おいしいお

とんかつの両隅の肉だけを使った丼屋をやりたい

 

2020年7月9日18:00:00

 

コメント(20)

 

• VIP
• 揚げ物

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1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:09:01 ID:nLQhbx6V0.net

どうよ？

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:09:05 ID:BdXlBuZ5a.net

好きです(　　　´ ・ω・ ｀　 　)

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:11:03 ID:nLQhbx6V0.net

>>2 まじか？おまえには半額クーポンやるよ

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:10:00 ID:jlwYn+Fn0.net

残りはどうすんの

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:10:04 ID:nLQhbx6V0.net

>>3 それやねん

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:10:01 ID:TMB7J5jo0.net

脂身カツは宮崎駿の好物

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:11:04 ID:54ln3dFT0.net

二等分なら間を作らず両端になるんで

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:11:05 ID:nLQhbx6V0.net

>>8 それは詐欺

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:12:01 ID:NrIdiOnM0.net

ヒレカツでいい

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:12:03 ID:nLQhbx6V0.net

>>10 ひれうまくない

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:14:04 ID:5NJwNiEPr.net

(　　　　　´・ω・`　　　　　)健康に悪そう

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:15:00 ID:nLQhbx6V0.net

>>17 そんなやつはこない

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:16:05 ID:JUD1oXkE0.net

最高

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:18:01 ID:nLQhbx6V0.net

>>21 おまえには30%オフ券やんよ

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:20:04 ID:6oe1PdY/0.net

脂身ってこと？

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:21:00 ID:nLQhbx6V0.net

>>26 両隅ね

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:23:00 ID:5NJwNiEPr.net

(　　　　　´・ω・`　　　　　)脂身のとこだけとんかつにして

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:23:03 ID:nLQhbx6V0.net

>>30 は？

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:23:03 ID:5NJwNiEPr.net

(　　　　　´・ω・`　　　　　)しかもラードで揚げて！

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:23:04 ID:nLQhbx6V0.net

>>31 それが普通やろ

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:24:05 ID:2OpEu+uc0.net

うわーとんかつ食いたくなってきた 今日帰りはとんかつ食って帰ろうかな

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:25:02 ID:nLQhbx6V0.net

>>34 両隅だけやろ？

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:25:05 ID:++2bVTOD0.net

中の方はカツサンドにして売る

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:26:03 ID:nLQhbx6V0.net

>>36 天才か

43 名前：以下、VIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:39:02 ID:uZt9akeLP

>>36 こっちのが売れそう

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:26:02 ID:+vYV0kaWp.net

食べ終わるまでに吐きそう

39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:26:05 ID:nLQhbx6V0.net

>>37 そんなやつはこない

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:27:01 ID:YbuYBCHdd.net

おっさんだからヒレの油がしんどくなってきた(´・ω・｀)

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:28:00 ID:nLQhbx6V0.net

>>40 ヒレはごはんが進む君じゃない

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:31:03 ID:YbuYBCHdd.net

>>41 若者やな(´・ω・｀)

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:40:02 ID:dTdUI2OHd.net

>>40 ヒレは脂なくて繊維質だけどスゴく柔らかい

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:45:01 ID:YbuYBCHdd.net

>>44 あ、ロースとヒレ勘違いしてた(´・ω・｀) お恥ずかしい(´・ω・｀)

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:52:00 ID:dTdUI2OHd.net

>>47 豚肉の脂はいいけど牛のは俺も流石にキツい

45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:40:02 ID:JlOOHpyX0.net

46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:40:05 ID:+vYV0kaWp.net

>>45 飲み込んだ瞬間吐くわ

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:45:01 ID:nLQhbx6V0.net

>>46 80代かな？

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:50:00 ID:33Q3mmn60.net

これだ

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:58:00 ID:s89olZF10.net

>>49 かしこい

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 18:13:02 ID:3NMIK4gU0.net

>>49 君頭いいね

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/07/02 17:21:05 ID:en3OSUrBa.net

あの脂身部分は何切れかあるうちの2切れだからこそ美味く感じるんだよな

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1593677350/

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コメント(20)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:07:44

  実際に仕入れるとなるとロースの両端だけ仕入れるってのは難しいから
  納品業者に頼んでバラ肉を柔らかくなる調味液に付け込んで
  ドラム洗濯機の兄貴みたいなのでぐるぐる回して肉を柔らかく加工したもの仕入れて
  ロースの両端の代用にするとかになりそうね

  そもそも両端専門店が流行ること自体疑問なんだけどさ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:12:54

  メニューの１つとしてなら良いのでは。
  専門は割に合わないよ。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:13:26

  小さいとんかつ上げて半分に切ればええやん

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:14:44

  好きだけど
  全部それだとありがたみがない
  こんなん言うとクーポン貰えないか💦

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:15:20

  近所にあるカツ丼専門店の豚カツ丼最安メニューはモモカツなんで
  脂身がロースより固くて端の食べ応えが結構あっていい感じ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:16:13

  バラ部分をスライスして（角煮の形にして）トンカツ作れば似たようなのできる

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:26:49

  こういうのを「素人考え」って言うんだろうな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:38:25

  49のピザカットはなるほどと思った

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:41:48

  油の部分は確かにうまい
  でも途中で飽きるからバランスよく食べたい

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 18:46:23

  アブラサブトンの仕入れ先を探せばいけんじゃね？

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 19:16:38

  中のほうしか使ってないとんかつ屋を一緒に作ればいいじゃない

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 21:05:36

  ※11
  天才現る。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 21:39:35

  両端かな、片方だけしか脂じゃない気がするんだけど

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月9日 22:22:29

  豚バラの一口カツは理想やぞ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月10日 07:40:47

  すみっコぐらしのとんかつグッズつければ、すみっコオタが喜んで来そう

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月10日 11:39:11

  これ脂が美味いって話？
  両端だと衣が多めについてておいしいってことじゃないの？

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月10日 14:58:48

  ↑
  はあああ？！

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月10日 16:47:35

  真ん中だけのカツ丼屋を併設だ（ただしいつ揚げたか不明）

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月11日 20:47:16

  極端に脂を推すメニューはマジで売れないぞ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月14日 09:09:34

  赤身があってこそ脂身が美味いのに