おいしいお

コース料理で正直一番美味いのって

 

2020年10月28日22:00:00

 

コメント(15)

 

• おーぷん
• 生活・日常

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/10/26 13:04:03 ID:KVr

前菜なんじゃないかと思う

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コメント(15)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月28日 22:04:22

  フレンチの前菜は確かに美味いわ
  複数盛りの一品一品がそれぞれ超絶手間掛かってるんだよね、確か

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月28日 22:04:46

  スープ食ってる辺りまでが最高の状態だな

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月28日 22:14:15

  ハイハイ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月28日 22:21:12

  上等な白パンを高級なオリーブオイルにつけて食ってるだけで満足出来るわ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月28日 22:31:11

  一番腹が減ってる状態だしな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月28日 22:34:50

  一番空腹な時こそ味を繊細に感じ取れるから
  その分前菜は複雑で細やかな味付けにされてるという

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月28日 22:39:51

  空腹時の最初の一口が最も印象深いのは当然だが、
  だからといって主役を最初に持ってきたら竜頭蛇尾になるだけだから
  致し方ないのだろうな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 00:26:41

  腹減って食ったからとか、前菜以降覚えてないとかじゃねーの？
  俺は魚料理が好きだからそればかり印象に残っちまう
  逆に肉はそんなになぁって感じ、赤身肉ドーン！とかはないしな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 01:06:34

  　
  通常はデザートですね。前菜は食欲を刺激するようにサラダなら酸味を強く、
  パスタなら硬めに茹で――よく噛んで唾液が出るような硬さにしてある。
  　
  デザートはその日の食事の締めくくり。良い思い出になるような。またこの店に
  きたくなるような、そんな一皿にしてある。サイゼリヤの400円のパンナコッタは傑作。
  　

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 02:19:48

  メインはどの店も似たような肉料理が多いから、
  確かに前菜と魚料理の方が印象に残る気がするわ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 03:36:46

  オードブルには食欲を刺激するという意図があるから
  必然的に印象的な味付け・香りになるね
  それに食材や調理法の自由度も高いから店の独自性が出る

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 09:56:49

  フィンガーボールに入った水一択やね

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 10:09:40

  そらスープまではご歓談で、スープと会話で温まってきたら
  酒肴が出てそれつまみにワイワイ飲んで、そろそろ話もなくなってきた頃に
  メインドーン！で酒が止まり、最後に〆が出てくるのがコースやからな。
  料理目当てや酒飲まんやつがコース食っても楽しめるものではない、あくまで宴会向けや。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 12:42:38

  ＊22餃子のことか

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月29日 12:46:27

  子供の頃石狩鍋のコース連れてってもらった
  最後の鍋は予想通りだったが、ルイベ、メフン、氷頭なます、フライ、いくら、後忘れたが前菜が全てだった