広島人には申し訳ないが、お好み焼きに焼きそばを入れてる時点で勝負アリなんや

2020年11月25日12:00:00

コメント(48)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:01:04 ID:jnV

広島焼きはお好み焼きの亜流ってことや

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3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:10:05 ID:gqP

×広島焼き ◯広島風お好み焼き

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:11:05 ID:COK

×広島焼き ×広島風お好み焼き ○お好み焼き

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:12:03 ID:Av9

×広島焼き ×広島風お好み焼き ×お好み焼き ○もんじゃ焼き

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:14:00 ID:BNF

大阪でも広島の人間でもないけど焼きそば入ってたらまずいん？ええやんうまいし

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:23:05 ID:WMu

うどん入れるんだが？

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:27:04 ID:pwR

私もうどん砂ずりもいれると美味しい

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:28:02 ID:llP

店で食べると広島式の方が味が整ってて美味いと思うキャベツの甘さとか良い感じになってて家ではめんどいから広島風なんかやらんけど

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 2:30:05 ID:mLe

実際には焼きそばクレープみたいな料理なわけでお好み焼きに焼きそばを入れてるから亜流というのは通らんけえ！

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:15:02 ID:qkj

そば入りはスタンダードではあるけど、あくまでトッピングやから別に自分が不要なら抜いても全然ええんやで

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:16:03 ID:gPC

キャベツクレープやなあれは

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:20:03 ID:1E9

広島風お好み焼きとかただのオムそばやんけ

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:38:03 ID:c5Y

マジレスするとお好み焼きの発祥は東京で源流は京都奈良という

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:44:05 ID:llP

>>37 東京発祥？うせやろ？

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:50:05 ID:QaO

>>42 浅草発祥の模様小麦粉を焼いたものだと京都とかになる現代のお好み焼きの形態は東京からってのが有力

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:57:03 ID:llP

>>43 はえ～東京風お好み焼きは違和感しかない響きで草や

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:00:01 ID:QaO

>>46 まぁ元は家庭料理で各家庭お好みのグザイを入れて食べるもんやからお好み焼きそのものがどこから来たのってのは特定されてはおらんでな。ただ今の一般的に販売されてるお好み焼きを大阪のものとするのは間違いわね

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:59:01 ID:xge

>>43 大判焼きみたいにそれぞれの別文化じゃなくてそこから広まったんか？

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:02:00 ID:QaO

>>48 そういった源流が平安時代とかの都で始まって現在のお好み焼きが東京で確立されたってのがあるわね

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 3:54:01 ID:QaO

だから大阪風ってのは間違いで大阪で食べられてるのは実は東京風という罠

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:03:03 ID:QaO

広島風のお好み焼きとお好み焼き（東京風）の二種が一般的にお好み焼きのスタンダードや

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:03:04 ID:kCV

御好み焼きは厚手のホットケーキタイプから薄手のクレープタイプまであるんやクレープタイプは立ち食いできる

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:04:04 ID:7Pr

モダン焼き

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:10:03 ID:Y9O

広島風は旨いけどお好み焼きかって言われたらなんか違う気がするねんな

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:34:00 ID:aF8

大阪バージョン食べる時もどのみちそば入れるからなぁ

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 15:02:04 ID:pvc

そもそもお題が間違いやん。広島焼きの基本はソバ無しや。ソバ＋豚肉＋卵はトッピングやし。好みでウドンも選べるわな。それより味の決め手はソースやろ。その昔、広島に初めて千房がオープンして食べに行ってびっくりや。なんじゃ、このソース？受け付けんかったわ。オタフクソースが最強やろ。

75 名前：シリ力■忍【LV7,バラモスゾンビ,JG】投稿日：2020/11/19 15:05:04 ID:gpD

うどんめっちゃ美味そう

78 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 15:08:00 ID:kwG

広島風お好み焼きとモダン焼きの違いがよく分からん

86 名前：■忍【LV40,まほうおばば,GT】投稿日：2020/11/19 17:04:01 ID:DqY

どっちも美味しいでええやんけ

90 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 18:52:04 ID:oIG

正直水分持ってかれる大阪焼きより広島焼きのが好き

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/11/19 4:35:02 ID:lkI

お好み焼きが一番旨いのは大阪でも広島でもなくて神戸やいやマジで

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1605718909/

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コメント(48)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:08:06

広島焼こうぜ＝広島焼き
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:16:01

お好みで焼くのに入れちゃダメ！邪道!とか笑かしよる
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:21:22

大阪→東京→広島→大阪
と伝わって今のお好みがあるって話はよく聞く
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:25:00

広島には徳川とか関西風のお好み焼きチェーンあるし
割と何でも良い感はある
うどん入り結構好き
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:32:19

ヘルメスソースの大阪一強やぞ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:32:55

なんでお好み焼きの話題にあのゲロみたいな見た目のやつ入れてあげないの？
東京の人は駄菓子屋であのゲロみたいなの食ってたらしいんだからあのゲロも話題にすればいいのに
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:33:15

ワイデブ、うまけりゃなんでもいい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:35:18

広島の人はヘラで食べるじゃん？
ゲロのやつもヘラで食べるじゃん？
もとは一緒なの？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:39:31

広島風は焼きそばよりもとろろ昆布のほうが賛否ありそう
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 12:52:56

大阪モダン焼きでどうじゃ？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 13:17:09

お好み焼きの発祥は東京じゃん
ろくなものを食べたことなかったハンキンがその「ゲロ」をありがたがって持ち帰ったのがルーツだぞ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 13:17:45

大阪ってこんな下らない事でムキになるのは何でなの？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:06:18

焼きそばをいれようが、うどんを入れようが何をトッピングしようが
混ぜ焼きだろうが、重ね焼きだろうが
個人個人の好みで良いじゃんか。
つまらんこじ付け理論でマウント取りはみっともない。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:12:13

広島でも大阪でもいいけど東京は関係ないな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:21:10

モダン焼きも焼きそばや焼うどん入れるやつあるやんけ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:22:52

〇広島焼き
×広島風お好み焼き
×お好み焼き
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:25:58

※15
焼きそばを入れるからモダン焼きじゃん
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:30:03

何故か神戸がしゃしゃり出て来たがどろソースって神戸だっけならアリ寄りのアリだな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:36:37

モダン焼きは焼きそばを上に乗せるが普通だろ？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 14:51:59

またおーぷんとかいうゴミまとめてる
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 15:00:30

※20
Twitterよりはまだマシ
50歩100歩だけど
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 15:02:25

広島焼きはお好み焼きじゃないので何も問題はない
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 15:11:53

関西人からしたらもんじゃ焼きはゲロ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 15:17:25

自分は大阪なんだけど家では大阪タイプだから店では広島風が食いたくなる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 15:31:31

大阪人イラッイラで草
西も東も敵で源流すら危ういとか四面楚歌っすねｗ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 16:18:24

大阪風お好み焼はもっとしっかり焼いてくれ。中がべちょべちょとかキモ過ぎる。広島風お好み焼は分離して食べにくいんじゃ！月島･浅草お好み焼は美味しくないのに高過ぎる。ふざけんな！やはり北埼玉のフライが一番あんしんするわ。安いし。ゼリーフライを巻いて食べてもいい！
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 16:29:54

小麦粉で作ったやつはいけねえ　メリケン粉でなきゃあいけねえよ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 17:38:50

京都の壱銭洋食が源流の一つだと聞いたことあるな
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 17:59:45

神戸はたしかにうまい
スジ煮込みいれたやつとか
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 18:17:15

何を持って勝ち負け決めてんだ？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 18:40:36

お好み焼きなんたから何でもいーじゃん。私は外では広島風のしか食べないけど。うどんも美味しいけど餅でも美味しい。あと、ソースに加えてマヨじゃなくて胡椒かけるのも美味しいよ。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 19:19:56

焼きそば入りの広島風お好み焼きがメジャーになってしまったが
広島で焼きそば入れないお好み焼きもあったはずだぞ
というか広島人が「(広島風とつかない)お好み焼き」と主張するのはそっちだったはず
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 19:39:18

いや名前が一緒なだけで別の食べもんやけど
なんで比べようとするのか意味不明
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 20:48:23

広島風お好み焼きおいしいよね
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 22:05:38

粉モノの優劣とかいうどんぐりの背比べ

>>32
広島に住んどるけどそんな主張聞いた事も見た事もないわ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 22:18:58

広島風お好み焼きはオムそばの亜種やぞ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月25日 22:19:50

広島焼きはキャベツの甘味が好きかどうかで評価が分かれる。
俺はダメだった。モダン焼き派。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 00:48:18

お好み焼きは過剰になりすぎた
豚玉、イカ玉でも十分だよ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 01:02:25

普通のお好み焼きはだいたいどこも美味しいけど。
広島焼きは店によって当たり外れが激しいから避けてる。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 03:17:12

浪速区出身の大阪人だが、昔は広島風をバカにしてた（謝罪）
でも、50を超えたおっさんになった今、広島風のほうがうまいと思う
それと、今のフワッフワのお好み焼きは、最近のものだからな
元々の大阪のお好み焼きは、焼いてるときにコテで押さえつけてぺったんこにしてたから
まぁ、フワッフワのほうが良いと思うけど
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 04:53:42

レシピがどうこうというよりは、単純に広島の方が食べ物が美味しい
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 10:25:27

だから個人の好き嫌いで勝ち負けとか馬鹿馬鹿しい
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 12:31:02

広島お好み焼きうずしお
コロナ対策がきちんとしてて、ゆっくり座れた。並ばせない店で、雰囲気もよかったです。観光客の店ではない感じでした。地元の人は何組かいました。店内は有名人のサインでいっぱい出した。お好み焼きはキャベツが甘くて、美味しかったです。牡蠣とスペシャルとレギュラー食べました。まだ行きたいです。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 14:12:41

何を勘違いしてんのか知らんけど、広島でもそば入ってたらモダン焼きやぞ。
そば入ってるから広島焼きとか思ってるんかな？　調理方法がそもそもチャウっちゅうねん。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月26日 14:42:09

※43
うずしおテロすんな
あそこは底辺中の底辺だぞ
絶対行くなよ、フリじゃねーからな
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月27日 04:08:48

※44
それは広島でも関西風の店でそばを入れればモダンやろ。
大阪で広島風の店ならそば入りも広島風よ。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月27日 05:43:06

　
自分は東京都すっすんだがお好み焼きは広島で食べたやつが最高だった

店の女の子に “めんたい餅チーズ” を強烈にオススメされたのだが

食べてみてその理由が分かった。ハマった
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月30日 07:23:31

広島焼きは店で食べるのはいいけど家で作る気にはならんな