2 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:01:01 ID:+VwIPwz1.net
お酢はわからん
3 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:03:03 ID:sSs4pIfQ.net
お酢はギョウザ用だと思っていた
ラーメンを酢っぱくして美味くなるのだろうか
4 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:29:00 ID:FfYfi5mf.net
お酢ドバドバかけた餃子は好き
5 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:32:00 ID:iClq9Hfu.net
置いてあるものは全部入れるのがマナーやで
7 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:36:00 ID:8/AFi3Pp.net
>>5
デスソース置いてある店連れてこう
6 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:33:01 ID:3TMXt56+.net
餃子は醤油2お酢1ラー油1の比率で混ぜる
8 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:47:05 ID:Zvib4KLq.net
>>6
醤油?
餃子のタレじゃなく?
9 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:48:02 ID:QNyRYEaI.net
酢をスープに入れても酸味がすぐとんじゃうので永遠に入れ続ける事になる
10 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:49:02 ID:Q2PUzrsE.net
タレあるなら作らんだろ
何が疑問なんだ
45 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 22:29:02 ID:Zvib4KLq.net
>>10
最初からタレが置いてあってそこにラー油とか酢を足してるわ
11 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:53:00 ID:DA6VfMLd.net
ほんとにおいしい店じゃしないけど
味に飽きたら酢を2周ラー油1周入れて味を変えてる
12 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:54:01 ID:uJa7IfEb.net
塩
13 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 13:59:05 ID:2Rtb3f/l.net
豚骨は替玉したら酢だが
14 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 14:07:05 ID:zYvgo9BI.net
最初に店の目玉たるスープを全て飲み干す
そして麺と具だけの丼に醤油辣油酢をダバダバかけて食するのがマナーだろ
15 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 14:11:00 ID:/Sjh0m1t.net
ラーメンも餃子も胡椒
16 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 14:29:02 ID:pjTygppx.net
うちの近所の油そばの店は、ラー油と酢をドバっと入れて混ぜろと書いてあるぞ
17 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 14:49:04 ID:MbTuqaDz.net
それが全ての店に通じるわけではあるまい
でもとんこつ替え玉は酢とラー油かけちゃう
18 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 14:53:04 ID:f2lgx7TG.net
丸亀でねぎをドバドバ入れてる奴が居たら、それは私です
19 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 14:59:03 ID:DHCpoy7F.net
ラーメンに酢入れる奴初めて見た
21 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 15:06:03 ID:MDnXyWDW.net
ちゃんぽんは味変えで酢入れるな
22 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 15:07:04 ID:8jiY9KLL.net
喜多方ラーメンだと途中から酢を回し掛けて食う人いる
24 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 15:45:05 ID:uJa7IfEb.net
推奨してた丸亀がネギ盛り放題辞めてて笑う
コジキの群がりやばかったんやね
32 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 18:02:00 ID:U1Y600BR.net
>>24
吉野家とか生姜山盛りとかやられても平気なのに情けない
49 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/26 7:48:05 ID:lPAgKFeO.net
>>24
CoCo壱もルーのちょい増しが雑誌等で紹介されたらあっという間に有料になったしね・・・
なんか、ああいう裏メニュー紹介は害悪でしかない
37 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 19:22:02 ID:bTTDxJn0.net
損得じゃなくて置いといて使い放題廃止はコロナ対策じゃねーの?
25 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 16:13:02 ID:9ZNzgs+n.net
タダ丼みたい事やってるネタ動画にはドン引きしたが
案の定本気でやる馬鹿が一定数いたという事か
50 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/26 8:25:01 ID:GTGdBpQC.net
今のココイチは一人前を小分けしていて鍋でカレー作ってないから多め言われても対応出来ないんだよ
26 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 16:28:04 ID:4alcGWtG.net
ホワイトペッパーおいてる店はわかってる店
醤油ラーメンに蒸せるほどコショウをかけて食うのが本物のラーメン
ブラペ置いてる店は味音痴
28 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 17:23:00 ID:iOM7Rpdy.net
目の前にある調味料は一人前だからな…よく味わえ…
42 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 20:38:00 ID:e7a18z8x.net
一年ほどラーメン屋で働いたことあるけど
刻みニンニク1瓶丸ごといれるやつとか普通におるからな
制限かけたくなる気持ちもわかる
29 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 17:37:02 ID:Fw3AsbLu.net
街中華のラーメンとかだと入れる
30 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 17:50:03 ID:xCn8sHAK.net
つけ麺で玉ねぎ入れまくる奴はなんなん?
31 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 17:56:04 ID:f2lgx7TG.net
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」
33 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 18:06:00 ID:7ZITBm3b.net
あと麺かためで頼む客な
34 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 18:07:00 ID:e344jsh+.net
うちの嫁ラーメンに置いてある酢の半分入れるわ
35 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 18:11:00 ID:Vtg2jQqA.net
丼に直はいれないけどレンゲにスープいれて
そこに酢をいれて飲むのはやるな
ニュータンタンメンていうニンニクのはいったラーメンが地元のソウルフード的にあるんだけど
うまさも上がるけど、ニンニク臭の残り方がゆるくなる
36 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 18:12:00 ID:z89FlWOv.net
にんにくは一房入れると美味さがぶっ飛ぶ
38 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 20:23:00 ID:PVeMnv9R.net
初めて行った店で、一口も食べないうちから酢と胡椒を入れまくる奴は理解できない
39 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 20:29:01 ID:rPQoceHK.net
そうか?
初めて行ったお寿司屋で、一口も食べずに醤油つけて食ったりするのとかわらんぞ
40 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 20:31:05 ID:e6BQSgvr.net
全然違うよ初めて行くカレー屋でいきなり手で食い始めるくらい違うよ
41 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 20:32:00 ID:b4VpRBSq.net
飯なんか好きに食えばええやんけ
よっぽど汚いことじゃなければ
43 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 20:40:03 ID:SqAeuZPT.net
高菜以外は問題ないと思ってた
44 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 22:20:02 ID:aGX8PMC/.net
ニンニクヤサイアブラデオネシャッス
46 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/26 0:01:04 ID:TM9qnSF0.net
ラーメン花月のニラ壺は全部食べるくらい好き
むしろご飯とニラだけ頼みたい
48 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/26 7:28:04 ID:d6KoAMsX.net
お酢は入れるとマイルドになるね
27 名前:既にその名前は使われています 投稿日:2020/07/25 16:41:05 ID:aGX8PMC/.net
煮干し系は酢とかなり合う
騙されたと思ってやってみてくれ
引用元:
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/ogame/1595649413/
〆に酢入れないとか2割くらい損しとるで
お酢を最初から入れるのも良いけど、途中から入れると違う味を楽しめる。
不味い醤油ラーメンにお酢は有効
家系にお酢を入れるのは美味しいで(`・ω・´)
初めて来た客かどうかなんてどうせわからんのやから
常連みたいな顔して調味料ドバドバかけたらええねん
他人が食ってるのをジロジロ見てるような変態が言う事じゃねえよ
イッチ、キモイ。
酢は脂と塩気を抑えるから出汁の旨味を味覚が感じ取れやすくなる
水で舌をリセットするより有効
入れ過ぎに注意だけど
朝鮮式ラーメンと間違えた入れたんだろうな
ラーメンにお酢は35年くらい前のズームイン朝で東京ローカルネタとして紹介されてて
怖いもの見たさに袋麺で試してみたら案外おいしくてびっくりした
坂内のネギチャーシュー大盛頼んだ時はお酢入れてるな~
ラーメンショップや山岡家のコッテリしたラーメンには酢は有効。
スープの味が濃いから酢入れる
特に夏は酸味が欲しい
神奈川県だと、タンメンに酢を入れてる客はたまに見るな。
むせる
ラーメンが絡むと元気になる奴ほんと勘弁してくださいよ
そのチカラを違うことに使ってくれ
無料のものならいくら使ってもいいんだろ
半分ぐらい食って味変のためにって場合にぐらいしかやらない
そもそも滅多にやらないけど
醤油系統はお酢で引き立つからな。
否定派は入れてみた事あんの?入れてみればわかるよ。
お酢は結構かけるけどな
1が指摘してる客が多ければ店主の味付けの問題だけだと思うが後は少数派だしほっとけ
ラーメン屋でタレに酢を使ってる店は多いというか使ってない店の方が少ない
そら元々入ってるんだから合わない訳ないんだよな
スレ主は自分の価値観だけが正義
なおかつ周りに自分の価値観をを無理やり押し付けそれを聞きいられないのは「全て敵」って奴確定
結果完全孤独だね
だからうざい近づくな
スレタイで否定的なこと書いて>>1で肯定するよくあるタイプのスレだろこれ
イッチ攻撃してる奴はアスペかなんかか?
何故スレタイだけ見て本文読まずにコメ欄に飛んできてしまうのか
お酢はチャンポンやない?リンガーハットとかお酢入れるよな
酢とか辛いのは五味を刺激するから、味覚が鈍感な奴でもうまく感じるようになるんだよ
ギャーギャーいっているやつはそこら辺を理解してほしい(七味バッバッ
皿うどんは、ウスターソースだ。
コショウの話題がなかった。
俺だけか(;´・ω・)
※24
こんなよくあるまとめに気付かん奴が沢山おるとは思えんし
気に入らんから一人で何回も否定コメント書き込んどる奴がおるんやろな
近江ちゃんぽんは後半に酢を入れることが推奨されてるから特に違和感ないな
やったことないけど、入れすぎは味が変わりすぎるので良くない
※24
基本便所の落書きだし、もとより会話が成り立つ方が少ないチンパンの檻の中と変わらんしなぁ
「ぷりきゅあーがんばえー」と唐突に書き込んでも問題ないレベルだからそうカッカすんな
なんてこと無い野菜タンメンにどばどば酢をかけて食うの大好きだわ
酢はニンニクが合うタイプのラーメンには大抵合うよ、主に豚骨主体のスープ
ただ少量で劇的に味変わるから注意だけど
にんにく一瓶使ってごめんね🥺
ラーメンに酢入れる男と付き合うとったな
そん男ん事が大好きだったから 私の分も彼のお好みに酢ぅ入れて貰うとったけど 最後まで酢入りは好きんなれんかったわ
彼の前では 美味し美味し笑うて言うてたけど
ほんまはニンニクドバドバ濃い目のカラめが好きなんやーーーー
ニンニグゥーニンニグゥードバドバ女なんですわー