2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 16:59:05 ID:vwwdEVsm0.net
豚肉料理
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 16:59:05 ID:UFiI/ZY30.net
ラフテー
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:00:00 ID:hNXr9SDA0.net
海ぶどう
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:00:01 ID:SwnbsItHd.net
ゴーヤーチャンプルーはマジで美味いから食わず嫌いしないでほしい
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:00:02 ID:ioc2Thf+d.net
グルクンの唐揚げは沖縄で食べたら美味しい
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:00:02 ID:uAQWrIdur.net
ラフテー
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:00:04 ID:UFiI/ZY30.net
サーターアンダギー
ちんすこう
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:00:04 ID:OrdKXJbK0.net
タコライス
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:01:04 ID:uzEyGlmu0.net
>>10
一時期吉野家にあって食いまくったわ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:01:02 ID:PiZZCPIka.net
ラフテーほんまビックリした
普通の豚の角煮と比べたら固いしパサパサだし味薄いしで最悪やったわ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:01:02 ID:GPLethHV0.net
ラフテー
海ぶどう
美味かった
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:01:03 ID:ZjtJgGtI0.net
沖縄そば
ゴーヤチャンプルー
スパムおむすび
タコライス
うーん、神!w
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:01:05 ID:xrXB+z61M.net
ゴーヤチャンプルと沖縄そばは毎日食いたい
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:02:00 ID:anigjyxe0.net
クーブイリチー好き
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:02:01 ID:UFiI/ZY30.net
海ぶどうのプチプチした食感ええな
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:02:01 ID:H73U+tE80.net
タコライスホント好き
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:02:01 ID:QUlKhyHzM.net
新鮮で大きいウミブドウ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:02:03 ID:CS5jpc4x0.net
ラフテー以外認めない
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:02:03 ID:hpjohV+t0.net
沖縄ぜんざいマジ最高
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:02:03 ID:xUscFK86d.net
おにポー
ソーキそば
中身汁
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:03:01 ID:Oa/Momlu0.net
ゴーヤチャンプルーって自分で作るとゴーヤがめっちゃ臭いんだけどどうすればええんや
店のは美味いのに
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:01 ID:UrzcjlO7M.net
>>24
塩で揉むと青臭さは抜ける
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:01 ID:p0qbvzl+0.net
>>24
薄切りで卵でめっちゃ抑えればええんやで
だいたい内地のやつは厚すぎる
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:04 ID:8qL6Shqx0.net
>>24
薄切りにして水に晒すとかかな
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:00 ID:ew8YbSIGM.net
>>24
塩水につけて鰹出汁で軽く煮込むとええと思う
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:05 ID:XBDEhBzZa.net
>>24
スパムで相殺
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:03:02 ID:IrmuyBgN0.net
スパム
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:03:03 ID:SwnbsItHd.net
海ぶどう意外に好きなやつ多くて草
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:03:04 ID:dUhPugF00.net
ピパーチ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:03:04 ID:KFEJt/Rl0.net
ゴーヤチャンプル
ソーメンチャンプル
ソーキそば
ラフテー
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:04:00 ID:ftqE8/FL0.net
タコライス
ポークタマゴおにぎり
中身汁は美味しい
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:04:01 ID:lqO5O4XXa.net
サーターアンダギーはまじでうまい
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:04:02 ID:fAMJW2Xrr.net
揚げたてのサーターアンダギー貰ったときはむちゃくちゃうまくてビビった
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:02 ID:SwnbsItHd.net
>>31
冷めたらどこのサーターアンダギーも不味いからな、逆に熱いうちに食べたらどこも美味い
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:01 ID:xUscFK86d.net
>>48
これ
お土産で買う奴はアホだわ
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:04:03 ID:IOAs10b5d.net
島豆腐
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:00 ID:XlMPJd1WM.net
ブルーシールの紅芋アイス
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:01 ID:g/KvZ1YG0.net
酒のアテにするなら有能やな
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:01 ID:/PIELOhF0.net
島らっきょう
美味しかったです
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:02 ID:Gwhdb/Bk0.net
コーレーグースーがええよな
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:02 ID:OzjRqzoN0.net
>>39
沖縄そばにかけると10倍くらいうまくなる
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:09:02 ID:Gwhdb/Bk0.net
>>60
ゴーヤチャンプルにもニンジンシリシリにも合うから最高やね!
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:03 ID:2ANGLe+Xd.net
ソーキそばの出汁は魚介系の中で一番やろ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:03 ID:qrxQJamCd.net
ニンジンしりしり
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:04 ID:8qL6Shqx0.net
じゅーしー
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:05:04 ID:b7Q+Cu050.net
沖縄で食べた豚バラをただ鉄板で焼いたのが美味かったわ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:00 ID:WOMysFk00.net
国際通りで食ったラフテーチャーハンめちゃくちゃ美味かった
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:01 ID:/PIELOhF0.net
沖縄住みたいなあ
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:09:00 ID:SwnbsItHd.net
>>45
天気予報当たらんし物価高いしあんまりオススメしない、旅行だけなら◎
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:10:00 ID:FQIGqQFN0.net
>>69
物価高いか?
糞田舎よりは高いけど仙台福岡みたいな地方都市より安いやろ
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:03 ID:q7asRKqn0.net
>>76
狭くて土地が無いし遠く離れた島だから全てのものが輸送費かさんで高いぞ
弁当屋や定食屋が安いのは店がめちゃくちゃ頑張ってるだけや
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:03 ID:ZHts5Fae0.net
ちんすこうショコラ最高
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:03 ID:7mv5khTK0.net
沖縄料理って凄え美味いと食えたもんじゃないの二択にはっきり分かれるよな
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:03 ID:5f6WYkgp0.net
麩のちゃんぷるーえな
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:06:04 ID:dUhPugF00.net
ゴーヤベランダで育ててる
花芽も付き始めた
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:00 ID:9L++qpP50.net
コーレーグースたっぷりかけた沖縄そば😊
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:00 ID:EWWkMySqr.net
ゴーヤチャンプルーってゴーヤ抜いて他にもっと美味い食材入れたほうがよくね?って思ってた時期あったわ
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:01 ID:oG7jT0Nv0.net
ゴーヤチャンプルー好きやけど下処理が大変すぎる
手抜くと美味しくないし
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:01 ID:Ikp/aLwR0.net
ミミガーよりうまいものを知らない
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:03 ID:f5/PWzkiM.net
ぶっちゃけ本当に全部不味かったらマックや吉野家が観光客で溢れるよな
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:09:00 ID:8qL6Shqx0.net
>>61
観光客向けのは大体美味い地元の人が行くようなとこは癖が強いわ
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:04 ID:ecYTrkfXp.net
とうふよう
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:07:04 ID:QgI4Rzwy0.net
おつまみに食う海ぶどうすき
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:08:01 ID:BMa08P6Dp.net
グルクン唐揚げとかいうマジのゲデモン
あんなん食い物ちゃうわ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:08:04 ID:xUscFK86d.net
>>65
イラブチャーぶつけるぞゴルァ!
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:09:01 ID:CS5jpc4x0.net
>>65
アバサー唐揚げの前でも同じ事言えんの?
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:08:04 ID:WQPk7ADJ0.net
ソーメンチャンプルーとフーチャンプルー
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:09:00 ID:y/Kvbrslp.net
もずくの天ぷら好き
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:09:03 ID:OqM+MoWNa.net
ジーマミー豆腐
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:09:05 ID:ew8YbSIGM.net
沖縄料理のチャンプルーとかは家で手軽に作れる家庭料理としては普通にすごいわ
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:10:01 ID:wgCMZsCAM.net
チャンプルーはふーちゃんぷるーだろ
ゴーヤはねー
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:10:01 ID:ZXRErFEDa.net
ヤギ汁とかいう悪ふざけ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:10:03 ID:WQPk7ADJ0.net
ソーキそばはわざわざ観光に来て食うもんじゃない
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:01 ID:I94/MZkm0.net
>>80
定食とかに付いてくるしな
泡盛ラー油みたいなの足して食うのはおもろいと思う
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:10:03 ID:SwnbsItHd.net
コンビーフハッシュが全国じゃないのがビビった、沖縄県だけなんよな
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:01 ID:XBDEhBzZa.net
>>81
これさえあれば野菜炒めほんま楽なんやが本州には高いコンビーフしかないのよねえ
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:10:05 ID:b8fS+N380.net
フーチャンプルーめっちゃうまいで
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:00 ID:XBDEhBzZa.net
沖縄で育っておばあちゃんの飯で育ったけどさすがに沖縄料理は初見ではきついと思うわ
修学旅行で沖縄料理食えってのはきついやろ
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:01 ID:8qL6Shqx0.net
鶏飯は沖縄?鹿児島?
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:04 ID:qkAN6128a.net
>>85
鹿児島やな
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:00 ID:8qL6Shqx0.net
>>90
さんがつあれクソうまいわ
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:01 ID:9ZKXlq+8d.net
ソーキそばは500円でその辺で食えるならめっちゃいいと思う
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:02 ID:6Botmtj9a.net
奄美大島のほうがうまいぞ
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:02 ID:ZJ3bbet6r.net
ラフテーとソーキそばしか食えん
ゴーヤチャンプルーは苦くて無理
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:03 ID:7jGIRBZ40.net
ぜんざいほんとすき
旅行行ってからハマってて家でも食ってる
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:11:05 ID:Gwhdb/Bk0.net
タマンも旨かった
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:00 ID:ZXRErFEDa.net
沖縄の天ぷらは衣が厚いけどうまいわ
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:00 ID:c0mrlzrH0.net
タコライス食ってみたい
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:00 ID:9YSqK/FR0.net
グルくんの唐揚げは美味しかったぞ
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:01 ID:WOMysFk00.net
紅芋タルト好き
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:04 ID:8qL6Shqx0.net
>>96
お土産で貰うと一番嬉しいやつやわ
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:01 ID:LbIeSO//0.net
ステーキ
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:04 ID:A8dnBmmO0.net
ジーマーミ豆腐美味しかった
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:12:05 ID:IkqJn99J0.net
へちま食うんやろ
103 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:13:00 ID:EyrtDtc6a.net
沖縄そば
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/06/14 17:13:00 ID:UBb0y5Zl0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1623657573/
ふーちゃんぷるーとにんじんしりしりが好き
でも沖縄には行ったことないんだよな
現地ならではの料理も体験してみたい
丸っこいギョロ目が苦手
ぬーがよ?フリムン
単に生き延びる事だけを求めるのなら沖縄はいい土地
少しでもいい暮らしを目指すとなると、途端に高コストになる住みにくい土地
小学校の時点で真面目に勉強するだけでイジメられるくらいに教育・情緒面で子育てに不向きな土地
反面、野生児やスポーツ・ダンスなどの一芸に集中させても白い目を向けられない土地でもある
>>3
おはガッパイ
料理とは違うんだけど
マグロ
沖縄は日本でも数少ない生のマグロが食べられる地域
他は一旦冷凍されてから輸送されて解凍されて食べられてる
同じ野菜とか肉と調味料があれば沖縄料理は再現できるけど
コレばっかりは地元じゃないと食べれない
ゴーヤチャンプルーは好き
沖縄そばもまあまあ好きかな
焼酎は苦手なんだが泡盛は結構飲めた
※6
はい、嘘つきさんが偉そうに言ってますよw
マグロの生って言い方すれば、シビマグロって名前でクロマグロの子供を関西以西では、普通に生食してますがw
どうして、こういう嘘つきって偉そうなんだろうね
それ以外でも、大間のマグロって、まさか冷凍してるって思ってる?
嘘つきは、しゃしゃり出てくるなよw
東北北海道は魚介系中心に好きなもの山ほどあるけど、
沖縄料理で好物まじで1個もない
シビとか美味しくないじゃん
生の本マグロは希少だよ
希少なそれが普通にあるってことでしょ
文章読むのニガテそう
※6
※8
多分噛み合ってない
嘘つき認定してる方もだいぶ偉そう
沖縄料理って海の家の焼きそばとかばあちゃん家のお菓子みたいな感じ
美味しいけど、そういう美味しさじゃないというかなんというか
シビマグロは別物だろうに
変な人湧いてるね
沖縄そばでも宮古島の古謝そば
ジーマミー豆腐・揚げ豆腐含む
沖縄だと揚げ出し豆腐ですらジーマミー豆腐使う(自分が食べた所全部コレ)からメチャクチャ美味い
※10
(笑)
25年ぐらい前に修学旅行で行ったときに食べたソーキそば美味しかったなぁ
テーブルにあった調味料が辛くて美味しいもんだったがあれがコーレーグースだったのか
ゴーヤチャンプルのゴーヤは薄く切る、しばらく水にさらす、玉ねぎ・肉・卵は最低でも具に使う、食感を残そうと思わないでへにゃへにゃなるまでしっかり火を通す…そこまでやれば比較的初心者向けの味になって食べやすいと思われる
ステーキにA1ソース多めに、タバスコ描けて
オリオン呑んでた時は幸せだったなぁ。
沖縄ちゃんぽん(ご飯もの)
煮付け
おでん
が好き
ソーメンチャンプルは素材的に全国的に定番になってもおかしくないと常々思う
ソーキより三枚肉が入ったそばが好き♡
てびち
スーチカーでビールをゴクゴク流し込むの好き
ゴーヤーチャンプルーと海ブドウ、もずくほんと旨いわ。島豆腐にスクガラスちょびっと乗っけて泡盛ぐびっと。たまらんな
ゴーヤチャンプルすき
じーまみ豆腐もすき
ヤギ汁のせいで沖縄料理屋行かなくなった
※8
関西では、クロマグロの幼魚はヒッサゲやヨコワというのが普通。
シビに幼魚の意味はない。ただ、本マグロの意。
関東では、死日に繋がるので武家では忌魚とされていて武士は食わなかった。
全般まずくはないけど所詮家庭料理の域なんで高級料理が皆無な沖縄料理
とうふようを楊枝でチビチビ舐めながら泡盛、時々ポリポリ島らっきょ、堪らん。
沖縄いいよね。
いなむどぅち、くーぶいりちー、じーまみ豆腐。泡盛。
俺通算して1年半沖縄住んでたな、、なんだろナイチャーとしての壁を感じることもあったよ まあ元々人付き合い苦手だからってことなんだけど ただ、神奈川で出会った沖縄人とは話も合ったし、今でも電話すれば出てくれるぐらいの関係になってる
沖縄で一番うまかったのはもずく。
太くて沢山入ってるし都会で売ってるものとは段違い。
サッカー元代表、小野伸二が毎日でも食べたい「イナムドゥチ」
ちなレトルトパウチで売っているのはマジお勧めしない、白味噌が粉末でくそまずい
ちゃんとした沖縄料理屋で食べるといい、沖縄では祝い事によく出る汁物
>>27
シビってキハダ系の総称で使わん?
もずくは春に生でいただく
ソーキそばは都内です890円とか引くが沖縄では空港とかで安く美味い
A&Wのハンバーガー🍔ルートビアで食うのも沖縄らしくていい
ヤギは牛の仲間だから多分普通に食えると思う
こないだたまたま食べたもずくの天ぷらが面白い味だった
みそしる挙げてる人が一人もいないって・・・だめでしょ
みそ汁定食すき
ソーキは自分で作ると安い。圧力なべ使えば比較的簡単に作れる。ついでにダシも取れる。
昔沖縄旅行した時飲み屋でアオブダイの刺身を食べた
美味しかったけど次の日腹壊して悲惨なことになった
後年知ったんだがアオブダイって毒魚らしいな
マグロうまいよなー サンマもうまい
だかやはりソバが一番好きだ 空港でも食べちゃう