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吉野家社長が辿り着いた“究極の牛丼の食べ方”に反響　「社長セット出して」の声も

 

2020年3月30日10:00:00

 

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1 名前：湛然 ★ 投稿日：2020/03/30 5:12:02 ID:d+fka5zR9.net

吉野家社長が辿り着いた“究極の牛丼の食べ方”に反響　「社長セット出して」の声も 『ひとつ利口になりました』で吉野家社長の牛丼の食べ方が紹介されて… さまざまなジャンル・業界での「利口になれる知識」を調査する『ひとつ利口になりました！』（TBS系）が28日放送。牛丼チェーン店・吉野家の社長が実践する「究極の牛丼の食べ方」が紹介され、話題を集めている。 ■知られざる食べ方 超1流企業の社長や有名人が実践する「知られざる究極の食べ方」を調査し紹介する、『聞き出して街の人にひけらかしたい』のコーナーに滝沢クリステルのモノマネで人気の女芸人・金原早苗が登場。自身も週4で通うという吉野家・河村泰貴社長の「牛丼の食べ方」を調査した。 吉野家を知り尽くした河村社長が「ああでもないこうでもないとイロイロ試して最後にたどり着いた」牛丼を金原と男性客が実践、実食していく。 ■究極の牛丼とは？ いつもは汁をたっぷり入れた「ツユだくだく」を注文する金原と男性客だが、河村社長の場合は汁を切った「ツユなし」を注文。それに味噌汁と生卵、お新香をトッピングする。 玉子の白身と黄身をわけるセパレーターを使い、黄身を牛丼に乗せ、白身は味噌汁に入れて余熱でかき玉風に。肉と黄身はよく混ぜて七味をたっぷり振りかける、その上にお新香を乗せれば社長がたどり着いた「究極の牛丼」の完成だ。 実食した金原、男性客らは「めちゃめちゃうまい。お新香が辛さを中和してくれている」と絶賛。ツユなしでさっぱりと食べられ、食感も変わると高評価だった。 続きはソース https://sirabee.com/2020/03/29/20162288141/

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コメント(40)

• no

  1

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 10:34:58

  Ｂ級グルメはいろいろ食い方あるからな
  自分の場合は冷凍の牛丼をそのままシャリシャリ感を
  残したままのっけて食うけど、一般的には非常識な
  食い方なので外ではやらん

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 10:36:47

  一昔前はつゆだくがめちゃくちゃ流行ってたよな
  思い返してみると謎の現象だった……

• no

  3

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 10:39:25

  つゆ抜きはわかる
  っていうか，何も言わないと一昔前のつゆだくが来るから，つゆ抜き指定しないとびちゃびちゃなんだよね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 10:41:10

  余熱で白身が固まるとはとても思えん

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 10:43:56

  おしんこ100円もするんだが

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:17:11

  つゆだくでむやみにつゆ
  消費されるのが嫌なんだろ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:22:59

  漬物キライ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:30:33

  成功者は牛丼に卵をつけない
  の
  アホ啓発本を宣伝してたメディアが今度は

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:30:57

  単にすき焼き風だよねえ…

• no

  10

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:34:23

  つゆぬきは昔の牛丼の味。つゆだくブームと、昔の牛丼食べたことない外国人アルバイトの時期が重なったせいで、いつのまにか、ノーマルがつゆだく、つゆだくがだくだくになってしまった。社長もわかってんじゃん！見直したよ。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:50:36

  吉野家のねぎだくは別で出てきた追加の玉ねぎだけ食うとあまり美味しいとは思わないんだけど、ちゃんと具の肉と混ぜてから食うと美味いんだよなあ。
  混ぜることによって引き立つ味というのがあるんだな。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:55:44

  普段と違った食べ方が新鮮で特に究極というわけではない

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 11:56:05

  究極って、普通に食べるのに飽きただけやん。
  普通の人は別の店に行けばいいだけ。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 12:01:54

  黄身と白身を分けるやつ実はあったのか
  味噌汁は薬品臭さをなくしてくれ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 12:02:11

  卵かける前提なら汁だくのほうがいいだろ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 12:49:16

  汁なしは結構頼む
  昔より今は汁が多すぎるんだよな
  つゆだくだけが正義じゃない

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 12:59:29

  予熱で卵が固まるほどあちあちの味噌汁なんかな

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 13:21:53

  吉野家は肉が少なすぎなんだよ
  牛丼だけで完結させろや

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 13:27:28

  牛丼自体がお新香の味っていうかお新香の臭いつくのは嫌だな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 13:31:50

  漬物以外はおなじ食い方してるけど
  卵の白身みそ汁にいれてもそんな煮えたぎってるわけじゃないし固まらないぞ

• no

  21

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 13:34:30

  自分の好きなように食べろよ…

• no

  22

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 13:51:07

  分かってるじゃん。
  牛丼はツユヌキが旨いんだよ。

• no

  23

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 14:47:01

  塩っぱいで草
  醤油効かせたらさらに塩分濃くならんか？

• no

  24

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 17:37:11

  白身が固まるか微妙やな、これだけは白身残されるの嫌だから無理やりみそ汁に入れろって言ってると思うわ。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 17:59:56

  つゆとねぎと肉しかないから工夫しようがない

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 19:54:44

  確かに吉野家の牛丼は卵無しの方が美味い気がする
  七味もかけないで紅生姜をテイクアウトで貰う小袋分くらいかけるだけがちょうど良い

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 19:58:41

  吉野家ってエッグセパレーター常備してるのかい
  そこからもう大体の人は知らんだろ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 20:59:51

  勝手に汁だくにする店員は辞めて欲しい。
  マニュアルどおりが一番旨いんだよ。分かって欲しい。

• no

  29

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 21:45:07

  俺なんて店員に覚えられるくらい、つゆぬきしか注文しないわ。汁で飯粒がふやけるのが嫌い。
  この社長の食べ方だと紅しょうがの出番がない。机上論やな。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 21:48:26

  ”余熱で掻き玉ふう”これが先ず有り得ない、そんな熱々の味噌汁出してくれる店無いよ。
  有ったら通ってるよ俺が。

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月30日 22:27:47

  卵とお新香と味噌汁を売りたい。
  七味は安いから使え、汁と紅しょうがは消費するな。儲からない。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 00:48:35

  つゆだくだくのお茶漬け状態がマイベストや

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 06:18:58

  サイドメニュー頼ませるための方便だろこんなの

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 17:11:28

  この食い方、昔、TVで松屋が特集された時に、当時の専務だか副社長だかがやってたな。
  昔の人はこういう食い方好きなのか？

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年3月31日 22:34:53

  吉野家のふりかけを七味や一味と勘違いして辛いの嫌いとか生卵駄目とかどんな人生なんだろ。

  あと汁ダクとか味の解らぬものの行為。家で雑炊か茶漬けでも食っとけや。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 07:24:16

  >>59
  他人丼だろ

  開花丼じゃなかったっけ？

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月1日 16:15:15

  性格の悪いわいにはサイドを頼ませるために記事にしか見えない

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月3日 00:24:22

  タマゴは牛丼冷めるからやだ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月3日 13:46:40

  お新香だって記事なのになに紅しょうがの写真載せてんねん

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年4月5日 17:03:34

  出てきたら３分以内に食う
  それだけでいい
  社長のくせに何もわかってない