1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:44:01 ID:fNhEeC6b0.net
【画像】油淋鶏(ゆーりんちー)とかいう日本チキン界に現れた新たな覇権wwww
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3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:44:04 ID:vcNMpBJJ0.net
うまそー
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:45:04 ID:dWqEFK2Cd.net
学食と王将でよく食べたわ
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:59:02 ID:vs2+HdbN0.net
>>7
ワイも昔からの王将定番メニューという印象
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:45:04 ID:LtcBDs3md.net
家でもらっきょう酢と醤油とごま油混ぜて作れるで
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:46:00 ID:Zy7YGrk/0.net
美味いけど味濃すぎる
286 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:44:03 ID:O/RprIIZ0.net
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:46:01 ID:clNaeQnt0.net
ネギだれだけでご飯いけるくらいうまい
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:46:01 ID:qnfB3UUY0.net
昔ガストの油淋鶏食いまくってた
まだあるんかな
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:46:05 ID:KzvFnT/x0.net
>>11
あるよ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:46:01 ID:PeLdfEd30.net
中華屋の定番
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:46:02 ID:K18TWqPSp.net
劣化チキン南蛮
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:46:02 ID:t6FLHhIDd.net
むしろ普通すぎて流行るようなものでもないやろ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:47:02 ID:IAsLv2dbH.net
飯テロやめて!
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:47:02 ID:Yoyl/kC50.net
油ギットギトで見てると胸焼けしてくる
でも実際食べるとさっぱりしててパクパクいける
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:47:03 ID:uHQKuUNt0.net
やよい軒のやつ美味かったわ
出てくるの遅いからたぶん大変なんやろけど
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:47:04 ID:P/5g6fRJ0.net
チキンのレパートリーの多さヤバいよな
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:47:04 ID:TUEZbM0A0.net
味濃すぎてびっくりしたわ
こんなん食えるの学生のうちまでやろ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:47:05 ID:hYtcUSk4d.net
油淋鶏+タルタルやで
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:48:01 ID:tM4IYKiO0.net
チキン南蛮とどう違うの?
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:50:00 ID:HQfWrJDF0.net
>>25
酢感はない
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:48:01 ID:HjOKL2ud0.net
学食で安かったからずっと食ってたわ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:49:04 ID:nJuND8Lw0.net
美味い
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:50:05 ID:1BLlIS2Q0.net
まあチキン南蛮でええよなっていう
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:54:04 ID:D6YFU9En0.net
>>42
わいもこれ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:55:01 ID:xL1IVsHqd.net
>>42
チキン南蛮はくどくて飽きる
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:56:05 ID:aPD+hsLdd.net
>>67
なんか飽きるよな
タルタルが駄目なんやと思うわ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:51:05 ID:uHQKuUNt0.net
油淋鶏って想像したら涎でてくるよな
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:56:02 ID:fNhEeC6b0.net
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:02:02 ID:PeLdfEd30.net
>>72
ケンタのバーガー2種とも強すぎる
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 5:56:03 ID:HM/U/YMxd.net
昔日高屋で食った油淋鶏がうまかったが
メニューにあるところと無いところがあって謎やったわ
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:01:04 ID:Gg1QulJz0.net
いうて唐揚げにラー油的なのかけただけやん?
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:02:04 ID:ruDNf/1o0.net
>>101
あれ酸っぱいタレやで
ラー油ではない
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:03:00 ID:gkG4YDVU0.net
>>101
香味だれやで
しょうがネギ酢がメインや
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:04:01 ID:fNhEeC6b0.net
126 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:06:00 ID:dusEZ1SE0.net
>>113
凄えな
ドイツのシュニッツェルの鶏版か
147 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:08:02 ID:GSyxMA5h0.net
>>113
これは香辛料の匂いが合わなかったな
あと量多い
196 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:16:01 ID:tXUlZcb6a.net
>>113
唐揚げ粉の代わりにさつまいもデンプンとかタピオカスターチとか使っとるんやっけ
224 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:26:01 ID:+KwEork/0.net
>>113
でかいわこれ
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:04:01 ID:ruDNf/1o0.net
油淋鶏は鶏料理界最強だと思うわ
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:06:02 ID:K4uYgpHAd.net
薬味大好きだから油淋鶏がナンバーワンや
150 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:08:05 ID:ol3w385x0.net
普通の唐揚げにネギダレがスタンダードなんやな
うちのは一枚肉を片栗粉で揚げたあとカットしてるタイプやわ
165 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:10:03 ID:jn0ItDP7d.net
>>150
台湾料理屋はそのタイプやな
あの香味ネギが最高に飯に合うんや
169 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:11:00 ID:JubozqsA0.net
>>150
唐揚げタイプ見たことないわ
居酒屋でも中華料理屋でも後者しかなくね
151 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:08:05 ID:XhTtsLrLa.net
ワイの好物や
156 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:09:02 ID:dusEZ1SE0.net
家でカオマンガイ作ると飯が余るのがな
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:09:04 ID:vftjqZJA0.net
タレが美味いだけ
176 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:12:00 ID:fNhEeC6b0.net
274 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:39:03 ID:tV8NUa/v0.net
>>176
華龍飯店か?
279 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:41:03 ID:aLC8kdBr0.net
>>176
これ昼食ったら午後の仕事無理やろ
282 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:42:04 ID:tYDO7zI60.net
>>176
こういう唐揚げめっちゃ重いから食った後死ぬんだよな
207 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:19:01 ID:g9+APT8b0.net
本来の油淋鶏は全然違うらしいな
油をかけながらめっちゃ時間かけて作る
225 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:26:02 ID:JRChhUcha.net
リュウジの厚揚げ油淋鶏のタレが1番食べやすいわ
https://tuberecipe.com/recipe/4636/detail
227 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:26:04 ID:o2hwz8c+a.net
>>225
これすき
229 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:27:00 ID:ll7wP1cFa.net
>>225
美味しいけど辛味も欲しいわ
226 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:26:03 ID:3hI7XuBq0.net
悪いけどチキン母さん煮に勝てないレベルやで
240 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:30:04 ID:khV5+Wnp0.net
油淋鶏に限らず
せっかくのサクッサクの衣をべしゃっとさせる鶏揚げ物って日本ではあんま流行らんな
チキン南蛮も結局ロートルどまりだし
244 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:32:00 ID:clNaeQnt0.net
>>240
チキン南蛮がロートル…?
251 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:33:05 ID:uHQKuUNt0.net
>>240
出来立ての油淋鶏はサクサクなんだよなぁ
252 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:34:00 ID:fNhEeC6b0.net
256 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:34:02 ID:aLC8kdBr0.net
>>252
草
どういうことやねん
258 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:35:00 ID:5ue+StB20.net
>>252
不味かったってこと?
265 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:36:00 ID:fNhEeC6b0.net
>>258
つめこみすぎた
271 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:36:03 ID:+KwEork/0.net
>>252
かわいい
154 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 6:09:02 ID:41fH2BFUd.net
日本人は唐揚げが大好きやからな
レンジ調理OK 業務用 若鶏の竜田揚げ 1kg 冷凍
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01BGMGBPS/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1626381858/
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油で仕上げたたれづけ唐揚げ
とかいう冷凍から揚げ界に現れた新たな覇権
普通に30年前から油淋鶏あったけどw
何も知らない田舎もんがw
今さら何言ってるんだかw
松乃屋の油淋鶏定食始まって幸せ。毎日でもいけるわ。
ローカルって言いたかったんやろな
たまに行く居酒屋のがおいしいけど
そこの店ほかにもうまい鶏料理があって
ニワトリ尽くしになってしまう
唐揚げに油淋鶏ソースだけかけたパチモンは嫌い。ちゃんと一枚のをカリカリに揚げたやつでしてくれ
田舎から出てきたやつはすぐにほかの田舎者のことをバカにしようとする
元々都会に住んでると田舎のことなんか認識外なんでそういう発想に至らない
近所の中華料理店の油淋鶏は、何故かとろみが付いたケチャップ餡が掛かって全くの別物と言う・・・
作ってるの中国人なのに・・・ちゃんとブローカー調理人に教えとけや!!って思ったわw
味が濃すぎるから好きじゃない
冷めたら不味い唐揚げ以上に寿命が短い料理って認識
本場のと全然違うらしいと聞く。
>普通に30年前から油淋鶏あったけどw
油淋鶏は昭和時代から日本にあるぞ
昔からの定番やんけ
日本の油淋鶏はローカライズされてるからねぇ
本場は油さっぱりで香りも口当たりも良いよ
日本のは油ギトギト。醤油味のオリジナルソース使ってるから変。別料理だね
ベチャベチャした油淋鶏食うぐらいなら
からあげのが絶対いいよ
>台湾発のダージーパイ
これ見るとイギリスチェーン店のフィッシュ&チップス思い出すわ、クソでけぇ魚のフライ持って食べ歩くの
あいつら調味料すらまともにかけずに食ってるのもいるからな・・・
油淋鶏はあのタレが決め手なんだよなぁ(´・ω・`)自分は鶏胸肉でよく作ります。
どの辺が新たな…?
ご飯のオカズにはしっとりのから揚げでもいいのだが、おやつ感覚で食べるのは、外側がクリスピーでカリカリ感があると良いからなぁ。
てか、しっとりも、食いすぎると飽きるんで、メリハリがないとね。
インチキ台湾料理店(実質中国人がやってる日式中華料理)の台頭で一気に知名度が広まった感じ
少なくとも俺が中学生ぐらいだった20年前には既に中華料理チェーン店の定番料理だったぞ
東京や横浜ってわけでもない地方都市でもそうだったし、バーミヤンみたいな全国チェーンでも当たり前に置いてた
普通の唐揚げでいい
不味い店結構あって差が激しい
名前はよく聞くけど食べたことないかもしれない
というかどういうものか知らないということを知った
とある惣菜屋で働いていた時に出していた油淋鶏は、鳥もも肉を一枚揚げたものをそぎ切りにして業務用の甘酢ダレかけて刻みネギ散らしていたな。
新しくはない。
今は無くなってしまった店の油淋鶏や鶏南蛮が美味しすぎて忘れられない
鶏とカシューナッツ炒めが流行ってほしいな
油淋鶏のタレにレモン汁と刻んだ皮入れるとアホみたいに美味い。
今のトレンドは大鶏排でしょ