おいしいお

電子レンジはあるのになんで逆に食べ物冷やす機械はないんや？

 

2020年11月24日23:00:00

 

コメント(55)

 

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• 生活・日常

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/11/21 23:38:03 ID:9uY9+IRh0.net

なんで作れんの？

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コメント(55)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:09:51

  液体窒素に漬け込め

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:17:07

  需要ないから作られなくて普及しない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:20:01

  業務用ではあるけど家庭での需要はないから大量生産されず値段が下がらないんや

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:31:49

  業務用高いけど買えばいいじゃん

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:37:49

  マグロ漁船に積んであるやつあるやん

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:38:11

  真空冷却機はある
  食品工場等で使われてる

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:44:02

  温めた方がうまいものはレンジなり湯煎なりすればいい
  冷やした方がうまいものは冷蔵庫で冷やせばいい

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月24日 23:46:02

  聞く耳を持たない奴と会話するのは大変やなぁ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:00:28

  あんな、あるでお前は買えんだろうけど普通に世の中にあるで。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:01:57

  この世の全ての物質は原子と分子で構成されエネルギーを持っている訳で、エネルギーを持っているという事は発熱してるという訳で、現実的に瞬間冷却させるには液体窒素を用いた方法などがあるけど事故や故障した場合は取り返しのつかない事になるし…

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:02:28

  液体窒素あるじゃん

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:04:12

  >>6
  真空冷却機は真空にするまで時間がかかりますし用途が限られているので…

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:09:27

  どこでもドアを作れば乗り物必要無いのに何で作らないんや？とか言いそう

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:14:45

  別にそんな現実的な話じゃなくてファンタジーとして、冷凍食品だってレンジで5分やれば熱々になるんだから、その逆に熱々のスープとかを機械に放り込んだら5分でキンキンに冷えるような装置あったら良いなってだけの話では

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:33:50

  液体窒素で急速冷却しる

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:35:54

  氷水につけとけば冷えるよ
  塩もあればさらにいいかも

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 00:45:09

  パストリーゼ７７という食品用の殺菌アルコールにつけて冷凍庫に放り込めば
  ソーセージなら-1℃〜-5℃になるまで1分ぐらいらしいぞ。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 01:00:30

  ＞13
  言わないと思う

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 01:10:23

  そもそもの物理学の話になるが、物にエネルギーを与える行為は簡単だが、物からエネルギーを奪うという事自体が難しいんだよ
  熱を奪うには、対象物より冷たい物を用意して接触させる事で徐々に熱エネルギーを移すしかない
  それを一瞬でやれとか、それこそまず熱が篭りやすい「内部」を無くすくらい薄切りにして、表面積を増やしてから液体窒素に漬け込むくらいの事が必要になる

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 01:43:22

  日本語を理解できてない奴が多いな
  技術的に難しいのはわかってるけどそれでも欲しいなって話だろ
  急速冷凍庫は普通より強力な冷却機能を持ってるだけだぞ
  雑菌の繁殖しやすい温度帯をなるべく短時間で避けるための装置だ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 01:56:14

  家庭用は確かに無いね、業務用はあるけどアレ２００ｖだし価格が小型車並みだから一般家庭だと買わないよね。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 02:20:47

  冷蔵庫とか需要無いとかこれだからボンクラなんだよ
  買える値段であったら欲しがるくせに

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 04:06:21

  工場用急速冷凍庫あるで
  スパイラルコンベア式で1人前の食品をホカホカから-17度まで下げるのに1分
  小型のもの1台で1時間辺り9600食冷凍できんな

  イッチ買ってくれるなら営業いくで
  フェラーリ買えるくらいのお買い得価格に負けとくわ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 04:23:50

  ようは諦めろということか

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 05:05:54

  今はあるかどうか分からないけど缶ビールを冷やす奴ならあったけどね
  原理は氷水に缶ビールを入れて缶を廻すだけ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 05:47:37

  もしあったらアイス作るな
  でも素手で触れないような状態だったりして

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 06:38:23

  気持ちわかるわ。クソ暑い中でそうめんレンチンして茹でて即食いたくて器のまま冷凍庫入れたらクソまずくなった。
  水で冷やして洗うより冷凍庫入れた方がよく冷えるのになんでみんなやらんのやと思って名案やってみたら冷えるの遅くて萎えたし。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 07:39:45

  レンジで1分かかっても一瞬扱いなら冷蔵庫で60分かかって1分扱いでも似たようなもんだろ。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 08:10:40

  冷やすのと凍らせるのは違うよ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 08:14:09

  あっというまに燃やして灰にする炎と
  時間をかけて樹を育てる水の様なものだ
  知らんけど

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 09:08:03

  足すより引くほうが力いるんやで
  わかっててモノ言ってんのが

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 09:10:18

  大分以前にネットで見たアイデア商品にそいういうのあった。エアコンの室温調節機能の応用だった筈。
  未使用時にはタンクに数℃の冷気を圧縮して貯めておく、一般家庭で使えるレベルだからそう大きくないし圧もそれほど高くない。
  使用時には小型冷蔵庫くらいの箱に冷やしたい物を入れてスイッチオン。
  箱の底から対象の発する熱を帯びた空気を排出し、箱の上から冷気を吹き付ける。
  対象の表面温度や、箱内の温度が、一分くらい待っても設定温度より上がらなくなるまで続ける。

  その後、冷凍庫の急速モードが普及したから結局ポシャッたんだろうけど、
  冷やし過ぎて凍結を防げて（冷気の温度以上なら）望んだ温度で冷却を終われる品ではあったな。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 09:34:28

  ペルチェ素子でなんとかなりませんか？

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 09:56:26

  金属製の皿やボウル冷たい空気や水をガンガン当てればいいのか？

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 10:14:16

  廃熱とかなしで温度を下げたり急速に冷やしたりできる装置がもしできたらかなりのブレイクスルーになる気がする　エアコン廃熱による温暖化とかわりとシャレならんとこまできてるし

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 11:15:46

  需要ない言うてもオーブンレンジみたいなレンジもグリルもスチームもできる複合機の機能の一つとしてなら搭載してくれていいやん
  スチームとか微妙な機能は需要なくてもとりあえず付けるくせにこれは付けられてないってことは技術的に家庭用レベルのコストでは難しいってことだろ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 11:48:14

  単に熱移動で冷やすとかじゃなくて、なんかマイクロ波的な電波出して庫内は常温なのに対象物だけキンキンに冷えるやつってことね。
  俺も子育てしてるとき離乳食冷ますのにそんなんあったら便利やなあって考えたことある。
  なんでレンジみたいなもんで逆が出来ないねんとな。
  アツアツのおかゆが「ソレ」に1分入れてチンするだけで冷たくなりますとか。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 11:57:30

  「あるけどコスト高いから家庭用は無理」で終わる話が
  なんでこんなグダグダになってるんだ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 12:04:10

  エネルギーを与えるのとエネルギーを奪うのは全然違うからね
  動いてるものを止めるのもエネルギーを与えてるって点では同じだから
  エネルギーを奪って分子運動を鈍くさせるのとは別物

  料理に塩を足すのは簡単、水を加えて味を薄めるのも簡単だけど
  料理から塩だけを抜きとるのは難しいでしょ

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 14:05:57

  仮に1兆円くらい出せば作れるとして、買うんかって話よな

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 14:55:59

  あんなこといいな　できたらいいな
  そんなところから科学が発展していくんやなって(適当

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 15:18:39

  情弱の戯言だな

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 15:33:26

  既に言われているが、業務用ならある。高い金払って購入してくれ。

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 15:34:09

  瞬間冷凍機ってあるな
  水産関係とかケーキ屋でよく使ってる

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 16:26:47

  ※14
  ※20
  「なんでないんや？」から「ないのは分かってるけど出来たらいいと思わない〜？」的な
  ファンタジー雑談を求めてるって読み取る方が無理あるかと

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 16:28:29

  あるで、と書きに来たら埋め尽くされてた。
  イッチが物知らずなだけだよなw

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 16:49:12

  急速冷凍はあるけどコストと場所を取るから一般にはないだけだ
  窒素もあるし温度も結構低くまでできるで
  あとは1がマネー払えば思いのままや

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 16:52:33

  あいしんぐ…

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月25日 17:40:21

  ※20
  「電子レンジはあるのになんで逆に食べ物冷やす機械はないんや？」

  このタイトルで”電子レンジの加熱並みに急速冷却する機械は無いの？”っていう意図を全て理解しろ、って方が無理だろ。日本語不自由なのはスレ主のほう。

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月26日 06:34:34

  冷却版電子レンジは熱力学の法則から実現は難しい、というか理論的にはおそらく不可能
  ってのがなんで作れんの？、に対する答えよな

  てか熱力学第2法則は、中学生の理科で一応簡単にさわりの部分を習ってるんやで

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月26日 16:02:35

  ※49
  うせやろ・・・？

  液体窒素噴霧する箱型のものつくりゃいいんじゃねえの？カートリッジで窒素補充して安全に使えるようにして。微妙な温度調整は難しそうだけど

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月26日 22:28:09

  状態方程式を思い出すのだ　PV = NRT
  つまりT = PV/NR NとRは定数なのでPかVを減らせばいいのだ　Vを減らすのも現実的ではないので残る手段はPを減らすしかない、一気に圧力をゼロにすればいきなり冷凍できる

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 02:08:26

  ※51
  安全性と冷却性能の加減が難しそうだわな。
  工場でOKレベルでも子供やぼんくら主婦は酸欠事故や凍傷おこしそうだし一般家庭向けにするの難しい気がする(工場で事故がないとは言ってない)。

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月27日 05:49:24

  　
  　
  　　　　　　　　　　ア ス ペ の イ ッ チ
  　
  　
  　

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月28日 18:11:34

  ※27が知能低いやつのそれすぎて読んでて頭痛い・・・