるってすごいことだと理解する知能がないサル記事
そこそこおいしそうな画像載せてるの良いね
BUNKAタブーの時点で読む価値なし
カレーのときは2017年でその頃はまだ一応まだまともにレビューしてるけど
その後はこき下ろすほうがウケると味を占めたのかな
そもそも、蕎麦なんてしたり顔で語るようなものじゃない。立ち食いで十分。
この雑誌はどのジャンルでも逆張り系でしか話題にならないから
相手にしないほうがいい
そもそも蕎麦はそんなもんだよ。
美味い蕎麦なんて無い。
良いものだとありがたがってんのは関東だけじゃない?
どれも不味いとか言ったら信憑性が薄れるって分からんかなw
毎回毎回ネタとしても面白くないんだよな…。
左巻き文系崩れの大喜利雑誌に金出す奴が居るってホンマ謎。
ほんものの立ち食いそばをご馳走しますよ 明日 姫路駅にお越しください
不味くはない、そこそこ美味い、凄い美味くはないだけ、安いコスパ良し
この雑誌に載ってる一番マトモなコンテンツなのが「テコンダー朴」だからなー
好き嫌いが多い事をドヤられてもなぁ…。
姫路駅の奴はそばじゃなくて「駅そば」って言う食べ物だからな?
誰か1流高級誌にツッコミ入れてやれよ
悲しくなってくるだろ
かき揚げにスカスカって褒めてるやん
雑に作るとモッタリする
やってTRYとか好きそう
比較するなら別の飲食店の同じ値段のメニューと比べないと
マックの100円バーガーと店がないのワッパー比べて、100円バーガーが価値低いのは当たり前よ
手打ちそばとカップ麺を比べるようなもんだな
あれは別の食い物、同レベルで比較するほうが頭悪い
美味しさを求めて駅そば食べてる奴なんていねえよ
ココイチ61点もとっとるやんけ。
やっぱアンチは味音痴なんだな!!
山岡士郎は立ち食いそばは評価してたよな。
法務部がまともに機能していれば
公式ツイッターにこういう発言させない
新宿駅に普通の蕎麦屋の価格と味の立ち食い蕎麦あるよな。
あえてそう言う書き方をしてるんだろうが、もう少しまともな文章を書けんのか。
まあこんなのを読んでる層に合わせてると言われたら仕方ないか。
ワンコインで誰もが絶賛するような料理出せたら
他の高級店なんて商売上がったりだろうよ
>>10
逆
本気で拘りの高級な手打ち蕎麦なんて田舎しかやってない
都会は場所代込みの金額+その他の料理と酒
1流ならそこらへんの1流でも食っとけ。
行儀の悪いものを「粋」と勘違いして褒め称えるゴミ文化
ド底辺三流紙を一流とかいうのいい加減やめーや
そもそも蕎麦自体が大して美味いものではないんだから
そんなこき下ろさんでもいいのに
「某毒舌系雑誌、こんなものを喜んで読んでいる大人がキモい」
って特集でやり玉にあげられそうw
手元不如意の庶民が手っ取り早く暖を取って腹を膨らます為にあるのが立ち食い蕎麦で
その為に最適化されてるのが殆ど小麦粉でフニャフニャのそばと衣ばっかりの揚げ物だよ
記事は笑って(冷笑)流すが潰れろツイートはアカン、センス悪すぎ。
蕎麦の美味さがわからんとかww
日本人として残念な人間がいるね
そういう人間はキムチの方があってそうだな
どんな人生送ったらこんな記事書いて金貰おうと思うのかな
タブー読んでるだけでもドン引きなのに、書いてる人とか遠縁でもいてほしく無いわ
ゆで太郎はマジで糞マズイぞ!
炎上商法やな
この記事見るまで実話BUNKAタブーなんか知らんかったし、店もどれ一つとして知らんかった
怒りってのはすごいパワーのある感情だから、めちゃくちゃ拡散力高いよな。上手い事使えれば広告には最適だよ
悪感情向けられるのが難点だが、雑誌がやるなら店や商品にはノーダメージだし上手い手法かもしれんな
喰いモンの好き嫌いで甲乙つけてしまう連中って、自分の名声と利権を確保するだけの目的で生きているだけなんよな
特に、一流料理評論家と名乗っている、詐欺師・寄生虫のゴミは酷過ぎる
一流?ただの低俗ゴシップ誌だろ
店員の顔色が悪く心配は草はえる
そば美味いよー、高いのもやっすい駅の立ち食い蕎麦も
オニギリがかーちゃん作、コンビニ、専門店それぞれ全然違うけどうまいのと一緒よ
高いのも安いのもそれぞれ好き
知ったかぶるヤツに論理根拠(?)を提供する雑誌だろ
テコンダー朴李の掲載誌だからジョークなのか?
よく見ると天ぷらのレビューばっかりじゃん
右上の店ってひょっとしてウマいのでは?ww
訳知り顔のキモイオッサンが訳知り顔のキモイオッサンをディスる記事を書く地獄絵図。
こうゆう輩はそろそろ絶滅しないかな
米欄の10見たいな奴も次いでに死滅して
蕎麦とか高い金出してもたいして美味くないもんだしな
安蕎麦なんてもってのほかだわ
仕事やアルバイトの行きかえりに便利な店がおいしい店
正直わかる
蕎麦は好きだけど、立ち食い蕎麦は蕎麦じゃない
なんであんなものがありがたがられるのか分からん
3流低俗誌やないかーい!
逆張りの炎上商法ってだけの話やろ
わざとこきおろす、ってのをやる所がほとんどないから
やればまぁ、唯一の存在にはなれる、ってだけの話
平凡な記事書いてても人の目を引くことはないからまぁ動機は理解するけど
決してメジャーにはなれない、小者が吠えてるだけなら許してもらえるが
ある程度力を持ってからこき下ろしたら虐めになるからね、それは許してもらえない
この手法には未来がない
貧乏学生時は非常にお世話になった。
スーパーのやっすい麺とスープで再現できそうな味だったけど嫌いじゃなかったよ。
立ち食いソバとか小麦粉だらけの偽蕎麦をありがたがるのは滑稽だわな
それなら素直にうどん食えよと
敢えてディスりたいなら蘊蓄オッサンの方であって立ち食い蕎麦をディスるのはお門違い過ぎるw
貧乏で立ち食いしか食えないバツの悪さをごまかすために通ぶってるだけだから温かい目で見てあげようやwww
ほんと蕎麦好きは通ぶるやつが多いよなwww
天皇家とコンビニと書店以外全部煽り倒してるネタ雑誌だぞ
キレてるやつはアホ
かさいは同意
でも立ち食いそばは潰れてほしくない
そんな旨くもなんともない安い蕎麦を啜るのが良かったりするんだよ
それだけ食文化の幅が広いってことだ
それよりも関西風だなんて言って持て囃して、馬の小便みたいな汁に使った麺を食わせられる方がよっぽど悪だな
出汁の味が分からず薄味で不味いとか言ってるのは韓国人と同じ
あいつらも濃口醤油と砂糖ドバドバの下品味が好きだからな
そもそもそば自体がまずいだろって書きに来たら書かれてた
まずいから喉で味わうとかわけわからんこと言ってるし
ひとの悪口言って社会に対する不平不満の留飲下げてるだけやね
長野でなら店選べばそれなりにうまいかな。外れもあるけど。ただ東京は仕方ないわ。土地代もあるだろうし。
こういう自称蕎麦通(笑)は立ち食いの小麦粉ソバも喉で味わってんのかね
蕎麦はあまり噛まずに飲むのが粋(笑)くちゃくちゃ噛むのは野暮(笑)
この一流紙は取り合えず否定はしてくれるが、タイトルで力尽きてるんだよなぁ
もう少し頑張れよ
コンビニをディスったら少しは認めてやってもいいけどなw
偽悪的というか、悪ノリを楽しむ雑誌なんだろ
と言いつつ「立ち食いソバうまい!」キャッキャの輪に入れないからわざわざケチをつけに行くようなスネた妬みが若干透けて見える
懐古同士で盛り上がってるのが気に食わなくてつっかかってくる大学生みたいな
立ち食いそば屋が不味いというのなら不味くない普通の蕎麦屋も
比較対象として書いておかないといけないな
当然同じ値段で食える美味しい蕎麦があるのだと思うから
炎上商法にまんまと乗せられやがって
まだまだ青いな
立食いソバごときでムキになってる恥ずかしいやつ多くて笑う
たまーーにこういうレスあるよね。
反社的みたいな、大炎上目的なのが・・・
要は『俺はこういうスレ立ててこれだけ炎上できたぞ!』
みたいな自慢大会がしたいのが目的だろうな。。。違うか?
ソバ自体、根本的にただの救貧作物的な食い物だろ
メジャーな人気獲得出来るなら今頃世界レベルで進出してるし、全くもってそうでない以上マイナーな好みを持つ層の奪い合いでしかない
ソバの良し悪しを語る事自体が、前提としてマイナーかつ微妙なローカル話題に過ぎない
73はマクドナルドがお好きなようだww
グローバルで意識高くて草
春の山菜の香味、夏野菜の鮮やかさ、秋の木の子松茸銀杏、冬は魚介かね
白飯でも白うどんでもなく風味深い蕎麦でこそそして日本酒の介添えでこそこれらの天ぷらは映えると思うね
日本を代表する美味だよ蕎麦は
理解できない73はメジャーでグローバルな人気のあるマクドナルドとコカコーラでもやってるといい笑
辛ラーメンもメジャーでグローバルらしいからお気に召しそうだね笑笑
現代の>根本的にただの救貧作物的な食い物
→マクドナルドww
実名で貶すことで話題性をあげるやり方は「買ってはいけない」で使い古されたやり方だな。
1流高級まとめサイト「1流高級誌「立ち食いそば店全部まずい、必要以上にありがたがる風潮がキモい」」
手打ちの十割ももちろん良いが
立ち食いは立ち食いで良さがある
あれはつゆを飲むもんなんだよ
立ち食いでもつゆはしっかり取ってたもの
奥深く鰹節効いたキリッと濃厚なつゆ
寒い冬に雪なんか降ってたら最高だね
あったかいかけつゆに蕎麦と春菊かな
月見やコロッケもいい
あの濃い蕎麦つゆでこそ春菊も月見もコロッケも映える
あのつゆでこそ七味唐辛子も映えるんだな
根深葱も。
淡い関西つゆじゃ春菊にも月見にもコロッケにも七味にも根深にも負ける
寒むい冷える日は蕎麦つゆがありがたい。
これはいわゆる名店の蕎麦じゃこうはいかない
凍えそうな寒い日にふっと見つけてすっと入ってずずっと
じゃないとね。
※78は三行で纏めろと言いたいがわかりみは深い。
悪く言ってても画像がうまそうで食いに行きたくなる
結局宣伝にはなってて店側とwin-winなんだろ
今なら八百円前後の店の飯なんて
食中毒おかさない程度の調理で味無視の量だけたくさん
でいいんだよ
味味うるさいんだよ
むしろ量とか要らないんだが…
量は半分でいい
外食は量もカロリーも過剰すぎる
四流下品雑誌の間違いでは?
まず雑誌が高級なのか?
『立ち食いなんだから、旨さを追究するものでもないのに、なにをありがたがっとるんや?』
と言いたいんじゃない?
小山田の件をぶっ込んできたのはBUBUKAだろ。お前ら仲良くしてやれよw
批評じゃなくて、単なる悪口だろ。
それでお金儲けしているヤツに人をこき下ろす資格はない。
そう言えば不味くなったな、昔はもっと旨かった様な気がする。たまに旨い店があった。
といっても20年はたってるな。 ギリギリ2009年迄は材料費削らなかった店はあったとは思う、おっさんが若い頃だよ 値段の割りに旨い、と 蕎麦屋と立食いソバはまた違う
小麦とソバの値段が違うのに同じ値段にするのはとっくに無理になっていた。
逆にウドンが其所まで旨く無かった、讃岐ウドンが流行ったから味をアップデートした。ピンと来ないだろう。ウドンの質も落ちてるけれど
蕎麦の味が落ちウドンの質が上がったのは2000年以後産まれは信じられないと思う。
読んだことないけど、ひろゆきとか堀江みたいな炎上芸で食ってる感じしてなんか嫌
タブーをネタにする地点で下品な感じある
そりゃやすけりゃマズイのは当然だろ
紀州藩士が江戸出府した折りの見聞をまとめた記録には、
「江戸の蕎麦はまずい。紀州のほうがうまい。ただ、つゆは江戸のほうがいい」
とある。
蕎麦の保存方法が未発達だった頃だから蕎麦の質については割り引かなければならないが、関東関西の枠を越えて江戸風のつゆに軍配を挙げているのは興味深い。
『そばの花 江戸のやつらがなに知って』(一茶)
テコンダー朴を掲載してた雑誌じゃん。
漫画の一流は分からないんだろうなぁ
立ち食いソバと比較できる食べ物はサッと食って去れる場所にあるもんだけだぞ
そんな状況で飯食わなきゃいけない状況無い奴等はその前提部分が分かってないからこういう的外れな事言い出す
こんな雑誌読んでるようなおっさん嫌だ
ブンカで初めて納得できる記事
立ち食いそばはどこもまずい
まぁ、美味いとは思わんけど
マズイと書かれると何かムカつく
という辺りを狙った記事なんかね
俺が数少ない賤業と思っているのがBUNKA編集
元スレ>>1
> キモい大人が立ち食いそばについてしたり顔で語っているのが鼻につくので……
お前ら言われてるぞ(笑)