お前らの自炊事情を一変させたものを教えてほしい

2021年7月8日23:00:00

コメント(35)

生活・日常

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:05:02 ID:sCUT

ワイはスープに水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける技を覚えてレボリューションが起きた

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:06:00 ID:sCUT

絹ごしで麻婆豆腐作るときに下茹でするといいってのも革新やった

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:07:01 ID:sCUT

おしえておしえて！

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:08:04 ID:DNZk

彼女ができた

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:09:00 ID:sCUT

>>8 美味しそうやな

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:09:04 ID:DNZk

>>10 彼女出来たことと彼女おらんくなったことが二大自炊事変や

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:30:01 ID:TKhI

>>8 これでかいよな彼女の料理を食べるときにこれどうやって作るの？ってよく聞く

106 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 12:44:02 ID:DNZk

>>35 自炊事情は一変するよなまあ彼女おらんのやけど

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:09:00 ID:q9r3

蒸し料理

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:09:04 ID:sCUT

>>9 野菜とか？

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:10:04 ID:q9r3

>>13 肉も野菜も魚も蒸し料理は道具だけ揃えれば実際の調理はクソ楽やぞ栄養バランスも整えやすい

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:09:01 ID:2MJn

炊飯器で鶏胸ハム

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:10:01 ID:D1M8

パスタやな。これなんでもできる

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:10:01 ID:di7Z

自分で出汁取って毎日具材ローテーションしながら、ちゃんこ風鍋つくると栄養コスパ最高

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:16:02 ID:pJWH

食材じゃないけど卵焼き用フライパンは死ぬほど便利で革命起きた

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:17:00 ID:ncSy

でかい冷蔵庫買い物の度にテトリスしてたのがバカみたいや

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:19:05 ID:O38Y

ゴーヤを薄切りにして醤油とごま油と鰹節とすりゴマで和えるガチ上手くて驚いたゴーヤカレーもチャレンジしたい

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:20:01 ID:q9r3

まあ外食で色んな料理食うことよ「あれ美味かったなーどんな食材使ってたっけ？真似してみるか」ってのを繰り返せば勝手に上達する

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:30:00 ID:jUmP

ティファールやなカップ麺もこれ一つや冗談は置いといて、お茶沸かすときとかめっちゃ便利になった

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:31:01 ID:TMBb

ボンカレー

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:33:01 ID:uQLw

フライヤーで揚げ物上手くなって太った漬物用機材で白菜キュウリキャベツ等漬けて食いまくってたら高血圧になった?

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:33:04 ID:XMqR

ホクレンのカレー用冷凍野菜セットカレーの下ごしらえがクッソ楽になった北海道産やから安心

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:35:03 ID:uQLw

米炊くの面倒で家では食べなくなった

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:41:02 ID:xruH

>>41 サトウの

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:45:04 ID:uQLw

>>42 買い置きあるが滅多に食べない

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:47:03 ID:xruH

>>45 家で何たべてるんや

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:49:00 ID:uQLw

>>47 酒飲みながらおかずだけや

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:53:05 ID:xruH

>>48 カップ麺は食べないのか

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:54:03 ID:uQLw

>>52 食べないねぇ

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:55:01 ID:xruH

>>53 素麺くらい食べるやろ？チキンラーメンとか

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:58:00 ID:uQLw

>>54 食べないよ?基本は自炊で調理するからねパスタ一年以上食べて無いな

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:52:02 ID:uQLw

自炊してると作って冷凍して終わる事多いな食わないんよね?

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:56:05 ID:wD4o

>>50 最初の冷凍品の賞味期限考えて食べるようになると自炊になるほっといて大丈夫ってなると自炊から離れるって感じある

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:55:04 ID:NItt

レンジあるからオーブントースターいらんやろって思ってたけど違ったわ肉と野菜切って適当に焼くだけでもうまい

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:57:02 ID:kiZ0

>>55 オーブンレンジはマジマスト無くなって大変困ってる

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:59:03 ID:wD4o

>>57 オーブンとかちょっと良いトースターで充分やでレンジは温めだけでも充分やと思う

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:59:04 ID:JXSH

味噌汁の具材は全部冷凍しておく

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:00:04 ID:uQLw

>>61 久しぶりにキャベツの味噌汁作ったら美味しかった

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:01:01 ID:wD4o

自炊して衝撃だったのはレトルトやカップ麺にも消費期限があることやこの前に腹壊したのは消費期限切れのコーンスープだと思う1年以上切れてた

75 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:05:03 ID:JXSH

>>65 普通はレトルトや乾燥物は1年程度じゃ腐敗はしないやであくまでも味の品質保証目安やしただ微細な穴が空いてるならその限りではないレトルトや缶詰はその場合膨らんだり異臭を放つからわかりやすいほうやと思う

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:05:00 ID:SToP

塩こうじブロッコリーにつけて食べる止まらんで

78 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:08:02 ID:wD4o

>>74 塩分高すぎ～

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:08:01 ID:V0fR

ホットサンドメーカー菓子パンでも肉まんでもカステラでもなんでもサンドするとうまいで http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07JWGTF54/gurum-22/ref=nosim/

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:09:05 ID:4QbO

白だし

85 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:11:01 ID:uQLw

>>81 白だし使うと世界広がるよね

88 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:12:00 ID:xruH

>>85 素麺に白だし使うと麺つゆに戻れない

86 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:12:00 ID:NItt

ぶんぶんチョッパーっていう手動フードプロセッサーはいいぞ電源いらずでみじん切りが３０秒で終わるから便利 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00WDZYLT6/gurum-22/ref=nosim/

87 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:12:00 ID:xii2

贅沢なビール飲もうとするとその金額がちらついてまうから食う方節約しようとして結果自炊に繋がるわね

93 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:14:02 ID:xii2

ナスやじゃがいもをスライスしてフライパンに火を通した後トマトをスライスしてその上、さらに上にとろける感じのチーズして蒸し焼きええ感じになったらバジルかけて出来上がりや！

98 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:18:03 ID:uQLw

>>93 美味そうやなやってみる

96 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:16:03 ID:NItt

97 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:16:05 ID:xruH

>>96 トルネードポテトか

99 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:20:03 ID:uQLw

ナスは縦に半分に切り斜め十字に切れ目を入れてバターで焼いて醤油をかけるとめちゃくちゃ美味いゾ

103 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:44:02 ID:81lE

お好み焼き残り物なんでも美味く処理できる

104 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 3:51:00 ID:ZR40

事情というほどではないけど土鍋に(一人前くらいの)あらゆるものをブチ込み、そこに米だとか麺だとかを適当に入れて煮込めば理想的な雑炊の出来上がりとなる

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 2:50:04 ID:wD4o

冷凍食材をうまく使う事や青物を冷凍できることで革命起きたなキノコもそうやののじキャベツピーラーキャベピィ MAX ダークグリーン CBP-04G http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B08MDYDCZC/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625245527/

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コメント(35)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 23:21:42

以前は馬鹿にしてたが冷凍食品
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 23:25:12

電子レンジで目玉焼き
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 23:50:18

市販のすき焼のたれで色々な料理の味付け
no

4

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 23:51:10

クソデカイ冷蔵庫、圧力鍋、無水鍋、魚焼きグリルに入るスキレット。お米は圧力鍋で炊く、炊飯器は調理用となったわ
no

5

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:09:06

クッキングプロ買って世界が変わったヽ(=´▽`=)ﾉ
no

6

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:13:48

500L冷蔵庫、ボニーク、バイタミックス、食洗器、10合炊飯器。
no

7

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:15:01

魚焼きグリルで肉も魚もぐれる

フライパンで焼く行為はあくまで炒めるの延長線
グリルを手に入れることで、直火で焼く調理法を手に入れられた
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:17:51

乾物コーナーとかにある乾燥ネギのデカイパック

具なしのラーメンも冷奴もコレがあるだけで別物に化けるで
使っても使っても減らんし
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:21:51

ノンフライヤー
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:39:51

キャベツの外側の葉っぱで汚れは無いけど硬くて食いたくないなってやつは水にちょっぴりの重曹で煮るとほぼ飲み物と言っていいヤワさに化けること
スーパーでガワを捨ててくる枚数が減った
no

11

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:42:28

洗った水を完全に振り払った葉物サラダが別物のうまさ
口径20センチのサラダスピナーが500円のくせに効果凄かった
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 00:59:53

鍋炊飯とプラケース冷凍だろうな
ガス炊き炊飯は美味すぎる
早いし手軽だし、電気炊飯器捨ててキッチンすっきりしたわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 01:18:25

百均で売ってる電子レンジでチンしても大丈夫な熱くならないお盆
コレにお皿やどんぶりとかを載っけて一緒にチンすりゃミトンも何も無くても楽々取り出せる
今までブルース・リーの如く怪鳥音叫びながら取り出してたのは何だったんだ
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 02:21:49

広告のキャベツピーラーっていいな
これ買おうっと
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 04:53:26

オートミール。食いたい時にすぐ食える。甘いもしょっぱいもＯＫ。
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 08:05:27

冷凍唐揚げがグラム単価100円前後、スーパーの惣菜だと150〜180円、からやまみたいな店だと240円
冷凍食品のおかげで半額惣菜狙うことはなくなった
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 08:24:53

レンジ加熱もできるポリ袋
エコに逆行してるけど知らん
料理が億劫じゃなくなった
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 08:27:35

昆布と煮干しで出汁取って味噌汁作ると旨い。
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 09:32:12

缶の創味シャンタン。野菜炒めの味が格段に向上した。
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 10:14:46

レンチン蒸し野菜だけで満足してるワイのあだ名は虫です
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 10:28:18

俺はネタないけど勉強になるから教えて
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 10:42:27

100均のレンチンできるプラスチックボウル
食材の下拵えからチンしてそのまま味付けまでいけるから洗い物減らせて便利
タッパーは角や隅が洗い難かったんだけど、ボウルなら角も隅もないから洗い残しもないのがいい
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 11:11:48

>>8>>10>>12
猟奇的殺人料理
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 11:14:10

西友なんかに売ってる透明ビニール袋の冷凍袋
ジプロックよりかさばらないし単価安いから余り野菜や冷凍ストック野菜をざく切りにして冷凍するのに便利
ニラ1束買っても食べ切らないから切って冷凍
ニラ玉や焼きそばニラ肉炒めがいつでも2分でできるからつまみ欲しいときに便利
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 11:16:07

米7
魚焼きグリルいいよね
自分は西友なんかの200円くらいの焼くだけ生のマルゲリータにシメジやベーコン足して魚焼きグリルで焼く(ホイルを被せて火力調整、じっくり火を通して最後にホイル取って焼き目付ける)
no

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 11:18:37

肉を炒めた後のフライパンはあえて洗わない　後日その脂を使って野菜を炒める
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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 11:20:37

お前らは嫌うが1人暮らしなら自宅揚げ物が最強だぞ
適当な小鍋を専用鍋にして、オイルポットも用意する

そこらの弁当屋や安外食にあるような600円700円のメシなんざ数十円で5分でできる

スーパーや業スーの揚げるだけの冷凍物や見切り品の惣菜を冷凍しといて揚げるだけ
つまみやおかずはもちろんスピーディにできるから弁当のおかずにもいい
ガラス蓋しときゃ油も跳ねないし空気も汚れない(ガラス蓋は加熱を加速させるから加熱しすぎに注意、強火や長時間の加熱は厳禁)
no

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2021年7月9日 11:39:26

三角コーナーとスポンジラックの撤去。流しが広くなって、不潔なスペースを消去できたのが良かった。スポンジは壁に吊ってる。
no

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2021年7月9日 12:52:20

16cm鍋と卓上IHで串揚げはちょっと憧れる
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投稿日：

2021年7月9日 14:50:42

沼だな
具を変えてずっとこれ。
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2021年7月9日 15:00:49

センサーが付いてない一口コンロ
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2021年7月9日 17:18:14

食洗機
もうフープロも怖くない
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2021年7月9日 18:44:58

卓上湯沸かしポット
カップ麵はもちろん
鍋に湯を沸かす時もこれで最初に沸かして使うと時短できる
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2021年7月9日 20:03:26

ありきたりだけどレンチンパスタ容器
めちゃくちゃパスタ食べる頻度が増えたわ
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投稿日：

2021年7月11日 00:36:14

シリコンスチーマーはいいゾ。