【悲報】「煮干しラーメン」、大流行してしまう…もはや若者の主食に

2020年7月14日00:00:00

コメント(44)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:49:03 ID:Kj3JyqiU0.net

そんなうまいか？

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:49:04 ID:8ehHJeXTM.net

そんなのないぞ

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:50:04 ID:oDvPQa0/0.net

海鮮系のダシが美味いわクドい豚骨よりよっぽど味がええ

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:50:04 ID:0i5YgURe0.net

魚介はだめ

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:51:02 ID:z8LjW8E0a.net

持参したラード入れたら美味しかった

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:51:02 ID:nymO5mOga.net

これ食いたいけどどこで食えんねん

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:52:04 ID:aQmJP17A0.net

凪です

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:52:03 ID:c+o0e0Ij0.net

なぎは美味い

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:53:00 ID:LttJMd1q0.net

どこでも魚粉入っててほんと飽き飽きするわスープの上に積んでるのは捨てられるけど、スープに溶かして混んでるやつほんま腹立つわ

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:53:01 ID:13qkC/Ax0.net

後味がちょっと苦いときあるけどたまに無性に食べくなる

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:53:02 ID:v6g4WQ8I0.net

青森のはマジでうまい

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:54:01 ID:3slYzFtua.net

凪近所にあるわ

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:54:04 ID:diZcKshj0.net

節系なんて美味い魚粉後から追加すりゃ簡単にできるだろ

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:55:01 ID:yaeKXOxz0.net

魚の苦味まで出てるのは嫌いや

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:55:02 ID:StNEXU9fa.net

流行りおさまって定着したイメージ大流行は3～4年前やろ

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:55:02 ID:N1jrlAB30.net

熊本の煮干しラーメンうまかった今も熊本いくときは食べちゃう

206 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:13:03 ID:9IU90GXX0.net

>>38 なんてお店？

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:55:03 ID:3DTky/NGM.net

凪は普通やった

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:55:04 ID:TC5UTT4T0.net

にぼしまじうまいぞ

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:56:01 ID:CSGHuecJ0.net

たまに行く店の煮干ラーメンはあっさり系の見た目のクセにパンチ効いたスープでクッソ旨い

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:56:03 ID:7FlKKzHV0.net

煮干しブーム去った感じやろ

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:56:05 ID:q7l1ft9B0.net

成長期に煮干し食ってたやつがいきなり伸び出して俺と同じくらいになったのは驚いた

55 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:57:00 ID:Qw+vyYtF0.net

なんやっけプリン体がヤバいとかどうのこうのって

58 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:57:02 ID:5yAqMaS20.net

かつおだしみたいなもんか？

73 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:59:00 ID:qddBYU/Wa.net

>>58 もともと煮干しは出汁に使うもんやね人によっちゃそのまま食ったりもするみたいやけど

61 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:58:00 ID:p5E+CJj3d.net

煮干しが効いててなおかつ醤油のキレと合わさると最強だよこれを味わうとど煮干しはあんまりやな

64 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:58:02 ID:SkHUw+A5d.net

喜多方ラーメンくらいでええわ

65 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:58:02 ID:UN6/TwRPM.net

そりゃとんこつで出汁取るより楽やろうし、店はやりたいわなあ

71 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:58:04 ID:97QoXbMA0.net

エグ味強いの無理やわ普通に出汁で使ってるのは嫌いじゃない

82 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:59:03 ID:qdJadudDr.net

凪すこ人気のセメント系は一度食ったけど無理やったわ

83 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:59:03 ID:GvuOS+CZ0.net

煮干しラーメンって臭くない？あれが苦手

84 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:59:04 ID:Tdg4Zd3F0.net

148 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:06:01 ID:RodOHegj0.net

>>84 これはニボニボしすぎ

162 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:08:01 ID:EI/ciz900.net

>>84 こないだ食い行ったわ

85 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 21:59:04 ID:7/tS9LWp0.net

魚介系じゃアゴ出汁ラーメンが最強やぞ

91 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:00:03 ID:F7WVz74T0.net

近くにないんだよなぁたまに食いたくなるわ

92 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:00:05 ID:9DTKnrif0.net

たまに食いたくなる

93 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:00:05 ID:3TnJ4NP/0.net

熊本の煮干しラーメンうまいぞ超あっさりやから普段は物足りんけど飲みのシメに丁度ええ

132 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:04:01 ID:nZ3B+zFn0.net

>>93 にぼらや？あそこ美味いよな

98 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:01:01 ID:nYBDPoiv0.net

大正義凪よ

109 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:02:01 ID:otQpPXCH0.net

たまに食べるならあり　定番ではない

111 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:02:02 ID:xSx23kVEM.net

燕三条系ラーメンすこなやつおる？

118 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:03:00 ID:k3bkvkxg0.net

>>111 好きやで。

125 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:03:02 ID:StNEXU9fa.net

>>111 蒲田勤務だから潤はたまに行く。好きだけど頻繁には食えねー

165 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:08:04 ID:VwFbLWlN0.net

>>125 あの岩のり大量に乗ってるとこやっけ？

180 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:10:02 ID:StNEXU9fa.net

>>165 そうそう

182 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:10:04 ID:6hB2NkzP0.net

>>111 大脂や

124 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:03:02 ID:dXmZ6ajn0.net

うまいけどなんか物足りねえんだよな栄昇ラーメンすき

186 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:10:05 ID:y0VuKI010.net

>>124 栄昇ええよな、狭いのと駐車場ないのがアレやが

133 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:04:01 ID:kY15sl9g0.net

ワイが好きだったラーメン屋やもうなくなってもた

146 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:05:03 ID:nrUBhUss0.net

コロナ前に食ったわ

正直な感想美味い

156 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:07:02 ID:iAi1uFZma.net

ここの煮干しラーメン旨かったンゴねえ

166 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:08:05 ID:ip/NHPDY0.net

>>156 こういうのええな

167 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:09:00 ID:Bk0M1qmJd.net

なんだかんだイチカワが最強だわ和え玉も旨いし

192 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:11:04 ID:RodOHegj0.net

>>167 は？煮干しラーメンには黄色縮れ麺やぞ

170 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:09:01 ID:C/SQRYDp0.net

この煮干しのまぜそば美味かったンゴねぇ

181 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:10:03 ID:WqcIK8yr0.net

煮干ラーメンはうまいけどなんかラーメン食った気しない煮干のつけ麺は満足感やばい

196 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:11:05 ID:igwqB8j+0.net

煮干しより焼いた魚でダシとるラーメンの方が美味いぞ

198 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:12:01 ID:FYYeJ/bS0.net

つけ麺のスープみたいな感じ

199 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:12:03 ID:71EQOFl50.net

最初は美味しいんやけど途中から塩辛い感じになる

200 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:12:04 ID:4z7LQe2T0.net

たまに食うぶんには美味い

203 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/07/09 22:13:01 ID:dtUOdjtWp.net

煮干し自体は別に嫌いじゃないけどもれなく腐るほどの量をぶちこむのは何なんだバランスってのがあるだろ常識的に考えて

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1594298972/

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コメント(44)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 00:07:06

上北沢のらあめん小池って店は美味かったな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 00:10:12

煮出す為に犠牲になった寸胴一杯の
煮干しの命なんか関係なくスープは残すよ
健康に悪いからね
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 00:10:48

煮干しも中国人の乱獲で高級品になる日が来るんだろうな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 00:23:28

やり過ぎ青葉で嫌いになった
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 00:28:13

痛風待ったなしや
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 00:31:17

日高屋が前からそんな感じだったでしょ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 00:50:31

味は嫌いじゃない
口の中がざらざらしていや
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 01:00:10

先日たまたま実家から煮干しラーメンのカップラーメン送られてきたので、食べたら旨かった。たぶん流行りの味とかではないんだろうけど、染み渡る？旨味でした。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 01:03:00

うむ。小池は美味い😋
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 01:03:54

スープ残すマンはつけ麺か焼きそばでも食べればいいのに
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 01:06:22

やっぱ日本人は魚好きよ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 01:09:41

鶏白湯よりの濃厚系以外は大体好きだなあ
鶏ガラ混ぜて甘味うま味で食べやすくしようってのはあまり評価しない
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 01:32:17

伊藤は良く行ってた、赤羽京介、京はし、うーん。懐かしい
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 02:01:34

煮干しっていうか魚介のみの出汁のが食べたいんだけど、なかなかなくて困ってる。
なんならラー博のベジタリアン用ラーメンでも良いけどラー博遠くて…。
肉アレルギーだからラーメン食べたいときはサンポーの海苔ラーメン食べてる。サンポーのはHPにも載ってないけど出汁効いてて美味しい。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 02:47:32

神奈川のりはっちゃんて店、行きたての頃は煮干しの生臭さや苦味も全くなく醤油ダレと合わさって最高に美味かったのに
行くたびに煮干し成分薄くなってるわ…今じゃスープ飲んでもちょっと煮干し入ってるか程度にしか残ってないわ
まぁそれでも割と美味いんだけど昔の煮干しがガツンと効くスープに戻ってほしいわ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 02:56:30

青森市にとてつもなく煮干しくさいラーメンがあった。
メニューが普通盛と大盛りとおにぎりしかなかった。
確か三角形のビルの近くだったと思う。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 03:18:29

出汁は主張しすぎたらアカンよ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 03:41:45

讃岐ラーメンも煮干し出汁
ただうどん出汁の応用で煮干しがガツンと感じる出汁じゃないので
煮干しラーメンブームの時も全く話題にならなかったという悲しい現実
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 05:47:46

凪はあっさり煮干しラーメンの方がほのかなにぼしの苦みを感じる
すごい煮干しラーメンの方が味は濃いんだが煮干しの苦みは少なくて、ドロッとしているが豚骨のこってりと違って不思議とさらっと食べられる中毒性がある
あくまで個人的にね
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 06:45:59

ラーメンスープらしい荒々しさに価値を感じないからウドンでいい
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 06:49:27

痛風って知ってる？
プリン体って知ってる？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 06:51:07

たまにすげぇ苦いのあるよな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 07:40:08

煮干しを魚粉にする前に、ワタに部分を取り除かないままで粉にするから苦くなる
調理実習で習うでしょ
煮干しラーメンが苦い店は、そもそも煮干しの扱い方がわかってないバカ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 07:51:53

たけちゃんにぼしらーめん以外は、煮干しラーメンとは認められんわ。
魚粉だらけのまがいものだよ。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 08:37:48

これステマ？
俺はもう若い世代じゃないから自分では判断できないけど、見た限り俺の周辺で煮干しラーメンはまだメジャーリーグへの参加資格も無いと思われるんだが。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 08:52:20

ラーメンハゲ「客来ないんでヤケクソになってラードぶち込みました」
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 09:15:41

個人店で煮干しメインとしたラーメン屋オープンさせてるの近年結構いるけとチャレンジャーだなと思う
そこまでラヲタ界でも流行したりドストライクにハマってる訳でもないし
一般人にも好まれてる訳じゃないよね
数年後消えてるだろ…と他人事ながら不安になる
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 10:19:18

大阪によくある玉五郎も一昔は結構人並んでたけど今は人減ったなあ
ブラック系とかと同じくブーム感の方が強い
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 11:04:35

テナント店舗ではオイルトラップのメンテが面倒なので煮干しにします
ラーメン発見伝のネタだけど未だにそうなのか
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 11:27:00

不味いから食わんよ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 11:49:54

煮干しラーメンは昔からある定番中の定番だよね
何でブーム扱いなんだろう
海の無い地方なのかな
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 13:08:25

煮干しの臭みエグミまで全開のやつは無理
優しい煮干しは好き
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 13:43:50

※21
普通の食い物で煮干しに匹敵するプリン体含有量のものってなかなか無いんだよね。746.1mg/100g。
鶏レバーですら312.2mg/100g。あん肝の酒蒸しが399.2mg/100g。鰹節で493.3mg/100g。
ちなクロレラ3182.7mg/100g。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 14:53:12

ワタと頭取ってない所は明らかに味がえぐかった思い出
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 15:56:17

新潟市のラーメンも煮干し使ってるけど
ニボニボしすぎではなくて美味かった
‥この画像のラーメン達は遠慮しとくわ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 16:27:13

青森市だけど、柚子胡椒使った煮干しつけ麺なんかサッパリして美味しかったよ。ただガッツリ煮干しっていうのなら、長尾中華とか絶豚とかビリーとか・・・まあうちの近所はそのあたり。
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 16:44:18

煮干し系のハシリといえば大勝軒だと思うが
こんだけいろんなとこに出店してるのに話題にもなんなくなったなあ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 17:02:05

※16
「まるかいラーメン」だな。
あのレベルだと人によって好みはわかれるだろうな。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 19:15:45

清流房の淡口らあめんすこ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月14日 21:38:13

しつこいってこのステマ
やるならPR表記付けるべきじゃね
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月15日 02:35:38

美味い店を探せない奴は不満を言う
見つけた奴は不満を言う奴には教えない
だから名前が通らないのが煮干し出汁
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月15日 20:45:00

出汁とるだけの店と、溶けるまで煮込むか粉末にしたのぶち込むかの2系統あるから噛み合わん
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月17日 00:03:19

魚介の旨味好きだから嬉しいわ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年7月19日 02:56:48

不味そう煮干の出汁は臭い