2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:37:04 ID:0
牛肉高い高いじゃん
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:38:00 ID:0
量産効果
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:38:04 ID:0
10人前くらい一度に作ってようやく割に合うかどうかだな
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:40:03 ID:0
牛丼高くなったよなぁ
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:41:04 ID:0
家で一度にどんだけ大量に作る気なん
7 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:42:00 ID:0
吉野家の牛丼は俺は作れない
そういうこと
8 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:43:03 ID:0
1人前の食材をスーパーで買うことはできないし
自分で作る手間を考えたら店の方が圧倒的安い
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:44:01 ID:0
昔って1杯280円で3杯食ったら1杯無料とか意味不明なほど安かったからな
あれで家賃とバイト代賄ってたんだからどんだけよ
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:45:01 ID:0
自炊おじさんだけど牛丼屋の牛肉はたぶん150グラムくらい
スーパーでその量を買うと250円くらい
あとは、ご飯50円玉ねぎ30円もろもろ調味料30円としたら合計360円
自炊牛丼のほうがちょっと安いか
21 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:57:04 ID:0
>>11
いやいや牛丼屋の並盛具材全部で70~80gだぞ
玉ねぎ抜くと50~60gくらいだろ
67 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:23:02 ID:0
>>11
ガス水道電気
調理時間や片付けを時給換算(30分600円)すれば
めちゃ高くなります
70 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:26:02 ID:0
>>67
一回あたりの調理の光熱費はタダと考えてもいいレベルだと思う
片付けは店に行く労力と同じくらい
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:46:04 ID:0
自作したら同じくらいの値段で特盛り作れるからなぁ
14 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:49:05 ID:0
自炊の方が安いんじゃないの
店の味は出せんが
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:51:04 ID:0
屑肉をあれだけ美味しく調理できる大手牛丼チェーン達は素晴らしい
22 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:57:05 ID:0
>>15
クズ言うほどクズじゃないだろ
普通のアメリカ産ショートプレート
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:53:01 ID:0
自炊のが高くつく
時間がないとできないから
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:53:03 ID:0
作る手間考えたら吉野家行った方がいい
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:54:01 ID:0
自炊するなら玉子でとじる
19 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:54:02 ID:0
ただ、スーパーは反則技の半額シールというものがあって
全て半額だとなんと180円で作れることになる
半額を極める者が自炊を制する
20 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:55:05 ID:0
吉野家ワインとかも入れるんだろ
24 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:58:05 ID:0
吉野家のレトルトは美味い
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 19:59:00 ID:0
肉150グラムは特盛りかな
27 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:00:01 ID:0
玉ねぎと牛肉煮込むだけだけどなんであんな作るの面倒なんだろうな
28 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:00:05 ID:0
元々は牛肉を輸入して無かった頃は牛丼はラーメンより高かったんだよ
ただその頃の牛丼ははっきり言って今のとは別格に美味かった
60 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:18:03 ID:0
>>28
美味しかったよね昔
あじは今落ちてる
31 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:02:03 ID:0
俺はテイクアウトして牛丼の牛肉を味付けなおしてる
店のは薄い
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:03:05 ID:0
牛丼屋なんて肉ちょっとしか入ってないやん
33 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:04:01 ID:0
あの牛丼デフレ時代はおかしかった
34 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:04:01 ID:0
牛丼はまじで難しいすき焼きの味付けになるから
38 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:05:02 ID:0
>>34
砂糖入れ過ぎなんじゃね?
割り下作ってるんじゃないんだから
35 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:04:03 ID:0
肉の量とか適当でしょ
毎回全然違うもん
賑わってる時間帯より過疎ってる時間帯の方が肉の量は多いのだけは確実
36 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:04:04 ID:0
吉野家派だったけど最近肉の量少ないわな
悲しくなるからすき家派になってもうた
39 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:05:04 ID:0
牛丼なんて最も簡単な料理やろ
めんつゆでもあったらそれだけで決まる
40 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:06:00 ID:0
99%くらい自炊派だがちょっと研究すれば大半のものは自炊で賄った方が美味いよ
あと一食で比較してる奴は要領の悪い馬鹿
最低でも300gくらい一気に作ってタッパー入れて保存しておけば1週間はもつ
5食はできるだろう
44 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:09:05 ID:0
家族みんなで食べたいなら自炊やろうな
46 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:10:04 ID:0
昔兄貴がみやげで買ってきてくれた吉牛が
冷めて米が汁吸ってぷよんぷよんだったが美味かったなあ
また買ってきてわざと冷まして食おうかなw
47 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:10:05 ID:0
具は吉野家が最強
57 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:15:05 ID:0
自作するなら糸こんとネギと焼き豆腐は入れたいな
62 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:20:04 ID:0
>>57
なか卯やん
68 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:24:01 ID:0
>>57
なか卯行けや
58 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:16:05 ID:0
長年謎だったケンタの味もレシピリークされてたな
72 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:36:04 ID:0
良い肉使って自分で作るとめっちゃ美味いよ一食800円くらいになるかな
73 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:36:05 ID:0
ご飯だけ炊いてレトルトの牛丼ぶっかけるのが1番安い
74 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:38:05 ID:0
>>73
グリコのレトルトとか汁ばっかで量が少なすぎ
通販で牛丼屋の冷凍買ったほうがいいわ
75 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:38:05 ID:0
牛丼なんて作らない
豚丼ならたまにやる
豚安いからな
82 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:45:01 ID:0
自炊はピンキリだわな
業スー食材から高級和牛まで
83 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:45:05 ID:0
スーパーで400円で売ってるにんにくの芽入りのカルビが最強だろ
あれで4人分ぐらいの牛丼が作れるし味もめちゃめちゃ美味い
88 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:49:01 ID:0
つかどんな料理でも1人前作るなら外食したほうが安いよ
95 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:53:03 ID:0
>>88
んなわけない
89 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:49:04 ID:0
スーパーで400円で売ってるにんにくの芽入りのカルビなら
牛丼1杯は大盛ご飯も入れても原価150円だな
しかもにんにくの芽も入ってるし焼き肉のタレだからめちゃめちゃ美味い
93 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:51:00 ID:0
>>89
芽とタレの重さが加わるから高い
98 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:56:04 ID:0
スーパーでもアメリカ牛はたまに100グラム100円くらいで売ってる
それだと一食200円くらいで作れるからな
そん時に牛丼でも作るかって気にはなる
104 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 21:01:03 ID:0
タマネギ嫌いだから自分で作っちゃう
タマネギの分肉を増やす
69 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/05/12 20:24:01 ID:0
引用元:
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1589279846/
紅しょうが家に無いから、外で食うわ
牛肉買えたら野菜豆腐白滝でかさ増し出来るすき焼き風鍋かな
いやどう転がっても自分で作ったほうが安いが、
同じ味にはなかなかならんのよね
原価厨って基本人件費を無視してるからな
皆が皆お前みたいに手間と時間がタダってわけじゃねえんだ
自炊のが美味いわ
外食の一番の強味は手間と時間の節約だろうが
でなんだよ、自炊しろってか?
ただの思い込みウンチク発言することすら罪なのに、スレまで立てやがって
原価云々言ってる奴はその原価で一人前の食材を店で買えるとか思ってんの?
因みに調理するための光熱費や調味料も省いてるよな
牛丼は作るの簡単だぞ
玉ねぎと牛肉だけでいいし
調味料は醤油・味醂・料理酒
これだけでそれっぽく作れる
牛肉を豚肉にしたら豚丼
牛肉を鶏肉にしてかつおだし入れて卵でとじたら親子丼
応用もできる
30年前の牛肉自由化直後はすごかったよな
鳥豚牛で牛が一番安い時期があったんだよな
もちろん輸入牛だが
米8
あと黒砂糖を入れるとコクと照りがでるよ
自炊の流れになると光熱費で反論するのホント馬鹿だと思う
自炊の一食当たりの光熱費なんてカスみたいなもんだぞ
エアコンや風呂とかラーメンを自家製で作るレベルでようやく考慮に入れるレベルだろ
自炊が下手な奴ほど外食の方が安いっていうよな
関西の吉野家で食べた牛丼は味が薄かった
あれが関西味なんだな
牛肉自由化の前は420円ぐらいだったっけ。
物価の差を考えても高かったな……
いや作ればわかるが、牛丼は自炊でも楽勝に美味いもんが作れる筆頭だぞ。
並盛りで満足できる胃袋ならあれだが、並じゃ肉もご飯も足りない。
って思ってる奴は自炊した方が絶対お得な料理だわ。
あと何故か作る時間や手間を時給換算するアホがいるが、
オフで休んでたらサラリーが発生するとか素敵なライフ送ってんな。
手間考えたら自炊のが高いかもしらんが
自宅で出来たて食えるメリットはある
牛丼屋の味を再現するのは難しいので、その味がいいなら牛丼屋に行った方が早いし安い
それに拘らなければ高い肉を使って贅沢したり、味付けやトッピングなどを好みにできるので
とりあえず牛丼(もしくは牛丼っぽいもの)が食べたければ自分でつくってもいい
あと自分でつくると、気軽におかわりができる
おうちカレーのような感覚で牛丼をお腹いっぱいになるまで食べることができるのは幸せ
カレーと同じく、2日目の牛丼もいい
肉の質が跳ね上がるから自炊の方がええなと思ったわ作ってて
肉とか玉ねぎとかコメとか調味料を買ってきて、
コメ研いで浸水させて炊飯して、肉と玉ねぎを切って炒めて煮込んで、
ご飯が炊きあがったら盛り付けて食って、
食った後は食器とか炊飯器とか鍋とかを洗って片付けてとかやるくらいなら
最初から牛丼買ってきて食った方がはるかに速いし楽だし安い。
牛丼を手間っていうなら、もう自炊そのものが出来ないレベルぞ。
これより簡単ってなると卵ご飯とかそのレベルになる。
吉野家はショートプレートというクズ肉使ってるからなぁ……
しかも米まで外国産
自炊だと、オージー辺りのすき焼き用肉で作ると店より旨いよ
量も300円で超超超特盛りくらい作れるし
>>16
自炊の最大のメリットは、「自分好みの味に出来る」って事だと思う
チェーン店なんかいつ行っても同じ味で飽きるけど、
自炊なら毎回アイデア次第で色々な味を楽しめるし
>>18
牛丼チェーン店だと、半分以上が脂肪で油ギトギトの肉ばっかだしな
牛丼には、赤身のリブロースか肩ロースが旨いわ
※8
それっぽくw
たっけぇおままごとだな
※15
余暇で料理するんじゃない
料理しないことで余暇を作るんだ
はき違えるなニート
牛丼なら大事なのは味だろ
吉野家の味は家で再現出来ないから牛丼は店かレトルトが美味い
>自炊おじさんだけど牛丼屋の牛肉はたぶん150グラムくらい
>スーパーでその量を買うと250円くらい
>あとは、ご飯50円玉ねぎ30円もろもろ調味料30円としたら合計360円
>自炊牛丼のほうがちょっと安いか
こいつ自炊した事ねーだろ食材の値段感覚が無さすぎるわ
牛丼一食にタマネギ30円分とかネギダクってレベルじゃねーぞw
牛丼(牛めし)は『つの田』の肉大盛りしか食わん
コスパ最強!!
今300円で買えるのな
実際作ってみればわかるけど
牛丼屋の価格ベースで使える牛肉って正直食えるレベルじゃない
そういう意味では吉野家ってショートプレートでもそこそこいいランクの牛使ってるんだなと分かる
牛丼屋はみそ汁や玉子が割高
コスパなら持ち帰りか冷凍牛丼だろう
牛丼チェーンで使ってるような薄い牛肉ってスーパーで見たことないな
スーパーのは薄切り肉でもけっこう厚みがあるよね
牛丼は薄い肉で作った方が美味い気がする
牛丼チェーンはやっすい肉をどう美味しくするかのプロだからな、コスパ勝負しても勝てん
そもそも普通にスーパーでスジ肉とか買ったって美味しく調理するには手間かかるしさ
バラ肉とかだと途端にコスト高くなるし…今はオージーでもグラム140円くらいかな?
よほどこだわりが無いかぎり、牛丼チェーンで食ったほうがいい
店頭販売していない堅いくず肉は購入不能。噛んでも噛んでも噛み切れない、吉野家の自称:焼き肉定食のペーパースライス肉とかな。
牛丼の肉が薄いのが当たり前になったのは、チェーン店の悪影響だな。食文化の破壊、それほど大げさなモノでもないかw 底辺労働者の為の、一膳飯屋だ。社会には必要な店だな。頑張って働いて厚みのある肉が喰えるようになると良いな。がんばれぇー
たかが牛丼で
自炊で作るにしても食べたいときに牛丼に適した肉が売ってなかったり高かったりするほうが多いんだよなぁ
たまに安売りしてるのを見かけたら作ることはあるけどそれ以外は牛丼屋かな
なか卯はもう普通の牛丼と変わらないんだよなあ。
>>34
冷静に考えたら値段の差なんて数十円だろうにむきにならんでもやね。
作りたきゃ家で作ればいいし,めんどければ牛丼屋でええやん。
そんな変わらんって言ってるやつは手間賃の事考慮に入れたら赤字ってわからんのかね
てんやの天丼になるとコスパは確実に自炊
ただし4~5人分の天ぷらができてしまう
一切れ分だけ材料を買うのは難しいから
天丼+天ぷら+天ぷらができてしまう
天ぷらのボリュームでコスパは良いが天丼一食だけならてんやで食った方がはるかに楽
ぎうどんをつくろうとするからだろ……うまいすきやきつくってよくじつにあまったのにすこしにくたしてごはんにのせるだけだろ……
>>40
おまえ ばか
吉野家のオンラインサイトで牛丼の具(10食セット) を取り寄せて
自分で炊いたゴハンで食べてるわ
ワイはつゆだくとか食ってるザコと一緒の空間で食事するのが生理的に嫌で
家で食べてる。牛丼が好きと言うなら最も美味しい食べ方を追求せよと(笑)
普通に黒毛和牛の切り落とし買って作った方が安いだろ
牛丼チェーン店はアメリカ産かオーストラリア産
まともな計算も出来ない非行少年たちか
境界知能
自炊の方が高いって言ってる奴は間違いなく検査すれば境界知能であることが分かるだろう
黒毛和牛の切り落としは250gで1000円で買えるし
たぶん高いとか言ってるのは調味料を買った時の値段で計算してるだろ
1日で1本使い切るわけじゃないのに1本分の値段で計算するとかどうみても境界知能
作った方が黒毛和牛使えるし味も美味しい
自炊出来ない手際と頭が悪いどうしようもない奴が手間とか人件費がどうこう吠えてて年収4000万すらないガキのお年玉みたいな年収だったら笑う
どう考えても作った方が安い
牛丼屋は量が少ないのに値段が高すぎる
自炊なら1合と良い肉300gで牛丼作れて安い