1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:07:01 ID:997
種類多すぎ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:07:04 ID:HLz
牛乳を腐らせたやつ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:08:01 ID:997
>>4
虫湧いてるチーズ恐ろしい
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:11:00 ID:yYF
>>6
カース・マルツゥとかいう法律でも規制されちゃう蛆虫チーズ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:08:04 ID:JA8
ウジチーズ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:09:04 ID:qyJ
輸入チーズしょっぱい
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:11:00 ID:997
>>10
無茶苦茶濃厚なやつとかあるな
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:09:05 ID:ljv
チーズと合わない食材ってあるんか
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:10:02 ID:jL4
粘土とか
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:10:02 ID:5rH
kiriすこ
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:11:02 ID:NaT
中東やチベットのチーズには石ころみたいに固いチーズがあるという
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:12:01 ID:Atu
とろけるって味はスライスに完敗よな
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:12:04 ID:YDP
>>17
わかる
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:13:04 ID:mxf
ラクレットチーズ安くしてほしい
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:14:01 ID:MG2
栄養ある粘土やろ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:14:03 ID:k14
一昨日始めて青カビチーズ食べたけど死ぬほど不味かった
ドイツ人味覚大丈夫か
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:16:04 ID:mxf
>>23
加熱しながら溶かしてハチミツと白ワインブチ込んでフォンデュするんやで
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:14:05 ID:EMP
臭ければ臭いほどうまいウォッシュチーズとかいう代物
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:16:03 ID:NaT
トマトにチーズの組み合わせは神
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:19:04 ID:vaV
モッツァレラチーズをすこれ
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:22:03 ID:j5b
強烈な臭いとは裏腹にまろやかや味なちーすこ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:24:02 ID:Awm
>>1
スティルトンだいすき。本当は食べないらしい皮の部分も食べてる
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/12/04 20:16:00 ID:Atu
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1607080031/
輸入チーズが塩っぱいのはパンと食べるの前提だからやぞ
コンテ大好き
臭いの強いのはあかんわ
慣れの問題と解ってても吐き気が先に立つ
さけるチーズとか6Pとかをチーズ扱いしないのいるけど、あれくらいが食べ慣れてて美味しいわ
日本のプロセスはなんだかんだ言ってよく出来てると思う
ギリシャの羊の硬くてしょっぱいのがそこらで普通に買えるとうれしいんだが
ジェラールのウォッシュチーズは出始めのころはクソ臭いけどクソうまかった
今のは臭くないし無難な味しかしなくてがっかり
フレッシュチーズが好き
モッツァレラもリコッタもマスカルポーネも
ノルウェーのゴートチーズ好き
塩味が少なくてほのかに甘くて香ばしい
しょっぱいの好きじゃない人にはオススメ
ペコリーノが好き。塩分怖いけどパスタにオリーブオイルとペコリーノひと掴みかけて食べると美味しい。
ミモレットが好き
とろけるスライスチーズから安いナチュラルチーズをトーストにしたら味の濃さと香り良くて驚いた
愛知県のリトルワールドのドイツ村で食べたチーズが美味しかったなー
ふかしたジャガイモに溶かしてかけてあっただけなのに
何て言う種類か聞けば良かった…
ガキの頃トムとジェリーに出てくる穴だらけのチーズに憧れたけど大人になってエメンタール食べたら何かイメージと違った
なんかこう、アッサリしてると言うか
ナチュラルチーズいいぞ。
欧州産のは確かに味気強いけどんまい。
あとトマトに合わせて食うのはモッツァレッラな、
レシピによってはクリームチーズでもと言うけど、塩味強すぎる。
カプレーゼはモッツァレッラだから美味い。
旅行中、市場でカース・マルツゥ売られてる場に遭遇したことあるけど、まんまご禁制のヤバい物扱いなのよな
表は雑貨並べてて、問われると奥から出してくる、てなまさに取引って感じ
絶え間なくお客が買って行くから興味深そうに眺めてたら、味見してみるかってひとかけ食べさせてもらったけど、メチャ苦くてウジ虫以前に全く口に合わない食べ物だった
カビ系のチーズ以外ならマ〇コの匂いがして好き。
カビ系チーズは居酒屋前の路上の匂いがしてゴミ。
カチョカバロ好きなんだけど高いんだよな
スライスしてフライパンで軽く焼いたやつとか美味すぎてびっくりする
フェタチーズでギリシャサラダ、簡単に作れて美味しい!
でもフェタチーズを見つけるのが簡単じゃないし、値段も高い、、、
カチョカバロが美味しい
焼いてなんかパリッとした感じにしたとこを食べると美味しい
でもそうなんだよ、取り扱ってるところもそんなにないし、割と高いのよね
チーズは味わいも幅広いからなあ
イェトストとかチーズっつうかキャラメルのが近いだろあれ
何がレッラだ
川場村のリコッタチーズはチーズの味というより牛乳の味でマジビビってくそうますぎた
期限近くなると安くなってるし熟成も進んでいるし有難い。
モッツァレラでカチョカヴァロ風を自作する。アーモンド入りのプロセスチーズは常備している。
※12
リトルワールドならラクレットチーズ。
コストコでしか見たことない。
チーズは闇が深い
今は科学の力で作れるが、昔はチーズ作る為に子牛の胃から酵素取り出してた
チーズはその国・作られた国における用途によって味わい変わるの面白い