おいしいお

川魚の塩焼きって割とマジで無限に食えるよな

 

2020年9月27日18:00:00

 

コメント(23)

 

• おーぷん
• 海鮮物

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:21:01 ID:uxp

イワナ、アユの塩焼き

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4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:22:02 ID:Yyv

天然鮎って食った事ないなぁ… 香りがダンチと聞くから一度はいただいてみたい

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:22:03 ID:emI

ちょっといい料亭でアユの塩焼きを蓼酢で食べたら不味かったわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:24:00 ID:hRF

アマゴ美味い

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:26:00 ID:89t

これはガチ

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:00 ID:Uvu

ヒメマスはガチ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:03 ID:p0K

セブンのさば味噌煮買ってみて マジで美味いから

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:05 ID:rur

>>9 こういうのじゃないんだよ

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:29:01 ID:p0K

>>14 なんでだよ

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:03 ID:rur

うまいけど食い方がむずい

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:03 ID:hRF

ウグイはそんなに美味しくない

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:04 ID:Uvu

>>11 ちょっと水っぽいよな

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:04 ID:h25

骨も食える

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:29:00 ID:h4y

定食屋とかに置いて欲しい、食いたいわ

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:29:04 ID:OMw

小学生のころキャンプで釣ったニジマスうまかった

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:30:00 ID:SqC

ワイ岐阜県民、秋は長良川の上流に家族で鮎を食べに行くのが毎年恒例だった模様

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:33:05 ID:S6l

>>18 やなやな

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:30:00 ID:hRF

鯉のうま煮も美味しい 骨がうっとおしいけど

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:32:01 ID:wvK

鮎の甘露煮食べたいわね

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:32:04 ID:hRF

子鮎の天ぷら美味い

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:33:02 ID:h4y

>>22 なんの塩？

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:34:04 ID:hRF

塩焼き >>23 山椒塩かな

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:35:04 ID:Dbi

>>25 グエーって言ってそう

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:36:01 ID:h4y

>>25 うわああ！うまそう

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:36:04 ID:hRF

>>28 山口県の津和野のちょい北で食べた 美味しかった

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:35:02 ID:Dbi

あんだけたくさん川魚あって なんで鮭がメジャー度では派遣とれたんやろうな あんなん事前情報無ければ身の色でまずビビるわ

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:36:02 ID:SZP

まずいとは言わんけど海と比べてわざわざ川魚選ぶ理由ないよな

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:38:01 ID:Dbi

>>29 BBQとか料理やとか雰囲気こみで味わうもんやろうな

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:36:04 ID:SqC

川魚の刺身とかいう清流の特権

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:38:01 ID:hRF

鮎の唐揚げ これも美味しかった

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:39:02 ID:h4y

>>33 羨ましすぎる

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:38:03 ID:JKy

若くて骨が柔らかい渓流魚を圧力鍋でカラっと揚げると まるごとサクサク食べることができる

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:41:00 ID:hRF

>>34 そう、頭から内臓、しっぽまで美味い

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:41:02 ID:JKy

養殖池で取り扱ってる所ではそういった若い渓流魚を食べることができる 岡山の県北で釣り遊びしようや

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:42:01 ID:hRF

>>38 語尾がホモホモしいのでちょっと……

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:42:04 ID:JKy

>>41 もうブランドだからしょうがないね… 活かす方向に切り替えていく

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:41:05 ID:d9K

岩魚と虹鱒は言うほどうまくない

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:42:00 ID:lZm

イワナって釣る人全然おらんのに全然おらんよな 全然おらんのがやっぱデフォなんかな

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:45:00 ID:uxp

尻尾には辛いくらいに塩まぶすんやぞ?

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:48:02 ID:JKy

>>44 身がカラッカラになるまでじっくり焼き上げると 旨味がギュっと詰まってたまらねぇぜ 気が狂うほど酒がすすむんじゃ

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:45:05 ID:hRF

鮎のせごし 美味いけど大丈夫なんかびくびくしながら食う

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:46:02 ID:iFg

虹ますふわっふわでうまかったぞ

54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:59:04 ID:hRF

>>46 美味いよね はふっはふっむしゃむしゃ

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:49:02 ID:d9K

鮎ってやっぱりうまいよな さんまが高いとスルーするけど鮎は高くても買う

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:52:01 ID:JKy

鮎はサンマとか他の魚もそうやけど 頭から背中にかけてプクッと膨れ上がっていたら脂が豊富なんや 焼き上げて背中を開くと半透明の脂の層がよく見えると嬉しくなる

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:54:03 ID:L2J

アユとヘラブナは釣りでも定年してないなら手を出したらいかんのや 本当の楽しみは一日中あるし仕事なんかやってらんないらしい

53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:56:01 ID:JKy

>>52 釣りはどれもそうなんやが 魚の気まぐれもあって「いる」とは限らんしな もちろん養殖や釣り堀で手軽に楽しむのも一つの方法やが 渓流釣りは凝りだすと仙人の道や

58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:03:03 ID:R0g

鮎のボソボソのバラバラの白身が意外とウマイ

59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:05:01 ID:hRF

骨酒はあまり美味しいとは思わない

62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:07:00 ID:xeM

ワイ渓流釣りマン(休止中) 1度も食った事無い 1度現地で焼いて食べてみたいわ

63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:15:01 ID:hRF

>>62 オイカワ・ザリガニ・雷魚「美味しく食べてね」

64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:15:04 ID:JKy

>>63 渓流というより用水路かな？

65 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:18:03 ID:Uvu

>>63 雷魚はうまい

68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:24:00 ID:TY8

>>63 ザリガニもちゃんと泥抜きとかすれば…… ヨーロッパで食べたのは旨かった

69 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 17:25:04 ID:hRF

>>68 北海道だとウチダザリガニだっけ？ あれ名物にしてるとこあるやん

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:31:01 ID:rur

篝火みたいなので焼くと旨さ5倍になる

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1600672871/

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コメント(23)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 18:30:38

  ヤマメの骨酒は旨い

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 18:32:35

  ハクレン:オラも美味しく食べてね
  ソウギョ:ワイもおるで

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 18:33:50

  マジレスすると無限は無理
  三尾が限度

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 18:36:19

  渓流で食うから尚更に美味いんだろうな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 18:44:56

  初めての釣りでニジマス釣ったのが美味すぎて
  命食ってる感謝感が凄かった

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 18:49:41

  カマドウマとか食っているからさすがに内臓は

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 18:50:28

  鮎の塩焼き食べたい(´・ω・｀)

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 19:15:13

  岩魚捌いたらネズミ出てきた

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 19:26:01

  苔食ってるアユ以外の淡水魚は何食ってるか分からんからな・・・虫とか
  海水魚と違って臓物ごと食う可能性が高い淡水魚はちょっとなあ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 19:33:00

  ピチッとシートなり干すなりして水分ある程度抜くとおいしくなる

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 19:35:09

  食べすぎたら塩分すごそう

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 19:53:39

  食いたいんだけど子供の頃小骨がのどに刺さったことあるからつい及び腰になってしまう

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 20:35:26

  >>10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/21 16:28:03 ID:rur
  >>うまいけど食い方がむずい
  塩焼きの食い方がむずいってエアプか？
  まさか骨取ってるんじゃねーよな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月27日 22:47:16

  塩で塗りたくって食うときに落とす、くっそ旨い。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 00:37:51

  アマゴが一番うまいな、なんでも食うからワタを抜かなきゃいけんけど

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 02:07:03

  天然とまではいかなくても上流の天然水で生かされている鮎やイワナ美味しい。
  やな行きたい。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 06:17:15

  ※13
  煮付けの話しとる？
  それとも高級店でじっくり焼いたイワナでも食べた？
  君の言ってること痛いよ。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 08:05:29

  川魚は塩が決め手だ。塩をこれでもかってくらいかけて焼かないと駄目。塩をかけないで焼いても全然うまくないよ。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 13:20:23

  鮭が覇権取れたのは海帰りの魚だからな…

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 18:54:03

  ※17塩焼きで骨ごと食べる人もたくさんいるからその発言が痛いとは思わんよ～
  食べ方なんか人それぞれだ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 19:07:29

  食べに行くと川べりでジャンジャン焼いてるからジャンジャン食うしかないしなｗ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月28日 21:19:53

  夏休みに爺ちゃんちに行くと近所の清流でカジカを取ってた思い出
  ヤマメほどじゃないにしろ唐揚げや焼き物が美味しかった

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月29日 03:57:19

  バイク旅している時に岐阜で食べた天然鮎の刺し身と塩焼きは人生でトップクラスに美味かった