1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:45:04 ID:510vRLcw0.net
【画像】マグロ丼のネタが「角切り」にされてたらどう思う…?
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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:46:00 ID:cqeIz4TW0.net
肉塊感つよい
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:46:02 ID:Md6gl7Wc0.net
漬けにしてくれてたらいいけど
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:46:02 ID:onna8cRo0.net
スジがあると一気に萎える
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:48:03 ID:AyLm5RZJa.net
>>4
わかる
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 5:22:03 ID:NmR3mjfId.net
>>4
わかりみ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:47:04 ID:SInyYk9Nd.net
食べづらくない?
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:47:05 ID:C0JxzIE6a.net
歯応えよろしくてお好きなのだけれど?ただし米とは合わない
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:48:00 ID:rIbnY1Yl0.net
食べごたえあるからいいけど筋のところはやめてね
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:48:01 ID:WP5lO6xe0.net
普通
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:48:02 ID:8y5ICvPL0.net
海鮮丼にしてくれれば余裕
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:48:03 ID:y5/NDkLx0.net
とろろがないぞ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:48:04 ID:Wj4rcLaSH.net
昔は角切りが多かった気がする
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:49:00 ID:PxJlH+Zh0.net
重量感はありそう
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:49:00 ID:tkbubYAf0.net
ストップって言わなかったら延々と盛ってくれるのかよすげぇな
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:50:03 ID:nKQe1AqFM.net
これは美味い
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:50:04 ID:2PQqBikt0.net
刺身は特に切り方で味が違って感じる
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:50:05 ID:nKQe1AqFM.net
欠点を言うならわさびが足りない
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:51:02 ID:U1YVgiw00.net
安い
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:51:03 ID:jZ+9L6kE0.net
ぅまそぅ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:52:00 ID:ep64jfGN0.net
流石にヅケだよな…?
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:52:03 ID:AzfOqIol0.net
安い切り落としの寄せ集めなんだろうなと思うけど安ければいいです
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 5:26:01 ID:ZVI2DmHv0.net
>>26
これ
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:54:02 ID:HzDIybf/0.net
食いづらそうだけどどうだろう
食ってみたら案外いけるかも
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:57:04 ID:B/2i0DnQx.net
>>27
スプーン使いたいよね
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:54:04 ID:Xf1zS/p7d.net
漬けてくれ
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:58:00 ID:Le3HRh/J0.net
漬けに見えねえ
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:58:03 ID:a3J33D8j0.net
角切りは飽きる
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 5:04:04 ID:HYcLJ6Pcd.net
スーパーでいつも角切りだわ
35 名前:基地害人 投稿日:2020/05/11 5:07:05 ID:3I5OgZXUa.net
ネギトロにして欲しい
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 5:21:05 ID:Fy//5GhKd.net
サイコロステーキかよ
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 5:23:03 ID:T9Nd12Ta0.net
角切りだと醤油があんまり滲みないから丼にするのはNG
酒のツマミとしてならいいけど
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 5:30:04 ID:AU17vzDY0.net
ぶつ切りにするぐらいならサイコロにしてほしい
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 6:06:03 ID:uxiOxBKK0.net
分厚いと漬けの味染み込まないだろ
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 7:28:04 ID:8IMHAcx8p.net
どうせメバチっしょ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 7:30:04 ID:apHutOYB0.net
これ食ったらわかるけど、マグロは分厚いと筋が邪魔で凄くまずい
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/11 4:49:05 ID:FCRFuR80M.net
うまけりゃ何でもいい
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1589139947/
とろろ付いてたら最高なくてもまあ
ヅケだったらOK。
分厚いと筋が邪魔w
まともな部位食ったことないんだろうなあ
さすがにこれはデカすぎ。 上手いか不味いかの前に食べ辛い
スイカっぽい
歯ごたえあるからスジあり結構好きなんやが
ブツを丼にしたら食べづらいと思う
別にいいけどあえて食いたくないな
ブツは山掛けとかにするのに使うもんだろうが
これは単に端切れを利用するためだろうな
NGとか筋が邪魔とか言ってるアホ、こういう部位だからこそこんなに安く提供出来るんだってわかってないのイライラする
貧乏人用マグロ丼って感じ
別にどうとも思わん。
あえて言うなら「へ~、この店はそういうスタイルなのか。」とだけ。
綺麗に柵が取れない部分も利用しようとなると、角切りになっちゃうよね
安くてガッツリならこういうもんだと思えるからアリよ
ヅケ丼がいい、せめて
米と合わないわなあ。
そういう雑なところを演出して安くみせてるんだろう。
さらにマヨネーズドバァ
こんなに食えないからまぐろ半分にして半額にして欲しい
大トロ 中トロとかならいけるぞ
鶴橋の用命なマグロ丼は角切りで
味付けてる
我が家の伝統レシピだとまぐろ丼は小さめの角切りでとろろ付きだな
さしみも好きだが
いろんな部位が混ざってるから最後まで飽きないおいしいやつだ
血の味というか鉄の味に満ち満ちていそうでよだれ出る
どっしりした塊で嚙む悦びもも最高でしょう
筋は歯にさまるためにあるんだよ
ご飯と一緒にかっこみたいからタタキにしてくれるとありがたい
ヅケや山芋が欲しいところ
マグロブツは酒のアテやねぇ
ワサビたっぷり付けて
刺身も並んでるが、厚くって鮪の切り身を生で食うと同じ事だ。
やっすいんでこれで十分です。
たぶん作業の少なさも価格に入ってるんだろうな。
※12
これなんだよなあ
静岡のようにマグロの消費量が多い所は分厚く切るのが普通で薄いと白身魚かと思う
高価なマグロは東京への出荷用、安いのを日常的に食べるのが水揚げ地域
柵を取るのにはある程度技術必要だし包丁も手入れしないといけない
そのコスト省いて文化包丁で気軽に切れるから安く出せる
いちいち貧乏人とかまともな部位食ったことないとか
dis るのよくない
この店すき
アボカドと合わせるんならサイコロの方がバランスいい
これはこれでええんちゃう?
というか酒が欲しなるなあ