【画像】初めて鳥の刺身食ったけどうめぇな

2021年7月25日17:00:00

コメント(34)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:04:05 ID:gdeqCeLJd.net

ハマるわ

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:05:01 ID:gdeqCeLJd.net

これで600円やったわ

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:05:04 ID:gdeqCeLJd.net

基本的に刺身にすると全部うめぇんだな人も動物やな

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:06:00 ID:WRjIk/Aj0.net

タタキじゃなくて刺し身？

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:06:03 ID:gdeqCeLJd.net

>>4 タタキもあったけど刺身頼んだで

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:06:03 ID:XnVDEHEM0.net

ぶつ切りやんけささ身とモモか？ワイはいつも盛り合わせ頼むわキギモの刺し身がめちゃくちゃ美味い

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:06:04 ID:laQXeBn90.net

怖すぎるンゴ

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:06:05 ID:/+1+Ni7B0.net

九州？

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:07:05 ID:35S63eTE0.net

鹿児島で食ったけど美味かったわ腹も痛くならんかったしな

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:08:01 ID:jVpjj1o/0.net

怖いけどお店っぽいから大丈夫なんか

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:08:01 ID:XnVDEHEM0.net

あんなんで腹痛くなるわけないやんけ草

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:09:01 ID:Yxb2vllO0.net

カンピロバクターなんか当たっても次の日下痢くらいやろ

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:10:03 ID:/VOtmgF0r.net

>>26 食ってから2～3日かかることも多いで余程運が悪くなければギランバレーにはならんやろけどな

116 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:24:00 ID:8trutbdEM.net

>>26 39度の熱3日くらい出たわ下痢もひどいのにトイレに行くのが辛くて這って移動してたインフルの比じゃないくらい辛かった記憶

124 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:26:02 ID:+PSwSK9e0.net

>>26 インフル+ずっと水みたいな下痢+ゲロ+脱水症状やぞあれほんましんどい

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:09:04 ID:kCTL8nFP0.net

冷凍殺菌とかせんの 40時間だか

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:09:04 ID:PhzMQ+C/d.net

鶏の身を刺身で食うのは意味不明やろ刺身で食うの肝やろ

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:10:02 ID:XnVDEHEM0.net

>>32 いや鶏刺しはめちゃくちゃ美味いぞむしろ生で食わんほうが謎や

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:10:00 ID:GOyhHsDu0.net

とりも生で食えん地域って食文化と衛生どないなっとんねん

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:10:01 ID:jWQCXUUr0.net

うまいけど鹿児島以外で食う時は覚悟が必要

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:10:04 ID:gdeqCeLJd.net

>>34 大分とか熊本はだめなんか！？わい福岡なんやが

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:10:05 ID:XnVDEHEM0.net

>>34 西日本全域で食うやろ東日本どうなっとんねん

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:10:04 ID:iMtzJuwU0.net

九州以外で鶏刺し食うの怖いわ

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:11:01 ID:ZARTKoVT0.net

安全に食えるんか？生で食ったことないわ

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:12:01 ID:/VOtmgF0r.net

>>43 当たる時は当たる

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:11:05 ID:TdNM4Acy0.net

九州は刺身前提で鳥を育てる謎の機関があるから大丈夫やろ

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:14:00 ID:jVpjj1o/0.net

>>46 これほんまなん食べてみたいわ

53 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:13:05 ID:JJcliQVeM.net

うまいよな

63 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:15:03 ID:XnVDEHEM0.net

>>53 馬刺しはわかるけど、鶏刺しはスーパーで買ったことないわまともな味しとるん？なんか凍ってへんか

100 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:20:05 ID:GVIZGj2+a.net

>>53 馬刺し安いのええなあ

258 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:46:01 ID:Mz77ZGK/0.net

>>53 馬刺しうまそうやしどれも安くて羨ましい

75 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:17:02 ID:38DGvuOE0.net

真っ当な店ならええがな

89 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:19:00 ID:fL6kRyBm0.net

鳥のタタキうますぎンゴよ

90 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:19:00 ID:g3o926TJa.net

馬刺しでええやん　そんなリスク取る必要無い

92 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:19:01 ID:gSHKWk+M0.net

鹿児島のイメージスーパーでも売られてるらしいね東京で九州料理の店で食べたけど美味しかったな

101 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:21:00 ID:cPM753uJ0.net

九州のしょうゆで刺身食うのは無理だけど鳥刺しは九州のしょうゆのほうがうまいと思う

102 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:21:01 ID:/VOtmgF0r.net

ワイも好きやったけど、食鳥処理場見てからは食えんくなったあの忙しさで衛生基準を完全に守れるとは思えん

138 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:27:05 ID:dTGqxlCz0.net

>>102 そもそも鶏肉の生食用の衛生基準って九州の県が独自で定めてるもので国としては加熱の徹底をしろってスタンスだからな

106 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:21:04 ID:lFCN8D/+0.net

牛レバ刺しでもちゃんと管理したやつでもリスクはあるの？

109 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:22:01 ID:cSbnRLPc0.net

>>106 レバーはどんなに管理しても生は無理

118 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:24:04 ID:ZARTKoVT0.net

ちゃんとしたのなら美味いんやろけど賭けてまでするもんやないな焼いても美味いんやし

121 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:25:02 ID:cSbnRLPc0.net

生レバーなんて一定確率で絶対にあたるそれを知ってて覚悟があるなら何でも食ってええねん知らずに食う奴がいるのが問題

122 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:25:05 ID:oD/MNENX0.net

ちゃんとした鳥刺しは美味い何回か食わせてもらったことあるわ

128 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:26:04 ID:7SIglfjdd.net

とりのたたきをニンニク醤油で食うの滅茶苦茶美味いで宮崎いたころ良く食ってた食中毒１度もしなかったぞ

180 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:33:04 ID:nqQbNt87d.net

近所のラーメン屋アホかと思う

184 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:34:01 ID:w3ZoTIBRr.net

>>180 生ハムかな

185 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:34:02 ID:np4J0ryVd.net

>>180 スープで加熱できるからセーフ

186 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:34:02 ID:WRjIk/Aj0.net

>>180 どこなん

187 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:34:02 ID:myMX1Ke00.net

>>180 低温調理の一番大切なとこ分かってないんやろな

195 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:35:01 ID:cPM753uJ0.net

>>180 豚チャーシューでもやらかしてそう

202 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:36:03 ID:XnVDEHEM0.net

>>180 大阪の有名店にもっと生の鳥チャーシューだすとこあるでスープの温度でだんだん加熱されてくるジャンクストーリーってとこの塩のきらめきっていう塩ラーメン

281 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:48:05 ID:mbOZRM5w0.net

>>180 ただのほぼ生肉やんけ…

209 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:37:04 ID:NekzElS/a.net

レバーとハツの刺身は旨いけど肉はそこまでやな

210 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:38:00 ID:8oK625eY0.net

どんな味なんやろ

215 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:38:03 ID:/h17EMMf0.net

最近は無菌で養殖した牡蠣あるしそれは生でも安全や

225 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:40:02 ID:q69dmyNa0.net

都内でも美味しい店はあるけど九州で食ったの美味かったな

232 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:41:03 ID:/hOV7Ekod.net

>>225 美味しい店じゃない衛生観念の低い店が出してるだけ牛でも生レバー出す店なんて絶対行ったらアカン

228 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:41:00 ID:wjYw3u0tr.net

鹿児島のはガチで美味いって聞くけどマジなん？

237 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:43:01 ID:XnVDEHEM0.net

>>228 鹿児島は鶏より豚が旨いのにビビるわ鶏自体は宮崎とか高知もエグいぐらい旨いで

248 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:44:04 ID:JNf9CyULa.net

>>237 鹿児島は旨いもんばっかでええとこだわ

230 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:41:00 ID:q69dmyNa0.net

これと黒霧の芋湯がさいっきょ

246 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:44:02 ID:zcsBdnQM0.net

馬はレバ刺し提供可能だからな熊本のらむって店で食った馬刺しがクソ上手かった記憶ある

250 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:44:05 ID:n3wLruYRr.net

え、まじで鶏刺しの存在をしらんやつおるんかこれ

252 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:45:02 ID:JNf9CyULa.net

>>250 縁ないとまじで知る機会ないと思うわ

263 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:46:05 ID:n3wLruYRr.net

>>252 ひょえー…もったいない

291 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:50:01 ID:JNf9CyULa.net

>>263 まあ旨いもん全部把握できんししゃーないワイも知らない食べ物めっちゃあるはずや

260 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:46:02 ID:Gmawwh3xp.net

鹿児島の田舎の自販機の鳥刺しクソうまかったわ

267 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:46:05 ID:ZjP73Obt0.net

鳥刺し食べてるけど当たったことないわ生牡蠣はブリブリになったことあるけど

314 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:57:05 ID:DrObK85sa.net

次はイワナの刺身やな

315 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:58:04 ID:B35Nv+ak0.net

九州は普通に売ってるからなまあさすがに叩きやけど

296 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/07/19 8:51:00 ID:kcPZ5enrd.net

しっかりした店じゃなかったら食いたくないアイリスオーヤマ低温調理器真空調理器スロークッカー IPX7防水低温調理器具防水機能搭載レシピブック付きブラック LTC-01 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07Z5482Y6/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1626649490/

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コメント(34)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 17:07:21

自販機の鳥刺しって何だよｗ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 17:15:51

生きてる鶏の腸内にカンピロバクターはいるから新鮮さは全く関係ない
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 17:33:50

マジで魚介類以外の生き物を刺身で食べようと思う感覚が理解できない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 17:35:27

サルモネラ菌もいるな。
ギランバレー症候群に成ったら一生後悔する事に成るぞ。
せめて表面だけ強火で焼くとか湯ぶりするとかしたほうが良い。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 17:46:56

出張で初めて食べた鶏のレアレバーで一発ツモした以来生食は避けてる。うまかったんだけど、その店は朝捌いたばっかりで新鮮ですって言ってたから、新鮮さとか関係ないってのよくわかった。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 17:47:45

うちの家精肉店で買ったササミしょっちゅう生で食べてたから大人になるまで危険とは全く知らんかったわ
一回もあたったことない
生姜醤油で食べるとメチャクチャ美味いぞ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 17:49:59

九州のあまあま醤油前提やけどね。関東のしょっぱいやつだったらあわんと思う。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 18:00:21

マジで九州人以外はやめとけと言いたいけど
折角来たなら現地民のバーバリアン料理体験しとくべきな感はある
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 18:20:21

東京人だが、鹿児島で食べた鳥刺しがうますぎて衝撃うけたわ
また食べたいけど東京で食べる気がしないし鹿児島に行く機会もないしなぁ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 18:28:51

店だから大丈夫ってのは過信だからな。１０年以上前だが学生街のとある飲み屋（関東）で、
名物だった鳥刺しを食べたらメンバーの７人中５人が翌日にカンピロバクターで腹痛発症した。
店を訴えてたら勝てたと思う。（当時はそういう発想が無かった）
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 18:46:28

感染症上位は常に九州
真面目な企業も多いのだろうが闇があるんだろうな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 18:47:43

鶏肉のカンピロバクター汚染率１００％だから火を通していない鶏肉を喰うのは自殺行為。死ぬ前にググれ。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 18:50:43

九州はどういう加工しとんのや
抗菌剤ドバドバで育ててるんか？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 19:03:34

※7
九州醤油だと美味さ半減やわ。
砂糖ドバドバで折角の身の甘さが際立たない。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 19:04:21

美味しくても、肉類は焼く蒸す煮るなどする。生は怖くて無理。友達が上下大惨事だったし。

牡蠣もワザワザ生でとか…もうね。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 20:00:29

生とかありえない…

あたることは覚悟の上みたいなこと言ってるけど、あたったらどうなるかの想像力が足りてないだけじゃないかと思う。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 20:12:29

たまに通販で九州から取り寄せるけどまぁ自己責任よな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 20:22:59

生食が認められているのも九州産は特別衛生に気を遣ってるとかじゃなくて
九州人が怖いから口出しできないだけだしな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 20:45:56

正直甘い醤油がミソな気がする
マグロの叩きとか何なら普通に焼いた鶏でも美味いんじゃないか
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 21:32:47

近所にできたトライアルってスーパーで鶏のタタキ売ってる
食いたいけど怖くて未だに手を出せない
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 21:35:27

九州の人で日常的に食ってる人は抗体できてるんかもしれん。
けど、最初の何回かで中毒起こして因果関係に気づかなかったり、
不幸にも亡くなって死因不明で処理されたりしてるケースは相当あるはずや。

カンピロバクターに産地とか鮮度とかあんま関係ないからな。
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 21:51:40

体調悪かったり病み上がりだったりで抵抗力下がってる時は1発で当たる
もうすぐ引っ越しでこの地からオサラバやから風邪気味やけど今のうちの食っとこ！と思って食ったら地獄見たわ

まぁ刺身自体は美味かったけどな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 22:41:44

ヴァカがくうにはふさわしい食べ物だな鳥刺し
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 22:43:01

肉類を生で食えない地域は文明が数百年レベルで遅れている
魚の刺身を食える国で比較すると良く分かる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 22:44:11

※23
アホ発見
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 23:04:45

中国地方の山陽の方だけど食わないな
西日本って言ってるやつ主語でかすぎだろ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月25日 23:20:29

※26
名古屋あたりでよく食ってるせいでそういう言い方されたりするんだろうな
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月26日 02:10:11

鳥肉を調理したときはまな板や包丁を必ず洗う事
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月26日 02:15:35

生肉好きだから鶏刺しもユッケも牛刺しもレバ刺しも食べてきたけど、一度も中った事ない九州人
馬刺しは中らない定期だし
体質も関係あんのか？
それとも運が良かっただけか
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月26日 06:59:15

九州人つうか鹿児島人つうか薩摩バーバリアンが鶏肉を生で食えるように進化したというか、当たるような軟弱な奴らが淘汰された結果に過ぎないからな

本州の人間は食わない方がいいぞ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月26日 08:53:04

大阪で食ったことあるけど、そこまで旨いとも思わなかったな。マズいとも思わなかったけど。

なんというか、「サンマの刺身」みたいな気がした。
刺身でも旨いんだけど、焼いたほうがもっとうまいのに、、、という感想。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月26日 11:08:12

昔は鶏刺し出してる店が結構あったけど、今は少なくなったな
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月26日 13:54:06

他の地方の人が食べてみたいと言うなら専門店でお取り寄せするのが無難だよ

下手な飲食店だと刺身じゃなくても焼き鳥が生焼けなんかで食中毒の可能性がないわけではないし
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月26日 18:55:06

当たった時の苦しみはプライスレス