1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:48:05 ID:kcL8h+Jx0.net
【画像】生焼けハンバーグとかいう手抜きのまずい料理ってどこに需要あんの?🤔
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4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:49:02 ID:xj8Ywbf10.net
言うほど味に差はない
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:49:03 ID:BEaxZBCga.net
たべたくない
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:50:00 ID:2AdVAuWQd.net
いきステやペッパーランチのハンバーグって外側変な皮みたいになってるよな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:50:04 ID:V7C6K9f5d.net
ジューCでうまいやろ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:50:05 ID:i6BqJYDhd.net
腹壊す
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:52:00 ID:Gc5hzBXJd.net
牛肉100%だとしても生は抵抗感あるわ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:52:00 ID:AbOCzhvs0.net
そもそもハンバーグが余ったタルタルステーキ焼いたものだから
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:52:02 ID:27/DTlMT0.net
メンチカツもこういうの嫌い
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:52:03 ID:aIxgqqTZp.net
合い挽きとかミンチで生焼けは腹壊すで
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:52:03 ID:JYjPetS60.net
なんでも生にしやがって
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:52:04 ID:7s0pKM0yd.net
ハングリータイガーは中まで火が通っているよ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:53:00 ID:R/KfEZxd0.net
嫌い
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:53:03 ID:LhzSGN310.net
単純に怖い
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:00 ID:lgP8CSeS0.net
ウェルダンしか食べないわワイ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:01 ID:yD3Qo7Aux.net
さわやかは生じゃなくていい
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:02 ID:kES1w/Orr.net
大丈夫って言われてもこの色は恐いわ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:02 ID:zhrzhlkbM.net
マジレスするけど牛肉くらい生で食ってもなんともないから
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:02 ID:jUnH0ngT0.net
ステーキはレアでもええがミンチはあかんぞ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:03 ID:XWHpinkMM.net
ふわふわやっこいハンバーグより
ガッチリ固めでよく焼けたハンバーグの方が肉食ってる感あってすき
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:57:04 ID:JYjPetS60.net
>>31
一理ある
肉感が欲しいよな
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:58:01 ID:3NBAU5/Yp.net
>>50
肉感欲しいならステーキ食えよwwwwwww
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:58:05 ID:JYjPetS60.net
>>52
アホかな
ハンバーグならって意味に決まってるやん
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:01:00 ID:3NBAU5/Yp.net
>>55
強欲は大罪やで
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:05 ID:7i86/BS1r.net
いっそ焼かずに出してみたらどうだろうか
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:54:05 ID:4SDN9LPw0.net
ワイが焼いたハンバーグみたい
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:55:00 ID:2EYG/lPF0.net
ハンバーグは多少生の方が実際美味しいやん
流石にイッチの画像は生すぎるけど
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:55:01 ID:v3m6jvLUM.net
静岡県民
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:55:03 ID:OSNd0rSLM.net
さわやかはクソうまいぞ
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:55:03 ID:R+387Gc3x.net
さわやかはまじで日本一うまい
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:55:05 ID:xmoKOHTXd.net
とりあえずさわやか食ってみろ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:55:05 ID:vEig/VLoa.net
焼かないハンバーグの時代が来るぞ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:57:05 ID:XWHpinkMM.net
>>40
それはもうタルタルステーキとかって名前の別の料理じゃないですかね
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:56:02 ID:eEVdXd1Vd.net
これさわやかなんか
鉄板の形状とハンバーグの形からしてペッパーランチかと思ったわ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:56:05 ID:eTtGI482a.net
>>41
さわやかちゃうで
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:56:05 ID:Se7L/k7Ra.net
一回めちゃくちゃ生の食ったことあるけど気持ち悪かったわ
調理ミスってたらしいがある程度火通ってないとまずい
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:57:02 ID:vIKsb4Wi0.net
さわやかワラワラで草
そんなうまいんか?
ハンバーグ特別うめぇと思ったこと人生で一回もないわ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:57:02 ID:3NBAU5/Yp.net
さわやかよりイキステの方が美味い
断然だよ
さわやかは待ち時間が長いからネガティブな感想が相殺されるだけやん
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:59:03 ID:eEVdXd1Va.net
>>48
こんなに待ったんだから上手いに決まってるの精神やな
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:58:03 ID:eadrus7C0.net
マジで何時間も待ってさわやか食ってる民っているんだな
待ってまで食うほどのもんでもないやろ
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:59:04 ID:3NBAU5/Yp.net
>>53
だな
不味くはないよ、確かに美味しい
でも特筆すべき物はない
焼き立てハンバーグは大概美味い
並ぶのが半分目的になっちゃってるんだろうなぁ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:00:00 ID:iMsxPC7kr.net
>>53
整理券取って他の場所で遊ぶだけだぞ
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 8:59:05 ID:QddLLYB/0.net
ドイツ行けば牛も豚も生で食べられるで
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:00:04 ID:JYjPetS60.net
果たしてハンブルクにはいわゆるハンバーグ料理はあるのか
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:06:02 ID:pUP3f5IOd.net
>>62
フリカデレが近いけど名物ではないな
ハンブルクだと海鮮が有名や
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:02:03 ID:xS7teYz60.net
ミンチのレアとか怖すぎやろ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:02:05 ID:AbOCzhvs0.net
ハンバーグと言うか肉を混ぜて団子にした料理はヨーロッパでは中世の頃からポピュラーやで
なぜなら腐りかけの肉をスパイスで味付けしてごまかして団子して焼くってのが普通だったからな
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:03:01 ID:s9doIK6PM.net
生焼けハンバーグって今流行ってんの?
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:04:01 ID:vcdhhjIZd.net
中まで焼く手間を省いているってことか?
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:05:04 ID:tldN6+sa0.net
赤い肉って食う気起きんわ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:05:04 ID:1viA/Fr20.net
ワイもこれあかんわ
しっかり焼いてほしい
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:06:02 ID:n7qTZbs40.net
ハンバーグで生焼きとかネタじゃないのか
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:06:03 ID:nqmPKb/K0.net
いきステやん
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:06:05 ID:CKs5fqmzd.net
生焼けはさわやかしか食わん
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:07:01 ID:rCNupvGO0.net
自分で作るとき生ダメなのが牛だか豚だかいつも忘れるから結局火通すわ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:07:01 ID:sLIshGll0.net
ステーキならともかくミンチで生はちょっと避けたい
そりゃ有名どころのハンバーグ店は大丈夫なんだろうけど全てがそうじゃないだろうしな
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:07:03 ID:yD3Qo7Aux.net
さわやかは肉の塩分濃い味付けやな
それがうまい
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:07:04 ID:tAzsFahSr.net
ハンバーグはムリ
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:08:03 ID:JYjPetS60.net
牛カツもレアで出すとこ多いけどあんまりだよな
嫌いじゃないけどね
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:08:03 ID:uFylTc+G0.net
さわやかは肉は生焼けだけど店は全焼したな
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:10:01 ID:HPxO//kl0.net
ていうかこれだけ生でいけるなら普段の肉も生で行けるのでは?
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:11:02 ID:gyBxrXXt0.net
ワイは生焼け嫌い
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:12:00 ID:EK+tYMYZ0.net
さわやかって待ち時間の間に別のことするやろ
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/02 9:11:04 ID:AGsDpgMTd.net
神奈川県の本厚木駅付近にあるハンバーグ屋さんがこれやな
生焼けハンバーグとか大丈夫かいなマジで
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1604274530/
>>78とか見ると市販の普通のミンチで「牛だから大丈夫ー」とか言ってレアで食っちゃう奴って結構おるんかな
見た目赤いけど火は通ってるから大丈夫とはいうけれどなんかダメやねん
O157なんてまさに牛だから大丈夫の生焼けハンバーグから生まれたのにな
ミンチや成型肉はたとえ牛100%でも危ないわ
1自身が注文してるんだから1に需要があっただろ。
中が生っぽいのはそれが売りの場合が多いからメニューで中を見せてるだろ
それ以外を注文するか、しっかり焼いて欲しいと言えばいいのでは?
そもそも焼き方に拘る店なら生が嫌だと言う客がいることは重々承知してるだろうし
あかんと思ったら、そのままレンチンすれば火が通る
肉汁も一気に流れるから、パサつきは避けられんけど
これ焼いたペレットくるやつだろ。
単に食い方知らんだけという可能性も
ハンバーグって洋食屋さんだとパンで焼いてオーブンに入れてと時間かかる料理だったから
半生提供ならめっちゃ時短できて、さらに客も喜ぶんだからメリット大きいよな
文京区にあるグリルKって店のハンバーグ、当時大学で仲良くしてた人妻と一度行ったけど、美味しかった。
どうでもいいけど、この写真はいきステでので鉄板熱くなっててご自身でお好みの焼き加減まで焼いて下さいって奴だぞ
もちろんそういう説明もされる。
生で食うわけじゃない。
鉄板が冷えたら再加熱もできる。
鉄板で出されてんだから自分で焼けよ馬鹿なのか
毎回鉄板の余熱であったまるからしばらく待ってと説明あるのを無視して切られた写真で悪意あるまとめかたされてるよな
説明無視してすぐに切ったお前が悪いとしか
蓋が見当たらないけど、鉄板だけだと表面しか焼けないんじゃないのか?
このレベルのレアはちょっと食べたくないな
鉄板の余熱だけじゃ食中毒回避に必要な温度までは上がらないな
画像には写ってないけど鉄板の端に溶岩の塊みたいなのが乗っててそれで焼けってスタイルだと思う
言えば焼き方加減してくれるだろうしスレ主はどうしょうもないな
石持ってきてもらえば
ハンバーグのレアは悪だよ、あんなマズイものは無い。
いきなりだろ
それ中を鉄板で焼くんだぞ
お好きな焼き加減でって40年以上前から鹿児島にはあるぞ。
売り手の手抜きにしか思えん。
焼き肉やでハンバーグの種として提供されるのならありかもしれないが
それを売りにしたハンバーグ屋は焼く技術を持たない素人集団のボッタクリにしか思えない。
色が変わるギリギリで焼くのを止めたけど、食べてみたらちゃんと熱は通ってる、というのが理想的なレアなんだが果たしてこれは..。
俺様の股間のバーナーで炙ったる
ひき肉を生では怖い