2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:22:05 ID:LPkWsFlW00404.net
常識すぎて
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:25:03 ID:YnOJAbLad0404.net
>>2
知らなかった
地場の安い米の方が新鮮で良さそうな気がしてた
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:23:00 ID:vwOdsqcz00404.net
炊き方が良いだけだよ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:26:03 ID:YnOJAbLad0404.net
>>3
炊き方変えてないよ!
でも粒が立ってテラテラ光ってて見た目からもう違う
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:23:03 ID:Y3hqlFqtd0404.net
デブすぎ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:28:00 ID:YnOJAbLad0404.net
>>4
マジで太りそう
でもあと7キロくらいあるから
炊いても炊いても減らない
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:24:01 ID:BjJRV67M00404.net
もっと美味いの食ってるからみんな
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:28:04 ID:YnOJAbLad0404.net
>>5
これよりも上の米ってあるの??
奥が深いな米
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:26:04 ID:DTrk+gYs00404.net
魚沼産より南魚沼産の方がおすすめ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:30:05 ID:YnOJAbLad0404.net
>>9
へえ
って袋見たら南魚沼産って書いてある!
勝ち組じゃん俺
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:27:02 ID:Jav6xORn00404.net
魚沼産コシヒカリって本当に魚沼産コシヒカリか?
魚沼市だけで日本全国に流通させられるほど収穫できるか?
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:30:02 ID:5VUHVzHd00404.net
>>10
なにか勘違いしてる
魚沼地域でつくればOKだ 十日町市とかその辺も魚沼産
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:43:01 ID:YnOJAbLad0404.net
>>20
そうなんだ
いろいろアバウトなんだね
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:47:00 ID:5VUHVzHd00404.net
>>46
例えばお前が食ったとかいう南魚沼産はだいたい南魚沼市だよ
ってもスーパーで売ってるのは一度倉庫に他の米と一緒にまとめられブレンドと化してる
他の米といっても新潟の倉庫なら新潟の米だろうから>>14が正解だろうな
91 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:15:05 ID:YnOJAbLad0404.net
>>55
なるほど
それって農家に不満貯まらないのかな?
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:32:04 ID:YnOJAbLad0404.net
>>10
南魚沼の契約農家が云々と書いてあるからそうだと信じたい
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:38:03 ID:zO2+80Mo00404.net
>>10
生産地域も生産量も限定されるはずのお米がどこのスーパーでも買える時点でお察しください
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:53:03 ID:YnOJAbLad0404.net
>>34
他の産地のと混ぜたりしてるのかな?
何割以上魚沼産こしひかりが入ってたら魚沼産名乗っていいですよーみたいな
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:59:05 ID:zO2+80Mo00404.net
>>65
全盛期に比べたら今は落ち着いてきてるのかもしれないけどやっぱネームバリューがあるからね
>新潟県が、昨年同県産のコシヒカリとして販売された米をDNA検査したところ、約1割の商品に別の品種が混入していたことを発表した。
>
>100%の新潟県産コシヒカリと確認できた商品は、68%にとどまった。数年前から同様の結果は続いており、
>県が偽装米の告発も視野に入れるなど対応を強化する方針だ。
「魚沼産」が生産量の30倍以上流通……農作物のネット販売に潜む“産地偽装”の深すぎる闇
https://www.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201705_30_18/
95 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:19:04 ID:5VUHVzHd00404.net
>>71
この記事が真実とするなら
100%新潟産が7割あるのは混ざっても新潟と混ざるからだろうな
魚沼が30倍になってしまうのはやはり他の新潟とブレンド米となってるからだろうな
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:27:02 ID:hL3C6RFEd0404.net
生産量の10倍は出回ってるらしいな
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:33:02 ID:YnOJAbLad0404.net
>>11
錬金術じゃん
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:27:04 ID:7eV74Hg500404.net
ゆめぴりかが美味いらしい
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:35:02 ID:YnOJAbLad0404.net
>>12
北海道が産地だよね
一昔前めっちゃcmで流れてた
でもこのこしひかりより上がある気がしない
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:28:03 ID:mE2zI4yLd0404.net
俺新潟県民だけど魚沼産も南魚沼産も新潟県産も変わらんぞ
新之助は粒がでかい
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:36:05 ID:YnOJAbLad0404.net
>>14
そうなの?
じゃあ新潟産こしひかりは旨いって思っていい?
93 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:17:02 ID:mE2zI4yLd0404.net
>>32
思っていいよ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:29:00 ID:hL3C6RFEd0404.net
つや姫もいいぞ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:38:02 ID:YnOJAbLad0404.net
>>16
いいや
こしひかりが美味いね
つや姫食べたことないけど
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:29:04 ID:0zedgwvz00404.net
魚沼産はオワコン
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:39:00 ID:YnOJAbLad0404.net
>>18
そうなの?
こんなに美味いのに?
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:29:05 ID:huPagxwaK0404.net
今まで買ってた安い米がどのくらいかにもよる
ほんとに安いのはほんとにアカン
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:40:05 ID:YnOJAbLad0404.net
>>19
5キロで1500円くらいのやつ
炊き上がりが雑巾みたいな臭いしたんだけど
こんなもんなのかな
って気にしないようにしてた
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:30:04 ID:f/XE5H2Ga0404.net
こしいぶきが一番のうまい
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:44:01 ID:YnOJAbLad0404.net
>>21
魚沼産こしひかりより美味い米なんて想像出来ない
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:45:04 ID:LPkWsFlW00404.net
>>49
お前やっと米の品種の重要性知った初心者だろ?
新しい世界開拓してけよ
2合分だけ買えるペットボトルのやつで次々試すだけでも楽しいぞ
87 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:11:03 ID:YnOJAbLad0404.net
>>51
二合売りもあるの??
それはいいこと聞いた
初心者どころか何も知らないよ
魚沼産こしひかりが美味いってことだけ昨日知った
それまで米に興味すらなかったよ
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:31:04 ID:RL4HsCrJ00404.net
こしいぶきは微妙だった
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:33:03 ID:f/XE5H2Ga0404.net
>>23
マジか
魚沼産コシヒカリより新潟県産こしいぶき派だわ
コシヒカリよりサッパリした味わいで安いし
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:48:00 ID:YnOJAbLad0404.net
>>27
確かにこしひかり味が強いかも
卵かけご飯にしたけど
米の味がしっかりしてた
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:31:05 ID:45mdy3Sv00404.net
もっと上らしい米も出て来ているがしばらくはネームバリューで安泰
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:45:05 ID:YnOJAbLad0404.net
>>24
まあ、常に品種改良でより良い銘柄作られてるはずだしね
こしひかりもだいぶ昔から聞くからなあ
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:47:01 ID:Jav6xORn00404.net
>>52
かつてはコシヒカリに次ぐナンバー2の座にいたササニシキは品種改良の波の中で消えてしまったな
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:34:00 ID:mE2zI4yLd0404.net
ご飯を味わうなら漬物少しと白米くらいがちょうどいい
米に集中しないと米の味わからん
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:49:01 ID:YnOJAbLad0404.net
>>28
おすすめの漬物ある?
糠系は苦手
葉っぱをザクザク食いたい
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:50:04 ID:LPkWsFlW00404.net
>>60
おみ漬け
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:53:05 ID:f/XE5H2Ga0404.net
>>60
野沢菜
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:36:01 ID:Jav6xORn00404.net
うちは田舎からつや姫を送ってもらってる
あとは地元のミルキークイーンとか
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:50:02 ID:YnOJAbLad0404.net
>>30
つや姫このスレでも人気だね
こんど試してみよう
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:38:05 ID:7Bnh+RfY00404.net
うちはコシヒカリ
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:54:04 ID:YnOJAbLad0404.net
>>36
美味いよね
魚沼産?
魚沼産じゃなければ正座しててよ
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:40:04 ID:jUufs6Ji00404.net
引越し祝いとか実家に帰るときの手土産とかで買ったことは何度かあるけど
自分で食べるために買ったことはないなぁ
普段からコシヒカリ食べてるけど
普通のコシヒカリと魚沼産のとではそんなに違うの?
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:57:04 ID:YnOJAbLad0404.net
>>40
わかんない
いただきもので食ってみたらめちゃくちゃ美味かったから袋見たら南魚沼産こしひかりって書いてあった
産まれて初めて米の銘柄意識したけど、やっぱり産地によっても変わるのかな
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:42:01 ID:ulRrfsijM0404.net
あと米屋で精米してもらったやつのほうがうまい気がする
78 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:02:03 ID:YnOJAbLad0404.net
>>42
精米したてがってこと?
そこらへんにある精米スタンドみたいのとは違うの?
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:42:01 ID:LPkWsFlW00404.net
もっと上は色々あるから自分で探そうな
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:03:04 ID:YnOJAbLad0404.net
>>43
いや、面倒くさいからそこまでは知りたくない
教えてくれるならせっかくだから
って感じ
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:42:02 ID:hL3C6RFEd0404.net
いろんなブランド食って自分好みの米見つけろよw俺は実家で食い慣れたあきたこまちが好きだがw
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:44:00 ID:LPkWsFlW00404.net
>>44
あきたこまちは良くも悪くも一昔前のお米って感じだったな
81 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:05:05 ID:YnOJAbLad0404.net
>>44
長い道のりだな…
1合だけ250円とかで売ってるんなら
いろいろ試そうという気にはなるんだけど
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:42:04 ID:ANCwFgZE00404.net
数年前のスレで魚沼産コシヒカリは不味くなったとか色々ボロカス言われてて心が痛んだけど実際そうなの?
小さい頃から食べてるけどわからん
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:07:03 ID:YnOJAbLad0404.net
>>45
こんな美味いもん小さい頃から食ってたら
外食とか大変そう
85 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:10:02 ID:jt7afpae00404.net
>>82
だから新潟県って外食産業弱いんだよ
あと旨いもん有っても県外に出荷したりしないで自分たちで食う
なんなら市場にも出さずに近所に配って終わり
88 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:12:02 ID:ANCwFgZE00404.net
>>82
美味しいものが良いのには越したことがないけど米がかたく炊いてあればどんな米でもいい
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:45:04 ID:eESBT93l00404.net
俺の地元だけど魚沼産は数えるほどしか食べたこと無いな~w
高いし親も毎回何て買いたがらないだろうからな~w
84 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:09:05 ID:YnOJAbLad0404.net
>>50
地元でも高いんか
そこらへんは直販で地元民のみぞ知る
みたいなのがあると思ってた
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:46:01 ID:YfNGlV7U00404.net
言うて単一原料米で古米じゃない限り基本的にそこまで変わらん
89 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:13:03 ID:YnOJAbLad0404.net
>>53
そうなの…?
美味さと匂いと見た目の違いに愕然としたんだけど
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 18:46:02 ID:KCqtVR5E00404.net
早くお粥になれ
92 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:16:04 ID:YnOJAbLad0404.net
>>54
柔らかいのは好きじゃない
しっかり噛みごたえがあるのがいい
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:01:00 ID:jt7afpae00404.net
マジな話すると
炊くときに氷入れてから炊くともっとうまくなる
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:01:04 ID:RL4HsCrJ00404.net
米は基本的に実家から貰うもの
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:01:04 ID:ANCwFgZE00404.net
そんなお米も炊く時に水が多くて柔らかいと台無し
個人的にはかたく炊いたご飯が好きだ
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:01:05 ID:NNgV9oUe00404.net
あきたこまちのほうが美味い
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:02:02 ID:45mdy3Sv00404.net
魚沼市って元は北魚沼郡だからな
南魚沼郡(や中魚沼郡)もあるのに町村合併の波で先んじて魚沼市を名乗った
魚沼産が魚沼市のみじゃないのはアバウトとかじゃなく本来自然なこと
83 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:07:03 ID:WW04lD9Ua0404.net
3年以上連続の特A米買っとけば間違いない
90 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:13:04 ID:jzUOBD1wa0404.net
山形のはえぬきもうまいぞ
97 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:19:05 ID:LPkWsFlW00404.net
>>90
はえぬきは食ったことないやつの方が少なそうだ
セブンお気に入りの業務米だからな
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/04/04 19:05:00 ID:jt7afpae00404.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1617528131/
ごめんね
やっすい米を美味しそうに食べる姿が可愛くてさ。。
魚沼産(魚沼産とは言っていない
新潟って枝豆も生産量日本一だけど地元で消費しちゃって県外に出ないって聞くな。まあ枝豆は足が早いからナマで市場に送る事もないだろうけど。あれだけの泥濘地に気むずかしいコシヒカリを導入してブランド化した事は立派だと思うし、その維持にDNA技術まで使ってすごいとは思う。他のブランド米の目標にもなったし、味がいい米が増えたけど、米全体の消費は低迷してるのはなんとも。
俺千葉県民
なんとなく県産のコメを買ってる
魚沼コシヒカリってJAの都合で変わってしまったし、
ネームバリューも20年古いぞ
今や徹底的に品種改良された北海道の米の方が評価高いわ
龍の瞳が気になるな
めちゃくちゃデカイ米粒そして値段もお高い
ワイ山形県民
昨今のつや姫高評価が嬉しい反面とまどっている
はえぬきとかと比べて格段においしいわけじゃないし
他県の米はそんなにおいしくないのかと思ってしまう
今は棚田のコメ食ってる。
味が違って楽しい。
妙高のコメ食ったり奈良のコメ食ったり色々変えて楽しんでる。
ど阿呆。コシヒカリは福井が一番美味いに決まっとろーが。因みに新品種のいちほまれは高価すぎて県民でもあんまり食えない。
まあ大概どこの米もおいしい。
今じゃ安い釜でもおいしく炊ける。
マズいと思うなら今日はハズレたなと思えばいい。
福井の棚田米コシヒカリは確かに美味かった
田んぼの水質って大事なんやな
実はスーパーなんかに並んでる精米済みの米は闇が深く
精米日から30日ほどで販売業者が切って回収して
おっと誰か来たようだ
※12
米卸はだいぶ淘汰されて、そう言う悪い事はあまりしてないよ。
そう言う意味ではトップバリューなんかは絶対にそれはやらない。
コシヒカリよりあきたこまちが好きなんだけどランクに一切なかった
貧乏舌なのを実感
福島産が安さおいしさのベストバランス
南魚沼産コシヒカリ食べてたけどブランド力ほどではないね
特Aという大雑把な括りはあてにするな
食味値を参考にして選べ
新潟県はもコシヒカリじゃなくて新ブランドの「新之助」を押してるのよな
どっちもうまいが
新之助も試したけどそれほどでもなかったな。おいしいはおいしいが最上位クラスではない
魚沼産コシヒカリ10kg10000円のやつ試したけど、そもそも日本産の米はどこも大体美味いから高級である必要ないって結論になった
こちとら古い人間なんでササニシキが至上なんだやい
全国のコシヒカリは、新潟においしい米を作りたくて作った品種で、何処が一番かは何とも言えない。ネットで調べて買ってちょ
※19
そうだね
100点満点の80~99点で比べてるようなものだから
高い金払って魚沼産選ぶ必要ない
ただし、北海道の米は格段に美味しくなったが、米はまだまだ内地のが美味い
ブランド米最近食った中だと雪若丸と富富富が好みで美味かった
教えたら俺が食う分がなくなるだろ
チョッパリは偽装が得意だからな
コシヒカリの変異種ミルキークイーンも美味いやで。
一瞬孔明大論陣があって草
これって米農家さんの腕次第とかじゃないのかな?
同じ産地の同じ品種でも格段に違うお米もある