1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:52:01 ID:/GRKsqEXa.net
【画像】『大勝軒』とかいう定期的に猛烈に食いたくなるこれでいいんだよ系の頂点ラーメン屋さんwwww
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:52:03 ID:Ps+sGwGja.net
近所にねーよ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:53:01 ID:UotPFOqP0.net
チャーハンを食べに行く
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:53:02 ID:24QqQLsg0.net
これ永福町?
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:54:04 ID:/GRKsqEXa.net
>>5
それはこれ
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:04:05 ID:R2xmlxBeM.net
>>15
永福系にしては丼がちがくない?
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:05:02 ID:du8v8/7I0.net
>>15
普通のラーメンは永福町系のがうまいと思うわ
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:07:01 ID:RxhqnZhca.net
>>15
水のグラス永福町のとちゃうやん
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:53:03 ID:MVMgEraI0.net
つけ麺だろ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:54:00 ID:/GRKsqEXa.net
>>7
つけ麺はニワカ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:53:05 ID:TNmjzafJ0.net
つけ麺屋な
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:56:01 ID:/GRKsqEXa.net
はあ…食べたい
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:56:05 ID:FBwVhAEL0.net
特別うまいとは思わんけどビールと合うからたまに無性に食いたくなる
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:58:03 ID:/GRKsqEXa.net
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:56:05 ID:dS944NE8K.net
大勝軒って元々はラーメン専門店じゃなくて中華料理屋さんだったんでしょ
チャーハンとか色々町中華のメニューいっぱいあったんでしょ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:57:03 ID:/GRKsqEXa.net
>>22
代々木上原の店舗がその雰囲気残ってるわね
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:06:03 ID:R2xmlxBeM.net
>>22
丸長のれん系の大勝軒はまだそんな感じ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:57:02 ID:9EJOFXcS0.net
大勝軒で食ったけど量が多かった
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:59:03 ID:rA56Bf4p0.net
大勝軒ってチェーンなのか暖簾分けなのか関係ない店が同じ店名を名乗ってるのかよく分からん
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:59:04 ID:WXd2eNPTa.net
最高級のこれでいいんだよラーメンって感じだよな
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:59:05 ID:3WOfwzjoa.net
野菜つけ麺すこ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:01:03 ID:bnxmlfAca.net
中野住みだから
駅前の大勝軒と永福町の大勝軒よく行くけど
全部家族なの?
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:03:01 ID:/GRKsqEXa.net
>>51
永福町はまた別物やで
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:03:05 ID:bnxmlfAca.net
>>64
詳しいなお前
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:02:04 ID:HNmGM6rGa.net
町田なくなったの悲しい…
172 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:12:02 ID:sX9QNrRE0.net
>>58
無くなったんかい立地悪かったしな
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:02:05 ID:39hFV/xWd.net
赤羽が一番やな
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:02:05 ID:2lPig7hF0.net
これじゃなかったわラーメンの頂点だろ
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:03:04 ID:0yEshKO1d.net
>>62
うむ
数年に一度食べるけど毎回一食分損した気持ちになる
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:07:00 ID:VCLEQvsLd.net
大勝軒はつけめんじゃねーの?
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:07:03 ID:vW3hXxv4a.net
永福町のお持ち帰りたまにやるけど
煮沸30分で笑う
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:08:04 ID:IWrvbqmG0.net
>>116
冬は永福町大勝軒のスープで鍋作るとうまいで
煮干しとラード入ってて鍋にしてまずいわけがないねんな
〆のラーメンまでできて最高や
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:09:04 ID:/GRKsqEXa.net
>>128
めっちゃええなそれ
今年の冬に一回はやるの決まったわ
180 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:12:05 ID:IWrvbqmG0.net
>>143
油は素で多いから豚やモツやなくて鳥でやるのがええで
キャベツやモヤシ、ゴボウ、ニラの野菜たっぷりがおすすめや
永福町大勝軒の店舗同様味変で生卵につけるのも美味いで
137 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:09:01 ID:R2xmlxBeM.net
>>116
あのプラスチックの筒を火にかけるやつな
お持ち帰り系では一番うまいと思う
今の本店くうのはなんかあぶらこっすぎる
前はそんなんやなかったきがするが
123 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:08:01 ID:2OmL8znp0.net
長崎大勝軒クソ美味かったわ
出張で食うもんねえなってなって食ったんやけど
かなり美味い
153 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:10:03 ID:qRxgZpt+0.net
永福町のはガチのマジでうまかった
全然冷めなくて一時間近くラーメン屋に居続けたのはここくらいやけど
183 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:13:00 ID:/GRKsqEXa.net
186 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:13:04 ID:0yEshKO1d.net
>>183
他なら二杯食えるな
195 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:14:04 ID:R2xmlxBeM.net
>>186
そら他の二杯分の分量やしな…
189 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:14:00 ID:qRxgZpt+0.net
196 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:15:00 ID:CN/QbmaEa.net
>>189
しなちくとねぎいらないから50円やすくしてほしい
198 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 22:15:02 ID:DfUyQCizp.net
>>189
具多すぎて最初から麺食えないやん
チャーシューは1枚でええ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/22 21:57:04 ID:f9qL9FQi0.net
ザしょうゆラーメンの頂点感
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1603371133/
大阪で言うたら、カドヤ食堂の元祖的存在かもな大勝軒
>ザしょうゆラーメンの頂点感
勝手に決めるな
ゲロクズ
まだあるか知らんけど大宮の大勝軒はクソだったわwww
太麺使ってんのに熟成させてない麺だしチャーシューは肩肉で固い固いwww
修行してコレかよ…って思ったなつかしいおもひでwww
日吉が永福町系で好き
>>3
数週間勤めては大勝軒を名乗る輩が多かった時があるからね
おっさんお人好しだったから
中野、東池袋、御茶ノ水に行った事あるけどどこも微妙だわ。
特に東池袋。
麺、スープ、チャーシュー全てが微妙。
行く店が悪いんか。
大勝軒ラーメンのこれでイイ感はわかるわw
つけ麺は甘〜い 砂糖入れてんだろあれw
1の写真はべんてんじゃないか?
ノンフィクションで見て知った つけ麺ってこの店から生まれたんやね いつか行きたい
桜木町の大勝軒はよく行ったなぁ
確かにこれで良いんだよ な味だわ
狭山ヶ丘にある永福町系列の大勝軒まだやってるんかな・・・
名前だけ貰ったいい加減な店が増えては潰れてしたから割と評判悪いよなー
味の組み立て自体は良いから意識高い分家やリスペクト店だと本家より美味かったりするけど
久しぶりにべんてん行くわ
※3
それが本当なら今は別物だな
ちぢれ中細麺だし、チャーシューは脂肪はないが硬くはなくほど良い歯ごたえ
ほんの少し浮かんだゆず皮が絶妙に合う上品なラーメンだよ、量は多いけどw
中野大勝軒は大将が亡くなってからのドロドロ惨劇しったら普通イカンだろ
独立系 vs 水道橋組の抗争は目を反らしたくなるしな
つけ麺の方かと思ったら永福町の方か
永福町のは知らんけどつけ麺の方マジでまずいんだよな
簡単に暖簾分け許しすぎて、まずい店が乱立してんだよなぁ