木綿豆腐と絹ごし豆腐、どっちが好き？

 
2021年7月3日10:00:00
 
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1 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:21:03 ID:0
理由も添えてくれると助かる

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3 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:23:05 ID:0
なにそれ
4 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:23:05 ID:0
豆腐にめかぶのせたら美味しい
5 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:28:00 ID:0
木綿豆腐の絹ごし豆腐和えがおいしい
6 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:32:00 ID:0
一緒だろ どっち派とか議論してる意味がわからん つぶあんもこしあんも同じ
10 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:46:01 ID:0
>>6 つぶあん派とこしあん派は相いれない 好みじゃない方を買うと全否定される
12 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:51:02 ID:0
冷ややっこと麻婆豆腐には絹ごし ゴーヤチャンプルなどの炒め物には木綿
13 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:54:02 ID:0
>>12 そういう感じだよね 絹と木綿で議論するなんてあんまり聞かないけど 麻婆豆腐の豆腐崩れるなら無理しないで木綿にしたら程度の話だよね
15 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 17:59:03 ID:0
冷奴は今は絹の方がいいと思うし好きだが 父親が木綿にこだわりがあるみたいでそれしか食卓にのらなかったから 子供の頃は冷奴といえばというか豆腐といえば木綿だった
16 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 18:00:03 ID:0
お前らが絹ごし豆腐と思って買ってる安物はソフト豆腐 それ木綿豆腐の一種な ソフト豆腐 木綿豆腐の工程中、余り崩しを行わないで、かつ、圧搾を少なくし、「ゆ」を余り取らないで仕上げた豆腐です。木綿豆腐と絹ごし豆腐の中間の軟らかさと滑らかさをもち、木綿豆腐同様のしっかりとした特徴があります。最近の「軟らかさ」指向に応じて、このような 仕上げが増えていますが、木綿豆腐の一種ですので、特に表示をしない場合が一般的です。
17 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 18:00:05 ID:0
木綿はすき焼き専用のイメージしかない
18 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 18:02:02 ID:0
冷や奴も麻婆豆腐も味噌汁も両方アリだから気分で決める 女房は実家では絹メインだったらしいが俺が長年木綿の美味さを熱弁していたら近頃は木綿ばかりになった たまには絹にしようと今度は俺が提案している次第
21 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 20:10:03 ID:0
わしは高野豆腐がええな
22 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 21:46:03 ID:0
木綿のほうが味が濃い
23 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 21:48:00 ID:0
レンチンして重石のせて圧縮して麻婆豆腐にする 豆板醤炒めみたいな感じ
24 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 21:49:05 ID:0
絹なんて間違って買ってしまったことしかないや
25 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 21:51:00 ID:0
冷奴も麻婆も絹だな 湯豆腐は木綿
26 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 21:52:04 ID:0
絹に２時間ぐらい重しをのせて水切ってから塩とオリーブオイルを混ぜながらペースト状にして食べるのが好き
29 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/30 0:18:05 ID:0
冷奴だと絹ごしは薄目のだし醤油なんかでツルっと食べたいし 木綿になると葱や小ネギや生姜を卸したのを乗っけて醤油でパクつきたい 豆腐の味って必ずしも値段と比例せず一丁50円程度のが美味しかったりするのがいいね
27 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2021/06/29 22:00:05 ID:0
子供の頃はプルンプルンしている絹ごしこそ豆腐の醍醐味だと思っていたが 今は大豆が濃く豆腐ごとの味が分かりやすい木綿一択ですね 冷奴でもなんでも 森永 常温 絹とうふ 250ｇ×12個[ 冷奴に 常温保存可能品 長期保存 備蓄 保存料不使用 挽き搾り製法 豆腐 ギフトにも ] http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B08NW175TB/gurum-22/ref=nosim/
引用元：https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1624954897/
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コメント(50)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:07:52

    子供の頃は絹が好きで木綿は嫌いだった、今は木綿の方が好き
    実家の裏手に美味しいと評判の豆腐屋さんがあってそこの豆腐買ってたから
    木綿豆腐が不味かったって事は無いはずなんで、加齢による味覚の変化って奴なんだろうねえ

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:11:57

    なお、大豆の自給率は７％なので
    原材料が中国産だったりする。

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:19:10

    寄せ豆腐をそのまま食うのが好き
    木綿の一種になるんかな

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:24:49

    自分で絹を買う事はないな

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:25:22

    ※2
    大豆の輸入先は大半がアメリカでアメリカ、カナダ、ブラジルで99％超える
    適当なこと書いてんじゃねえよ

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:26:54

    握力７０ｋｇ超えると
    木綿しかないとです・・・。
    ヒロシじゃないです。(´；ω；`)

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:28:34

    その日の気分

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:29:32

    正直、木綿豆腐好きは見下してる。

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:30:25

    島豆腐や石豆腐とか食べごたえのある豆腐をそのまま食べるのが好き。
    分類では木綿になるなぁ。

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:32:45

    完全に木綿派だ
    冷ややっこも麻婆豆腐も木綿を使う

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:35:09

    絹から木綿、また絹になってる

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 10:46:07

    ざる豆腐のような水切った豆腐は食感が好きでたまらない

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 11:04:26

    季節で食いたいの変わるけど変かな
    夏は絹で冬は木綿

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 11:06:26

    間取って新もめん食っとけよｗ

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 11:09:36

    木綿も絹も同じメーカーなら値段は一緒
    だったら木綿のほうが栄養価が高いんだからコスパがいいってこと
    それを知ってから絹は買ってない

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 11:18:59

    どっちがっていうかどっちもだよ
    使い分けでしょ

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 11:31:12

    自分で豆腐買うときは木綿しか買わないなあ、柔らかいのが魅力なのかもしれないけどプリンみたいに滑らかなのはあんまり好きじゃないんだよね

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 11:58:08

    木綿のもそもそ感があまり好みではない

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 11:59:08

    木綿の方が食べ応えがある
    大豆を食ってる感じがするし

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 12:37:44

    冷奴は木綿　麻婆豆腐、味噌汁は絹
    木綿は豆腐の主張があり、絹の方はオマケ感と言うか調和勢w

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 12:49:08

    余計な水分を抜いてるから絹ごしより味がしっかりしてるから木綿の方が好き。

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 13:02:35

    安い木綿はホントに酷いし美味しいのは10倍以上するから絹かな

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 13:17:33

    栄養素のより高い木綿かな

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 15:44:36

    絹派って差別主義者っぽい

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 16:59:46

    冷や奴、湯豆腐、肉豆腐、おでん、すき焼きは、箸で食いたい派なので木綿。
    麻婆豆腐と鍋料理は、レンゲかスプーン使用だから絹。

  • no
    26
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 17:09:24

    冷やも火をいれるのも
    木綿を超えて北陸辺りの堅豆腐が好きよ

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月3日 19:56:50

    絹ごし豆腐

    絹ごし豆腐が箸で食えないのは箸の使いかたがヘタクソだから
    普通に絹ごし豆腐は箸で食える

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月4日 00:00:48

    絹ごし豆腐は旨い飯を作る時に買う
    木綿豆腐はクソ不味い飯を作る時に買う
    これが日本人の総意

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月4日 09:13:26

    そのまま食うか味噌汁には絹ごし
    炒めには木綿

  • no
    30
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月4日 09:35:52

    絹
    木綿は口当たりがもそもそするから嫌い

  • no
    31
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月4日 13:13:51

    湯豆腐と味噌汁とあんかけ豆腐は絹
    麻婆豆腐は木綿が好き

  • no
    32
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月4日 14:27:41

    どっちも美味いだろ

  • no
    33
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月5日 01:40:32

    子供の頃から絹ごしが好きで今もずっと好き
    すき焼きにも絹ごし豆腐

  • no
    34
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月5日 03:15:37

    絹か充填豆腐ばっかり買ってる。
    理由は食感。
    木綿は全く買わない。

  • no
    35
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月5日 12:44:18

    炭火焼き鳥屋で食べるちょっといい冷や奴は、お金出すだけあってスーパーのやつとは違うよね　こだわってんのかな？木綿だった。美味しかったなあ

  • no
    36
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月5日 12:55:56

    傷みにくいのは絹
    作業工程、使用する道具が少ないから

  • no
    37
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月5日 23:52:35

    昔はつるんと食べれるのが気に入ってて絹派だったけど　食べ応え感ある木綿に寝返ったわ　味もしみるし

  • no
    38
    名前：
    (*‘ω‘*) 木綿なんか買うやつはアホ
    投稿日：
    2021年7月6日 04:30:22

    木綿豆腐は食べ物だと認識していない

    自分の人生に必要のない物と見做している

  • no
    39
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月6日 08:05:06

    基本的には絹だけど
    つゆとかだしに漬けて染み込ませるような料理なら
    木綿の方が旨いかも

  • no
    40
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月6日 10:36:55

    用途次第。
    この話題になると絹は劣化品の偽物みたいに言うひといるけど、原価厨に似たものを感じる。

  • no
    41
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月7日 02:08:25

    ＞この話題になると絹は劣化品の偽物みたいに言うひといるけど

    それはお前だろ？
    全国的に絹が人気なんだからさぁ絹のほうが上位で
    木綿好きなやつはアタマの悪い劣位の老いぼれなんだよ
    口の利き方わきまえろやボケ

  • no
    42
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月7日 02:18:00

    　
    木綿豆腐は野卑で口に合わない。

    昔は技術的に下等だったがゆえ、豆腐屋が木綿豆腐のような
    粗悪な品しか作れなかったのだろう。口当たりが悪く臭いものしか。
    　

  • no
    43
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月7日 09:08:10

    >>42
    絹ごし豆腐うんぬん以前の引く文章

  • no
    44
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月7日 09:33:10

    米42
    木綿豆腐をどうやって作ってるか知らんアホ

  • no
    45
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月7日 18:37:36

    木綿豆腐だな。甘くない高野豆腐に、東北の豆腐ステーキに適した縄豆腐が好きだな。
    バブル時代を象徴する、重しをして水を切って作った、豆腐ステーキには泣いたなぁ。
    美味しんぼとかいうギャグ漫画でも取り上げていたが、食べ物を遊びに使ってはいかんよな、
    いくらギャグ漫画だからとはいえ。なんでも「真面目な料理漫画」って冗談を言う奴までいるし。脳みそにウジでも湧いてんだろうな。そんなやつは。バカ舌なのかもな。

  • no
    46
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月8日 02:25:11

    生姜を乗せて醤油をかけておかずにするなら木綿
    生姜を乗せて醤油をかけておやつにするなら絹ごし

  • no
    47
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月9日 09:39:45

    絹ごし豆腐の一択

    老いぼれだけが木綿を食らう

  • no
    48
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月9日 14:36:01

    >>47
    絹ごし豆腐の一択言うやつってこんな性格してんのか 試金石になるな

  • no
    49
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月10日 02:18:29

    絹ごし豆腐の一択

  • no
    50
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2021年7月10日 03:50:04

    煽られてただひとり粘着してる

    精神的に幼稚な「老いぼれ木綿派」がいるなｗ

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