1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:45:04 ID:5ZpfTY/7a.net
【画像】ガチでこういうのでいいんだよってラーメン、これだよな
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:46:01 ID:PLWTSAhq0.net
なんか違う
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:46:03 ID:KRBRtNFa0.net
チャーシューが赤すぎる
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:51:03 ID:fA1scHOQd.net
>>3
低温調理知らないの?
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:47:02 ID:Ojd5TxLt0.net
門松みたいなやつ乗ってて草
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:47:05 ID:0hGYTKsn0.net
こういう系おいしいよね
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:48:01 ID:TrcxcFlz0.net
ネギの切り方が荒いの嫌
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:48:01 ID:fgd/vwJAd.net
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:48:05 ID:sw/P+ahn0.net
>>8
このメンマ嫌
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:49:00 ID:TLHLIEmH0.net
何だかんだでインスパイア系が至高
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:49:03 ID:yoR39jKe0.net
これはどっちかといえば意識高い方に分類されるやろ
ワイは好きやけど
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:52:02 ID:0PXjZu9X0.net
両方とも意識高い系な気がするわ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:53:05 ID:LIQJTXbJ0.net
意識高い系でめんどくさそう
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:55:02 ID:RyNTYlpx0.net
いろんな種類のラーメンローテーションするのが一番いいやろ
同じ店で同じ様な系統のラーメン食ってもあきるやろ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:57:02 ID:hPVrrk5c0.net
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:04:01 ID:0bRA7fh20.net
>>22
このメンマすこ
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:04:05 ID:Z/vnk/fq0.net
>>39
メンマ…?
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:57:05 ID:SjYyio9p0.net
低温調理嫌い
固いねん
麺と合わへん
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:59:00 ID:TrcxcFlz0.net
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:00:03 ID:+1Frp4Pb0.net
>>24
歯抜け爺かな?
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:04:04 ID:M8F84amA0.net
>>24
低温調理は柔らかくなるけど?
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:58:00 ID:02BUum4d0.net
とんこつ以外ラーメンじゃねえよ
そばでも食っとけ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:59:01 ID:YW0jDOP90.net
ほいよ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:00:02 ID:rLWIGx+h0.net
博多系のちょうど良い店が無い
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:01:00 ID:v0z7R/jFa.net
美味しいのは分かるけどお高いんやろな
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:02:00 ID:Z/vnk/fq0.net
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:03:00 ID:PNJ+Eo4s0.net
麺が綺麗に整えられてるのって逆に汚いよな
店員がベタベタ触って一生懸命整えてんだろ?
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:05:01 ID:ipyq0dOfa.net
>>35
あのgifよぎるわ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:03:02 ID:kzbhDSJb0.net
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:03:02 ID:bXUMsiny0.net
最近こういうの増えたよな
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:04:02 ID:SDIFqyt/d.net
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:09:05 ID:PY6uGrRj0.net
>>40
ワイこれすこ
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:18:02 ID:Y3BuGPwca.net
>>40
優勝
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:04:03 ID:fA1scHOQd.net
低温調理したチャーシュー知らん奴結構いるんだな
信じられん
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:12:03 ID:OluetNw70.net
>>41
あんなん生肉やぞ
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:12:05 ID:h5UG2CZ60.net
>>41
ハムやんあれ
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:09:02 ID:Kb8C01IgM.net
意識高い系って醤油のせいで台無しだよね
なんでもかんでも醤油味で
素直に塩とか色の薄いスープにすればいいのに
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:10:04 ID:0eY+85n80.net
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:11:01 ID:Xw7GF5n7a.net
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:13:00 ID:PNJ+Eo4s0.net
ふつう山岡家だよね
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:13:05 ID:qvbAQCUR0.net
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:14:00 ID:5i6qhEuF0.net
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:15:05 ID:TrcxcFlz0.net
>>70
どみそすき
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:14:05 ID:BRWXXqRad.net
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:16:01 ID:nMowJ51od.net
>>71
三角コーナー定期
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:15:00 ID:Kb8C01IgM.net
ホロホロチャーシューとか背脂ラーメンみたいなきったねえ見た目のラーメンにしか映えねえよ
調和も考えられないバカ
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:19:01 ID:TrcxcFlz0.net
>>72
映えるか映えないかなんて画像パシャっと勢にしか関係ないやん
水菜とか三つ葉とか載ってるラーメンありがたがるタイプなんか君
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 7:08:00 ID:IHA4LHud0.net
わかるけど綺麗すぎるやで
サッポロ一番 塩らーめん 富山 白エビだし仕立て 5食入 ×6個
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B08QW4SJYM/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1614635148/
低温調理にもなってなさそうな肉が乗ってるラーメン増えたよね
こういうのっていかにもな
食堂のラーメンみたいなやつじゃないの?
パサパサのチャーシューがいいんだよな
胡椒を沢山かけて食うのが最高
あっさり系の醤油ならストレート麺より中細の縮れ麺がいいな
「こういうのでいいんだよ」っていうのは変な工夫とかオリジナリティとか無いって意味だと捉えているので低温調理とかは違うと思う
無能
普通のチャーシューでいいわ
中華そば的なのが一つも出てこないのが余りにも残念過ぎる。
チャーシューが赤いのってやべえだろ
豚肉の生食は死を意味するんだぞ
八咫烏すき
ラーメン店でこんな赤身の残ってるチャーシュー出されたら
店主がどう説明しようが、完璧に火を通したものを出せと言うわ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:49:00 ID:TLHLIEmH0.net
何だかんだでインスパイア系が至高
コイツのアホさ加減…
なんだ?インスパイア系って
インスパイア言いたいだけだろう
何かのインスパイアはあっても
インスパイア元が無いインスパイア、しかも系だとか
イミフすぎ
スガキヤのラーメンでいいよ
低温調理チャーシューの店ではチャーシューをスープに沈めた途端に店主の機嫌が目に見えて悪くなる
面倒なので行かない
これじゃなきゃダメだってラーメンで喧嘩するなら分かるんだけど
この程度で良いで喧嘩するのって、予防線張っといて妥協も出来ない小物さが透けて見えて気持ち悪いわ
※10
省略とか文脈理解とか苦手な国語弱い子?
米10
知らんなら黙ってな
米14
わかるってんなら、じゃあ文脈上なんの省略なのかいってみ
ラーメン好きって浅いな
>低温調理知らないの?
豚肉で低温調理をするのは頭のおかしい料理人だけ
※16
横からだが、ラーメン界でインスパイア系といえば次郎インスパイアの事な。
知らない事に噛みついても恥かくだけだぞ。
らーめんなんてどぶのなかでできたもんよくうまいうまいくえるな
米20
へ~きみの祖国ではどぶの中でラーメン作ってんだ。
日本では違うから安心して食べて大丈夫だよ。
ラーメンネタにはいつも変なのが湧くな。
こういうスレよくみるけど、たぶんわざとだよね
ちょっと気持ちが悪い
米19
えええええ…..文脈関係ない上に
全くもって間違ってるし……
そんなこといいもしないし….
そんなトンデモ初めて聞くわ。
家系インスパイアだって天一インスパイアだって、なんだって使われていますし
インスパイア=二郎って ものすごいアタマのわるさ
そんな用法聞いたこともない
そもそもインスパイアってどういう意味かご存知?
しかも….なんだよそのラーメン界って….w
低温調理で固いなら、薬品(酵素)漬け込みするしかねえぞ。
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/02 6:57:05 ID:SjYyio9p0.net
低温調理嫌い
固いねん
麺と合わへん
低温調理チャーシューがラーメンに合うかは疑問
こう言うのでいいんだよってのは高山ラーメンの事を指す。
ネギくらいもっと性根入れて切れよ、ぐちゃぐちゃやんけ。
低温チャーシューはまだ許せる
許せないのはお前だ。鳥チャーシューという名のパサパサ白チャーシュー
※24
どんな業界にもその中だけの言い回しや、暗黙の了解があるもんだろ。
ラーメン界においてインスパイア系といえば次郎インスパイアを表すんだよ。
お前が聞いたことあるかは知らんし、本来のインスパイアの意味も関係ない。
例えば、博多で「ラーメン」といえば通常豚骨ラーメンを指すだろ?
博多で「えええ?ラーメンには塩も醤油も味噌もなんだって使われますし」「ラーメン=豚骨なんてトンデモ初めて聞いたわ」
とか言ってたらどう思われるだろうね?
んなあこたあねえよ
ラーメンオタクならなおさらインスパイアって言葉をそんな風にとんでもない誤用なんざしない
家系インスパイアや天一インスパイアも同じ頻度で目にすることなんざ当たり前に知っているからねえ
素人が流行りの二郎を二郎系インスパイアって単語を見て意味もわからず二郎系をインスパイアって言うんだと勘違いしているだけ
そもそもラーメンオタクはラーメン界なんてダセエ用語使わんよ
なんだよソレw
とりあえず手元の板でググってみ
「インスパイア系」ってタームでそのまんまイコール二郎系インスパイアの意味でなんてどっこも使ってないからw
エセ二郎しか知らん田舎モノが勘違いしてるだけだろよw
スープががっちり濃縮スープ伸ばしてそうだよな
インスパイアがどうのこうのはどうでもいいけど、ラーメンオタクってたまにこういう気色悪いレスバトルするから見てて飽きねえわw
>>横からだが、ラーメン界でインスパイア系といえば次郎インスパイアの事な。
知らない事に噛みついても恥かくだけだぞ。
こいつが一番恥かいてるのに人の心配とかww