1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:47:04 ID:Hx2U4xsD0.net
アニメや漫画に出てくるような欧米風のボコボコで皮に白い粉のついたパンの方がはるかに美味しそう
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:48:01 ID:15uJZgFad.net
超塾うまいぞ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:48:02 ID:Hx2U4xsD0.net
食欲無くす見た目してるよね
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:48:05 ID:Hx2U4xsD0.net
ふんわりとかいらねぇんだよくだらん
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:49:03 ID:LC1aplKzd.net
こういうのがいいのか?
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:49:03 ID:Yr4fm2K+0.net
自分で作ったりしないの?
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:49:04 ID:y6FPXF61M.net
似たようなのパン屋で売ってるだろ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:50:03 ID:Hx2U4xsD0.net
なんで金正恩みたいな食パンが日本の朝の食卓で覇権を取ったんだ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:50:04 ID:TOtzvwGt0.net
食パンを食パンだけで食べてうまかったらいいのになと思いながらジャム塗って食べてる
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:51:01 ID:Hx2U4xsD0.net
こういうパン嫌いなんだよな
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:52:03 ID:y6FPXF61M.net
パサパサカチカチのパン何がうまいの
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:51:02 ID:eQp0VkQVd.net
ホテルとかパン屋の自家製とかでも駄目なんか?
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:53:00 ID:Hx2U4xsD0.net
>>14
そっちのが旨い
>>11
それはいいよ
スーパーの食パンとはタイプ違うだろ
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:52:00 ID:Hx2U4xsD0.net
こういうのにしてくれよ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:52:05 ID:pf9rvybTa.net
超熟のPascoはドイツ人からパン製造習った会社だからわりとましだぞ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:56:04 ID:Q0ff6TVI0.net
>>15
超熟美味いよね
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:53:00 ID:gcUrGF21H.net
普通の食パン好きだなフワッフワの厚切りのトーストが好き
でもライ麦パンとかも好き
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:53:02 ID:eQp0VkQVd.net
こういう癖が強いのとか
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:54:02 ID:y6FPXF61M.net
ぜんぜんうまくないだろ
気取んなよ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:54:03 ID:BiX+WQina.net
ふわふわの方が好き
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:55:02 ID:E6bw3wPA0.net
クロワッサンおいしい
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:57:00 ID:.net
少ない種(小麦粉)でいかに(膨れて)大きく見せるかという観点で開発された薬剤を混ぜてるから
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:57:01 ID:rudDxahX0.net
生パンってなんか酸っぱいしまずい
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:57:03 ID:m8e+pgeEM.net
いま、変なネーミングでほんのりエシレバター味の食事パン屋流行ってるだろ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:57:05 ID:YwZ45Mrqd.net
高級食パンブームだよな
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:58:02 ID:EfzUD+k90.net
外国人曰く、食パンはお菓子を食べてるようなもの
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:59:05 ID:1XlA6Bd1d.net
ドイツのパン好きな俺は異端だろうな
日本のやわらかくて食った気がしないパンとかゴミねやっぱパサパサで固くないとってまぁお前らには分からないか、たはは
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 4:05:03 ID:0n2MszaN0.net
>>29
気持ちはわかる
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 4:05:01 ID:pFy0koCbp.net
麦を感じたいのに密度の薄いパンを食わされるのは嫌だ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 4:08:04 ID:0lj9bIAE0.net
ヨーロッパのパンは固いしパサパサで唾液の少ない日本人には合わないよ
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 4:28:01 ID:UMscF+Zl0.net
アメリカの食パンは不味いというよりなんか貧相だったな
カナダと国境接する州だったからパンにかけるメープルシロップは美味かったけど
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 4:28:02 ID:pk7gy0oG0.net
パン屋においてるのはだいたい粉めいてるよ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/12/26 3:51:03 ID:YwZ45Mrqd.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1608922068/
業務スーパーの天然酵母食パンうまいよ
粉吹いてるパン高いやん
あんなん毎日食えない
柔らかい物ばかり食べてるから唾液が減って口臭くなるんやで
日本は添加物たっぷりのゴミパンが天下取ってるからな
自分の足でパン屋めぐりして探すしかないで
麦茶を霧吹きしてからホットサンドにしたら市販品の食パンでそこそこ美味しく食べれてるぞ
なんや「おいしそう」って
食べ比べたんじゃねーのかよ
スーパー併設のパン屋が最近甘い菓子パンと総菜パンばっかりになって
買うのが無くなった
→1.みたいにシンプルに焼いただけのやつがそこそこうまかったのになあ…
感想ですらなくて草
そう思う連中が高級食パンに流れてるんやろ
小麦から作りなはれ
>>10 おいしそうやん!
あと一瞬バター見えなかった
イメージかもしれないけど
日本のパンって主食ってよりも、お菓子の延長って感じがする
だからドッシリしたものより、軽くて柔らかい方が好まれてるんじゃないかなあ
見た目が画一的でショボイけど、日本の食パンの方が美味しいよ
山崎の塩バターフランスパンを軽くトーストすると美味い。
ビーフシチューの時は必ずと言って良いほどこれにする。
次点でPASCOのフォカッチャ。
田舎パンとか値段にびっくりする
コスパ的にも普通の食パンでいいや
フランスパンみたいなのは美味いけど直ぐにカチカチになって味や食感が悪くなりやすい。食パンはその辺が比較的長持ちしやすいからメインで売られる。あと添加物を入れないとあっという間にカビが生える。
これは海外エアプ…。
っていうか、イッチの言ってるパンは『食パン』やないやろ。
サンフランシスコサワーブレッドとか酸っぱいけどクリームチーズみたいなコクがあってうまい。近所にフランスパンだけやたら力入った普通のパン屋があって、日本のフランスパンの中ではうまい方だったんだけど潰れてしまった。もっとみんなリーン系のパン食べて欲しい。サワードゥとか都内でもあんま見ないし。
※16
フランスパンは元からカチカチだろ…
日本人のために開発・量産されてきた日本の食パンはうまいと思うがな
白米の白さ柔らかさを感じさせる独自さとか好きよ
そのまま向けかトースト向けかで白い部分の仕上がりはそれぞれ違うから好みはあるだろうけども
灰分が強い粉だとかサワー種の強弱だとかが魅力のリーンなパンとは別ベクトルのおいしさある
ここしばらくリピートしているのはセブンのセブンブレッド(金じゃないほう)
※19
プチメックさんとかどうですかね
※20
内部の白いとこまでパサついて固くなるんだよ。そのくらい分かるだろ。
ベトナムで食べたバインミーに使ってるフランスパンは柔らかくて美味しかったな。
日本の食パンは焼いて食べるのが好き。
そのままでも甘く感じるし何を添えても合う。まさに米。
最近流行りのブレット系?はたまに食べると美味しいけど、これを常食はさすがに甘すぎて重い
※23
フランスパン風の話か
むしろスレの18や29みたいな食べ応えのあるパンが食べたい・・・
スーパーや多くのパン屋がふわふわもっちりばっかりで、全然食の選択肢が無い
まあ、パン屋の中にはそういうのを売っている所も有るけど、ごくごく少数派みたいだし
美味しそう・・・、ってw
食べたことないのかよw
なにかと一緒に食べるの前提なので味気ないよ
パン屋ちょっと巡ればたいていのもんは買えるけど日本で売ってても日本の食パンじゃないというこじらせた人ならパン食やめてオートミールでも食えば。
※25
そういや留学に来ていたフランス人が、
カチカチのフランスパンを美味しく食べれるようにスープやソース文化が発展した、
って言っていたの思い出したわ
※23
クラム(白いトコ)までガチガチになるのはフランスパンの宿命かつ使命ですかね…
厳重なラップ保存がいいです
皮がシナシナになりますけどリベイクで復活させます
皮がシケることより白い部分の水分を保持するの優先
冷蔵室か冷凍室保存がいいですね
ラップしたままレンジ5~10秒で白い部分の水分を叩き起こしてふわふわにし、ラップを剥がしてオーブントースターで皮をカリカリに
余熱かけておくといいですけど加熱中に過熱ヒーターがお休みするタイプの場合はしないほうがいいかも
なお乾燥した時に白い部分が容易に粉末化してしまうフランスパン(著名専門チェーンでも存在する)もありますがあれは諦めて煮るなり蒸すなりがいいのかもしれません
※29
鍋が「パン」なのは硬くなったパンを煮戻す調理器具にちなんで、って説も聞きますね
※25
本場の物は全てにおいて万能かつ上等と思いこむ人生経験浅い奴の美味しんぼ知識か?
日本のパンは魔改造済の
カリー(インド)とカレー(日本)くらい別カテゴリーと思っとる
結論 どっちもうまい
※32
~風って言っただけでどっちが万能だの上等だのとマウント取り出す頭の病気か?
日本の小麦粉を皮を引いて粉にする技術は良いから比較的に味が偏らないから食べやすい
あとパンを膨らます酵母が天然で材料が酸っぱいのが多いから味が酸っぱいのが多い
日本のパンは日本人好みに進化した結果やわらかもっちり食感になったわけで
欧米のパンと別物ではあってもどちらが上下というものではない
カレーやラーメンもインドや中国のそれとは別物なのと同じ
それを不味いと感じるのは単に(日本人としては)変わった味覚ってだけ
イーストどばー、マーガリンどばー、砂糖ドバーやぞ。 マズイわけ無いわけ無いやん
日本のパンと位置づけが違う。
フランスのバゲッドは国で値段が定められているし。
ドイツもきちんと認定試験に合格した職人がいる店が信頼できる店。
日本でいうお米マイスター的なやつ。
ちなみに、三重県でG7が開催していた時、各国の報道関係者が日本のパンが美味しくて素晴らしい、って個人のTwitterに画像付きで紹介していたよ。
サンドウィッチが好評だった
※34
お前のそれがマウントでも頭の病気でもないなら抽象的な表現じゃなくて具体的に何か中身のある事言ってみな
加リーメイトでいんじゃないの
日持ちとバリエーションあるし
※39
あー、マジもんの病気の人だったか。スマンかった
更年期の婆さんとかかな
日本じゃ料理量の不足分補うために料理と一緒に食べるものじゃなくてパンだけ食べたりするから
重いどっしりした癖のあるパンより甘い食べやすいパンの方が結局好みに合ってる
って県一番の格式があるホテルにパン下ろしてるパン屋さんは言ってた
安い低品質のパン買ってるだけだろ、美味いの食いたいならちゃんとしたパン屋でそこそこの値段の買えや
金も払わんのに高品質な物が食えるわけねーだろ。乞食かよ
※41
他のまとめサイトでも見るな
女認定と煽りのみで逃げきろうとする奴
もう一生童貞だろうからネットの世界だけでも女と関われてるって思いたいんだなw
新食感宣言のルヴァンがうまいんだよ
目が粗めでバター染みが良くて焼くとザクザクもちもちで
※44
婆と関われて喜ぶ訳ないだろ…
煽りすらまともに考えられないのか
田舎者同士仲良くしろよ
>ドイツのパン好きな俺は異端だろうな
~なの、私(俺)だけ?と言う奴が苦手
地球上に人間は何人いると思っているの?
自分が特別だと思い込む病気だね
異端厨とか言って昔けっこう流行った
>「はるかに美味しそう」
食ったこともねーのに美味いの不味いの言ってんのか
超熟やルヴァンの名前が挙がってるけど
スーパーなどでふつうに買える食パンも
おいしくなったよね
田舎のパン屋あるあるだけど、顧客の高齢者率が高いからハード系が売れなくて次第に総菜系や菓子パンばかりになっちゃうんだよな
※52
店名にのみベッカライとかついていると
志に反して酸っぱいライ系とか売れなかったんだろうなとか
商品にはだせないけれど種だけはついでいるんだろうかとか
ドイツとロシアで食った丸パンは美味かった
外は皮が厚いけど中はもちもち
小麦の味があってめちゃうま
それで一つ30円くらい
パサパサって言ってるのは海外エアプじゃねーの
>日本の食パンってなんで不味いの?
日本のイングリッシュブレッドが「不味い」という外国人に会ったことがない。
その証拠に、カツサンドやたまごサンドに使われているパン生地の出来を
けなす外国人は皆無だ。見習いたいというフランス人シェフはいたけどね
日本のパンはもはやパンとは呼べないものもあるという批判は聞くけど
不味いから言っているわけではないと思う
日本のパンと欧州のパンが違う理由はいくつかあるよね。
まず需要の問題。日本はハード系のパンや酸味のあるパンは敬遠される。
需要がないから作られない。作られないから発達もない。というもの。
あとは単純に技術的な問題。
たとえばバケットなんて材料は粉・水・塩・イーストだけ。
それを蒸気を出しながら高温で焼き上げて作るには技術と経験が要る。
シンプルな方法だけに作り手の腕とセンスが如実にパンの出来に表れる。
ただまあ日本が断然優位なのは鮮度管理がしっかりしている点。
ロシアで鉄道を利用した時のこと。駅構内のショップに いつ作られたのか
わからないようなサンドウィッチが売られていた。それを買うか否かは客の判断。
金を払ったあとで「おい!これなんだよ!?」と文句言っても店は受け付けない。
それを買うと言ったのはあんただろ?となる。日本ではそういうことがないので安心だ。
食パンは柔らかいほうがうまいやろ??ワイはやらかい派や
ドイツで食べる、いつもの味。僕にとって新鮮味がないことが、以下略
※56
気候の違いもあると思う
日本の(高温)多湿で乾燥した気候のヨーロッパのパンは残念な事になりそうな
生息してる菌も違うし
乾燥しやすいから中の潤いを保つ為に表皮が厚いってのもあるようだし
逆に日本の多湿の利点は潤いのおかげで乾燥が緩やかだから、生クリームのケーキを主力に使えるとかかな?
乾燥生クリームだったらバタークリームで十分だし
変な名前の食パン屋は、ステマがひどくて買う気にならない。
それは置いておいて、個人営業のパン屋を巡るのが好き。
日本人の舌していない人ですか? 心の祖国に帰りなさい
今時国内でも都会に行けば色んなタイプのパン買えるだろ
場末のスーパーの半額ワゴンで大手メーカー量産パンしか買ってないからそんな有様なんだ
ドイツの固い酸っぱいライ麦100%パン好きだけど日本のやわらか甘い食パンも好き。別物として捉えてる
食パンは日本のが好き
日本国民の嗜好に合わせて現在の “日本のパン” ができたのに
「ヨーロッパとは違う!」
それっぽっちの理由で日本のパンの味や食感を
無理にヨーロッパに寄せていくのは間違っていると思う
パンに地域性や日本らしさがあってはならないの?
ずいぶんと多様性に欠けた幼稚で後進国的な価値観だ
食パンはバター食べる為にあるから
何でもいいや
そうそうマズイのに当たった事ないし
パンを好む日本人は、バカ舌だから。
>日本の食パンってなんで不味いの?
おかしいんだよなぁ
外国人が「日本のサンドウィッチうめぇ」ってコンビニサンド食べまくってる
なのに「使用されてる食パンが美味しくない」という感想はひとつも見聞きしたことがない
昭和生まれのつく浅はかなウソって
ウソついてる人間に学がなく視野も狭くて頭悪いから
他の事例を見てみるとたちまち矛盾が生じてそれが根も葉もないウソだってバレるんですよ
底が浅いっていうのかな?そりゃあ実社会で通じないわけだわ
>昭和生まれのつく浅はかなウソって
IQ無いアホは平成生まれの方が圧倒的に多いぞ