1 名前:みなみ ★ 投稿日:2020/12/04 18:57:01 ID:9JCsq0r49.net
知らないと赤っ恥!寿司の「上品」な食べ方とは
ちょっと奮発して、カウンターで頂くおすしはおしゃれで粋ですよね。ただし、迷うのが食べ方。手で食べるべきか、箸で食べるべきか? 一口で食べられないお寿司は、どうやって食べる…? 淑女なら、エレガントな食べ方を覚えておきましょう。
問題1:握りすしは手で食べる、それとも箸で食べる?
A.握りすしは手で食べるもの
B.握りすしは箸で食べるもの
C.手で持っても箸を使ってもOKだが、女性は箸を使ったほうが◎
正解 C.手で持っても箸を使っても、どちらでもOK。ただし、女性は箸を使ったほうが美しいです
すしは、江戸時代に屋台でつまむものでした。だから「すしは手で食べるもの」ともいわれ、手で食べてもOK。また、箸を使ってもマナー違反ではありません。つまり、手を食べても箸を使ってもどちらでもいいです。
ただし、女性は箸を使ったほうが美しいでしょう。すしを手で持って食べると、体の脇があきやすくなります。箸で持つと脇があきにくく、エレガントを演出するなら箸を使ったほうが良いと思います。
箸を使って食べるときの注意点は、すしを垂直に持ち上げないこと。箸はシャリと平行に添えると崩れにくいです。箸で持ったすしは少し横に寝かせ、ネタの先に醤油をつけていただきましょう。
手で食べる場合は人差し指をネタに添え、親指と中指でシャリの側面を支えるように持つと崩れにくいです。そしてすしを横に寝かせ、ネタの先に醤油をつけます。手指の汚れは豆絞りで拭いてください。また、手で食べる場合もガリは箸でいただきましょう。
問題2:一口で食べられないお寿司はどうやって食べる?
続きはソース
https://trilltrill.jp/articles/1698161
4 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 18:58:04 ID:O9WDVAYc0.net
箸に決まってんだろ
パスタも、サンドイッチも、おにぎりも、ポテトチップスも、
全部箸だ
7 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 18:58:05 ID:qJVZIp0E0.net
ウニとか手渡しされるけど一旦皿に置いて箸で食べてるな
崩れて食べにくいが箸で食べないのは下品に思える
9 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 18:59:00 ID:Fht+BO0x0.net
以前は手
今は箸を使う
12 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 18:59:03 ID:7TunUgrp0.net
気分とその場のTPO次第だな
そういえば
でも昔より箸で食べることばかりになったな
16 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 18:59:04 ID:l/K0+xBR0.net
もういっそフォークで食え
17 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 18:59:05 ID:J9PrXMnl0.net
箸で食べます
18 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 18:59:05 ID:yFlwQpV30.net
回転寿司は箸
普通の寿司屋は手
21 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:00:02 ID:go/GNOhI0.net
今どき手で食べる奴なんていねーよ
28 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:01:03 ID:ZBOX5DlK0.net
好きにしろよ
ただコロナからは箸使えと思う
コンビニおにぎりとか買わなくなった
47 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:03:05 ID:ri+r0CN20.net
ウニの握りすし
一度だけ食べたが
そんときは感動して手で食べた
53 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:04:01 ID:P4caAJZo0.net
小学生でも一口で食べられる(回転)寿司を
2回に分けて食べる女性に幻滅したことがある
(顎関節症とかではない)
61 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:04:03 ID:7TunUgrp0.net
>>53
好きに食わせたれよ
77 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:06:01 ID:iib65Nvn0.net
>>53
それ可愛いアピールだよ。
お前に可愛いとこ見せたかったの。
57 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:04:02 ID:FHx6BUx50.net
同行者に合わせるけどコロナの今なら箸だな
68 名前: 投稿日:2020/12/04 19:05:02 ID:bF44Btwq0.net
今のご時世、手づかみは自粛した方が良いな
69 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:05:02 ID:+1e0tR3b0.net
箸だろ
手が汚れる
71 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:05:03 ID:MeUccMsz0.net
はま寿司行ったらシャリが小さくなってて箸で摘むとポロポロこぼれてさ
86 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:07:00 ID:Y6a5aLxf0.net
炎チャレとかテレビの影響で、ガキの頃は手掴みだったな
今は箸
スマホ社会の今手掴みはつらい
104 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:08:05 ID:4sYFQhIU0.net
気分次第だな
流石に手はきれいにしてからだけど
105 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:09:00 ID:pYJG7p/f0.net
なんか最近マナー講師崩れみたいな話題多くね?
箸でも手づかみでもどっちでもいいからたくさん通ってくれる客が上客だろ
113 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:09:04 ID:bvOYTEe70.net
恵方巻を箸で食べてみろ
130 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:10:05 ID:SXZGwOqw0.net
安全策をとって海鮮丼をスプーンで食べることに決めた
168 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:14:02 ID:YedyUMMO0.net
昔手で食べてたのは箸で食えるレベルの大きさじゃなかったからだろ
今は一口サイズなんだから箸使えや
マナー講師なんて無くなればいいのに
188 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:16:00 ID:TLKM/fjk0.net
箸だと酢飯にしょうゆ浸して食う感じにしないと面倒くさい
198 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:16:05 ID:wUSJicTq0.net
いまどき素手で食ったらコロナになるやろ
199 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:16:05 ID:m6g2igse0.net
そういえば鮨ってコロナ対策どうしてるの?
職人さんは手をこまめに洗ってマスク付ければ大丈夫なのかな
205 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:17:03 ID:wMRoQMbK0.net
おにぎりですら米を直接手で触るの嫌だわ
222 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:19:01 ID:4Ux4Jh5o0.net
子供の頃は手だったがそれ以降は箸だな
228 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:19:03 ID:1Ua62/xO0.net
家で食う時は醤油漬けたガリをトッピングして喰う
234 名前: 投稿日:2020/12/04 19:20:02 ID:ahP6hZVq0.net
元々江戸時代、屋台のファストフードだから、本来は手で食べていただろうね
239 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:20:05 ID:WGE8ok220.net
まわらない寿司屋行かなくなったなぁ…
カリフォルニア巻きをスプーンで食うのはダメなのかな
246 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:21:03 ID:4U2XRXl90.net
箸で食うしガリで醤油塗るし文句いわれたら二度とそこには行かない
248 名前:ニューノーマルの名無しさん 投稿日:2020/12/04 19:21:05 ID:WLOEvvkh0.net
大勢の時は周りに合わせる
1人の時は手で食べる
引用元:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1607075832/
現状手で食べる意味はない
手で食べるのは通な食い方というよりはまあアレだ
マナー講師崩れの飯のタネ
通じゃないから箸で食っとる
箸だろうが手だろうが好きな風に食えばいいだろきもちわりぃ
「素手で食べたらコロナが!」アルコール消毒しろゴミ
「手が汚れる!」回らない所は基本布のお手拭き用意してくれるが?回転ずしでも食ってろ雑魚
マナー講師気取りのゴミは首吊って4ね
せっかくのマナー講師ならナイフとフォークって言ってやれ
これってマナーじゃなくてオトコウケの話じゃね?
こんなクソみたいな事でも
女らしさを押し付けられる
ネタによっては寿司屋の大将が直に客の手のひらに握りたて置いてくれるところもある
マナー捏造は犯罪です
※7
これは明らかな女性差別ですよ
主婦の友社
OTONA SALONE編集部
寿司以外も昔は手で食べるのがマナーだったのになんで寿司だけ昔のマナーを守るの
この記事にマナーは書いてないね
俺の中にはジャンクフードは手掴みで食べるべきというマイマナーがある
寿司やおにぎりもジャンクフードだから手掴み
ステーキもジャンクフードだが手では切れないので仕方なくナイフとフォーク使う
なお、ほとんどの食べ物が栄養偏ったジャンクフードの模様
別にどっちも正式な食べ方なので、頑なに手で食うことを否定している奴はエセマナー講師な。
手で食べることは、不潔でもないし、不格好でもないし、通ぶってる訳でもないぞ。
店による 俺が手で食べてる店のカウンターはちょろちょろ水が出てる
手で食べて店を出るとき暖簾で指拭ってもいいか?
江戸前は今でも手で食べるやん、
そのためにいい店では、おしぼり以外にお手拭出されるやん。
移転前のすし処 都々井(五反田)は手を洗うところがありました。あの雰囲気よかった
言っておくが、本記事に従っても他者に好印象を与える保障なんか
編集部には塩の一粒程にも無い事は理解しておけよ
お前ら遅れてるな
寿司げたに乗ってる寿司を舌と口を上手く使って一口で口に入れるのが上流階級の嗜みぞ
ちなみに醤油は口に含んでキレイに吹き付けるのも嗜みだ
たかが寿司を食うのに遅れてるも流行もあるか
好きなように美味しく店のウールを守って食うだけだ
ごちゃごちゃ言う奴は友達が少ないというだけ
手で食うとか、ミギーかよw
羊毛フサフサで草
素手で食うから欧州でコロナ流行ってるんやでぇ、ちゃんと箸使えや
寿司ってのは通ぶった馬鹿が無理矢理に高級料理にでっちあげた
酢飯に刺身のせただけの何の独創性もない大衆食だからな
文献を読むのが面倒でも杉浦日向子くらいは読んどけ
潔癖症のカマホモ野郎ばつかりだな
ツナサラダとかいくらの軍艦巻きは手でいっちゃうなぁ
指でつまんだ時の海苔のあの感触が好き
寿司屋の親方「お好きなように食ってくだせぇ」
実は箸でどうやって食べるのか知らない
無理だろあんなの
皿に乗ってる奴は箸で食べる。下駄なりに乗ってる寿司は手で食べてる。
それほど意識してないが、なんとなくそうしてる。
どっちでも好きに食えば良いと思うよ。崩れたりしないで綺麗に食えるなら。
もう箸で食うのに慣れたしなあ
昔はカウンターの下っていうのかな、ちょろちょろ水が出て手を洗えたよな。
カニかま、ハンバーグ、プロシュート、たらこマヨみたいなジャンクな寿司のが好き
伝統的な握り寿司もジャンクフード&ファストフードです
厨坊や高校の頃はイキって手掴みで食っていたわ
成人になってからは手がベト付くのが嫌だから止めて箸で食っている
てだよて!てなんかよごれたってあらえばいいだけだしな……
猿だろ
上から醤油かければいいのに
なんで軟弱なアホがここまでデカイ面してんのか理解に苦しむ
これ記事通り女は別に箸で食うの何の問題もないんだよ、女々しいって女なんだから女々しい方が普通。
箸でつかんでシャリが崩れたら職人さんの技量の無さをばらしてしまうことになり申し訳ないので手掴み
醤油とか塩とかを板前がちゃんと事前につけてくれる鮨屋で箸で食うのが至高。
店による 俺が手で食べてる店のカウンターは黒いボタンあって、それ押すと熱っつい湯がちょろちょろ出る
昔かたぎの店ほど湯温高いが、涼しい顔で指を洗うのが江戸の粋
米34
それデマだけどね
ジャンクフードとは、栄養価のバランスを著しく欠いた調理済み食品のこと
お米もおむすびもお寿司も立派なジャンクフードです
アホらし
そんならフォアグもフカヒレ姿煮もジャンクフードなのかい?呆笑
一皿100円の回転寿司で手で食べてる奴たまにいるけど、ちょっと引くかな
自分もスーパーの海苔巻き――ネギトロ30%増しお得パック的なのは
「手で食べよう」 って思って手で食べてるけど回転寿司とかは自然と
箸を使って食べてるわ。今そのことに気づいた(苦笑)
手で食っていて食中毒になったら100%アホ客の自己責任