2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:00:04 ID:jaLeuGu40.net
うまいぞ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:01 ID:xh5/2Fnld.net
>>2
残念ながらあなたは味覚障害です…
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:00:05 ID:MI3L7TCad.net
セロリよりはマシ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:00 ID:GZQKik/Zd.net
苦くて美味い
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:00 ID:66AcSDRBa.net
味覚って人それぞれじゃん?
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:02 ID:6QNqHrFea.net
そもそも味しないやん
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:02 ID:ot6f9R33d.net
>>7
コロナかかってるやん
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:02 ID:xUiZ+oj00.net
食感最高やろが
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:04 ID:qVBdj4NM0.net
ビーダマン?
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:04 ID:wnqlWsird.net
ベーコンとピーマンを塩コショウで炒めるだけで美味いぞ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:01:05 ID:dUJmOkvF0.net
青椒肉絲うまいやろ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:02:00 ID:FlkYl2ehM.net
天ぷらで食べるとうめええええってなるよね
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:02:02 ID:xh5/2Fnld.net
なんJの逆張り精神もくるとこまで来たな…
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:02:05 ID:VMnFrB/J0.net
>>13
こんなスレ立てるなんてな
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:02:03 ID:JQmOKYy2d.net
よく無限ピーマン作って食ってるぞ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:02:03 ID:Zn2wrsHpp.net
無限ピーマン美味しいよ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:00 ID:RCD92X/Q0.net
よく焼くと上手い
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:03 ID:Mc46ZYSzp.net
お肉詰めるとうまい😋
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:03 ID:xLseYzOf0.net
オリーブオイル塗って塩振ってオーブントースターで焼くだけでも美味い
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:03 ID:JQmOKYy2d.net
ピザに乗ってないと味気ないよな
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:03 ID:7HEkFX4N0.net
ピーマンの肉ずめ普通のハンバーグより美味いわ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:04 ID:m/pjW1I6d.net
焼いて醤油つけるだけでおいしいぞ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:03:05 ID:v3QwqkLu0.net
知らんと思うがししとうとピーマンは大きさ以外違い無いんやぞ
ししとうの天ぷらうんめぇだろ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:04:02 ID:L20yPOmY0.net
肉詰めほんとすき
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:04:04 ID:1c2SdBWzd.net
天ぷら肉詰め
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:04:05 ID:onlM5KxHD.net
昭和のおっさんかよ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:05:01 ID:iO8+OqlD0.net
熱加えると苦味がなくなって甘みが増す
天ぷらほんま美味い
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:05:01 ID:9a/2xNHux.net
塩昆布と一緒に食うと最高や
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:05:02 ID:Sy8w5FrUr.net
上手いとか言ってるやつは味覚の衰えたじじいやな
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:05:03 ID:hvZoRcUyd.net
焼き肉の焼き野菜で食べるピーマンは美味い
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:05:04 ID:YQear/0M0.net
年取ると舌が鈍るからな
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:06:04 ID:v3QwqkLu0.net
>>33
お寿司ワサビ抜きで頼んでそう
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:06:00 ID:jbdeq5bT0.net
野菜はナスとピーマンだけでいいレベル
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:06:04 ID:5TEt+KtP0.net
生が一番美味い
異論は認める
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:00 ID:xju5WLPV0.net
え~と天ぷら定食に追加でピーマン
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:00 ID:JNm4+Fd0M.net
イッチチンジャオロースまずいと思ってくってんの
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:00 ID:xS84hAeDr.net
油との相性いいし美味い
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:02 ID:YROyKgBcp.net
焼いたら甘いやん
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:03 ID:8B2D02gEd.net
ゴーヤは嫌いやがピーマンは好きやで
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:03 ID:/H2olt4T0.net
焦げてるとうまい?
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:03 ID:ziG062UUa.net
レバーと同じ料理下手が作ると死ぬほど不味い
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:07:04 ID:QmPhSV6B0.net
草 オタクがピーマン食わねえだろ
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:08:01 ID:m/pjW1I6d.net
ピーマンは美味いけどビールは苦くて飲めない
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:09:04 ID:xS84hAeDr.net
>>45
これ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:08:04 ID:X5zO6U6g0.net
単体ではあんまうまくないな
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:08:04 ID:yGR4RT9J0.net
シーチキン詰めてマヨネーズが美味しいよね
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:09:00 ID:bhXeMHJ1a.net
というよりピーマンって言うほど苦いか?
ガキの頃からそれがよく分からんかったわ
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:09:01 ID:U4p5gidV0.net
ナポリタンに入ってるピーマンすこ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:09:03 ID:b/tBJmMya.net
無限ピーマンは苦くないし食感ちゃんと残ってめっちゃうまいぞ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:09:03 ID:yxYGvgu0d.net
歯応えがええわ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:10:04 ID:36tdvUS2p.net
生ピーマンを千切りにして水でしめて塩昆布とごま油で和えた奴は酒のアテに抜群だぞ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:11:01 ID:Q0iCotSna.net
>>53
わかる
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:14:01 ID:5TEt+KtP0.net
>>53
ええなぁ
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:11:00 ID:QhOgV34O0.net
こういう奴ってマジでまともな料理店行ったことないんだろうな
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:11:04 ID:opsj+j4L0.net
苦味の感覚が衰えてくると隠れた旨味を感じれるようになるらしい
コーヒーも同じ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:12:02 ID:sz4xOsDN0.net
ナスの次に油と合うから炒め物美味いぞ
チンジャオロースとか
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:12:05 ID:OZTASUrz0.net
>>57
あー、ええね
今年もナスとピーマン植え付けるから
夏が楽しみや
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:12:03 ID:PMmwTMNo0.net
魚焼きグリルで丸焼きしろ
甘くてビビる
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:12:04 ID:MhJrec2W0.net
青椒肉絲と肉詰めうますぎ
肉詰めは普通のハンバーグより好き
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:13:00 ID:Vj8iWGCJ0.net
ピーマン食う時は種取るなよ
そこに一番栄養あるんやぞ
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:13:00 ID:uSV6KW4zK.net
苦くないで
ほんまほんま
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:13:00 ID:FfBXaJ0.net
美味いじゃん
むしろ野菜の中でも美味い方
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:13:04 ID:CyukEbGV0.net
青椒肉絲大好き
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:13:05 ID:sjAtpbCW0.net
正直苦味すら感じねぇ
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:13:05 ID:PMmwTMNo0.net
軽く焦げてフニャフニャになるくらい焼いて醤油とかつお節で食え
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:14:01 ID:qOyYJSJGa.net
みじん切りにしてひき肉と炒めると最高
素で炙って醤油かつおぶしかけてもいい
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:14:05 ID:opsj+j4L0.net
苦味の感覚が衰えてくると普通の食べ物じゃあ苦味を感じられないからピーマンとかコーヒーの苦味が新鮮でおいしく感じられる
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/06 19:15:04 ID:Rf1Vg1HR0.net
ピーマンもブロッコリーもグリンピースもなんも味しないけど栄養目的で食べる
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1586167227/
30代を超えると苦みを感じにくくなるんだ、旨さはその時にわかるよ。
つくね+生ピーマンのハーフは至高。
好き嫌いなんてそんなもんよ
食べてる奴が異星人に見える
苦いのが美味いんやろ
胃薬飲むときも口の中で溶かして、しばらく泳がせてから飲み込んでるわ
野菜の中で一番美味い
ピーマンめっちゃ好き。特に天ぷらやバーベキューが最高
でも何であんな苦いのに美味いと感じてしまうんだろうな。不思議だ
美味いよ、子供の頃あさりちゃん見てピーマンの肉詰め食べたくなってからの好物だわ。
子供舌で苦いの苦手だけど、ピーマンは昔から普通に食べられる
というか今の野菜、昔と比べると全然苦くないらしいよ
苦い、っていう固定観念にとらわれてる人っておじいさん?
子供のころからピーマン苦いと思ったことねぇな
生か、それとも油使って火を通してるかが大きく違うと思う。
好き嫌いはみんなあるから別に良いと思うけど味がしないって言ってる奴はマジで検査してもらった方が良いんじゃ
取れた手はさらににがくない
ピーマンの素揚げに醤油たらしたヤツでご飯何杯でもいける
結局切り刻むから水分が飛んで苦味が出るってガッテンでやってけどね
※1
孤独のグルメの門前仲町の回で初めて知ったが,やるとすごいうまいよな
青椒肉絲に欠かせない
苦味がアクセントになるから好きなだけで、単品でうまいわけでもない
ピザや肉料理に付いてると嬉しいわ
ナポリタンには入っててほしい
※14
あれは俺も興味ある
そんな俺はピーマンの肉詰めが好き
苦い?ピーマンは甘いだろ
1は何食ってるんだ?
丸ごと焼いたやつに塩を振って食べるのが好き
次点でピーマンの天ぷら。ちょいと醤油をつけて食べると美味い
旨味+苦味=コクだからな。肉とか、かつぶしとか、油とか、そういうのがないと駄目。
小学生の息子は無限ピーマンやチンジャオロースを
もりもり食ってるわ
ピーマンは調味料みたいな存在。うまいけど単体で問われると返事しにくい。
好き嫌いなんて人それぞれ
ただ他人を否定すんなよ
縦に切ってさっとだけ油で炒めて、鰹節に出汁醤油を垂らす
こんだけで何杯でもいけちまうぞ。うめぇ
そう言えば思い出したが、台湾人はやたらピーマン嫌いな奴多かったな
ピーマンは日本人もよく知る通り中国語では”青椒”というのだが、要は「辛くて苦い物」として子供の頃に刷り込まれるのが原因だと勝手に思ってる
今のピーマンって品種改良進んだんで
昭和の頃より苦みが1/4以下だって農業試験場の職員が言ってた
需要は低いけど全く苦くない果物みたいな品種もあるんだとか
だから今は子供にもあまり嫌われてないんだってね
最近のガキ舌アピールスレってネタだと信じたいんだがな。
ガチで言ってるならクソガキが暇つぶしに書いてんだろな。
焼き飯とか焼きそばに入っているととても嬉しい
麻婆豆腐のちょっとした具材として敢えてピーマン買うくらい野菜の中でも好きな物なんだが
苦味もほかの野菜と比べて抑え目で食感もいい
これをまずいといえるのは単純に野菜嫌いだと思う
もぎたてはびっくりするほど美味いが、流通してるのは美味くない
ししとうや唐辛子が食えるのにピーマンがダメな奴は単純に調理の仕方が悪いのがほとんどだと思うわ。コンビニパスタのピーマンとかベチャベチャかつ苦いからあれをピーマンだと思ってるやつが嫌いになるのは当然。チンジャオロースーや回鍋肉のピーマンを食ってみてくれ。死ぬほどうまいから
※25
青椒=青唐辛子だよ。頭イカれてるのか?
にんじんとかもどうせ嫌いなんだろうな
あと椎茸とか
こどもの頃からピーマンを苦いとおもったことはないな
食べられなくはないけど、昔のは独特の青臭さがあってそれは苦手だった
最近のは品種が違うのか、スーパーのが新鮮でないだけなのか匂いもしなくなった
種とヘタ取った生ピーマンに無添加味噌付けて生で食うとめちゃくちゃ酒のつまみになる
苦味塩味の調和が酒に合う
これ知らない人は損してる
ポロリが悪いんや
アイツがピーマン嫌いって言ってたせいで
嫌い=不味いって刷り込まれただけ
ガキのまま味覚が成長しないってかわいそう
こんなスレ建てる池沼が人様を味障呼ばわりすんじゃねぇ
無限ピーマン覚えてから年間消費量上がった
ピーマンは美味いから。
何故なら需要があるから。
世界中で甘いピーマンが作られているのに、なんで日本だけあんな味なんだろうな
>なんで日本だけあんな味なんだろうな
熟さなくても食える→育成期間が短くて済む→農家の儲けが大きい。
熟した赤ピーマンより安いし、日持ちするので、使い勝手がいい。
嫌いな人はホイル焼きおすすめ
苦味が無くなる
好きな人は物足りないかもしれないが
※27
こういうスレ立てしてるのは「ガキ」じゃないよ
子供舌こどおじジジイがスレ立てしてるんだぞ
ヘタすると還暦間近や過ぎてるような人生負け組ジジイが立ててるんだよ
昔からお肉が苦手だったからね
小さな子供の時から野菜全般 ( ピーマンも含む ) 大好きです
※33
ほいだば、青椒肉絲にピーマンを使うのは間違ってんのか?
天ぷら屋さんで食べた肉厚のピーマンの天ぷらめっちゃうまかった
※33
青椒肉絲食べたこと無いの?
パプリカってのはピーマンと同じなのか?
丸鶏がらスープのCM<見て無限ピーマンやってみたら
結構はまった奴多いんじゃないかな?
みんな大好きタモリレシピ。
単品で作れる常備菜で便利やね。
※43
農産物のコストのかけかたって外国のほうが安い
>>1
ピーマンは種が美味くて栄養も豊富って知るまで人生の半分も費やすとは…
ピーマンの種、どうやって食べてる?
・1個丸ごとオーブンで真っ黒に焼く>冷水で薄皮剥く
>生姜醤油で丸ごとウママー(焼きピーマン)
・1個丸ごと素揚げ(穴何個か空ける)>しなっとなったらOK
>アツアツのまま冷たい麺つゆ+生姜>冷やしたら美味い(揚げ浸し)
・半分に切って、種取らず挽き肉詰めてピーマンの肉詰め作る
>種がアクセントになって実に美味いw
・半分に切って種を取らず天ぷら
>目をつぶったら獅子唐の天ぷらと錯覚する美味さw
無限ピーマンって最近知ったけど、名前だけだとどんなもんか分からないね
あの料理自体は前から知名度あると思ってたわ、手軽だし
ピーマンは昔から大好きだね、肉詰めフライとかの日は親のまでクレクレしてた。ピーマンだけの炒め物も弁当には欠かさず入ってたし丸ごと焼いてポン酢でかぶりついても旨い。あ、勿論種も一緒に食べます。
>熱加えると苦味がなくなって甘みが増す
はエアプ
熱を加えると逆に苦み増すんやで
天ぷらは種つけたままが旨いって最近気付いた