おいしいお

燻製したら美味いもの教えて

 

2021年6月28日22:00:00

 

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• おーぷん

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:10:00 ID:k62n

明日休みだから燻製パーティーするわ

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3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:11:01 ID:wQPI

6Pチーズ ミックスナッツ 塩鯖 味玉 このへんはあんまり手間かからない

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:11:04 ID:wRTy

シャウエッセン

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:11:05 ID:svVw

ポテトチップス美味しかったで あと刺身用のサーモン 水分抜くのが大変やけど

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:12:00 ID:BvMe

うまい棒

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:12:00 ID:47hx

チーズはガチ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:12:00 ID:k62n

ちな熱燻

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:12:01 ID:sz1f

べたやけどカマンベールチーズ丸ごと一つ燻製したのはクッソうまかった

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:12:04 ID:k62n

>>10 カマンベールはやるつもり絶対美味いやろ

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:03 ID:svVw

>>12 中身こぼれ出てくるからお皿工夫するんやで

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:12:03 ID:svVw

納豆とかうまそうに思う

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:12:04 ID:wQPI

この時期はレアスモークサーモンはやめた方がええよ 庫内温度30度超えると腐敗しちゃうし最低2日前から仕込んどかなあかん

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:02 ID:5nTV

鶏むね肉

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:02 ID:9sC6

ハム

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:03 ID:WcOk

マジレスすると ドライフルーツとかナッツの入ったチョコレート 塩 あと鶏皮

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:04 ID:k62n

生で食べられないようなものはちょっと怖いわね

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:04 ID:s6dq

イカ

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:05 ID:q6kc

たくあん燻製してなんちゃっていぶりがっこにするのすこ

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:13:05 ID:uI1q

卵はよう考えたら別にそうでもない

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:15:03 ID:wQPI

>>21 味玉にしたやつでやらな美味くないわね

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:14:03 ID:svVw

焼き鳥とかうまそやないか

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:15:02 ID:q6kc

果物も旨いで りんごとかバナナとか焼いても旨い系をやるとええ

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:15:03 ID:EtKF

普通に焼いて食ったほうが美味いんだよなあ

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:16:01 ID:t17U

たくあん

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:16:04 ID:wQPI

>>26 いぶりがっこっぽくなって美味いね

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:16:04 ID:4IgC

たくあんとチーズ

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:17:05 ID:0ySS

しょう油

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:17:05 ID:sz1f

あと白天とかじゃこ天とかはんぺんとか魚のすり身もうまい 白天はこういうのやけど絶品やった https://www.nikkama.jp/info/%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%87%BA%E5%BC%B5%E3%81%AE%E5%B8%B0%E3%82%8A%E3%81%AE%E6%96%B0%E5%B9%B9%E7%B7%9A%E3%81%A7%E3%81%AE%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%AF%E7%99%BD%E5%A4%A9/

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:18:05 ID:GQzw

熱燻ならうずらの卵オススメ

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:22:05 ID:KfH0

うずらとチーズ

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:25:04 ID:kotA

チーズ ソーセージ チキンラーメン

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2021/06/25 11:24:00 ID:43c0

ナッツお勧めやなお手軽やし 上にも書いてあったけどポテチもいい カマボコもいい味になるで ソト(SOTO) 燻家 スモークハウス http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000AR1KGQ/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1624587007/

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コメント(12)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月28日 22:16:08

  たくあんは苦くなっちゃって失敗した

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月28日 22:23:47

  フライドポテトやったらマズい？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月28日 22:24:11

  ギョニソをゴロンとデカめに切ったのも良いぞ
  薄く切ると旨くならないんだよな

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月28日 22:38:13

  なんか温度低過ぎないか

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月28日 22:48:44

  乾物は失敗少なそう。
  鮭とばとか？

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月28日 23:06:45

  オイルサーディンがうまい。
  缶開けてそのままで簡単やし。

  オイルも使ってパスタもいける。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月29日 00:01:36

  カールのチーズ味

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月29日 01:44:18

  梅干し

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月29日 06:27:06

  チャーシュー
  ただし煮た奴じゃなく焼いた奴

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月29日 06:49:02

  安い魚類全般（内臓と頭は取ってね）
  軽く燻製するだけで高級感を感じれるぞ。
  これからの季節、ビールとの相性が最高で最強だ！！

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月29日 07:21:45

  自家製のダンボール燻製調理機は、火事になるからやめとけ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年7月1日 04:04:55

  桜のチップでベーコンを燻製したらカルボナーラが捗って仕方ない