2 名前: 投稿日:2021/03/19 19:35:05 ID:PH1tg1Um0.net
メープルシロップ風
27 名前: 投稿日:2021/03/19 19:53:00 ID:n5Sz5poX0.net
>>2
そうそう本物食べたことないわ
5 名前: 投稿日:2021/03/19 19:37:03 ID:Od1s+hFe0.net
樹液を煮詰めたら甘くなる不思議
9 名前: 投稿日:2021/03/19 19:40:05 ID:2XdV2RLd0.net
>>5
味が薄いだけで元々甘いからカブトムシがタカるのでは
34 名前: 投稿日:2021/03/19 20:01:01 ID:Fpy4qpYf0.net
>>9
ガキの頃そう思って桜の樹液舐めて死ぬかと思った記憶
36 名前: 投稿日:2021/03/19 20:04:05 ID:2XdV2RLd0.net
>>34
皮が薄い木は樹液にタンニン含んでるからな
甘さより渋みが勝つ
8 名前: 投稿日:2021/03/19 19:40:02 ID:VL/ZVzJj0.net
まだまだはちみつの牙城を崩せてないな
11 名前: 投稿日:2021/03/19 19:42:01 ID:Y1piwrTQ0.net
>>8
いやいや、ホットケーキやフレンチトーストにはメープルシロップでしょう
12 名前: 投稿日:2021/03/19 19:43:02 ID:qmrKrDz70.net
>>11
ハチミツもうまいよ
158 名前: 投稿日:2021/03/20 6:59:00 ID:cymVHrs40.net
>>12
メープルは生地に染み込んで
いい感じの食感になる
はちみつだと硬いまま
161 名前: 投稿日:2021/03/20 7:27:01 ID:/t7hjKtC0.net
>>158
ハチミツはパンと果物にあう。
メープルシロップはパンに特にあう。
221 名前: 投稿日:2021/03/20 20:53:01 ID:cymVHrs40.net
>>161
パンとはちみつは危険な美味さ
果物は意外だな
試してみよう
56 名前: 投稿日:2021/03/19 20:30:00 ID:QHG01hoS0.net
>>11
でもしょっちゅう食べるわけじゃないから放置されて固まるんよな
はちみつも同じだが
13 名前: 投稿日:2021/03/19 19:44:02 ID:UApc7TB60.net
ハチミツみたいに健康食品化になれば
食いつきいいのにね
15 名前: 投稿日:2021/03/19 19:45:05 ID:VL/ZVzJj0.net
>>13
はちみつは乳幼児はアレルギーが出るから、メープルシロップもワンチャンあるな
16 名前: 投稿日:2021/03/19 19:46:04 ID:3PiclQru0.net
はちみつにメープルシロップかけて食うとうまいよな
19 名前: 投稿日:2021/03/19 19:48:00 ID:h1Ta5dZL0.net
美味いけど、高いんだよね
24 名前: 投稿日:2021/03/19 19:50:02 ID:VL/ZVzJj0.net
>>19
森永が安いの出してるけどあまり美味しくない
やっぱカナダ産の瓶入りは高いけど美味い
意外と煮物に砂糖代わりに入れるといける
147 名前: 投稿日:2021/03/20 3:12:01 ID:LSt7LRzc0.net
>>24
意外ではないかな
28 名前: 投稿日:2021/03/19 19:53:03 ID:q3lbpZ4z0.net
メープルシロップよりケーキシロップのが断然うまい
29 名前: 投稿日:2021/03/19 19:55:04 ID:5sVu4Gau0.net
パンケーキにはメイプルシロップ!
31 名前: 投稿日:2021/03/19 19:57:03 ID:OlUd9F7q0.net
うまいことはうまいが値段に見合っていないな
安物は全然違うし
33 名前: 投稿日:2021/03/19 20:00:01 ID:jwtgxjr70.net
カナダに旅行したときおみやげで買おうとしたら、生食用、料理用など4種類くらいあるので注意してくださいねってガイドさんに言われた
ややこしいな
37 名前: 投稿日:2021/03/19 20:05:02 ID:lHQdTvKT0.net
柑橘系果物にはちみつかけて食うのが好き
141 名前: 投稿日:2021/03/20 0:36:01 ID:rAgFmx1p0.net
>>37
それうまそう
39 名前: 投稿日:2021/03/19 20:08:01 ID:Rja8w7yR0.net
正直メープルシロップ風のほうが好き
51 名前: 投稿日:2021/03/19 20:24:00 ID:6MsjJOR60.net
メープルシロップはダークロバストが一番好き
52 名前: 投稿日:2021/03/19 20:25:02 ID:tuU6gjap0.net
中国人「マグロ美味!」
日本人「ちっバレたか・・・」
人間「メープルシロップ美味!」
昆虫「ちっバレたか・・・」
58 名前: 投稿日:2021/03/19 20:33:00 ID:fCbWLJ+z0.net
日尼で時々森永のメープルシロップが激安で売られることがあるんで
そんときに大量にこうてるわ
これが5本で\890
59 名前: 投稿日:2021/03/19 20:35:02 ID:K8g01lbl0.net
その辺のスーパーとかで売ってるはちみつは偽物ってマジなのか?
65 名前: 投稿日:2021/03/19 20:39:01 ID:iGR4fwnN0.net
>>59
原材料「はちみつ」以外のものが入ってるんやったらはちみつ風味のシロップ(はちみつ加工食品)やな
86 名前: 投稿日:2021/03/19 21:13:00 ID:MZ0Gxypy0.net
>>59
値段と生産国でわかるんじゃね
本物のはちみつはまじで高いよ
70 名前: 投稿日:2021/03/19 20:49:05 ID:1h8R2u6g0.net
蜂蜜は花の種類によってかなり味が異なるよね
87 名前: 投稿日:2021/03/19 21:13:01 ID:n13JPdB90.net
>>70
栗は味は悪くないけどにおいがちょっとな
多分二度と買わない
90 名前: 投稿日:2021/03/19 21:15:00 ID:vSzIc7RA0.net
>>87
単花蜜は蜜を採取した花の香りがするからなぁ
栗の花の匂いかぁ……
88 名前: 投稿日:2021/03/19 21:13:05 ID:vSzIc7RA0.net
花の蜜ならまだ良いが
針葉樹の蜜、これは絶対ムリ
蜂が、樹皮にたかって樹液をすする虫をつついてでてきた虫汁を
集めて作ったはちみつとか、俺には絶対ムリ
92 名前: 投稿日:2021/03/19 21:21:02 ID:OpdErlZ00.net
結局はちみつに戻る
106 名前: 投稿日:2021/03/19 21:43:04 ID:Mk2kpnYI0.net
はちみつよりメープルシロップの方はうまい
ってかはちみつは甘ったるすぎ
107 名前: 投稿日:2021/03/19 21:44:04 ID:grJwLuJ/0.net
>>106
はちみつの花の種類によるかも。
120 名前: 投稿日:2021/03/19 22:14:03 ID:4XDGVVWm0.net
思い出の味
子供の頃に食べた、母ちゃんが作ってくれた
森永ホットケーキミックスの 粉末を溶いて作るメープルシロップ
あれより、甘く美味く感じたものは、未だに無いけどもw
134 名前: 投稿日:2021/03/19 23:20:00 ID:ErTmx39Q0.net
カナダみやげのメイプルクッキーがすき
151 名前: 投稿日:2021/03/20 5:30:04 ID:OyjoA7vt0.net
俺が美味え美味えってパンに塗ってたのはメープルシロップじゃなくメープルシロップ風だった
162 名前: 投稿日:2021/03/20 7:35:04 ID:uU0qDYkn0.net
ヨーグルトにたっぷりの蜂蜜をいれるのがすき
177 名前: 投稿日:2021/03/20 10:05:00 ID:8ze+nMB+0.net
メープルはコーヒーや紅茶に入れても合うけど蜂蜜は紅茶はともかくコーヒーとは壊滅的に合わなかった
189 名前: 投稿日:2021/03/20 11:11:05 ID:NgR3Cdaq0.net
味の自己主張が強いメープルシロップは人によって好みが分れるだろうけど
ハチミツはハチミツでシロップとしての個性が無いので飽きる
ちなみにホットケーキだと生地が無個性なので断然メープルシロップが合う
210 名前: 投稿日:2021/03/20 15:40:05 ID:GAxsPwFm0.net
>>189
無個性なのはバター入れてないからでしょ
191 名前: 投稿日:2021/03/20 11:32:04 ID:dgYZcHH50.net
メープルシロップ入れてベビーカステラつくってみたらクソうまかった
212 名前: 投稿日:2021/03/20 16:35:00 ID:TlFsNxW/0.net
どーせそこらで売ってるやつは中国産なんだろ?
223 名前: 投稿日:2021/03/21 5:24:05 ID:d954pR0V0.net
>>212
そもそも本物のメープルシロップなんてほとんど売ってないし売ってても高い
スーパーで売ってるのはメープルシロップ風の水飴だよ
まあそっちの方が美味しいんだが
224 名前: 投稿日:2021/03/21 5:32:02 ID:3+Tq74xx0.net
>>223
いや普通にカナダ産100%メープル売ってるだろ
トップバリュでもあるぞ
213 名前: 投稿日:2021/03/20 16:36:03 ID:6LBka4Kl0.net
メープルシロップって想像殆ど甘くないから
こんなもんかなっととこからさらに倍はかける。
231 名前: 投稿日:2021/03/22 11:47:03 ID:M+Ew42xr0.net
蜂蜜もメープルも好き
ケンタッキーのビスケットのアレも好き
236 名前: 投稿日:2021/03/22 11:59:01 ID:lbnMerHR0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1616150129/
どっちにも良さがあって美味しいでいいじゃない
優劣決定しないと死んじゃう人達がまた騒いでる
>ハチミツみたいに健康食品化になれば食いつきいいのにね
実際にはミネラルは勝負にならないほどメープルシロップの方が豊富
>メープルシロップの良い点はハチミツよりもミネラル(鉄、カルシウム、亜鉛、マンガン、カリウム)が多いことにあります。ハチミツに比べてカルシウム約19倍,マグネシウム約9倍,マンガン約10倍,カリウム約3.5倍も多いです。
どっちにしろ懐に余裕がある方々しか買えませぬ・・・
貧乏人としては砂糖+マーガリンで満足してます;;
花粉VS樹液
ハチミツは個性強いよ
ハチミツの匂いが駄目な人とかいるのに
ハニーメープルで良いんじゃね?
ケンタッキーのシロップもハニーメープルでしょ。
ワイはアンバーやけど。
ハチミツ苦手な奴がいるのも分かるわ。
鼻腔をぬける匂いに癖があるっちゃある。
好きだけど
メープルシロップより蜂蜜のがクセ強くない?
自分はどっちも好きだけども
メイプルちゃんは室温が下がっても固まらないのがいい
メープル風味シロップと安物粉ばかり使っていたけど
気まぐれでほどほどに高いの買ったら味が違いすぎて
それ以来安物は買えなくなったわ
値段差も一食あたりにしたら大きくはないしね
味がまるで違うから比べようがないだろ
にんにくの蜂蜜漬けも好き
パンケーキとともにソーセージやベーコンにも
メープルシロップが有りだと広まってきたよね
欠かせない存在になりつつあるよ
昔かーちゃんがよくメープルの葉の形したメープルシロップビスケット買ってきてたな
中国メイドだけど
原材料はちみつのみなのは
ちゃんとはちみつだよね?ね?
※16
水飴で薄めている可能性もあるけど主成分は蜂蜜だと思う
冷やせば結晶具合でどれだけ混ぜ物しているか分かる
白樺シロップなんてのもある
貧乏なので紙カップのメープルジャムでいいや
メープルシロップってたしか煮詰め方だか熟成させ方だかで濃さの段階あるよな?
一番濃いやつはクセが強いのかもしれない
>シロップの色は採取時期が後になるほど濃くなり、それにとって糖含有量も異なるので、味わいが変わってきます。
採取時期が早く、色が薄いものからゴールデン(デリケート)、アンバー(リッチ)、ダーク(ロバスト)、ベリーダーク(ストロング)に大きく分けられます。
一般的な琥珀(こはく)色のメープルシロップは「アンバー」タイプ。お土産にも一番無難なタイプです。
ベリーダークはもっとも風味が芳醇(ほうじゅん)で、甘みは少ないため、肉・魚料理などに用いられるそうです。
どっちも味が違うし種類によっても違うから比べてどっちが良いってもんでもない
なお、カビ生える模様
猫ってたまに蜂蜜みたいな匂いがするよね
蜂蜜が舐めたい(無事死亡)
※15
メイプルクリーム挟んであるやつだよね?
あれ大好き
オレンジの花とレモンの花のブレンドの柑橘類のはちみつ。スーパーで売ってて、りんごの花のはちみつもおいしかったが、色々試した末ずっとこれ一本になった。オレンジの花だけのはちみつや、レモンの花だけのはちみつより好みだった
メープルシロップのがクセが無くて美味しい
自作プリンのカラメル代わりとしてかけたりする
アイスにちょい足ししてもいいし、ホットミルクにちょい足しすると夜滅茶苦茶ぐっすり眠れる
ちゃんとしたファームで蜂蜜を買ってない人って。
元スレのイッチみたいな反応するよね。
コンビニの蜂蜜なんか中国産だし。
本物の蜂蜜はクセがなくて美味しい。
でも花の蜜によっては好みでない味も有る。
こんなことも知らないやつが偉そうにネットで語ってる。
滑稽。
蜂おじさん思い出した
日本にはサトウ楓は
生えてないんだろうか