1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:28:03 ID:pbNY2bbtd.net
日本産と別物でワロタ
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:29:00 ID:eOuj8w5p0.net
どの日本産?
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:29:00 ID:gCC65a1Rx.net
どう違うん?
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:29:02 ID:V/o5D47Ja.net
酸っぱくてダシが効いてない
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:29:03 ID:mC30+OdI0.net
吐きはしないけどダシが強いからか日本人に合わないね
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:30:02 ID:ENi7Ybvu0.net
マジでこくうま以外食えない
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:31:01 ID:gX5Erdjc0.net
マジレスすると向こうのは本当に白菜の塩漬けに唐辛子入れただけ
日本のキムチはアミ塩や昆布由来のグルタミン酸やアミノ酸を含むから発酵の過程からして別物
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:32:01 ID:OdiBFwRW0.net
鍋に入れるとちょうどいいぞ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:33:00 ID:lImK3ram0.net
俺と全く同じでワロタ
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:33:04 ID:dTdLJgEza.net
火を通せばとワンチャン豚キムチに使ってみたが豚肉無駄にしたわ
あの臭いは独特過ぎる
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:34:05 ID:AZ9HRV3m0.net
なんか塩辛くて苦手だった覚えがある
日本のは甘辛でちょっと酸っぱい感じ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:35:02 ID:LZ54Hryar.net
(´゚ω゚`)韓国スナックの姉ちゃんが作ったカクテキを食ったが旨かったぞ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:35:02 ID:gD1F7lska.net
言いがかりを抜きにしても酸っぱいよな
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:51:02 ID:xd2WpSfLa.net
発酵して酸っぱいのがキムチの定義であって辛いのは関係ないらしいよ
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:58:04 ID:j0R6llrWa.net
唯一自慢できると思ってた物なのに本家である自国産が見向きもされないんだから辛かろうよ
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 21:03:01 ID:Lf1/2DAQM.net
>>70
なお韓国内ですら中国産に押されてる模様
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/11/23 20:36:05 ID:JTWC86lR0.net
ススムくん辛口が大正義過ぎる
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1606130913/
他界した祖母はキムチのこと朝鮮漬けって呼んでたなぁ。当時はその呼び方が一般的だったのだろうか
※1
せやで
「包丁人味平」という1970年代の漫画でも「朝鮮漬け」って名前で出てくる
カレー勝負の話で出てきたはずや
差別はしないがまともな日本人なら好んで食べる味ではなくないか?
味覚が死ぬだろ、特に子供に食わせるのが虐待の一種だと思ってる
※1
M屋のキムチの素の古いCMのナレーションで「朝鮮漬けがすぐできる」と言っているな
M屋HPのCMギャラリーで今でも観られる
本場の物がおいしい(=日本人の口に合う)とは限らないよねぇ
国内で売ってる物って大体日本人好みの味に調整されてるわけだし
まじでくそまずい
ただ塩っ辛いだけのゴミ
韓国製キムチは日本人には合わん、正直ゲロ吐きそうになった
フランス、イタリア料理も向こうで食べるより日本の店の方がうまい
海外に出た経験がない奴は無自覚だろうが日本の料理は世界一だから本場に期待すると痛い目見るぞ
ごく最近まで朝鮮漬けで普通に通じてたよ
2000年頃かな?朝鮮_人と呼ぶな韓国人と呼べと言い出したあたりから朝鮮って言葉を狩りだした。
酸っぱい、塩辛い、臭いの三重苦だった。
>>3
逆だわ。現代日本人の味覚が死んでるんだよ。発酵食品の旨味が理解できず、アミノ酸系添加物と砂糖ゴッチャリの和製キムチを旨いとか、味蕾が死滅してるとしか思えない。昔ながらのぬか漬や沢庵、野沢菜食べても「酸っぱくて塩辛くてまずい」って言うんだろうな。京都の老舗漬物屋はそれで苦労してるってさ。すぐきも柴漬けも甘くしないと売れないって。
今の日本は何にでも甘味とうま味足しまくって、何でもやわらかくモチモチにしたがるから、魯山人が見たら卒倒する事態になってると思う。
韓国人の作ったキムチ食べたことあるけど、ニンニクがきつかった
キムチを知ったのは桃屋のキムチの元が初めてだったかなあ 旨辛いってのを知ったのはそこが原点かも 最近は豆板醤買うようにもなってしまった
なんでカリフォルニアロールがあるとか考えないのかねぇ
※10
味覚が死んでるわけではないと思う 果物じゃなければ酸っぱいってのは基本的に腐敗臭なんだよ そこを本能的に忌避するのは当たり前のことだと思う 味覚がどうこうというより、現代は食糧事情が劇的に改善されたからってことじゃないかな
朝鮮漬け寄生虫問題いまだ解決してないからこそ買ってはダメなんだぞ。
虫下し飲む生活したい奴だけオモニの唾液とふん尿入り食べとけ。
日本と違って水道水そのまま飲めない煮沸消毒しないといけない国だという知識ぐらい持て。複数国で輸入禁止になってる事実を知っとけ。
寄生虫だらけで食えたもんじゃないだろ
>>10
味覚が死んでるじゃなくて単にお国柄だろ
味の好みって国民性がすげえ出るから
チーズやワインは欧州産のが美味いって人も多いし日本のビールは海外でも売れてるんだから日本人の味覚が狂ってるわけでは無いと思う
本物の美味しさがわからないならママのオッパイ吸っとけ
生産者のつばがい~~~っぱい。
>>18
顔真っ赤でワロタw
プライド傷つけられちゃったのね
食えるからってキムチは滅多に買わないし食べないけど
韓国産キムチも食えるしおいしいけどなぁ
日本人にはあっさりした中国産キムチの方が向いてるとは思うが
外国の本場の味が苦手な日本人多すぎだろう
※18
ママのおっぱいをいつまでも吸えるならそれはそれですごい幸せだったなあ、、
まあ、後キムチは匂いがきつすぎて冷蔵庫開けたらいっつもキムチの匂いってのは結構嫌になるもんよ 常備したくはないかな、、
日本のキムチのすべてとは言わないけど甘塩っぱい味のキムチ風浅漬けばっかりだから
ちゃんとした発酵食品としてのキムチはやはり本場のものが上だよ
つまりコイツらは何を食べても何を見ても
本物が解らないってことよ
※25
故郷に帰るんだな お前にも親戚はいるだろう、、
明太子も朝鮮の漬物を模したのが始まりだけど最初全然売れなくて辛さを抑えたら飛ぶように売れたんだよな
普通の白菜の漬物の方が美味しい
因みに日本に入ってくる韓国製のキムチは、韓国ではバキュームカーで運んでます。
検疫引っかかるだろうって?
ミンス党が政権握った時に検疫項目を200以上無くしたり、緩くした。
大腸菌の量がちょっとやそっとじゃ引っかからない。
安倍政権の時にそれをキツくしようとしたけど、引退。
菅政権が思った以上にクズでワロエナイ。
韓国製のものは食わないのが吉よ。
昔うちの近所に韓国人がやってるキムチ専門店があって2回ほど買ったことある
日本人がキムチ食べたい時はこくうまでいいかなと思った
日本産以外を買わせようとするやつ本当最悪やな。
朝鮮産も大朝鮮(支那)産も寄生虫キムチだらけですが?
そういえば大朝鮮で朝鮮族の言語抹殺の民族浄化始まったね。パヨチンそっ閉じだんまりなの何でですかね?おまエラと同じ部族だぞ?
朝鮮人
朝鮮キムチ的には正しくなくても日本人には浅漬けキムチのほうが美味しいと感じるんだろうな
昔鶴橋で買ったのは薄味で酸っぱさがきつかった記憶がある
朝鮮漬けって所謂キムチじゃなくて白菜の浅漬けに唐辛子が入った程度のもののイメージがあるわ
※6
食ったこと無いのがよく分かるコメントだなw
結構甘いからな?韓国のキムチって、味はコクがあまりなく
酸味(発酵による発泡系の)が多くて辛さは案外普通。
日本の会社が作ってるけど、成城石井に置いてある韓国寄りに作られた酸っぱいキムチは普通においしいの結構あるよ
こんなもんよく食えるな
俺は辛いものが嫌いだから韓国料理とか無理
大腸菌やら基準値越えの違法農薬まみれやからなwww
朝鮮系が必死こいて擁護してんのが受けるwww
日本人は舌が肥えてるからな コリアンは虫だから味わからんのよ
前に半額になってて買ったことあるけど本当に不味い
辛いばっかで味が無いから食っていて虚無になる
自分はスーパーで売ってる韓国キムチは絶対に買わないんだけど仲良くなった韓国人がキムチを作ったと言って持ってきたから恐る恐る食べたらかなり美味かった。
作り方を聞いたら日本のスーパーで購入した白菜をちゃんと流水で洗って間に擂った桃やリンゴや干しエビなんかを入れて作ったらしい。
作り手や出身の土地によっても大きく左右されるんだろうなって思ったわ
日本のは匂いまでマイルドだわ
日本で買うなら、東海漬物と備後漬物のキムチ買っとけば間違い無い。
まーたアホウヨ涌いてるし
どんだけこいつら朝鮮のこと気にかかってんだか
エセ保守の脳タリンなネトウヨは保守の恥
辛ラーメンと同じでただただ辛いだけ
旨味も何もない
何でも食ってやる
日本産キムチでも酸味と辛味があればいい
「ご飯がススム」だけは許さない、あれはダダ甘いだけで気色悪くて既にキムチじゃない
不味くてご飯進まねえよ
※43
「ネトウヨ」とかいう汚らしい蔑称をナチュラルに使えるお前みたいな奴こそ日本の恥
昔は韓国輸入品が甘くなくて好きだったんだけど、今じゃ輸入品が日本の味まねして甘いんだよな
やたら※伸びてて笑う
茨城の田舎だけど、親世代は今でも「ちょうせんつけ」って呼んでるよ
差別意識とかなしで、「中華そば」みたいな感じでフツーに呼んでる
こくうまはキムチ鍋に入れるけどそのままでは食べない
甘すぎる
何でも甘くするなよ不味くなる
出張で韓国に行ったときに韓国人はニンニクの匂いと唐辛子の辛味に物凄く鈍いんだと思った
>>(´゚ω゚`)韓国スナックの姉ちゃんが作ったカクテキを食ったが旨かったぞ
日本人向けにアレンジしたんじゃないの?
コリアンたちおすすめの韓国料理店に一緒に食べに行って
「こんな辛い料理は日本人無理やろ?」的な注文したんで平気でパクパク食べてたら
注文したコリアンは涙目で食べてて草生えた(見ないふりして表向きニコニコしといたわ)
激辣ダメなコリアンもおるんやねw
塩辛くて酸っぱくて好きなんだがな・・・
梅干も昔ながらの塩辛くて酸っぱいのが好き
へ?キムチって辛いもんでしょ
キムチは日本の辛旨味がうまいけど韓国の野菜とイカの辛し炒めはおいしい。
キムチはいい発明だとは思うが、そこから日本がローカライズに成功したことで日の目を見た食べ物かなと思っている。
日本国内向けは甘みが強いのは確かだろうな
何でもそうだけど、調味料から何から甘味のある食材ばかりで料理に砂糖必要な事ほとんど無いわ
キムチも韓国の方が旨いと思う、商品によってばらつきはあるだろうけど
本当の手作りのキムチは恐ろしく色んな食材を使うし手が込んでいる
一度ぐらい食べてみたい発酵食品、腐敗じゃないよ
喰いもしないで嫌韓の頭の中のキムチ像で語ってて草も生えない。
韓国キムチは、海産物を突っこんでるやつは美味いが、酸味はきついな
日本のは甘いのが多すぎ
発酵品はどうしても好み分かれるよな、韓国の人ですら水で軽く洗ってから食べる人いるくらいだし
韓国のはなー、お土産で貰ったやつ食べたけど最初は味・コクの薄い日本キムチ浅漬に近い感じだけど
すーぐに酸っぱくなるんよな、しかもその酸っぱさが腐った食べ物みたいなやつでキッツいんだわ
日本のは甘いキムチはあんま好きじゃないかなー不自然な感じする
おばちゃんのツバ入り
そもそも韓国産もピンキリなんじゃないの?
単に辛いだけって言ってる人もいれば、むしろしっかり発酵させてコクがあるって言ってる人もいるし
俺が前に韓国人にもらったのは後者で普通に美味かったわ
あーわかる。韓国土産で何回かキムチを貰って食ったけど、酸味が強すぎて食えたもんじゃなかった。韓国のキムチはピンキリだろうし美味いのもあるのかもしれんが、運任せで韓国産のキムチを食う気は無いわ。ハズレの少ない日本産の方を食うわ。
発酵食品なんだからすっぱくなきゃだめだろう
ま、キムチは日数がたちすぎてすっぱすぎるのもダメなのはわかる
今は日本の漬物もドイツのザワークラウトもすっぱくないのばっかりであかん
※10
韓国人の作ったキムチ食べた事あるけどアミの塩辛や生カキなんかが入っててとても美味しかった、自分はぬか漬けや沢庵も自家製だわ、スーパーのキムチや沢庵が美味いと思ってる奴に何言っても無駄だよ
韓国産キムチはピンキリ。
アチラは日本以上に階層間格差も激しく、一般人と上流階級では同じメニューでも中身は段違い。
朝鮮戦争の荒廃と復興期の欧米文化流入で、市民層に以前からあった伝統的なキムチはほとんど途絶えてる。
このあたりは、豊田有恒氏の著作や、キムチ博物館の資料で紹介されている。
さらにソウルオリンピック後は、中国産に押されてしまい、味より経済性重視の商品に転換せざるを得なくなった。
日本が輸入してるブランドは一定の水準以上の品だから、アチラの市場に出回ってる品には、それ以下の商品も存在しえる。
またこくまろの話してる…
味が平坦で日本人には合わんよな
それと日本のキムチは水飴入れすぎなのをどうにかしてほしい
辛いより甘いが主張してるとか食いにくいんじゃ
オカンが仲良くしている同じマンションに住む韓国人のオバちゃんが漬けておすそ分けしてくれたキムチは普通に美味かったな
まあ殆どの材料が日本製で旦那が日本人だから多少は味的に手加減してるのかも知れんが
※68
カレーじゃーん
※69
すでにさんざん書かれてるけど、韓国の良いやつは魚介を加えてしっかり発酵させるから日本のよりコクも癖も強いぞ
吐いたってのが本当ならこのイッチが食べたのもそっちじゃないかな
え、最近キムチ食べるようになったけど韓国産キムチのが好きなんだが
日本のキムチは白菜のわさびみたいな独特の辛味が強くて苦手
あと韓国産は歯ごたえがカリッとしててうまい
キムチに限らず市販の漬物って甘くてかなわん。
キムチの素使って作るなんちゃってキムチが旨い。
流石は俺たちの桃屋、お世話になってます。
※5
だよね。
ご飯がススムくんが好きです。
向こうが本物なんですが…
韓国のキムチは独特な臭いが受け付けない
腐敗臭っぽい気がする
韓国産の白菜がまずヤバすぎて本場と付いたら絶対食わない。
それに衛生観念の違いもやはり大きい。不衛生過ぎてヤバい。
増して日本に出荷すると知ってたら何されてるかマジわからん。
しんらーめんでいわれてるみたいにうまみがまったくないの?
韓国産は唾とか痰とか入ってそう
〉〉10
朝鮮族は唐辛子や腐敗物の摂りすきでオツムがオクルいあそばしているからな。味覚なんて分からないはずだわ
10年前、豆腐をたくさん買ったから、百均でキムチチゲの元を買って
鍋に入れ、味見してみた時、
「あれ?いつゲロ吐いたんだ?」と錯覚するほど、
臭さと酸味で絶句したぞ。
>逆だわ。現代日本人の味覚が死んでるんだよ。発酵食品の旨味が理解できず、アミノ酸系添加物と砂糖ゴッチャリの和製キムチを旨いとか、味蕾が死滅してるとしか思えない。昔ながらのぬか漬や沢庵、野沢菜食べても「酸っぱくて塩辛くてまずい」って言うんだろうな。京都の老舗漬物屋はそれで苦労してるってさ。すぐきも柴漬けも甘くしないと売れないって。今の日本は何にでも甘味とうま味足しまくって、何でもやわらかくモチモチにしたがるから、魯山人が見たら卒倒する事態になってると思う。
お前、どの国の民族の視点で物を言ってんだよ。
日本人以外の視点で語ってるのがバレバレだわ。売春婦密入国者の子供。
その漬物屋に問い合わせるから店名をここに書け。
近所の人が朝鮮人のやってる朝鮮漬け屋の朝鮮漬けが好きらしく
御裾分けで貰ったことがあるけど旨味がない上に変な苦味がしたからそのままゴミ箱にINした事があるわ
本場キムチが好きで韓国まで食いに行く自分としては、日本のキムチは甘すぎてダメだわ。
韓国キムチももっとスーパーとかで手軽に買えるようになったら嬉しいな。
日本の甘いキムチは気持ち悪い
アメリカで食べた韓国レストランのキムチが美味しかった
※84
もうちょっと普通に書いた方がいいよ
普段から朝鮮とか言ってるとしたらだいぶ頭おかしいよ
日本人として節度を保とうね
>日本の甘いキムチは気持ち悪いアメリカで食べた韓国レストランのキムチが美味しかった
もうちょっと普通に書いた方がいいよ普段から朝鮮とか言ってるとしたらだいぶ頭おかしいよ
日本人として節度を保とうね
ウンコ食べ食べ、オシッコごくごく、売春婦密入国者の、犬食い糞尿クン
旨かろうが不味かろうが、国をあげてノージャパンなんてやってる国で作ったもん口に入れたくないわ
朝鮮料理なんてよく食えるな
わたしゃ発酵が好きだから日本のキムチは不味い
なんで甘くするんだよ!って思う
漬物も古漬けが好きだし、すぐきも好きだしザワークラウトも好き
近所にコリアンショップがあるから期待してキムチ買ったら
発酵はしてるけど、これも味付けが甘くて好みじゃなかった
スーパーで発酵したキムチを取り扱ってたのに売らなくなってしまったから
引っ越しした先のスーパーで見つけたときは狂喜乱舞して
そのまま食べたり料理に使ったりしたよ
サイズも小さい小袋に入ってるから使い切りできるのもありがたい
また引っ越ししてしまったから、県をまたいでそれだけ買いに行くわけにいかんしなあ
こないだ用事があったのでわざわざ足伸ばしてそのスーパーで件のキムチいくつか買って帰ったわ
本物のキムチが食べたい
>>34
そうそう、日本人だとびっくりする量のキシリトールぶち込んでるから強烈に甘い
辛くて酸っぱくて甘い、のがあっちのキムチ
>>90
上記の通り歯にしみるほど甘いのが「本場の本物」だぞ